क्या दालचीनी शिशुओं के लिए अच्छा है?

सामग्री:

इस लेख में

• क्या शिशुओं को दालचीनी देना सुरक्षित है?
• जब आप अपने बच्चे के भोजन में दालचीनी जोड़ सकते हैं?
• शिशुओं के लिए दालचीनी के स्वास्थ्य लाभ
• क्या शुरुआती बच्चों के लिए दालचीनी अच्छी है?
• शिशुओं और दालचीनी एलर्जी
• बेबी फूड के लिए चयन और भंडारण दालचीनी
• ध्यान रखने की सावधानियां
• अपने बच्चे के आहार में दालचीनी को शामिल करने के तरीके

दालचीनी एक लोकप्रिय मसाला है जिसका उपयोग उत्पादों की एक श्रेणी में किया जाता है और कुछ वैकल्पिक चिकित्सा में एक जड़ी बूटी के रूप में। यह मूल रूप से दालचीनी के पेड़ की आंतरिक छाल है और सैकड़ों वर्षों से मसाले और दवा के रूप में उपयोग किया जाता है।

क्या शिशुओं को दालचीनी देना सुरक्षित है?

कई माताओं को बच्चे के भोजन में दालचीनी शामिल करना एक बार जब वे ठोस पदार्थों पर शुरू करते हैं और अपने भोजन में कम मात्रा में शिशुओं को दालचीनी की पेशकश करना सुरक्षित माना जाता है। ज्यादातर बच्चे दालचीनी को अच्छी तरह से संभालते हैं जब यह उनके भोजन पर कम मात्रा में छिड़का जाता है। भारी संपर्क पेट की खराबी, दस्त और एलर्जी का कारण बन सकता है।

जब आप अपने बच्चे के भोजन में दालचीनी जोड़ सकते हैं?

माताओं के लिए यह सोचकर कि कब बच्चे दालचीनी खा सकते हैं; शुरू करने का एक अच्छा समय उनके 6 महीने का होने के बाद है।

शिशुओं के लिए दालचीनी के स्वास्थ्य लाभ

दालचीनी के स्वास्थ्य लाभ बहुत हैं; यहाँ उनमें से कुछ इस अद्भुत मसाला है:

• दालचीनी में विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं जो चोटों से उबरने के लिए अच्छे होते हैं और बीमार पड़ने से बचाते हैं।

• यह एक मजबूत एंटी-ऑक्सीडेंट है जो शरीर को फ्री रेडिकल डैमेज से बचाता है। यह उनकी प्रतिरक्षा को बढ़ावा देता है और महत्वपूर्ण अंगों की सुरक्षा करता है।

• दालचीनी पाचन के लिए अच्छा है और आपके बच्चे की पाचन क्षमता में सुधार करता है। यह पेट की परत को बचाता है जो पाचन रस को अस्तर को नुकसान पहुंचाने से रोकता है।

• दालचीनी में मौजूद कुछ यौगिक अस्थमा का इलाज करने में मदद करते हैं क्योंकि वे विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं। यह वायुमार्ग में रुकावटों को कम करता है और अच्छे श्वसन स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।

• यह एक प्रतिरक्षा बूस्टर है और बच्चों को बीमारियों से बचाता है। दालचीनी के सेवन से जुकाम और पेट के कीड़े जैसे आम संक्रमण को खाड़ी में रखा जा सकता है।

• दालचीनी का सामयिक उपयोग घावों के तेजी से उपचार को बढ़ावा देता है क्योंकि इसमें रोगाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं।

• यह भी वसूली की प्रक्रिया में तेजी लाने से हड्डी के फ्रैक्चर जैसी चोटों को ठीक करने के लिए जाना जाता है। इसके विरोधी भड़काऊ गुण रक्त प्रवाह और तेजी से चिकित्सा को बढ़ावा देते हैं।

• दालचीनी दांतों और मसूड़ों की सुरक्षा करती है। भुने हुए दालचीनी से दांतों की मालिश करने से दांतों की सड़न रुक जाती है और मसूड़ों से दर्द भी होता है।

• दालचीनी बच्चों की त्वचा के लिए भी अच्छी होती है और इसे प्रदूषकों से बचाती है। सामयिक अनुप्रयोग भी एक्जिमा जैसी स्थितियों से राहत देता है

• दालचीनी का सेवन नियमित रूप से एलर्जी के प्रति बच्चों के प्रतिरोध को बढ़ाता है क्योंकि यह एंटीजन से लड़ने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है।

क्या शुरुआती बच्चों के लिए दालचीनी अच्छी है?

कई माता-पिता अपने गम के दर्द को शांत करने के तरीके के रूप में शुरुआती शिशुओं को दालचीनी की छड़ें देते हैं। परिकल्पना यह है कि दालचीनी के विरोधी भड़काऊ गुण और स्वाद उनके शुरुआती मसूड़ों में दर्द को कम करते हैं। जिन बच्चों को दालचीनी की छड़ें दी जाती हैं, उन्हें जल्दी से शांत होने के लिए देखा गया है और इस बारे में चिंता करने के लिए बहुत ज्यादा नहीं है क्योंकि छड़ें आसानी से चिप नहीं करते हैं। अगर वे ब्रेक करते हैं तो भी छोटे चिप्स आमतौर पर हानिरहित होते हैं। अपने बच्चे को चबाने के लिए एक दालचीनी की छड़ी देने से पहले अपने बाल रोग विशेषज्ञ से बात करें।

शिशुओं और दालचीनी एलर्जी

हालांकि यह असामान्य है, कुछ बच्चों को दालचीनी से एलर्जी हो सकती है क्योंकि उनकी अपरिपक्व प्रतिरक्षा प्रणाली इसे शरीर के लिए खतरा मानती है। प्रतिरक्षा प्रणाली एंटीबॉडी बनाता है और शरीर में सूजन और जलन की ओर जाता है जिसे हिस्टामाइन कहा जाता है। यहाँ कुछ तरीके हैं जिनसे एलर्जी प्रकट होती है:

त्वचा पर लक्षण

एलर्जीन के संपर्क में आने के कुछ मिनटों के भीतर, बच्चे की त्वचा पर चकत्ते, त्वचा की लालिमा और सूजन दिखाई देगी। इसमें खुजली वाली त्वचा, जलन, छाले या एक्जिमा, झुनझुनी आदि शामिल हैं।

शीत जैसा लक्षण

एक बहती नाक, सांस की तकलीफ, लाल और खुजलीदार आँखें, सूजे हुए होंठ और जीभ भोजन के साथ-साथ एलर्जी के लक्षण हैं।

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल लक्षण

दालचीनी एलर्जी जठरांत्र संबंधी मार्ग को परेशान कर सकती है और दस्त, पेट में ऐंठन और उल्टी हो सकती है।

तीव्रग्राहिता

एलर्जी के गंभीर मामलों में, बच्चे एनाफिलेक्सिस में जा सकते हैं जो जानलेवा हो सकता है। इसके कुछ लक्षणों में सूजे हुए होंठ और गले शामिल हैं जो वायु मार्ग को अवरुद्ध करते हैं, वायुमार्ग को कसते हैं, उल्टी होती है, शिथिलता होती है, रक्तचाप में गिरावट होती है, चेतना का नुकसान होता है। यह एक मेडिकल इमरजेंसी है और इसका इलाज तुरंत अस्पताल में भर्ती होना चाहिए।

बेबी फूड के लिए चयन और भंडारण दालचीनी

उत्पादों में मिलावट के जोखिम के कारण आपको अपने बच्चे के लिए मसाले उठाते समय अतिरिक्त सावधानी बरतने की आवश्यकता है। सुनिश्चित करें कि आप एक भरोसेमंद आउटलेट या डीलर और व्यवस्थित रूप से उगाए गए दालचीनी से खरीदते हैं। विकिरणित दालचीनी में कम पोषक तत्व जैसे कि कैरोटीनॉइड और विटामिन सी सामग्री होती है, इसलिए प्राकृतिक असंसाधनों का चयन करें। दालचीनी स्टिक और पाउडर दोनों के रूप में उपलब्ध है। जब एयरटाइट कंटेनर में संग्रहीत किया जाता है, तो छड़ें लगभग एक साल तक चलती हैं और पाउडर लगभग 6 महीने तक अच्छा रहता है। पाउडर में एक मजबूत स्वाद और मीठा गंध होता है, हालांकि यह कम रहता है। यदि आपको सभी पोषक तत्वों के साथ मजबूत स्वाद के लिए अपने बच्चे के पकवान की आवश्यकता है तो पाउडर को उनकी स्मूदी या प्यूरी में मिलाएं।

ध्यान रखने की सावधानियां

यदि आप पहली बार दालचीनी का परिचय दे रहे हैं तो बेहतर है कि आप पीडियाट्रिक के क्लिनिक में स्किन पैच टेस्ट कराकर एलर्जी की जाँच करें। यदि एक एलर्जी की खोज की जाती है, तो आपको दालचीनी को आहार से हटाने की सलाह दी जाएगी। इसके अलावा, अगर बच्चे को रक्त पतला होने की किसी भी दवा के तहत दालचीनी से बचें। उन सुपरमार्केट से खरीदे गए उत्पादों पर लेबल की जाँच करें जिनमें सामग्री में दालचीनी होती है। चूंकि एलर्जी के इलाज के लिए दवाएं नहीं हैं, इसलिए आपको शिशु की एलर्जी का प्रबंधन करने के लिए बाल रोग विशेषज्ञ के साथ काम करना होगा। जैसा कि यह सभी जड़ी बूटियों के साथ जाता है और मसाले की संयम की कुंजी है, बहुत अधिक दालचीनी गंभीर जठरांत्र संबंधी समस्याएं पैदा कर सकती है।

अपने बच्चे के आहार में दालचीनी को शामिल करने के तरीके

दालचीनी एक बहुमुखी मसाला है जो दिलकश व्यंजनों की एक पूरी श्रृंखला के साथ जाता है। स्वाद के साथ, यह बच्चे को एक बेहतरीन पोषक तत्व प्रदान करता है। यहाँ आहार में इसे पेश करने के लिए कुछ व्यंजनों हैं:

• जोड़ा हुआ दालचीनी के साथ गाजर और सेब प्यूरी
• दालचीनी के साथ नारियल के दूध में केला मिलाया जाता है
• आड़ू और वेनिला दालचीनी स्वाद के साथ चावल का हलवा
• दालचीनी के साथ घर का बना बादाम का दूध

जब तक उन्हें इससे एलर्जी न हो, आप अपने बच्चे को दालचीनी कम मात्रा में सुरक्षित और आनंददायक तरीके से खिला सकते हैं।