शिशुओं के लिए तरबूज - स्वास्थ्य लाभ और व्यंजनों

सामग्री:

इस लेख में

• जब आपका बच्चा तरबूज खा सकता है?
• तरबूज का पोषण मूल्य
• बेबी के लिए तरबूज के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ
• बच्चे को तरबूज कैसे खिलाएं?
• क्या शिशुओं को तरबूज देने का कोई जोखिम है?
• शिशु के लिए अच्छी गुणवत्ता वाले तरबूज का चयन कैसे करें?
• आप घर पर तरबूज कैसे स्टोर कर सकते हैं?
• शिशुओं के लिए तरबूज व्यंजनों

शैशवावस्था के शुरुआती दिनों का बच्चे के भविष्य पर एक प्रभाव पड़ता है, इसलिए प्रत्येक माता-पिता को अपने बच्चे को उचित विकास सुनिश्चित करने के लिए सर्वोत्तम प्रदान करने का ध्यान रखना चाहिए। बच्चे की वृद्धि मुख्य रूप से उसके आहार पर निर्भर करती है, और बच्चा बचपन से क्या खाता है। इसलिए, माता-पिता द्वारा बच्चे के आहार को अत्यधिक महत्व दिया जाना चाहिए, और बच्चे को केवल सर्वोत्तम खाद्य पदार्थों को खिलाया जाना चाहिए।

आपके बच्चे को क्या खिलाना है, यह चुनने के लिए भ्रमित किया जा सकता है, क्योंकि कई स्रोत हैं जो विरोधाभासी खाद्य पदार्थों और व्यंजनों का सुझाव देते हैं। हालांकि, एक फल / सब्जी है जो शिशुओं के लिए आदर्श है- तरबूज। तरबूज किसी भी बच्चे के लिए अत्यधिक अनुशंसित है, क्योंकि इसमें बहुत सारे गुण हैं जो इसे इतना आकर्षक बनाते हैं। यह एक ताज़ा मीठा स्वाद और एक उचित सब्जी के पोषण मात्रा दोनों को जोड़ती है।

जब आपका बच्चा तरबूज खा सकता है?

आपका शिशु तरबूज को अपनी प्रारंभिक अवस्था से ही खा सकता है, विशेषज्ञों ने इसे छह महीने से कम उम्र के बच्चों के लिए सेवन के लिए सुरक्षित माना है। फल में लगभग 95% पानी होता है, इसलिए यह आपके बच्चे को हमेशा हाइड्रेटेड रखने का बहुत अच्छा काम करता है। विशेष रूप से गर्म ग्रीष्मकाल के दौरान, छह से आठ महीने की उम्र के बच्चों को तरबूज खिलाया जा सकता है।

तरबूज का पोषण मूल्य

तरबूज के बारे में सबसे आकर्षक हिस्सा यह है कि 93% फल पानी से बने होते हैं, जो शिशुओं में निर्जलीकरण को रोकने के लिए एक बढ़िया विकल्प है। तरबूज का पोषण मूल्य नीचे दी गई तालिका में दिया गया है।

मूल्य प्रति 100 ग्राम91.45 ग्राम0.61 ग्राम7.55 ग्रा6.2 जी30 किलो कैलोरी0.15 ग्राम0.4 ग्राम0.033 मि.ग्रा0.045 मि.ग्रा0.17 मिग्रा०.१ कुरूप8.1 मिग्रा0.178 मिग्रा3 बदसूरत0.05 मिग्रा0.24 मिग्रा112 मिलीग्राम0.1 मिलीग्राम7 मिग्रा11 मिग्रा1 मिग्रा

पोषक तत्व

पानी

प्रोटीन

कार्बोहाइड्रेट

शुगर्स

ऊर्जा

कुल लिपिड

रेशा

थायमिन

विटामिन बी -6

विटामिन ए

विटामिन K

विटामिन सी

नियासिन

फोलेट

विटामिन ई

लोहा

फ़ास्फ़रोस

जस्ता

कैल्शियम

मैगनीशियम

सोडियम

बेबी के लिए तरबूज के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ

तरबूज के कई स्वास्थ्य लाभ हैं, दोनों वयस्कों और शिशुओं के लिए। इनमें से कुछ स्वास्थ्य लाभ यहां दिए गए हैं।

1. हाइड्रेशन: विशेष रूप से गर्मी के महीनों के दौरान, यह महत्वपूर्ण है कि आपके बच्चे के शरीर में पर्याप्त पानी हो। तरबूज उस के लिए एकदम सही भोजन है, क्योंकि यह 93% पानी से बना है।

2. विटामिन सी से भरपूर: विटामिन सी विकास के लिए महत्वपूर्ण है और अपने प्रारंभिक वर्षों के दौरान बच्चे के विकास में बहुत बड़ी भूमिका निभाता है। तरबूज में विटामिन सी की उच्च मात्रा होती है, जो शरीर में प्रतिरक्षा प्रणाली और लोहे के अवशोषण को मजबूत करने में मदद करता है।

3. विटामिन ए के साथ भरी हुई: विटामिन ए आंखों की रोशनी, दांतों और त्वचा के स्वास्थ्य और कोमल ऊतकों और श्लेष्म झिल्ली के विकास में सुधार करता है। तरबूज विटामिन ए से भी भरपूर होता है।

4. हड्डियों की मजबूती: तरबूज में कैल्शियम और मैग्नीशियम की अच्छी मात्रा होती है, जो शिशुओं में हड्डियों के विकास और हड्डियों की मजबूती को बढ़ावा देने में बहुत बड़ी भूमिका निभाता है। शिशु में हार्मोन के उचित स्राव के लिए कैल्शियम भी महत्वपूर्ण है।

5. विटामिन बी कॉम्प्लेक्स: विटामिन बी कॉम्प्लेक्स में विटामिन का एक सेट होता है, जो सभी शिशु के शरीर में विभिन्न प्रणालियों के विकास और विकास को बढ़ावा देने में अत्यधिक प्रभावशाली भूमिका निभाते हैं। इनमें लाल रक्त कोशिकाओं का निर्माण, तंत्रिका तंत्र का विकास, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना और बच्चे में चयापचय को बढ़ाना शामिल है।

6. दिल के लिए अच्छा: तरबूज पकने के साथ ही फल में लाइकोपीन की मात्रा भी बढ़ जाती है। यह एक एंटीऑक्सिडेंट है जो दिल के लिए बहुत अच्छा है और बच्चे में हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने में एक भूमिका निभाता है।

7. पाचन में मदद करता है: फल भी आहार फाइबर में समृद्ध है, जो कब्ज को रोकने में मदद करता है और बच्चे में पाचन को बढ़ावा देता है।

बच्चे को तरबूज कैसे खिलाएं?

तरबूज को अपने बच्चे को खिलाते समय याद रखने योग्य कुछ महत्वपूर्ण बातें हैं:

• तरबूज को छोटे टुकड़ों में काटें।
• घुट को रोकने के लिए सभी बीज निकालें।
• अपने बच्चे को एक सीध में रखें।
• तरबूज को गूदे में मैश करें, और इसे अपने बच्चे को खिलाएं।
• यदि आपका बच्चा काफी बूढ़ा हो गया है, तो आप अपने बच्चे को फिंगर फूड के रूप में डाईटेड तरबूज दे सकती हैं।

क्या शिशुओं को तरबूज देने का कोई जोखिम है?

शिशुओं में तरबूज एलर्जी दुर्लभ हैं, लेकिन कुछ संवेदनशील बच्चे फल की अम्लीय प्रकृति के कारण चकत्ते के साथ समाप्त हो सकते हैं। एलर्जी के लक्षणों में चकत्ते, दस्त, बहती नाक और उल्टी शामिल हैं। एक और मुख्य जोखिम चोकिंग का है, जो कि उन बीजों के कारण होता है जो फल के मांस में फैल जाते हैं।

शिशु के लिए अच्छी गुणवत्ता वाले तरबूज का चयन कैसे करें?

अपने छोटे से एक के लिए तरबूज का चयन करते समय इन बिंदुओं को ध्यान में रखें।

• तरबूज भारी होना चाहिए, चिकना दिखना चाहिए और शीर्ष पर थोड़ा सुस्त होना चाहिए।
• यदि आप एक पके तरबूज को फेंकते हैं, तो यह खोखला होना चाहिए।
• यदि फल सड़ा हुआ या अधिक उगता है, तो फल की सतह पर अवसाद, चोट, कट या धब्बे होंगे।
• पूरी तरह से पके तरबूज के मामले में जमीन का निशान या अंडरबेल पीला या मलाईदार हो जाता है।
• अपने बच्चे के लिए प्री-कट, डिब्बाबंद या जमे हुए तरबूज से बचें, क्योंकि उनके पास संदूषण का उच्च जोखिम है।

आप घर पर तरबूज कैसे स्टोर कर सकते हैं?

तरबूज को घर पर स्टोर करने के लिए इन तरीकों का पालन करें।

• फल को बहते पानी के नीचे धोएं, और अगर यह काटा हुआ है तो इसे साफ और सूखी जगह पर स्टोर करें
• यदि इसे काटा जाता है, तो इसे एक एयर-टाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें, या इसे साइड में कटे हुए खाद्य ग्रेड प्लास्टिक के साथ लपेटें
• कट जाने के बाद एक दिन से अधिक समय तक सर्द न करें
• अपने बच्चे को ठंड को पकड़ने से रोकने के लिए, अपने बच्चे को परोसने से पहले प्रशीतित तरबूज को कमरे के तापमान पर लाएं

शिशुओं के लिए तरबूज व्यंजनों

यहां कुछ तरबूज रेसिपी बताई गई हैं, जिनका आप बच्चे आनंद ले सकते हैं।

1. तरबूज प्यूरी: बच्चों के लिए तरबूज प्यूरी को फल के कटे हुए और छिल गए टुकड़ों की आवश्यकता होती है, जो तब प्यूरी बनाने के लिए ब्लेंडर का उपयोग करके मिश्रित होते हैं। यदि आप मिश्रण को गाढ़ा करना चाहते हैं तो आप कोई अन्य भोजन या अनाज भी डाल सकते हैं। तरबूज के स्वाद के पूरक के लिए, सबसे अच्छे फल एवोकैडो, केला या आम हैं।

2. तरबूज का रस: एक कप मीठे तरबूज का उपयोग करके बच्चों के लिए तरबूज का रस आसानी से बनाया जा सकता है, जिसे काट कर अलग किया जाता है। टुकड़ों को एक ब्लेंडर का उपयोग करके शुद्ध किया जाता है, और मिश्रण को रस के लिए छलनी किया जाता है और फिर मांस को निचोड़ा जाता है। निकाले गए रस को सीधे आपके बच्चे को खिलाया जा सकता है, महान प्रभाव के लिए।

3. तरबूज फिंगर फूड के रूप में: क्या तरबूज बच्चों के लिए अच्छा है? निश्चित रूप से, और स्वादिष्ट तरबूज व्यवहार के रूप में अच्छी तरह से तैयार करना आसान है। एक साधारण फिंगर फूड रेसिपी के लिए, आपको तरबूज के क्यूब्स का एक कप चाहिए जो डी-सीडेड हो। क्यूब के आकार के टुकड़ों को पतले स्लाइस में काट दिया जाता है, जो कि फलों की प्यूरी या दही की तरह एक और पौष्टिक डुबकी के साथ परोसा जाता है।

तरबूज कई स्वास्थ्य संघों द्वारा कम से कम दूषित फलों में से एक पाया गया है, जो इसे शिशुओं के लिए भोजन के रूप में एक बढ़िया विकल्प बनाता है। फल का उच्च पोषण मूल्य भी है और दस मिनट से अधिक नहीं में खपत के लिए तैयार किया जा सकता है।