आपको बहुत कम आहार की आवश्यकता क्यों है

सामग्री:

कम या नमक कम आहार में नुकसान की तुलना में कहीं अधिक फायदे हैं, उनमें से प्राथमिक उच्च रक्तचाप के कारण होने वाले रोगों के जोखिम को कम करता है। क्या अधिक है, आपके शरीर को प्रतिदिन थोड़ी मात्रा में नमक की आवश्यकता होती है ताकि वह बेहतर तरीके से काम कर सके।

नमक या सोडियम क्लोराइड हमारे भोजन में आवश्यक है क्योंकि यह मांसपेशियों को कार्य करने में मदद करता है, शरीर में पानी की मात्रा को नियंत्रित करता है और मस्तिष्क को सक्रिय करता है, न कि भोजन को स्वादिष्ट बनाने के लिए! हालांकि, इसका बहुत अधिक प्रभाव आपके कल्याण पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है।

कम नमक आहार पर जाने के कारण

1. आपके रक्तचाप को विनियमित करने के लिए

जब आप बहुत अधिक नमक खाते हैं, तो यह आपके शरीर को बाहर धोने के लिए अतिरिक्त पानी बनाए रखता है, जिसके कारण रक्तचाप बढ़ता है। जब आपका रक्तचाप बहुत अधिक चढ़ जाता है, तो यह हृदय, गुर्दे और मस्तिष्क को नुकसान पहुंचाता है। इससे स्ट्रोक, कोरोनरी हृदय रोग और संवहनी मनोभ्रंश जैसी बीमारियां भी होती हैं। हाई बीपी वाले लोगों को अक्सर स्पाइसी अप के दबाव को कम रखने के लिए कम नमक या नमक कम आहार पर जाने के लिए कहा जाता है।

2. ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने के लिए

आपके रक्त प्रवाह में अतिरिक्त नमक हड्डियों से कैल्शियम को मिटाता है और मूत्र के माध्यम से बाहर निकाल देता है, जिससे हड्डियों को पतला होता है और घनत्व में कम होता है। यद्यपि उम्र के साथ हड्डियों के पतले होने के कारण पुराने लोगों में ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा अधिक होता है, लेकिन उच्च नमक वाला आहार उन्हें सभी उम्र की महिलाओं में भंगुर होने का कारण बना सकता है।

3. मोटापे का खतरा कम करने के लिए

शरीर में नमक का एक उच्च स्तर एक प्यास बनाता है और यह प्यास बार-बार शीतल पेय और अन्य शर्करा युक्त तरल पदार्थ पीने से होती है, जिससे वजन बढ़ता है। वजन घटाने के लिए एक सोडियम प्रतिबंधित आहार मोटापे से पीड़ित लोगों के लिए पहली सिफारिशों में से एक है।

4. गुर्दे की पथरी के गठन को कम करने के लिए

एक उच्च नमक आहार गुर्दे के कार्य को बाधित करता है, जिससे कभी-कभी गुर्दे की बीमारी होती है। नमक मौजूदा गुर्दे की बीमारी की प्रगति को भी तेज करता है। गुर्दे की समस्याओं के एक मजबूत पारिवारिक इतिहास वाली महिलाओं को सलाह दी जाती है कि वे जल्दी से नमक काटना शुरू कर दें। नमक का सेवन कम करना सबसे पहला और महत्वपूर्ण कदम होना चाहिए जो आप गुर्दे की पथरी के अपने जोखिम को कम करने के लिए करते हैं, और 40 के बाद एक स्वस्थ आहार की ओर।

5. रोकथाम इलाज से बेहतर है

बहुत अधिक नमक के प्रभाव को झेलने के बजाय, बीमारियों की घटना को रोकने के लिए नमक के सेवन में कटौती करने का अभ्यास करें। अतिरिक्त नमक को फ्लश करने के लिए बहुत सारे तरल पदार्थ पिएं। व्यंजनों में अतिरिक्त नमक जोड़ने से बचें और ऐसा मसाला चुनें जिसमें नमक कम हो या न हो।

अपने नमक का सेवन कम करने के लिए खुद को थोड़ा समय दें। एक बार जब आप नमक मुक्त भोजन, या कम नमक वाला भोजन खाना शुरू करते हैं, तो यह आपके शरीर और आपके स्वाद के लिए लगभग छह-आठ सप्ताह का समय ले सकता है। लेकिन इसे रखो और बहुत जल्द एक स्वस्थ व्यक्ति को नमस्ते कहो!