शिशुओं के लिए एरोरोट - एक आदर्श बेबी वीनिंग फूड

सामग्री:

इस लेख में

• एरोवोट क्या है?
• एरोवोट का पोषण मूल्य
• क्या बाबुओं के लिए एरोरोट अच्छा है?
• शिशुओं के लिए एरोरोट के लाभ
• शुरुआती के लिए तीर
• शिशुओं के लिए अरारोट पाउडर (कोवा पोडी) तैयार करना
• एरोरोट तैयार करने और खाने के अन्य तरीके
• एरोरोट दलिया खिलाना

बच्चे के जन्म के बाद, माँ का दूध एकमात्र ऐसा भोजन है जो बच्चे को खिलाया जाता है और शुरुआती दिनों में पोषण और खनिजों का प्राथमिक स्रोत होता है। बच्चे को अंततः स्तन के दूध से वंचित करना होगा और एक योग्य विकल्प की आवश्यकता होगी जो धीरे-धीरे मां के दूध को बदल सकता है और एक ही समय में आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करना जारी रख सकता है।

एरोवोट क्या है?

अरारोट को वैज्ञानिक अर्थों में मारंता अरुंडिनेसी के रूप में जाना जाता है, इसे अरोकार्ट प्लांट, टैपिओका, कुडज़ु और कसावा जैसे उष्णकटिबंधीय पौधों की जड़ों से स्टार्च के रूप में निकाला जाता है। यह आसानी से पचने वाला भोजन है जिसमें कम कैलोरी होती है और यह आवश्यक पोषक तत्वों में उच्च होता है। यह अरारोट को शिशुओं के लिए एक उत्कृष्ट भोजन विकल्प बनाता है, खासकर जब स्तन के दूध से अन्य खाद्य पदार्थों में संक्रमण होता है।

एरोवोट का पोषण मूल्य

एरोरोट एक पावर पैक्ड खाद्य पदार्थ है जिसमें बी विटामिन होते हैं जैसे कि थायमिन, राइबोफ्लेविन, नियासिन और पाइरिडोक्सिन जो कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन को संश्लेषित करने में शरीर की मदद करते हैं।

एरोरोट पोटेशियम का भी एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो बच्चे की हृदय गति को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और इसमें फोलेट भी होता है, जो कोशिका विभाजन और डीएनए के संश्लेषण का समर्थन करता है।

यह सुपरफूड मैग्नीशियम, जस्ता और लोहे जैसे अन्य खनिजों में भी समृद्ध है जो बच्चे के सामान्य कामकाज और वृद्धि में मदद करते हैं।

क्या बाबुओं के लिए एरोरोट अच्छा है?

अरारोट स्टार्च को एक बच्चे के लिए स्तन के दूध के लिए सबसे अच्छा विकल्प में से एक माना जाता है। ग्लूटेन मुक्त होने से यह सुनिश्चित होता है कि इससे शिशु को कोई एलर्जी न हो।

Arrowroot आसानी से पचने योग्य और चिकनी आंत्र आंदोलन में सहायक है। यह आसानी से उपलब्ध है और बच्चे के उपभोग के लिए पूरी तरह से सुरक्षित है।

शिशुओं के लिए एरोरोट के लाभ

बच्चे के लिए एरोरोट के कई लाभ हैं:

• यह एक स्वस्थ पेट को बनाए रखने में मदद करता है क्योंकि यह आसानी से पचने योग्य होता है और दस्त को ठीक करने में भी मदद करता है। यह अपच, ब्रोंकाइटिस, खांसी और कमजोरी के लिए एक दवा के रूप में भी प्रयोग किया जाता है।
• शिशुओं को मूत्र संक्रमण का खतरा होता है, खासकर गर्मियों के दौरान। Arrowroot स्टार्च को बच्चे में संक्रमण को ठीक करने में मदद करने के लिए जाना जाता है।
• मुंह में खराश, कट, दाने या दर्दनाक मसूड़ों पर इसका आवेदन शिशु को दर्द और जलन से तुरंत राहत देगा।

शुरुआती के लिए तीर

जब बच्चे छह महीने के हो जाते हैं, तब आमतौर पर शुरुआत होती है। मसूड़ों से दांतों की वृद्धि से बच्चे को दर्द और जलन हो सकती है। इस दौरान किसी चीज को चबाने या काटने से जलन से राहत मिलती है। Arrowroot बिस्कुट उन प्लास्टिक के खिलौनों के लिए एक बेहतरीन विकल्प हो सकते हैं, जिन्हें बच्चों को चबाने के लिए दिया जाता है। Arrowroot का उपयोग करके बेक किए गए बिस्कुट आमतौर पर बहुत कठिन हो जाते हैं, जिससे उन्हें आपके बच्चे के मुंह में छोटे-छोटे विखंडू के जोखिम के बिना चबाने के लिए एकदम सही हो जाता है।

शिशुओं के लिए अरारोट पाउडर (कोवा पोडी) तैयार करना

एरोरोट को कई तरीकों से बच्चे को दिया जा सकता है। शिशुओं के लिए Arrowroot पाउडर रेसिपी निम्नलिखित हैं:

1. अरारोट पाउडर को स्तन के दूध के साथ एक पेस्ट में मिलाकर बच्चे को पिलाया जा सकता है।
2. एरोरोट को बच्चे को दलिया या जेली के रूप में खिलाया जा सकता है।
3. पाउडर को चुकंदर, शकरकंद या गाजर जैसी सब्जियों की प्यूरी के साथ मिलाया जा सकता है। आप अपने बच्चे के लिए मिश्रण को स्वादिष्ट बनाने के लिए कुछ नमक और मक्खन मिला सकते हैं।

एरोरोट, कॉर्न स्टार्च की तरह, एक गाढ़ा करने वाला एजेंट है और बच्चे को भोजन के ठोस रूप में पेश करने की दिशा में पहला कदम है।

एरोरोट तैयार करने और खाने के अन्य तरीके

एरोरोट को बिस्कुट में पकाया जा सकता है जिसका उपयोग शिशु द्वारा चबाने के दौरान चबाने के लिए किया जा सकता है।

इसे बच्चे को देने से पहले मिश्रण के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए दूध और गुड़ या पाम शुगर के साथ मिलाया जा सकता है।

एरोरोट दलिया खिलाना

एक और स्वादिष्ट विकल्प दलिया है। शिशुओं के लिए एक आसान अरारोट दलिया रेसिपी है, इसमें 1 कप अरारोट पाउडर को j कप गुड़ के तरल और 2 कप दूध के साथ मिलाकर लगभग तीन मिनट के लिए मध्यम आंच पर गर्म करना है। एक बार घोल तैयार हो जाने के बाद, इसे ठंडा होने के बाद शिशु को दिया जा सकता है। अपने स्वाद को बेहतर बनाने के लिए दलिया में कटा हुआ नारियल डाला जा सकता है।

जहाँ शिशु के लिए माँ के दूध का विकल्प नहीं हो सकता है, वहीं जब बच्चे को स्तन के दूध से बाहर निकालने की आवश्यकता होती है तो एरोरोट एक आदर्श प्रतिस्थापन है। पेट और उच्च पोषण सामग्री के लिए इसके लाभ इसे एक बच्चे के लिए एकदम सही बनाते हैं। पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत होने के अलावा, Arrowroot में औषधीय गुण भी हैं और त्वचा की समस्याओं जैसे चकत्ते और घावों को ठीक करने में मदद करता है और चेचक और गैंग्रीन के दौरान भी फायदेमंद है।