शिशुओं के लिए आइसक्रीम - कब और कैसे करें परिचय

सामग्री:

इस लेख में

• क्या शिशुओं में आइसक्रीम हो सकती है?
• जब आपका बच्चा आइसक्रीम खा सकता है?
• शिशुओं के लिए आइसक्रीम का परिचय देने के लिए युक्तियाँ
• 1 साल से कम उम्र के बच्चों को आइसक्रीम देने से क्यों बचना चाहिए?
• आपके बच्चे के लिए एक आइसक्रीम का विकल्प
• शिशुओं के लिए आसान बेबी आइसक्रीम रेसिपी

पहली बार आइसक्रीम खाते समय हर किसी को याद करना मुश्किल होता है। लेकिन हर कोई लगभग उस समय को कभी नहीं भूलता है जब वे पहली बार एक बच्चे को आइसक्रीम का स्वाद लेते हुए देखते हैं। यह शिशुओं के लिए भी एक दिलचस्प अनुभव है क्योंकि वे अपने जीवन में पहली बार एक खाद्य पदार्थ के अलग स्वाद, स्वाद और तापमान के संपर्क में हैं। हालांकि, आपके बच्चे को आइसक्रीम का स्वाद देने के लिए हमेशा सही समय और सही तरीका होता है।

क्या शिशुओं में आइसक्रीम हो सकती है?

प्रचलित सामान्य ज्ञान से, हर कोई जानता है कि आइसक्रीम एक कृत्रिम उत्पाद है। इसमें ज्यादातर प्रोसेस्ड फैट और शुगर होता है जो अत्यधिक मीठा होता है। कुछ आइस-क्रीम में अन्य एडिटिव्स हो सकते हैं और अन्य फ्लेवर में खाद्य रंग भी हो सकते हैं। हालाँकि ज्यादातर आपके बच्चे को आइस-क्रीम देने की सलाह नहीं दी जाती है, लेकिन इसका कोई सीधा नुकसान नहीं है, जैसे कि उन्हें एक छोटे स्वाद या एक बार में, एक बार देने में।

जब आपका बच्चा आइसक्रीम खा सकता है?

यह जानकर कि आइसक्रीम देने में कोई बुराई नहीं है, आप सोच रहे होंगे कि मैं अपने बच्चे को आइसक्रीम कब खिला सकती हूं? अपने बच्चे को आइसक्रीम खिलाने से पहले, अपने बच्चे को विभिन्न प्रकार के डेयरी उत्पादों से परिचित कराना सबसे अच्छा है। अपनी वृद्धि के पहले वर्ष के दौरान, धीरे-धीरे पनीर, दही, पनीर से परिचय करें और इसके प्रति अपनी प्रतिक्रिया प्राप्त करें। इससे यह भी सुनिश्चित होता है कि आपके शिशु को कोई लैक्टोज से संबंधित एलर्जी भी नहीं है। एक बार जब उनके शरीर को इन वर्षों में पचाने की आदत हो जाती है, तो आप उन्हें एक आइसक्रीम के सुंदर स्वाद से परिचित करा सकते हैं।

शिशुओं के लिए आइसक्रीम का परिचय देने के लिए युक्तियाँ

यहाँ कुछ सुझाव दिए गए हैं जिन्हें आप पहली बार अपने बच्चे को आइसक्रीम देने से पहले ध्यान में रख सकते हैं।

1. सामग्री की जाँच करें

उन में नट्स या अन्य वस्तुओं के साथ आइस-क्रीम लगाने से बचें, क्योंकि आपके शिशु को उनसे एलर्जी हो सकती है और आप इसे अभी तक अपने लिए नहीं जान पाए हैं।

2. वेल-ज्ञात ब्रांड

स्ट्रीट वेंडर या आइस-क्रीम गाड़ियों से आइस-क्रीम न लें। उचित दुकान और आइसक्रीम के एक प्रसिद्ध ब्रांड से खरीदारी करें।

3. छोटे हिस्से

उन्हें आइसक्रीम के छोटे काटने दें। उन पर कण्ठ करने के लिए एक पूरा शंकु या एक पूरा चम्मच या आइसक्रीम की थाली न सौंपें। इससे उनका पेट आसानी से खराब हो सकता था।

4. वेनिला इज किंग

पहले एक सादे वेनिला स्वाद वाली आइसक्रीम को तरजीह दें। न केवल यह एक क्लासिक स्वाद है जिसे सार्वभौमिक रूप से प्यार किया जाता है, बल्कि यह किसी भी खाद्य रंग या अन्य योजक से मुक्त है जो अन्य स्वादों में मौजूद हो सकता है।

5. पिक्चर परफेक्ट

अपना कैमरा तैयार रखें! पहली बार अपने बच्चे को चखने वाली आइसक्रीम की चेहरे की अभिव्यक्ति अनमोल होने जा रही है। सुनिश्चित करें कि आप इसकी पूरी महिमा में कब्जा कर लें।

1 साल से कम उम्र के बच्चों को आइसक्रीम देने से क्यों बचना चाहिए?

एक वर्ष की उम्र से पहले शिशुओं को आइसक्रीम देने की कुछ कमियां हैं।

1. पाचन शक्ति

एक वर्ष से पहले, बच्चे के पाचन तंत्र की ताकत एक स्तर पर नहीं होती है जो आसानी से एक आइसक्रीम के घटकों को पचा सकती है।

2. परिरक्षकों की उपस्थिति

बाजार में मिलने वाली सभी आइस-क्रीम में संरक्षक के अन्य रूपों में से एक होता है। ये प्रोसेस्ड फैट, शुगर, आर्टिफिशियल स्वीटनिंग एजेंट्स, फूड कलरिंग एजेंट्स इत्यादि के साथ संयुक्त होते हैं। अपने बच्चे को इन सभी कारकों को ऐसे शुरुआती चरण में उजागर करना उनके स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है।

3. डेयरी उत्पाद

कुछ शिशुओं में डेयरी दूध के प्रति संवेदनशीलता के मुद्दे हो सकते हैं। चूंकि सभी आइस-क्रीम अनिवार्य रूप से दूध का उपयोग करके निर्मित होते हैं, इसलिए अपने बच्चे को पूरे दूध में उजागर करने से बचना सबसे अच्छा है जब तक कि वे धीरे-धीरे अन्य डेयरी उत्पाद वस्तुओं का जवाब देना शुरू न करें। एक साल बीत जाने के बाद, समय इसके लिए परिपक्व होगा।

4. बैक्टीरिया की उपस्थिति

आइसक्रीम एक अंतर्निहित रासायनिक प्रक्रिया द्वारा बनाई गई है। इसलिए, इसमें बैक्टीरिया मौजूद होने की एक अच्छी संभावना है, चाहे वह स्टोर से आइसक्रीम हो या घर पर तैयार आइसक्रीम। एक बच्चे के लिए जिसकी प्रतिरक्षा प्रणाली एक साल के भीतर अपनी चरम क्षमता तक विकसित नहीं हुई है, ऐसे बैक्टीरिया आपके बच्चे के लिए स्वास्थ्य के मुद्दों को जन्म दे सकते हैं। कई बार, यह एक चिकित्सा आपातकाल भी बना सकता है।

5. पाचन मुद्दे

आइस-क्रीम को गैस के निर्माण का कारण माना जाता है और यह सीधे कोलिक ऊतक के साथ कार्य करता है। इससे बच्चे के शरीर के अंदर पेट में दर्द और अन्य दर्द हो सकता है, जिससे कई बार अपच और उल्टी हो सकती है।

आपके बच्चे के लिए एक आइसक्रीम का विकल्प

• कुचल जमे हुए फल एक शानदार विकल्प हैं। सेब, आम, पके केले, फ्रीजर में रखे जा सकते हैं। फिर उन्हें सीधे जमे हुए राज्य में मिश्रित किया जा सकता है।
• स्मूदी आपके बच्चे को मीठे स्वाद के संपर्क में लाने का सबसे अच्छा तरीका है। चूंकि स्मूदी को कड़ाई से प्रशीतित नहीं किया जाता है, आप ताजा स्मूथी बना सकते हैं और सर्दियों में भी अपने बच्चे को दे सकते हैं। ऐसे मामलों में डिब्बाबंद फलों से बचें।
• अपने बच्चे को ठंडी आइसक्रीम का स्वाद लेने से पहले, आप जमे हुए दही के साथ अपना हाथ आज़मा सकते हैं और उस पर उनकी प्रतिक्रिया देख सकते हैं।

शिशुओं के लिए आसान बेबी आइसक्रीम रेसिपी

यहां आपके छोटे से एक के लिए कुछ सरल आइसक्रीम व्यंजनों दिए गए हैं

1. घर का बना वनीला आइसक्रीम

सामग्री की आवश्यकता है

1. पका हुआ केला
2. स्ट्रॉबेरीज
3. हस एवोकैडो
4. नारियल का दूध
5. नारियल का तेल
6. वेनीला सत्र

कैसे बनाना है

a) सभी सामग्री को मिक्सी में डालकर गाढ़ा प्यूरी बनाने के लिए एक साथ मिलाएं।

ख) प्यूरी को एक कंटेनर में रखें और एक घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें। इसे बाहर निकालने पर, प्यूरी को ठीक से हिलाएं।

ग) इसे एक घंटे के लिए फिर से फ्रीजर में रखें। इस प्रक्रिया को दोहराते रहें जब तक कि यह आइसक्रीम के समान एक अच्छी स्थिरता तक न पहुँच जाए।

2. केला आइसक्रीम

सामग्री की आवश्यकता है

1. पका हुआ केला पकाएं
2. कोको पाउडर

कैसे बनाना है

a) कोको पाउडर के साथ जमे हुए केले को मिक्सी में डालें। मिश्रण को एक साथ चलाने के लिए मिक्सर को चलाएं।

बी) कुछ बादाम या मूंगफली का मक्खन जोड़ने पर, पूरी तैयारी अपने आप में एक स्वस्थ नाश्ता बन सकती है। शुरुआती बच्चों के लिए एक शानदार आइसक्रीम।

3. जमे हुए दही आइसक्रीम

सामग्री की आवश्यकता है

1. ग्रीक दही
2. चीनी
3. वेनीला सत्र

कैसे बनाना है

a) एक कटोरी लें और दही, चीनी और वेनिला अर्क को एक साथ मिलाएं। इसे अच्छी तरह से मिलाएं, कटोरे को ढक्कन के साथ कवर करें और इसे रेफ्रिजरेटर में रखें।

बी) पूरे ठंडा मिश्रण को आइसक्रीम निर्माता को स्थानांतरित करें। इसे तब तक फिर से फ्रीज करें जब तक यह एक शीतल सेवारत एक स्थिरता तक नहीं पहुंच जाता।

ग) इसे एक अलग कंटेनर में डालें और इसे ढक कर रखें।

3. चॉकलेट आइसक्रीम

सामग्री की आवश्यकता है

1. बिना शक्कर का कोकोआ पाउडर
2. भूरि शक्कर
3. चीनी
4. क्रीम दूध
5. मलाई
6. वेनीला सत्र
7. नमक

कैसे बनाना है

a) एक कटोरी लें और उसमें कोको पाउडर, ब्राउन शुगर और सामान्य चीनी मिलाएं। इसमें थोड़ा दूध मिलाएं और कुछ मिनट के लिए मिश्रण को हिलाते रहें।

b) मिश्रण के लिए क्रीम, वेनिला अर्क और नमक के साथ इसका पालन करें और इसे और हिलाएं।

ग) पूरे मिश्रण को आइसक्रीम बनाने वाली मशीन में डालें और पूरे मिश्रण को आधे घंटे तक एक साथ फेंटें।

घ) पूरे मिश्रण को सख्त होने तक फ्रीज करें।

अपने बच्चे को आइसक्रीम पेश करना अपने आप में एक बेशकीमती पल है। और इसे स्वस्थ्य और सुरक्षित रखने का तरीका है घर पर बनी आइसक्रीम के लिए जाना। कुछ स्वस्थ घटकों को आइसक्रीम में जोड़ना सबसे अच्छा है ताकि यह पौष्टिक हो जाए क्योंकि बच्चे को इसे चखने में मज़ा आता है। धैर्य रखें और अपने बच्चे को एक साल का होने दें, जब तक वे इसका स्वाद नहीं लेते। और एक बार जब वे थोड़े बड़े हो जाते हैं, तो आप उन्हें एक बड़ा हिस्सा दे सकते हैं और उन्हें उस पर जा सकते हैं।