सूजी हलवा

सामग्री:

इस लेख में

• सामग्री
• तरीका
• पोषण संबंधी जानकारी

सूजी का हलवा बनाना आसान है और लगभग हर घर में अनिवार्य है। यह सभी उम्र के लिए भी सही है क्योंकि यह पेट पर आसान है। इस त्वरित और आसान सूजी का हलवा रेसिपी के साथ अपने बच्चे को एक मिठाई का परिचय दें। आइए जानते हैं कि यह टिप्पणी अनुभाग में कैसे निकला।

तैयारी का समयपकाने का समय10-15 मिनट20-25 मिनट

कार्य करता है

4 लोग

सामग्री

• 1 कप सूजी / सूजी / रवा
• 1/2 कप चीनी
• 1 3/4 कप पानी
• 2 बड़ा चम्मच घी
• 1/2 टीस्पून इलायची, कुचला हुआ
• 1/2 बड़ा चम्मच किशमिश
• 10-12 काजू, आधा

तरीका

चरण 1

एक पैन में, घी गरम करें। काजू और किशमिश डालकर सुनहरा भूरा होने तक भूनें। ध्यान रखें कि किशमिश को न जलाएं, अलग रखें।

चरण 2

उसी पैन में, सूजी डालें और धीमी आंच पर मध्यम आंच पर भूने जब तक यह भूरे रंग का न हो जाए और एक सुगंध का उत्सर्जन शुरू न कर दे।

चरण 3

इस बीच एक छोटे पैन या बर्तन में पानी उबालने के लिए लाएं। लगातार हिलाते हुए सूजी को उबलते हुए पानी में थोड़ा धीरे-धीरे डालें। सरगर्मी सुनिश्चित करता है कि कोई गांठ न हो।

चरण 4

सूजी में पानी और चीनी डालकर एक साथ मिलाएं। तब तक हिलाते रहें जब तक कि चीनी घुल न जाए और पानी पूरी तरह से रवा द्वारा अवशोषित न हो जाए।

चरण 5

इसके बाद भुनी हुई इलायची पाउडर, किशमिश, काजू डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। एक और 1-2 मिनट के लिए हिलाओ या जब तक हलवा पूरी तरह से सूख न जाए। गर्मी से हटाएँ।

चरण 6

आप इस शीरा को गर्म, गर्म या कमरे के तापमान पर भी परोस सकते हैं।

पोषण संबंधी जानकारी

220 K कैल31.0 जी16.5 ग्रा35.2 ग्रा38 मिलीग्राम453 मिग्रा24 मिलीग्राम

कैलोरी

प्रोटीन

वसा

कार्बोहाइड्रेट

कोलेस्ट्रॉल

सोडियम

पोटैशियम