स्नैकअटैक स्पाइसी फलाफेल रैप्स

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• तरीका

मैं नाश्ते में क्या देखूं? बस मसाला, जायके और सभी चीजों का सही मिश्रण अच्छा है! ये आवरण स्वादिष्ट होते हैं और पलक झपकते ही तैयार हो जाते हैं। सुनिश्चित करें कि आप डिश को स्वस्थ रखने के लिए ताजा सब्जियों, जैतून का तेल और पूरे गेहूं के फ्लैटब्रेड / रोटियों का उपयोग कर सकते हैं।

तैयारी का समयपकाने का समय10 मिनटों15 मिनट

कार्य करता है

2 लोग

सामग्री

• 1 कप चीकू (रात भर भिगोया हुआ)
• 1 प्याज
• कुछ लहसुन लौंग
• 2 चम्मच जीरा पाउडर
• 1 चम्मच धनिया पाउडर
• जैतून का तेल
• 2 पूरे गेहूं फ्लैटब्रेड
• 4 बड़े चम्मच अजमोद
• 2 टमाटर
• Umber कप खीरा
• 4 बड़े चम्मच ह्यूमस
• 1 बड़ा चम्मच मिर्च सॉस
• 1 चम्मच नींबू का रस
• स्वादानुसार नमक और काली मिर्च

तरीका

चरण 1

भोजन प्रोसेसर में छोले, जीरा और धनिया पाउडर, कटा हुआ प्याज और लहसुन, अजमोद और कुछ नमक मिलाकर फलाफेल मिश्रण बनाएं।

चरण 2

फॉल्फेल मिश्रण के रूप में गेंद के आकार के चम्मच।

चरण 3

एक फ्राइंग पैन में 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल गर्म करें।

चरण 4

पैटीज़ बनाने के लिए अपने हाथों से मिश्रण को चपटा करें।

चरण 5

कुरकुरी होने तक दोनों तरफ पैटीज़ को भूनें।

चरण 6

एक कटोरे में अजमोद, टमाटर, ककड़ी, प्याज, जैतून का तेल, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च मिलाएं।

चरण 7

प्रत्येक रोटी के अंदर कुछ hummus फैलाएं।

चरण 8

रोटियों के ऊपर कटे हुए सलाद को व्यवस्थित करें।

चरण 9

प्रत्येक रोटी के ऊपर फलाफेल पैटीज़ रखें।

चरण 10

रोटियों को रोल करें और कुरकुरा होने तक लगभग 1½ मिनट तक बेक करें।

चरण 11

शीर्ष पर मिर्च सॉस की एक डब जोड़ें और आपका काम हो गया!