बच्चों के लिए 5 स्वादिष्ट बेकिंग पकाने की विधि

सामग्री:

डेसर्ट और बेक्ड आइटम वहाँ बाहर किसी भी बच्चे के लिए कमजोर बिंदु हैं। पिज्जा से लेकर ब्रेड-डेसर्ट से लेकर मफिन तक, ये सभी आपके बच्चों द्वारा आसानी से खाए जा सकते हैं। विभिन्न बच्चे के अनुकूल बेकिंग व्यंजनों को जानकर, आप उन पर तुरंत शुरुआत कर सकते हैं और अपने बच्चे की देखभाल कर सकते हैं।

बच्चों के लिए 5 आसान बेकिंग रेसिपी

बच्चों को आनंद देने के लिए ये सरल बेकिंग रेसिपी एकदम सही हैं।

1. स्वादिष्ट मैक और पनीर मफिन

यह एक त्वरित और स्वादिष्ट खाने के लिए एक बढ़िया विकल्प है।

सामग्री

• अनारक्षित मैकरोनी
• ब्रेडक्रम्ब्स
• चेद्दार पनीर
• मोत्ज़ारेला पनीर
• जैतून का तेल
• मक्खन
• अंडा
• दूध

तैयार कैसे करें

1. ओवन को 180 डिग्री तक गर्म करके तैयार करें। एक ट्रे लें और इसे ठीक से चिकना करें।
2. एक बर्तन लें और उसमें मकारोनी और पानी डालें। थोड़ा नमक जोड़ें और इसे लगभग दस मिनट तक उबालें, जब तक कि मैकरोनी पकाया नहीं जाता है लेकिन थोड़ा दृढ़ होता है। मैकरोनी को दूसरे पैन में अलग करें।
3. पैन में, मक्खन और एक अच्छी तरह से पीटा अंडा जोड़ें। सभी मैकरोनी के साथ कवर होने तक उन्हें एक साथ मिलाएं। थोड़े से दूध के साथ चेडर चीज़ और मोज़ेरेला चीज़ डालें। इसे ठीक से हिलाओ।
4. इस मिश्रण को मफिन मोल्ड्स में मिलाएं और उनके ऊपर कुछ और चीज़ काली मिर्च डालें।
5. इस ट्रे को ओवन में रखें और आधे घंटे के लिए बेक करें।

तैयारी का समय

लगभग 15 मिनट

पकाने का समय

लगभग 40-45 मिनट

सेवित

करीब 12 प्लेट

पोषण का महत्व

• कैलोरी - 210
• कोलेस्ट्रॉल - 45mg
• वसा - 11 ग्रा
• प्रोटीन - 12 ग्रा
• कार्बोहाइड्रेट - 20 ग्रा

2. त्वरित और स्वादिष्ट पिज्जा

यह जितना सरल और स्वादिष्ट हो सकता है, सभी एक क्रस्ट में मिलता है।

सामग्री

• मेडा
• जैतून का तेल
• ख़मीर
• चीनी
• पानी
• नमक

तैयार कैसे करें

1. ओवन को 230 डिग्री तक गर्म करके तैयार करें।
2. एक कटोरा लें और चीनी और खमीर को एक साथ मिलाएं। इसमें गर्म पानी डालें और इसे अच्छी तरह मिलाएँ जब तक कि वे घुल न जाएँ। इसे लगभग 8-10 मिनट तक रखें।
3. फिर इस मिश्रण को लें और इसमें मैदा, तेल और नमक डालें। इसे फिर से ठीक से मिलाएं और इसे फिर से कुछ मिनटों के लिए बैठने दें।
4. आटा तैयार होने के साथ, एक गेंद बनाने के लिए इसे ठीक से गूंध लें। फिर इसे इस तरह से रोल करें कि यह पिज्जा के गोल आकार का बेस बन जाए।
5. एक पैन लें और उस पर थोड़ा तेल लगाएँ। धीरे से उस पर आधार रखें और अपनी पसंद के टॉपिंग के साथ उसका पालन करें, जैसे कि पनीर, टमाटर, जैतून, प्याज, और इसी तरह।
6. इसे लगभग बीस मिनट के लिए बेक होने दें और बेस एक भूरा रंग पाने लगेगा।
7. गर्मी निकालें और बेस को पैन से बाहर निकालें।

तैयारी का समय

लगभग 10 मिनट

पकाने का समय

लगभग 20-25 मिनट

सेवित

लगभग 8 स्लाइस

पोषण का महत्व

• कैलोरी - 200
• कोलेस्ट्रॉल - 0
• वसा - 5 ग्रा
• प्रोटीन - 6 ग्रा
• कार्बोहाइड्रेट - 32 ग्रा

3. स्वादिष्ट नारियल बिस्कुट

बिस्कुट जो बनाने में जल्दी और खाने में सेहतमंद हो।

सामग्री

• आटा
• वेनीला सत्र
• बेकिंग सोडा
• नारियल के गुच्छे
• भूरि शक्कर
• सफ़ेद चीनी
• अंडा
• मक्खन
• नमक

तैयार कैसे करें

1. ओवन को 180 डिग्री तक गर्म करके तैयार करें।
2. एक बाउल लें और उसमें मैदा, नमक और बेकिंग सोडा मिलाएं। इसे ठीक से मिलाएं।
3. एक और कटोरे लें और मक्खन, ब्राउन शुगर और सफेद चीनी का मिश्रण बनाएं। इसे तब तक मिलाएं जब तक यह चिकना न हो। अंडा और वेनिला अर्क जोड़ें और इसे ठीक से हरा दें जब तक कि यह सभी शराबी न हो जाए।
4. इसमें मैदा मिश्रण डालें। नारियल के गुच्छे जोड़ें और इसे फिर से मिलाएं जब तक कि यह समरूप न हो।
5. एक ट्रे में, बीच में जगह के साथ छोटे गोल आकार बनाने के लिए घोल डालें।
6. ट्रे को ओवन में रखें और इसे लगभग 8-10 मिनट तक बेक करें।

तैयारी का समय

लगभग 40 मिनट

पकाने का समय

लगभग 8-10 मिनट

सेवित

करीब 36 बिस्कुट

पोषण का महत्व

• कैलोरी - 80
• कोलेस्ट्रॉल - 14mg
• वसा - 4 ग्रा
• प्रोटीन - 1 ग्रा
• कार्बोहाइड्रेट - 11 ग्रा

4. टॉफी सेब के साथ केक

केक जिसे आप हमेशा स्टोर पर खरीदना चाहते हैं? आप इसे घर पर भी बना सकते हैं

सामग्री

• सेब
• आटा
• वेनीला सत्र
• सूरजमुखी का तेल
• टॉफी
• पिसी हुई चीनी
• अंडा

तैयार कैसे करें

1. ओवन को 180 डिग्री तक गर्म करके तैयार करें।
2. केक टिन की भीतरी सतह पर थोड़ा तेल लगाएँ।
3. सेब को अच्छी तरह से छील लें और कोर को अलग कर लें। फिर इसे एक कटोरे में ठीक से पीस लें।
4. एक अंडे को एक कटोरे में तोड़ लें और इसमें कद्दूकस किया हुआ सेब मिलाएं। इसे कुछ वेनिला अर्क के साथ ठीक से मिलाएं।
5. इसमें मैदा और चीनी मिलाएं और इसे तब तक हिलाएं जब तक यह अच्छी तरह से मिक्स और स्मूथ न हो जाए।
6. इस बैटर को केक टिन में डालें। इसमें कुछ टॉफियां जोड़ें और सुनिश्चित करें कि वे बल्लेबाज के अंदर हैं।
7. इसे ओवन में रखें और इसे लगभग 45 मिनट तक बेक करें।

तैयारी का समय

लगभग 20 मिनट

पकाने का समय

लगभग 40-45 मिनट

सेवित

लगभग 8 स्लाइस

पोषण का महत्व

• कैलोरी - 150
• वसा - 7 जी
• प्रोटीन - 3 जी
• कार्बोहाइड्रेट - 20 ग्रा

5. केला और चॉकलेट ब्रेड

इस रोटी में आपके बच्चे सबसे लंबे समय तक इस पर कुतरेंगे।

सामग्री

• आटा, पोषण मिश्रण
• डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
• केले
• वेनीला सत्र
• बेकिंग सोडा
• बेकिंग पाउडर
• जैतून का तेल
• चीनी
• दही
• अंडा

तैयार कैसे करें

1. ओवन को 180 डिग्री तक गर्म करके तैयार करें।
2. केले को छीलकर इन सबको अच्छे से मैश कर लें।
3. एक बाउल लें और उसमें मैश किए हुए केले डालें। दही और बेकिंग सोडा के साथ इसका पालन करें।
4. एक अन्य कटोरे में, अंडे, चीनी, वेनिला अर्क और जैतून का तेल डालें। इन सबको ठीक से मिलाएं।
5. एक और कटोरी लें और उसमें आटा डालकर मिलाएं। उस पर भी बेकिंग पाउडर डालें और उन्हें एक साथ मिलाएं।
6. मैश किए हुए केले, अंडे को मिलाएं और चॉकलेट को डालकर फॉलो करें और बैटर को अच्छी तरह से चिकना कर लें ताकि चॉकलेट के टुकड़े न रहें।
7. सांचे के भीतरी क्षेत्र में तेल लगाकर उसमें घोल डालें।
8. इसे ओवन में रखें और इसे लगभग एक घंटे तक बेक करें।

तैयारी का समय

लगभग 10 मिनट

पकाने का समय

लगभग 50 मिनट से एक घंटे तक

सेवित

लगभग 16 स्लाइस

पोषण का महत्व

• कैलोरी - 240
• कोलेस्ट्रॉल - 50 मिलीग्राम
• वसा - 11mg
• प्रोटीन - 4mg
• कार्बोहाइड्रेट - 36mg

पके हुए आइटम नाश्ते, रात के खाने और नाश्ते के लिए भी बढ़िया विकल्प के रूप में काम कर सकते हैं। इसके अलावा, तैयारी प्रक्रियाओं के लिए, आप इसमें मदद करने के लिए अपने बच्चों को इसमें शामिल कर सकते हैं और उन्हें हर उस चीज़ में एक झलक दे सकते हैं जो इसे संभव बनाती है। इससे खाना पकाने में उनकी रुचि बढ़ेगी और वे अपने स्वयं के व्यंजन पकाने में भी अपना हाथ आजमाना चाहेंगे।

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