गर्भावस्था में चुकंदर - स्वास्थ्य लाभ और साइड इफेक्ट्स

सामग्री:

इस लेख में

• गर्भावस्था में चुकंदर का सेवन करने के अद्भुत फायदे
• क्या गर्भावस्था के दौरान चुकंदर खाने से जुड़े कोई जोखिम हैं?
• आप अपने गर्भावस्था आहार में चुकंदर को कैसे शामिल कर सकते हैं?

चुकंदर कोई संदेह नहीं है कि एक स्वस्थ जड़ सब्जी है जो व्यापक रूप से दुनिया भर के व्यंजनों में उपयोग की जाती है। पोषण के इस लाल बंडल के लाभों को अच्छी तरह से जाना जाता है। गर्भावस्था के दौरान स्वास्थ्य भोजन के रूप में भी बीट्स की वकालत की जाती है। गर्भवती होने के दौरान बीट्स आपको और आपके बच्चे को कैसे फायदा पहुंचा सकता है, इसके बारे में और अधिक जानकारी प्राप्त करें और स्वस्थ गर्भावस्था के लिए सबसे अच्छे तरीके।

गर्भावस्था में चुकंदर का सेवन करने के अद्भुत फायदे

बीट कई पोषक तत्वों और घटकों में समृद्ध हैं जो गर्भावस्था के दौरान आपकी और आपके बच्चे की रक्षा कर सकते हैं। गर्भावस्था के दौरान चुकंदर के सेवन के कुछ लाभों में शामिल हैं,

1. एनीमिया का खतरा कम करता है

बीट्स में आयरन की अच्छी मात्रा होती है जो आपके रक्त में हीमोग्लोबिन की गिनती को बढ़ावा दे सकता है और गर्भावस्था के दौरान एनीमिया के खतरे को कम कर सकता है।

2. प्रतिरक्षा को बढ़ाता है

चुकंदर में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा सकते हैं और गर्भावस्था के दौरान संक्रमण और अन्य बीमारियों से बचा सकते हैं।

3. ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा कम करता है

गर्भवती महिलाओं को ऑस्टियोपोरोसिस के एक उच्च जोखिम में जाना जाता है, एक ऐसी स्थिति जिसमें आपकी हड्डियां कमजोर और भंगुर हो जाती हैं। बीट्स में सिलिका और कैल्शियम का एक अच्छा हिस्सा होता है जो आपके गर्भवती होने के दौरान आपके दांतों और हड्डियों के सड़न को रोक सकता है।

4. मेटाबॉलिज्म को नियंत्रित करता है

चुकंदर पोटेशियम से भरपूर होते हैं, और इसलिए, इसका रस पीने या चुकंदर खाने से आपके इलेक्ट्रोलाइट्स संतुलित हो सकते हैं और आपके शरीर के चयापचय को नियंत्रित कर सकते हैं। यह गर्भावस्था के दौरान रक्तचाप के स्तर को बनाए रखने के लिए भी जाना जाता है।

5. सूजन को कम करता है

बीटाइन चुकंदर में मौजूद एक एंटी-इंफ्लेमेटरी एजेंट है और यह सूजन को रोक सकता है। यह गर्भावस्था के दौरान आपके जोड़ों में दर्द और सूजन से बचाएगा।

6. स्वस्थ रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखता है

बीट कम ग्लाइसेमिक खाद्य पदार्थ हैं। यह अनिवार्य रूप से इसका मतलब है कि आपके शरीर को चुकंदर में पाई जाने वाली चीनी सामग्री को परिवर्तित करने और अवशोषित करने में अधिक समय लगता है, जिससे आपके रक्त शर्करा के स्तर में तत्काल स्पाइक को रोका जा सकता है और इसे नियंत्रित किया जा सकता है।

7. एड्स भ्रूण विकास

फोलिक एसिड से भरपूर, बीट्स आपके बच्चे के स्वस्थ विकास और विकास को बढ़ावा दे सकता है। यह आपके शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को भी प्रभावित करता है जो आपके बच्चे की रीढ़ की हड्डी को विकसित करने में मदद करता है।

8. लिवर स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है

बीट्स में मौजूद बेटासिनिन आपके लिवर और आपके रक्त को डिटॉक्स करेगा। यह आपके शरीर से फैटी एसिड और विषाक्त पदार्थों को भी समाप्त करता है, एक स्वस्थ गर्भावस्था सुनिश्चित करता है।

9. विटामिन सी प्रदान करता है

चुकंदर में मौजूद विटामिन सी शरीर में आयरन के अवशोषण को स्वस्थ गर्भावस्था और प्रसव को सक्षम करने में सहायता कर सकता है।

10. जन्म दोषों को रोकता है

बीट में फोलिक एसिड स्वस्थ ऊतकों और अन्य भ्रूण के विकास की वृद्धि के लिए भी जिम्मेदार है। यह रीढ़ की हड्डी के इष्टतम विकास को सुनिश्चित करके स्पाइना बिफिडा जैसे जन्म दोषों को रोक सकता है।

क्या गर्भावस्था के दौरान चुकंदर खाने से जुड़े कोई जोखिम हैं?

कई स्वास्थ्य लाभों के बावजूद, गर्भावस्था के दौरान चुकंदर के कुछ दुष्प्रभाव हैं आपको ध्यान में रखना होगा।

• बीट में बीटाइन होता है जो गर्भावस्था के दौरान उल्टी, मतली, दस्त और अन्य गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं जैसे लक्षण पैदा कर सकता है।
• बीट्स में मौजूद नाइट्रेट गर्भावस्था के दौरान थकान और कमजोरी का कारण बन सकते हैं
• गर्भावस्था की जड़ों में चुकंदर के रस के अधिक सेवन से आपके मुखर डोरियों का अस्थायी पक्षाघात हो सकता है
• अधिक मात्रा में चुकंदर का सेवन करने से बीटरूरिया नामक स्थिति भी हो सकती है जो आपके मूत्र और मल को लाल रंग में बदल सकती है।
• बीट में मौजूद ऑक्सालेट सामग्री से किडनी में पथरी हो सकती है

आप अपने गर्भावस्था आहार में चुकंदर को कैसे शामिल कर सकते हैं?

एक बार जब आपकी सुबह की बीमारी और मतली कम हो जाती है, तो आप हर बार फेंकने के आग्रह को महसूस किए बिना खा सकेंगे। यह वह समय होता है जब आप सचेत रूप से कुछ बीट, अन्य सब्जियों के साथ अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। गर्भावस्था में चुकंदर का सेवन दूसरी तिमाही में एक स्वस्थ गर्भावस्था और प्रसव को बढ़ावा देने के लिए आवश्यक पोषक तत्वों पर स्टैक करने का एक शानदार तरीका हो सकता है।

यहाँ आप चुकंदर को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं,

• इसे स्लाइस करें और इसे सलाद में मिलाएं
• इसे अन्य सब्जियों के साथ बेक करें और भुना हुआ खाएं
• इसे जल्दी नाश्ते के लिए उबालें
• गाजर जैसी अन्य सब्जियों के साथ इसका एक रस बनाएं

गर्भावस्था के दौरान चुकंदर का सेवन करने का सबसे अच्छा तरीका समझना महत्वपूर्ण है ताकि इससे अधिक से अधिक लाभ मिल सके। सब्जी का सेवन करते समय आपको अपनी सीमाएं भी जाननी होंगी। अपने चुकंदर के सेवन को दिन में दो से चौथाई तक सीमित करें, या अपने चिकित्सक द्वारा सुझाए गए अनुसार।