पनीर के साथ भुना हुआ फूलगोभी

सामग्री:

इस लेख में

• सामग्री
• तरीका
• पोषण संबंधी जानकारी

इस डिश में कुछ शानदार जायके और बनावट हैं। अपने आप पर फूलगोभी बल्कि अकल्पनीय है। लेकिन इसे तब तक भूनें जब तक कि सभी किनारे भूरे रंग के न हो जाएं और किसी चीज में फेंक न दें, और आपके पास पूरी तरह से अलग कहानी होगी। यह एक आकर्षक i आई-डोन्ट-लाइक-वेजिटेबल्स-एट-ऑल ’खाने वाले को फूलगोभी प्रेमी या व्यसनी में बदलने के लिए पर्याप्त है। नट और मक्खन के बिना यह पौष्टिक, स्वादिष्ट पकवान, एकदम सही है जब आप अपने बच्चे के आहार में कुछ सब्जियों को धक्का देना चाहते हैं।

कार्य करता है	तैयारी का समय	पकाने का समय
4 लोग	10-15 मिनट	30-35 मिनट

सामग्री

• फूलगोभी का 1 सिर, छोटे फूलों में कट जाता है
• लहसुन, छिलका और कीमा बनाया हुआ 2-3 लौंग
• 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
• 30 मिली लीटर जैतून का तेल
• 30 ग्राम परमेसन पनीर, ताजा कसा हुआ

तरीका

चरण 1

ओवन को 205 डिग्री सेल्सियस पर प्री-हीटिंग के लिए रखें।

चरण 2

एक पैन में, फूलों का रस, नींबू का रस, कीमा बनाया हुआ लहसुन और जैतून का तेल डालें।

चरण 3

इसे अच्छी तरह मिलाएं और थोड़ा नमक और काली मिर्च छिड़कें।

चरण 4

गोभी को एक सिंगल परत में बेकिंग डिश में रखें। इसे ओवन में खुला रखें और इसे लगभग 20-25 मिनट तक बेक होने दें, या जब तक कि फूलों के शीर्ष हल्के से भूरे रंग के न हो जाएं।

चरण 5

फूलगोभी को ओवन से निकालें और ताजा कसा हुआ परमेसन या चेडर चीज़ छिड़कें।

चरण 6

मुख्य पाठ्यक्रम के साथ स्नैक के रूप में या साइड-डिश के रूप में गर्म परोसें।

पोषण संबंधी जानकारी

105 किलो कैलोरी3.9 ग्राम8.8 ग्रा4.4 ग्रा5 मिग्रा91 मिलीग्राम211 मिग्रा

कैलोरी

प्रोटीन

मोटी

कार्बोहाइड्रेट

कोलेस्ट्रॉल

सोडियम

पोटैशियम