ड्राई फ्रूट्स लड्डू

सामग्री:

इस लेख में

• सामग्री
• तरीका
• पोषण संबंधी जानकारी

पेश है हेल्दी और स्वादिष्ट ड्राई फ्रूट्स लड्डू बनाने की आसान-सी रेसिपी। इस लड्डू का सबसे अच्छा हिस्सा? उत्सव की डिश होने के साथ-साथ उपवास करते समय भी ये हो सकते हैं। इसके अलावा, ये पौष्टिक लड्डू बच्चों के बड़े होने के लिए सर्वोत्तम हैं। अपने बच्चे को नाश्ते के लिए एक गिलास दूध के साथ एक लड्डू या दो परोसें और उसे दिन पर एक उभार के साथ लें।

कार्य करता है	तैयारी का समय	पकाने का समय
6 लोग	20-25 मिनट	0 मिनट

सामग्री

• 1/2 कप नारियल, कसा हुआ
• 1 कप तिल के बीज
• 1/2 कप बादाम
• 1/2 कप काजू
• 2 चम्मच सूखे अदरक पाउडर
• 1 बड़ा चम्मच खसखस
• 10-12 इलायची, चूर्ण
• 6-8 सूखी तिथियां, बारीक कसा हुआ
• 3 बड़ा चम्मच घी

तरीका

चरण 1

एक पैन गरम करें, और नारियल और तिल को अलग-अलग भूनें, यानी एक के बाद एक।

चरण 2

नारियल और तिल के बीज को मिलाएं और चिकनी होने तक मिक्सर में चलाएं।

चरण 3

बादाम, काजू और सूखी खजूर को मिलाएं और एक मिक्सर में मोटे पाउडर में मिलाएं।

चरण 4

नारियल-तिल का पाउडर और बादाम-काजू-सूखे खजूर के पाउडर को अच्छी तरह मिलाएं।

चरण 5

इसके बाद सूखे अदरक पाउडर, खसखस, इलायची पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

चरण 6

अब घी और पीसा हुआ चीनी डालें और फिर से अच्छी तरह मिलाएँ।

चरण 7

उन्हें छोटी गेंदों में आकार दें और परोसें।

पोषण संबंधी जानकारी

1765 किलो कैलोरी39.9 जी150.9 जी89.5 ग्राम98 मिलीग्राम28 मिलीग्राम1555 मिग्रा

कैलोरी

प्रोटीन

मोटी

कार्बोहाइड्रेट

कोलेस्ट्रॉल

सोडियम

पोटैशियम