20 आहार खाद्य पदार्थ जो आपको मोटा बना रहे हैं

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वजन कम करने में मदद करने के लिए आहार आहार आज नई सनक है। इसमें कोई भी खाद्य या पेय पदार्थ होता है जो वसा की मात्रा और कार्बोहाइड्रेट में कम होता है, या इसमें चीनी के स्थान पर शहद जैसे विकल्प होते हैं। हालांकि, अधिकांश आहार खाद्य पदार्थ जो दुकानों में या कैफे में तैयार किए गए बेचे जाते हैं, वे वसा में कम लेकिन चीनी सामग्री में उच्च होते हैं। यह रक्त शर्करा के स्तर और जिगर की क्षति और मस्तिष्क की सूजन के कारण जिगर की क्षति जैसे अन्य गंभीर स्वास्थ्य खतरों को बढ़ाता है। वजन घटाने के विपरीत, ये आहार खाद्य पदार्थ लोगों में वजन बढ़ाने के लिए प्रेरित करते हैं और यहां तक ​​कि एक व्यक्ति को मोटे भी बना सकते हैं।

तो किस 'आहार' के कारण वजन बढ़ता है? यहां आपको ऐसे आहारों की सूची दी गई है, जिनकी मदद से आप सही भोजन के विकल्प बना सकते हैं, जबकि आप आहार पर हैं ताकि आपको वांछित परिणाम मिल सकें।

स्वस्थ खाद्य पदार्थों की सूची जो आपको मोटा बनाते हैं

आहार आहार इन दिनों प्रचलन में हैं क्योंकि अधिक से अधिक लोग स्लिम, ट्रिम और स्वस्थ होना चाहते हैं। लेकिन क्या सभी आहार खाद्य पदार्थ आपकी कमर से उन अतिरिक्त इंच को खोने में मदद करते हैं? आप कैसे जानते हैं कि कौन सा आहार खाना आपके लिए बुरा है और आपको अस्वस्थ बना सकता है? यहाँ 20 आहार खाद्य पदार्थों की एक सूची दी गई है जो आपको दूसरे तरीके के बजाय मोटा बना सकते हैं।

1. कम वसा वाला दही

एक आहार पर लोग कुछ भी लेने से बचते हैं जिसमें बहुत अधिक कैलोरी होती है। इसलिए, वे सामान्य दही से कम वसा वाले संस्करणों में बदल जाते हैं। हालांकि, यह देखा गया है कि वसा को अक्सर इसके स्वाद को बरकरार रखने के लिए शर्करा द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। चीनी कैलोरी की मात्रा बढ़ाती है। वह व्यक्ति अधिक कैलोरी लेना बंद कर देता है, जितना कि उसने पूर्ण वसा वाले दही का सेवन किया होगा।

2. मिठास

वजन बढ़ने के डर से कई लोग सफेद चीनी नहीं लेते हैं। इसके बजाय, वे अपने पेय या भोजन में नारियल चीनी या एगेव जैसे मिठास शामिल करते हैं। लोग यह मानते हैं कि इनका स्वस्थ रहना जितना चाहें उतना लिया जा सकता है। लेकिन सावधानी का एक शब्द: ये भी, अगर अधिक मात्रा में लिया जाता है, तो वजन बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई जा सकती है। इसके अलावा, एगेव जैसे कुछ मिठास में बहुत अधिक कैलोरी होती है और फ्रुक्टोज पर अधिक होता है जो आपको मधुमेह बना सकता है और आपके वजन को भी बढ़ा सकता है। शुगर में एगव सिरप की तुलना में कम फ्रुक्टोज होता है। अपने स्वास्थ्य को बनाए रखने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप बिना चीनी के अपनी सुबह या शाम को खाएं। यदि आप अपनी चाय या कॉफी में थोड़ी मिठास चाहते हैं, तो एक चम्मच शहद डालें। बस अपने पेय में शहद जोड़ने के लिए नहीं याद रखें जब यह गर्म हो रहा हो; यह 40 डिग्री सेल्सियस से अधिक गर्म नहीं होना चाहिए।

3. कम कैलोरी वाले अनाज

कम कैलोरी वाले अनाज इन दिनों बहुत लोकप्रिय हैं क्योंकि अधिक से अधिक लोग अपने दिन की शुरुआत स्वस्थ नाश्ते के साथ करना चाहते हैं। कम वसा वाले दही की तरह, ये अनाज कैलोरी पर कम होते हैं लेकिन अतिरिक्त चीनी पर। यह स्वाद देने के लिए चीनी के अलावा, और आपके वजन घटाने की प्रक्रिया में बाधा डालता है। इसके अलावा, कम कैलोरी वाले अनाज में प्रोटीन और स्वस्थ वसा की अनुपस्थिति होती है; इसलिए, वे आपके पेट को लंबे समय तक भरा हुआ नहीं रखते हैं।

4. ड्राई फ्रूट्स

यह एक बेहतरीन स्नैक है और यह बहु-पोषक तत्वों और फाइबर से भरा हुआ है। हालाँकि, सूखे मेवों की समान मात्रा में ताजे फलों की तुलना में कहीं अधिक चीनी और कैलोरी होती है। इसके अलावा, एक सुविधाजनक स्नैक होने के नाते, हम इसे ताजे फल की तुलना में कहीं अधिक खाते हैं, इस प्रकार अधिक कैलोरी का सेवन करते हैं।

5. ड्रेसिंग और टॉपिंग के साथ सलाद

यदि अतिरिक्त पनीर और मेयोनेज़ के बिना खाया सलाद आपके वजन घटाने की प्रक्रिया के लिए महान हो सकता है। हालांकि, अपने अन्यथा उबाऊ सलाद में टॉपिंग और ड्रेसिंग शामिल करने से यह स्वादिष्ट और कैलोरी पर भी उच्च बना सकता है। एक सलाद में अतिरिक्त सामग्री केवल आपके वजन में अधिक जोड़ देती है।

6. प्रोटीन बार्स

कुछ लोग आहार के दौरान प्रोटीन स्नैक्स को सबसे अच्छे स्नैक के रूप में लेते हैं। जब आप एक भारी कसरत के बाद अपनी ऊर्जा को तेजी से बढ़ाने की आवश्यकता होती है, तो वे बहुत अच्छे होते हैं, लेकिन कुछ चीनी और कैलोरी से भरी होती हैं जो केवल आपके लिए बहा देने के बजाय अतिरिक्त वजन प्राप्त करने के साथ समाप्त होती हैं।

7. आहार सोडा

आहार सोडा उन लोगों के लिए कहा जाता है जो आहार पर हैं, लेकिन सोडा के बिना नहीं कर सकते। हालांकि, यह सबसे बड़ी आहार गलतियों में से एक माना जाता है जो आपको मोटा बना सकता है। आहार कोक की बहुत अधिक खपत एक व्यक्ति के रक्त शर्करा और रक्तचाप के स्तर को बढ़ाती है। यह आपके चयापचय रोगों के जोखिम को भी बढ़ाता है।

8. कॉफ़ी

कहा जाता है कि कॉफी में बहुत सारी अच्छाई होती है। यह मस्तिष्क की कोशिकाओं को नुकसान से बचाने के लिए कहा जाता है जो मनोभ्रंश का कारण बन सकता है। यह आपके वजन को कम करने के लिए भी कहा जाता है। हालांकि, यह केवल तभी संभव है जब आप बिना चीनी वाली ब्लैक कॉफी लेते हैं। एक लट्टे या कैप्पुकिनो लेने से केवल आपके चीनी का सेवन बढ़ेगा, जिससे वजन अधिक होगा।

9. एनर्जी या स्पोर्ट्स ड्रिंक

एथलीटों के बीच एनर्जी ड्रिंक का होना काफी आम है। हालांकि, यह केवल उन लोगों के लिए अच्छा है जो गहन कसरत और ऊर्जा खपत वाले खेल में हैं। इन पेय में चीनी की मात्रा होती है और कैलोरी में अधिक होते हैं। इसलिए, उन लोगों के लिए सलाह दी जाती है जो इन ऊर्जा पेय से दूर रहने के लिए अपना वजन कम करना चाहते हैं।

10. फलों का रस

इन दिनों फलों का रस टेट्रा पैक में बेचा जाता है और स्वस्थ होने के दावे के साथ आते हैं - लेकिन क्या वे वास्तव में स्वस्थ हैं? डॉक्टरों के अनुसार, फलों को सबसे अच्छा होता है जब उन्हें चबाया और खाया जाता है क्योंकि वे फाइबर में समृद्ध होते हैं। दूसरी ओर फलों का रस जोड़ा चीनी के साथ भरा हुआ है। इससे हाई-कैलोरी इंटेक और वजन बढ़ता है।

11. बेक्ड चिप्स

क्या पके हुए चिप्स का एक पैकेट स्वस्थ हो जाता है क्योंकि इसमें कोई तेल नहीं होता है? इसका जवाब एक बड़ा नहीं है। आप कह सकते हैं कि वे तले हुए चिप्स से बेहतर हैं जो संतृप्त वसा से भरे हुए हैं। हालांकि, पके हुए संस्करण में बहुत सारी चीनी और सोडियम होते हैं, और फाइबर की भी कमी होती है। यदि आप कुछ कुरकुरे को चबाना चाहते हैं, तो आप कुछ ककड़ी स्ट्रिप्स को तिल के डिप के साथ आज़मा सकते हैं। यह आपके शरीर में कुछ पोषक तत्वों को जोड़ देगा और खीरे में फाइबर और पानी की मात्रा से आपके पेट को "भरा" महसूस कराएगा।

12. फल

हालाँकि जब आप किसी आहार पर होते हैं तो सभी फल सुपर हेल्दी और गो-से-फ़ूड माने जाते हैं, लेकिन कुछ फल ऐसे भी हैं जो आपको मोटा कर सकते हैं - एवोकाडोस उनमें से एक है। वे फाइबर, पोटेशियम और स्वस्थ मोनो-संतृप्त वसा से भरे होते हैं, लेकिन उन्हें खाने से आपकी कमर का विस्तार हो सकता है। यहां तक ​​कि केले को आपकी ऊर्जा को बढ़ावा देने के लिए कहा जाता है, और कहा जाता है कि जिम में जाने से पहले या एक रन के लिए जाने से पहले एक केला खाना अच्छा होता है। हालांकि, दिन में सिर्फ दो-तीन केले आपको 100 किलो कैलोरी के साथ पंच कर सकते हैं। तरबूज एक आहार पर लोगों के लिए बहुत अच्छा कहा जाता है क्योंकि इसमें केल कम होता है; हालांकि, एक ही फल चीनी सामग्री पर बहुत अधिक है।

13. लस मुक्त उत्पाद

इन दिनों, जिन लोगों को ग्लूटेन से एलर्जी नहीं है, वे भी ग्लूटेन-मुक्त उत्पाद लेते हैं क्योंकि उन्हें वजन घटाने में सहायता करने के लिए कहा जाता है। हालाँकि, यह एक गलत धारणा है। सच्चाई यह है कि लस मुक्त उत्पादों में लस वाले लोगों की तुलना में अधिक कैलोरी होती है। ग्लूटेन मुक्त उत्पाद जैसे कि कॉर्नस्टार्च या ब्राउन राइस आटा कैलोरी में उच्च और वजन घटाने में बाधा है। यदि आप ग्लूटेन-मुक्त आहार बनाए रखना चाहते हैं, तो स्वाभाविक रूप से क्विनोआ या बाजरा जैसे मुफ्त उत्पादों का उपयोग करें।

14. चिकना

स्मूदी, अगर घर पर और कैलोरी की एक सचेत गणना के साथ बनाई जाए, तो यह एक बेहतरीन भोजन हो सकता है। हालांकि, एक कैफे में समान खरीदने का मतलब अवांछित कैलोरी हो सकता है जिसे आप जलाने की कोशिश कर रहे हैं। जूस बार में एक स्वादिष्ट स्मूदी ग्लास आपको 600-1000 कैलोरी तक भर सकता है। यदि आप एक स्मूथी आहार पर जीवित रहना चाहते हैं, तो सभी अवयवों के पोषक तत्वों की सावधानीपूर्वक जांच करने के बाद इसे घर पर तैयार करें। आपको घर पर स्मूथी पाने के लिए दही, फल और बर्फ को मिलाना होगा।

15. मेवे

नट्स पर स्नैक करने के लिए बहुत अच्छा है। वे स्वस्थ पोषक तत्वों और विटामिन से भरे हुए हैं। हालाँकि, ज्यादातर मौकों पर हम उन्हें मात देते हैं। इसके अलावा, नमकीन सोडियम और वसा से भरे होते हैं, जो जब अधिक मात्रा में अस्वास्थ्यकर हो सकते हैं और आपके वजन मशीन पर पैमाने को बढ़ा सकते हैं।

16. जैतून का तेल

ऑलिव ऑयल हर कैलोरी-वॉचर्स किचन में जरूरी हैव्स में से एक है। यह आपके दिल को स्वस्थ रखने और आपके वजन को कम करने का एक शानदार तरीका है। लेकिन सिर्फ इसलिए कि यह स्वस्थ है, इसे बड़ी मात्रा में नहीं लिया जाना चाहिए। आपको एक दिन में जैतून के तेल की खपत को 2 बड़े चम्मच तक सीमित करना चाहिए। बहुत अधिक यह केवल आपके वजन में जोड़ देगा।

17. डार्क चॉकलेट

हम हमेशा सुनते हैं कि चॉकलेट किसी के वजन को बढ़ाते हैं; हालाँकि, यह पूरी तरह सच नहीं है। डार्क चॉकलेट का एक अच्छा ब्रांड हरी पत्तेदार सब्जियों जितना स्वस्थ है। यह न केवल वजन घटाने में मदद करता है, बल्कि ब्लड शुगर और फूड क्रेविंग को भी नियंत्रित करता है। लेकिन रुकिए, यही वह जगह है जहां हम सभी गलत होते हैं। इसके स्वास्थ्य लाभ और वजन पर नजर रखने वालों के लिए क्या अच्छा हो सकता है, यह जानने के बाद हम ओवर-ईटिंग करते हैं।

18. मूसली

अनाज, ड्राई फ्रूट्स और नट्स के मिश्रण के साथ, मूसली को सुबह के व्रत को तोड़ने के सबसे स्वास्थ्यप्रद तरीकों में से एक के रूप में देखा जा सकता है। नट्स और फलों की थोड़ी मात्रा के साथ कुछ हल्के से टोस्टेड जई को मिलाकर अपनी मूसली बनाने की कोशिश करें। यह आपके सिस्टम में आपके द्वारा डाली जा रही कैलोरी की मात्रा पर नज़र रखने में भी मदद करेगा।

19. चाय

चाय को एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर कहा जाता है और इस प्रकार यह दिल के स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा माना जाता है और यह कैंसर-विरोधी भी है। हालांकि, अगर चाय को चीनी और दूध के भार के साथ लिया जाता है, तो यह उसकी सारी अच्छाई को छीन लेगी। इसके अलावा, लोग जिन आइस-टी को कैफे में या टेट्रा पैक में लेते हैं, उनमें चीनी का भार होता है। इसके बजाय, यदि आपके पास चाय चीनी हो सकती है (या आप इसके बजाय एक चम्मच शहद जोड़ सकते हैं), यह आपके स्वास्थ्य के लिए अद्भुत काम करेगा और आपको उन अतिरिक्त किलो को जोड़ने से भी दूर रखेगा।

20. अंडे

ऐसा कहा जाता है कि वजन कम करने के लिए, हमें अपने आहार और अंडे में सबसे अच्छा और सस्ता स्रोत होने के लिए बहुत सारा प्रोटीन शामिल करना चाहिए। हालांकि, जब आप आहार पर होते हैं तो उबले अंडे से चिपकना सबसे अच्छा होता है। यह भी सलाह दी जाती है कि अंडे की जर्दी न लें। कभी-कभी एक आमलेट भी कोई नुकसान नहीं करेगा, लेकिन मुट्ठी भर कटे हुए सब्जियों को जोड़ना सबसे अच्छा है। Veggies आपके आमलेट में एक क्रंच जोड़ देगा और फाइबर, पोषक तत्व और एक अतिरिक्त स्वाद भी होगा। दूसरी ओर, इसमें पनीर और मांस मिलाने से आपका वजन कम होगा।

तैयार आहार भोजन वजन कम करने का एक स्वस्थ तरीका नहीं है। यह केवल आपके वजन घटाने की संभावनाओं में बाधा डालता है और आपके स्वास्थ्य पर भी खतरा डालता है। घर का बना कम कार्बोहाइड्रेट खाने के बजाय, कम कैलोरी और उच्च प्रोटीन आहार चाल कर सकते हैं। इसके अलावा, दिन में 7-8 बार छोटे हिस्से खाने से आपकी चयापचय दर बढ़ सकती है, जिसके परिणामस्वरूप वजन कम हो सकता है। इसके अलावा, आधा घंटा तेज चलना या प्रतिदिन एक घंटा योग करने से आपको न केवल उन अतिरिक्त किलो को खोने में मदद मिलेगी, बल्कि आपको एक फिट शरीर और स्वस्थ दिमाग पाने में भी मदद मिलेगी।

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