बच्चों के लिए 5 त्वरित और आसान व्यंजनों

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आप BLACKMORES द्वारा BROUGHT

जब यह भोजन की बात आती है तो टॉडलर्स उधम मचाते ग्राहक हो सकते हैं। यहाँ व्यंजनों के लिए पाँच आसान रेसिपी बताई गई हैं, जिन्हें वे खुशी-खुशी करेंगे।

टॉडलर्स अपने अचार खाने की आदतों के लिए कुख्यात हैं, जो निराशा और माता-पिता के लिए विषय हो सकते हैं। विटामिन और खनिज समृद्ध खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला खाने के लिए उन्हें प्राप्त करने की चाल उन खाद्य पदार्थों में उनकी सेवा करना है जो वे पहले से ही आनंद लेते हैं - उदाहरण के लिए, पाइकलेट्स के माध्यम से veggies या फल पीसना, या एक साबुत अंग्रेजी बफिन या मिनी पिटा के ऊपर अनानास को पॉप करना, एक छोटा पिज्जा बनाने के लिए थोड़ा टमाटर सॉस और कसा हुआ पनीर के साथ।

अन्य तरीकों से उन्हें अधिक विविध प्रकार के खाद्य पदार्थों में दिलचस्पी लेने के लिए! टॉडलर्स भोजन बनाने में एक हाथ से खाना खाने की अधिक संभावना रखते हैं, इसलिए उन्हें सुपरमार्केट में सामग्री लेने में मदद करें, बगीचे में उनके साथ सब्जियां उगाएं, या मदद करें। भोजन प्रस्तुत करने के साथ (उन्हें डालना या मिश्रण उन्हें शामिल करने के दो आसान तरीके हैं)।

इसके अलावा आसान 'स्वैप' देखें जो आप बना सकते हैं कि पसंदीदा भोजन का स्वाद न बदलें - उदाहरण के लिए, सफेद किस्मों के बजाय साबुत आटे और ब्रेड का उपयोग करना। आप घर के बने व्यवहारों में पोषण संबंधी अच्छाइयों को भी छिपा सकते हैं; उदाहरण के लिए, मफिन और स्लाइस के माध्यम से flaxseeds और अन्य अनाज छिड़क कर।

यहाँ पाँच बच्चा प्रमाणित त्वरित और आसान व्यंजनों से प्रेरित हैं:

1. तोरी और मकई के भुट्टे

• 1 ½ कप पूरे स्वादिस्ट आटे को मसल लें
• 1 कसा हुआ तोरी
• ½ कप कद्दूकस किया हुआ चेडर चीज़
• 2 अंडे
• ½ कप कॉर्न गुठली

सभी अवयवों को एक साथ मिलाएं और मध्यम गर्मी के लिए सेट फ्राइंग में चम्मच से पकाएं।

2. मैक और पनीर काटता है

• 2 कप मैकरोनी
• 2 चम्मच मक्खन
• 2 टेबल आटा
• 300 मिली दूध
• 2 अंडे
• ½ कप कद्दूकस किया हुआ स्वादिष्ट पनीर
• ½ कप कसा हुआ तोरी
• ½ कप कटा हुआ हैम

मैकरोनी को पकाएं और अच्छी तरह से चलाएं। मक्खन को पिघलाएं और एक आटे में धीमी आंच पर मिलाएं जब तक कि इसका पेस्ट न बन जाए, फिर दूध में फेंटें और गाढ़ा होने तक गर्म करें। पका हुआ पास्ता, कटा हुआ हैम, अंडे, पनीर और तोरी में मिलाएं। एक मफिन ट्रे में चम्मच और 25 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना।

3. सामन आलू केक

• 2 कप मैश किया हुआ आलू
• 1 440 ग्राम का कांटा मैश्ड सामन हो सकता है
• 1/2 कप पनीर
• 2 अंडे

अच्छी तरह से मिलाएं और थोड़ा पैटीज़ बनाएं। मध्यम आँच पर एक नॉन-स्टिक फ्राईपन में पकाएँ जब तक कि हर तरफ सुनहरा न हो जाए। उबली हुई ब्रोकली, गाजर, या बीन्स के साथ परोसें।

4. मिनी फ्रिटेटस

• 2 कप बचा हुआ या फ्रोजन सब्जियाँ - यहाँ तक कि भुनी हुई सब्जियाँ भी इस के लिए काम करेंगी
• 5 अंडे
• कसा हुआ पनीर का ated कप
• दूध के छींटे

दूध के साथ अंडे। सब्जियों और पनीर को मिलाएं। छिड़काव या मक्खन मफिन टिन में चम्मच और 160 डिग्री सेल्सियस पर 25 मिनट के लिए सेंकना।

5 स्वस्थ सूई थाली

• 1 गाजर
• 1 अजवाइन का डंठल
• 1 मिनी ककड़ी
• 3 चेरी टमाटर
• ½ कप ऑफ ह्यूमस *
• ½ कप tzatziki *

वेज को स्टिक्स में काटें, और चेरी टमाटर को आधे में। डिप्स के साथ परोसें - और कुछ साबुत पटाखे जोड़ें अगर वे अतिरिक्त भूखे हैं (या आप साझा करना चाहेंगे)।

Hummus और tzatziki को व्यावसायिक रूप से खरीदा जा सकता है, लेकिन अगर आप अपना खुद का बनाना चाहते हैं, तो आपको इसकी आवश्यकता होगी:

हुम्मुस

• 600 ग्राम डिब्बाबंद छोले, सूखा, सड़ा हुआ
• 1 छोटा चम्मच पिसा हुआ जीरा
• 2 tbls ताहिनी पेस्ट
• 3 लहसुन लौंग, कुचल
• 1 नींबू का रस
• 1/4 कप (60 मि.ली.) पानी
• 100 मिली जैतून का तेल

एक खाद्य प्रोसेसर में छोले, नमक, जीरा, ताहिनी पेस्ट, लहसुन और नींबू का रस डालें और मिलाएं। पानी जोड़ें और फिर से प्रक्रिया करें। जैतून के तेल में बूंदा बांदी और काफी चिकनी जब तक प्रक्रिया।

Tzatziki

• 150 ग्राम ग्रीक योगहर्ट
• 1/2 ककड़ी, बहुत बारीक डाई
• 2 - 4 कुचल लहसुन लौंग
• 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
• 1 चम्मच नींबू का रस (या व्हाइट वाइन सिरका)
• 1 टीस्पून कटा या सूखा पुदीना (या डिल)
• १/२ टी स्पून नमक

सभी सामग्रियों को मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं।

ये व्यंजन सभी अच्छी तरह से गर्म या ठंडे परोसते हैं - और 'एक प्लेट ले लो' सुबह या खेलने की तारीख के लिए एक बढ़िया विकल्प है।

बोनस टिप: थाली को एक तरफ डुबो कर, आप अतिरिक्त स्नैक्स के लिए फ्रीजर में उन्हें एक्स्ट्रा कर सकते हैं और जब छोटे मेहमान इधर-उधर घूमते हैं तो आपको खाना पकाने का मन नहीं करता है।