चॉकलेट डेट्स और नट्स केक

सामग्री:

इस लेख में

• सामग्री
• तरीका
• पोषण संबंधी जानकारी

बच्चे के खाने के नट्स को बनाने के तरीकों में से एक उन्हें प्यार करने वाली चीज़ों में शामिल करना है। ऐसी ही एक चीज है केक। यह चॉकलेट केक खजूर, किशमिश और काजू से अच्छाई का दावा करता है। यह सैंडविच या स्मूदी के साथ बच्चे के लंच बॉक्स में पैक करने के लिए एक आदर्श चीज भी है।

तैयारी का समयपकाने का समय10 - 15 मिनट30 - 35 मिनट

कार्य करता है

8 लोग

सामग्री

• ½ कप साबुत गेहूं का आटा
• ½ कप ऑल पर्पस आटा
• 2 बड़े चम्मच कोको पाउडर
• C कप केस्टर शुगर
• कप प्याज़ की तिथियाँ (dates कप पानी में 3-4 घंटे के लिए भिगोएँ)
• ¼ कप गाढ़ा दूध
• 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 3/4 चम्मच बेकिंग सोडा
• 1/4 कप मक्खन
• 1/2 कप दूध
• 3 बड़े चम्मच कटे हुए काजू
• 3 बड़े चम्मच किशमिश
• 2 बड़े चम्मच कटा हुआ खजूर
• 1 बड़ा चम्मच आटा

तरीका

चरण 1

ओवन को 180 C पर प्रीहीट करें और ग्रीस करें और 6 ”वर्ग केक टिन को धूल दें। मैदा के साथ काजू, किशमिश और कटी हुई खजूर को डस्ट करें और एक तरफ रख दें।

चरण 2

एक चिकना पेस्ट में पानी और दूध के साथ खजूर को ब्लेंड करें।

चरण 3

एक बड़े कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा। एक अलग कटोरे में, चीनी और मक्खन को फेंट लें। खजूर-दूध का पेस्ट डालें और फिर से फेंटें।

चरण 4

गीला सामग्री के लिए सूखी सामग्री जोड़ें और अच्छी तरह से बल्लेबाज बनाने के लिए।

चरण 5

काजू, किशमिश और कटे हुए खजूर को बल्लेबाज और व्हिस्क में जोड़ें।

चरण 6

तैयार टिन में बल्लेबाज डालो और 15 मिनट के लिए 180 सी पर सेंकना और फिर तापमान को 160 सी तक कम करें और 15-20 मिनट तक सेंकना करें। जब किया जाता है, तो बीच में डाला गया एक तिरछा साफ बाहर आना चाहिए।

चरण 7

केक को टिन से बाहर निकालने से पहले 5-10 मिनट के लिए टिन में आराम करें।

चरण 8

स्लाइस करने से पहले इसे पूरी तरह से ठंडा कर लें। दोपहर की चाय के साथ आनंद लें। बच्चे इसे एक गिलास शेक या स्मूदी के साथ ले सकते हैं।

पोषण संबंधी जानकारी

203 K कैल3.6 ग्रा7.8 ग्रा31.9 ग्राम18 मिग्रा159 मिग्रा231 मिग्रा

कैलोरी

प्रोटीन

वसा

कार्बोहाइड्रेट

कोलेस्ट्रॉल

सोडियम

पोटैशियम

टिप: आप एक सादे खजूर के केक के लिए कोको पाउडर और नट्स को छोड़ सकते हैं।