अपने अगले परिवार के लिए आसान बारबेक्यू व्यंजनों को एक साथ मिलाएं

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'फैमिली रीयूनियन सीज़न' यहाँ है, अब जब हमने नए साल का स्वागत किया है। अपनी छत या पिछवाड़े में एक शानदार बारबेक्यू पार्टी की मेजबानी करके सीजन को किक-स्टार्ट करने का इससे बेहतर तरीका क्या हो सकता है! हवा में झपकी और हमारे दरवाजे पर दस्तक देने वाले वसंत के मौसम के साथ, बारबेक्यू पार्टी की मेजबानी करने का यह सही समय है। एक छत बारबेक्यू पार्टी अपने परिवार और दोस्तों के साथ समय बिताने का एक आदर्श तरीका है। ज़रूर, हम परिवार कराओके रातों से प्यार करते हैं, और परिवार के खेल रात के रूप में अच्छी तरह से, लेकिन यह आपके मासिक परिवार दलों में कुछ स्पंक जोड़ने का समय है। इसके अलावा, छत बारबेक्यू पार्टी करने के लिए सबसे उत्कृष्ट लाभों में से एक यह है कि आपके पास हर किसी को जानने का मौका होगा। आप अपने परिवार, दोस्तों, पड़ोसियों और यहां तक ​​कि सहकर्मियों को आमंत्रित कर सकते हैं। चाहे आप उन्हें हर दिन या दुर्लभ अवसरों पर देखने को मिलें, आप अपने परिवार और दोस्तों को एक ही स्थान पर एक साथ रहने का आनंद ले सकते हैं। इसलिए, एक अतिथि सूची बनाएं, अपना फोन उठाएं और कहें कि 'यह एक बीबीक्यू का समय है'!

घर पर अपने बारबेक्यू पार्टी के लिए आसान करने के लिए व्यंजन

पूरे परिवार के साथ मिलना हमेशा रोमांचक और मजेदार होता है लेकिन भोजन की योजना बनाना बहुत थकाऊ और तनावपूर्ण हो सकता है। लेकिन यह एक BBQ पार्टी की सुंदरता है। बहुत अधिक पूर्व नियोजन की आवश्यकता नहीं है। आपको सिर्फ ग्रिल को फायर करने, अपने चिमटे को पकड़ने और खाना पकाने की आवश्यकता है। आप सोच रहे होंगे "मैं ऐसा क्या बना सकता हूं जिसके लिए बहुत समय की आवश्यकता नहीं है?" चिंता न करें, हमने आपको ब्लॉक के सर्वोत्तम प्रवेश, मुख्य और डेसर्ट के साथ कवर किया है!

आपकी BBQ पार्टी के लिए शुरुआत

हम सभी सहमत हो सकते हैं कि शुरुआत आपके साथ-साथ होने का एक अनिवार्य हिस्सा है। चाहे आप अपने मेहमानों को बड़े भोजन तक मसलने या उन्हें बांधने के लिए प्रोत्साहित कर रहे हों, ये उंगली के अनुकूल स्नैक्स आपकी पार्टी को एक बड़ा हिट बना देंगे।

1. ग्रील्ड मैरीनेटेड झींगे

झींगे आदर्श होते हैं यदि आप एक त्वरित और आसान स्टार्टर को कोड़ा मारना चाहते हैं क्योंकि उन्हें पकाने में ज्यादा समय नहीं लगता है। ये ग्रील्ड झींगा कटार लहसुन, नींबू और जड़ी बूटियों में मैरीनेट किए गए झींगे हैं, फिर लाठी पर पिरोया जाता है और पूर्णता के लिए पकाया जाता है। ये झींगे इतने स्वादिष्ट होते हैं कि आपको इसके साथ कॉकटेल सॉस की भी आवश्यकता नहीं होगी।

सामग्री

1 किग्रा ताजा झींगे, छीलकर और कटा हुआ

1/3 कप जैतून का तेल

लहसुन की 3 लौंग, कीमा बनाया हुआ

1/4 कप टमाटर सॉस

1/4 चम्मच सिरका

2 टेबलस्पून ताजा तुलसी

१/२ टी स्पून नमक

1/4 चम्मच काली मिर्च

सीख

कैसे बनाना है

1. एक बड़े कटोरे में, जैतून का तेल, लहसुन, टमाटर सॉस और सिरका को एक साथ हिलाएं। तुलसी, नमक और काली मिर्च के साथ इसे सीजन करें। झींगे को कटोरे में जोड़ें और तब तक हिलाएं जब तक वे समान रूप से लेपित न हों। लगभग 30 मिनट के लिए कवर, और सर्द करें।

2. मध्यम गर्मी पर ग्रिल को प्रीहीट करें। तिरछा पर झींगे को थ्रेड करें।

3. हल्के से ग्रिल करें। प्रत्येक पक्ष पर 2 से 3 मिनट के लिए, या जब तक वे अपारदर्शी नहीं हो जाते हैं, तब तक प्रीवेटेड ग्रिल पर झींगे को पकाएं।

2. ग्रिल्ड स्वीट पोटैटो

यदि आप अपने कुछ स्वास्थ्य-जागरूक दोस्तों को अपनी पार्टी में बुला रहे हैं, तो वे इस व्यंजन को अपने मेनू में शामिल करने के लिए धन्यवाद देंगे। हम सभी मैकडॉनल्ड्स फ्राइज़ से प्यार करते हैं, लेकिन हमारे शरीर नहीं करते हैं। लेकिन ये ग्रिल्ड स्वीट पोटैटो फ्राई हेल्दी होने के साथ ही सुपर यम्मी भी हैं। ये फ्राई इतने अच्छे होते हैं कि आप इन्हें साल भर पकाना चाहेंगे। बस उन पर नज़र रखना याद रखें, ताकि वे जलें नहीं। यह व्यंजन आपके बारबेक्यू डिनर प्लेट के लिए एक स्वादिष्ट अतिरिक्त होगा।

सामग्री

2 बड़े मीठे आलू, पतले स्लाइस में काटें

2 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर

1 चम्मच जीरा पाउडर

1/4 छोटा चम्मच मिर्च के गुच्छे

नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

कैसे बनाना है

1. मध्यम गर्मी पर ग्रिल को प्रीहीट करें, और हल्के से कद्दूकस करें।

2. ग्रिल पर शकरकंद के स्लाइस रखें और स्लाइस पर ब्राउन शुगर, मिर्च फ्लेक्स और जीरा पाउडर छिड़कें। इसे नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें।

3. पहले से गरम की हुई ग्रिल पर कुक करें, हर 5 मिनट में स्लाइस को घुमाएं जब तक कि आलू निविदा और के माध्यम से पकाया न जाए।

3. मूंगफली सॉस के साथ चिकन के कटार

ज्यादातर लोग मूंगफली के मक्खन को स्नैक्स या डेसर्ट के साथ जोड़ते हैं, लेकिन यह शानदार डिश साबित करती है कि यह चिकन के लिए माउथवॉटर सॉस भी बनाता है। चिकन सैट स्केवर्स एक आसान ग्रिल्ड चिकन रेसिपी है जो बारबेक्यू पार्टी की तैयारी के लिए एकदम सही है। डुबकी लगाने के लिए मलाईदार मूंगफली की चटनी के साथ, यह चिकन सैटय रेसिपी एक रेस्तरां से बहुत बेहतर है!

सामग्री

3 बोनलेस चिकन ब्रेस्ट के हिस्सों ने लंबाई को 16 1/4 इंच स्ट्रिप्स में काट दिया

1/2 कप चिकनी पीनट बटर

1 लौंग लहसुन, कटा हुआ

1/2 टीस्पून कद्दूकस किया हुआ अदरक

2 चम्मच नींबू का रस

2 बड़े चम्मच सोया सॉस

1 चम्मच चीनी

1/4 टी स्पून मिर्च के गुच्छे

2 चम्मच जैतून का तेल

नमक और मिर्च

कैसे बनाना है

1. ब्लेंडर में मूंगफली का मक्खन, अदरक, लहसुन, नींबू का रस, सोया सॉस, चीनी, कुचल मिर्च के गुच्छे और 1/3 कप पानी मिलाएं।

2. एक उच्च तापमान पर ग्रिल प्रीहीट करें। चिकन को 16 कटार पर थ्रेड करें और उन्हें एल्यूमीनियम पन्नी शीट पर रखें। तेल के साथ चिकन के दोनों किनारों को ब्रश करें और उन्हें नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें। चिकन को तब तक पकाएं, जब तक कि वह हर 4 मिनट में मुड़ न जाए। मूंगफली की चटनी के साथ परोसें।

मेन कोर्स

इन मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजनों एक बारबेक्यू की मेजबानी के तनाव से बाहर ले जाएगा। यदि आपको एक विश्वसनीय नुस्खा की आवश्यकता है, तो भोजन के हमारे स्वादिष्ट संग्रह से आगे नहीं देखें। इन व्यंजनों को आपके मेहमानों की स्वाद कलियों को प्राप्त करने की गारंटी है।

1. क्लासिक वेजी बर्गर

एक अच्छे राजभाषा 'वेजी बर्गर' से कुछ भी गलत नहीं हो सकता। यह व्यंजन न केवल संतोषजनक है, बल्कि वास्तव में स्वस्थ भी है, क्योंकि पैटी काली फलियों से बनी है। आपकी पार्टी में शाकाहारी लोग इसे पसंद करेंगे क्योंकि वे सुपर फिलिंग हैं और फाइबर का एक बड़ा स्रोत भी हैं। विन-विन!

सामग्री

काले सेम के 2 डिब्बे, सूखा और rinsed

1/2 मध्यम प्याज, कटा हुआ

लहसुन की 2 लौंग, कीमा बनाया हुआ

1 अंडा

मेयोनेज़ के 2 बड़े चम्मच

3/4 कप ब्रेडक्रंब

2 बड़े चम्मच तेल

केचप के 3 बड़े चम्मच

पनीर के 4 स्लाइस

4 हैमबर्गर बन्स

1 टमाटर, कटा हुआ

4 रोमाईन लेट्यूस की पत्तियाँ

नमक और मिर्च

कैसे बनाना है

1. काली मिर्च, प्याज और लहसुन को एक खाद्य प्रोसेसर में पल्स करें, जब तक कि बारीक कटा हुआ न हो।

2. मिश्रण को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें और अंडे, मेयोनेज़, और ब्रेडक्रंब जोड़ें। नमक और काली मिर्च के साथ इसे अच्छी तरह मिलाएं और सीज़न करें। मिश्रण का उपयोग करके 4 पैटीज बनाएं और लगभग 15 मिनट के लिए सर्द करें।

3. एक बड़े पैन में, मध्यम आँच पर, तेल गरम करें। पैटीज़ को सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।

4. पनीर की एक स्लाइस के साथ प्रत्येक पैटी ऊपर और पैन को पिघलाने के लिए कवर करें।

5. एक छोटे कटोरे में, केचप और मेयोनेज़ मिलाएं। बन्स के तल पर मिश्रित सॉस फैलाएं, फिर पैटीज़ जोड़ें। टमाटर, सलाद पत्ता, और शेष रोटी के साथ शीर्ष।

2. मैंगो सालसा के साथ ग्रिल्ड बासा

जब भी आप कोयला जला रहे हों, तो सुनिश्चित करें कि आप अपने बारबेक्यू मेनू में मछली जोड़ सकते हैं। पिघले-से-मुंह वाले गुच्छे के साथ एक भव्य धुएँ के रंग का स्वाद और पूरी तरह से कुरकुरा त्वचा के साथ, यह पकवान आपके साथ-साथ एक त्वरित हिट होगा।

सामग्री

4 बासा बोलती है

3 बड़े चम्मच प्याज, बारीक कटा हुआ

2 नीबू, zested और juiced

2 टेबलस्पून साइलेंट्रो, बारीक कटा हुआ

2 आम, छील और 1/4 टुकड़ों में काट लें

2 चम्मच जैतून का तेल

नमक और मिर्च

कैसे बनाना है

1. एक कटोरे में cilantro, चूने का रस और zest, प्याज, और आम मिलाएं; रद्द करना। ग्रिल को मध्यम आँच पर सेट करें।

2. मछली को तेल से ब्रश करें और नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें।

3. मछली को प्रत्येक तरफ 5 मिनट के लिए ग्रिल करें और सुनिश्चित करें कि यह माध्यम से पकाया जाता है।

4. एक प्लेट पर ग्रील्ड मछली को स्थानांतरित करें और शीर्ष पर आरक्षित आम साल्सा डालें।

3. 5-संघटक चिकन बारबेक्यू पिज्जा

पिज्जा एक सार्वभौमिक पसंदीदा है और पिज्जा पार्टी के पहलू को जोड़कर बारबेक्यू की मेजबानी करने का बेहतर तरीका क्या है? इस नुस्खा के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि यह शाब्दिक रूप से एक यम्मी, चीज़ पिज़्ज़ा को कोड़ा बनाने के लिए 5 सामग्री लेता है। इस व्यंजन का मुख्य पक्ष यह है कि आप हमेशा 'अपनी खुद की पिज्जा बनाएँ' गतिविधि कर सकते हैं। पिज्जा खाना सभी को पसंद होता है, लेकिन खुद को बनाने की खुशी उन्हें ज़रूर भाएगी।

सामग्री

उबला हुआ और कटा हुआ चिकन का 2 कप

अपने पसंदीदा बारबेक्यू सॉस की 1 बोतल

जमे हुए मकई का 1 कप

मोत्ज़ारेला पनीर का 1 पैक

स्टोर-खरीदा पिज्जा बेस

कैसे बनाना है

1. ओवन को 375 डिग्री पर प्रीहीट करें। पिज्जा बेस पर कुछ बारबेक्यू सॉस पर ब्रश करें और लगभग 10 मिनट के लिए ओवन में रखें।

2. बचे हुए चिकन को बाकी बारबेक्यू सॉस के साथ मिलाएं और एक तरफ रख दें।

3. जब आप देखते हैं कि पिज्जा बेस में सुनहरा भूरा रंग है, तो इसे ओवन से बाहर निकालें और पिज्जा में चिकन, कॉर्न और चीज़ डालें।

4. लगभग 10 से 15 मिनट के लिए या क्रस्ट को सुनहरा भूरा होने तक और पनीर पिघल जाने तक पिज्जा बेक करें।

5. पके हुए पिज्जा को लगभग 5 मिनट के लिए आराम करने दें और फिर इसे अपने मेहमानों को परोसें।

बारबेक्यू मिठाई व्यंजनों

कोई भी पार्टी मिष्ठान प्रसार के बिना पूरी नहीं होती है। और, अगर ग्रिल अभी भी जल रही है, तो इसका उपयोग मिठाई बनाने के लिए क्यों नहीं किया जाता है? ये मिठाइयाँ आपके बारबेक्यू भोजन का सही अंत होने वाली हैं।

1. परम S'Mores

परिवार के समारोहों को थोड़ा कैम्प फायर मिठाई के साथ बहुत मीठा बनाया जा सकता है, भले ही आपके पास आग का गड्ढा न हो। S'mores एक उत्तम कुकआउट मिठाई है। टोस्ट मार्शमॉलो और पिघल-इन-द-माउथ चॉकलेट - यह मिठाई के रूप में स्वर्ग का एक टुकड़ा है।

सामग्री

4 बड़े मार्शमॉलो

5 क्रीम पटाखा बिस्कुट

2 मिल्क चॉकलेट बार

लकड़ी की कटार

कैसे बनाना है

1. मध्यम गर्मी के लिए ग्रिल को आग दें।

2. 1 क्रीम पटाखा बिस्कुट के ऊपर और आधे चॉकलेट स्क्वायर के साथ शीर्ष पर एक मार्शमैलो रखें। जब तक आपने टॉवर नहीं बनाया है, तब तक चॉकलेट, मार्शमॉलो और पटाखे जारी रखें। लगभग 2 मिनट के लिए ग्रिल के ऊपर कटार को पकड़ें, या जब तक कि चॉकलेट गूई और मार्शमॉलोज़, पफी और चार्ली हल्के से बदल न जाए।

3. तुरंत परोसें।

2. चॉकलेट-स्ट्रॉबेरी मिठाई कबाब

स्ट्रॉबेरी, चॉकलेट और मार्शमॉलो, प्यार करने के लिए क्या नहीं है? यह उन सभी के लिए एक आदर्श मिठाई है जो चॉकलेट और फलों के मैश को पसंद करते हैं, और चूंकि स्ट्रॉबेरी मौसम में है, इसलिए यह मिठाई आपकी पार्टी के लिए एक आदर्श अतिरिक्त होगी। जैसा कि यह नो-ग्रिल रेसिपी है, यह डिश वास्तव में बनाने में आसान है और कुछ ही समय में आपके मेहमानों के लिए तैयार हो जाएगी। आपकी पार्टी के बच्चे इन मीठे कबाब को पसंद करेंगे।

सामग्री

24 पतले स्ट्रॉबेरी

12 बड़े मार्शमॉलो

बूंदा बांदी के लिए चॉकलेट

मिनी skewers

कैसे बनाना है

1. स्ट्रॉबेरी के टॉप्स को धोएं और काटें, और सूखने के लिए उन्हें पेपर टॉवल पर रखें।

2. एक के बाद एक कटार पर स्ट्रॉबेरी और मार्शमॉलो को ढेर करें।

3. माइक्रोवेव में चॉकलेट को पिघलाएं और उन्हें कबाब के ऊपर टपकाएं।

4. जब तक वे परोसने के लिए तैयार न हों, तब तक फ्रिज में रख दें।

ये कुछ आसान बनाने वाली बीबीक्यू रेसिपी हैं जो आप अपने दोस्तों और परिवार के लिए अपने बारबेक्यू डिनर पार्टी में बना सकते हैं। ये आसान बीबीक्यू मेनू विचार और व्यंजनों आपको अपने बीबीक्यू को न केवल स्टाइल में होस्ट करने में मदद करेंगे, बल्कि इसका आनंद भी लेंगे!