दूध के 10 अद्भुत स्वास्थ्य लाभ

सामग्री:

इस लेख में

• दूध में मौजूद पौष्टिक तत्व
• कैसे मिल सकता है दूध आपके स्वास्थ्य को लाभ
• दूध का सेवन करते समय विचार करने की सावधानियां

भारत में दूध का व्यापक रूप से सेवन किया जाता है। आप यह सुनिश्चित करते हैं कि आपके बच्चे को हर दिन एक गिलास दूध मिले; कभी-कभी, आप इसे बहुत सादा पीते हैं या इसे अपनी चाय में शामिल करते हैं। दूध पीने के विभिन्न फायदे हैं। दूध पीना मजबूत और स्वस्थ हड्डियों के निर्माण की कुंजी है। तो, पता करें कि दूध पीना इतना महत्वपूर्ण क्यों है। इसके फायदे जानने के लिए पढ़ें।

दूध में मौजूद पौष्टिक तत्व

नीचे हम तीन अलग-अलग प्रकार के दूध और गाय के दूध, भैंस के दूध और बकरी के दूध की कुछ पोषण संबंधी जानकारी की तुलना करते हैं।

गाय का दूधभैंस का दूधबकरी का दूध87.9983.3980.706197693.293.753.563.346.894.144.665.184.4511916913414191 1495250152178204

पोषक तत्व (प्रति 100 ग्राम)

पानी (%)

कैलोरी

प्रोटीन (छ)

फैट (छ)

कार्बोहाइड्रेट (छ)

कैल्शियम (मिलीग्राम)

कोलेस्ट्रॉल (मिलीग्राम)

सोडियम (मिलीग्राम)

पोटेशियम (मिलीग्राम)

कैसे मिल सकता है दूध आपके स्वास्थ्य को लाभ

यदि आप यह नहीं मानते कि दूध का सेवन आपकी भलाई और शारीरिक / मानसिक स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, तो यहाँ पर इसे वापस लेने के लिए कुछ दूध के पोषण संबंधी तथ्य दिए गए हैं।

1. यह आपकी पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने में आपकी सहायता करता है

आपके भोजन में दूध की मात्र 8-औंस की सेवा विटामिन डी, कैल्शियम, और विटामिन बी 12 की दैनिक खुराक प्राप्त करने के लिए पर्याप्त है - तीन आवश्यक पोषक तत्व जो आपको चाहिए। दूध आपको अन्य आवश्यक पोषक तत्व जैसे खनिज, प्रोटीन, एंटीऑक्सिडेंट और स्वस्थ फैटी एसिड भी प्रदान करता है।

2. यह आपको स्वस्थ रखता है

दूध एक साधारण पेय नहीं है। एथलीटों और अन्य लोगों द्वारा इसके शपथ लेने का एक कारण है। इसमें सभी नौ आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं, जो इसे पूर्ण प्रोटीन पेय बनाते हैं। यदि आपको पता नहीं है, तो घास-पात गाय के दूध में संयुग्मित लिनोलिक एसिड और ओमेगा -3 फैटी एसिड भी होते हैं, जिनमें से दोनों को संज्ञानात्मक और शारीरिक स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने की सूचना दी गई है।

3. यह आपकी हड्डियों को मजबूत करता है

कैल्शियम एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो मजबूत और स्वस्थ हड्डियों के लिए आवश्यक है। एक 8-औंस दूध का गिलास, इस प्रकार अपने पेट को स्टफ किए बिना आसानी से इस पोषक तत्व के लिए अपने आरडीए से मिलना। दूध और अन्य डेयरी उत्पाद ऑस्टियोपोरोसिस जैसी हड्डियों की बीमारियों को भी रोकते हैं। दूध का सेवन करने से इस बीमारी को रोका जा सकता है। दूध और डेयरी उत्पादों में कैल्शियम प्रचुर मात्रा में होता है और यह आपके मस्तिष्क को मजबूत कर सकता है। यदि आप भैंस के दूध के पोषण मूल्य की तुलना गाय के दूध से करते हैं, तो आप पाएंगे कि इसमें कैल्शियम की मात्रा अधिक है।

4. आपकी आरबीसी को चेक में रखने में मदद करता है

विटामिन बी -12 की कमी एनीमिया, खराब स्मृति और कभी-कभी दिल की समस्याओं (गंभीर मामलों में) के सामान्य कारणों में से एक है। आरबीसी का उत्पादन करने और आपके तंत्रिका ऊतकों तक ऑक्सीजन पहुंचाने के अलावा, यह पोषक तत्व समग्र कल्याण के लिए आवश्यक है। सीधे शब्दों में कहें, आप B12 के बिना नहीं रह सकते। और दूध और अन्य डेयरी उत्पाद आपके कैल्शियम की आवश्यकताओं को पूरा कर सकते हैं।

5. आपको विटामिन डी देता है

विटामिन डी को धूप विटामिन के रूप में जाना जाता है। यह एक वसा में घुलनशील विटामिन है जो कैल्शियम को अवशोषित करने में मदद करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है। आपके शरीर में विटामिन डी की कमी आपके हड्डियों के स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकती है। लेकिन चिंता न करें क्योंकि आप अपने विटामिन डी की आवश्यकताओं को पूरा करने में मदद कर सकते हैं। दूध विटामिन डी का एक उत्कृष्ट स्रोत है; यह शरीर में कैल्शियम और फास्फोरस के अवशोषण को भी नियंत्रित करता है, दोनों को मजबूत और स्वस्थ हड्डियों के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, विटामिन डी को अवसाद को दूर करने, हृदय रोग को रोकने और वजन घटाने को बढ़ावा देने के लिए भी जाना जाता है।

6. आपके दिल की सेहत की जाँच करता रहता है

दूध दिल की बीमारी के खतरे को रोकता है और कम करता है। दूध संयुग्मित लिनोलिक एसिड और ओमेगा -3 फैटी एसिड का एक उत्कृष्ट स्रोत है जो हृदय रोगों और मधुमेह के जोखिम को भी कम करने में मदद करता है।

7. प्रोटीन के साथ आप की आपूर्ति

प्रोटीन एक महत्वपूर्ण तत्व है जो दुबला मांसपेशियों का निर्माण करने में मदद करता है और एक व्यक्ति को काम करने के बाद तेजी से ठीक होने में मदद करता है। यह शरीर में हार्मोन के उत्पादन के लिए भी आवश्यक है। और यहाँ एक आश्चर्य की बात है - दूध आपको केवल 8-औंस की सेवा के साथ उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन के 8 ग्राम देता है। अगर आपको हर समय भूख लगती है, तो प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करें, खासकर दूध।

8. यह अवसाद को दूर रखने में मदद कर सकता है

दूध पीने से आपके शरीर में सेरोटोनिन हार्मोन के उत्पादन में मदद मिल सकती है; सेरोटोनिन हार्मोन मूड और नींद से जुड़ा होता है। विटामिन डी की कमी अवसाद और थकान से जुड़ी हुई है, लेकिन दूध पीने से मदद मिल सकती है, क्योंकि यह आपकी विटामिन डी आवश्यकताओं को पूरा करता है। दूध पीने से, आप बे पर विटामिन डी की कमी रख सकते हैं और इस प्रकार अवसाद।

9. आपकी ऊर्जा का स्तर उच्च रखता है

दूध राइबोफ्लेविन का एक भयानक स्रोत है। राइबोफ्लेविन आपके शरीर को कार्ब्स, प्रोटीन और वसा को तोड़कर अधिक ऊर्जा उत्पन्न करने में मदद करता है। चूंकि यह एक पानी में घुलनशील विटामिन है, इसलिए आपको हर दिन इसकी आवश्यकता होती है। यह विभिन्न आंतरिक अंगों को ऑक्सीजन ले जाने में मदद करता है और इस प्रकार उन्हें कार्यशील रखता है।

10. आपकी कैलोरी आवश्यकताओं को पूरा करता है

यह एक चला जाता है उन लोगों के लिए जिन्हें खाने में बहुत परेशानी होती है। यदि आपको कैलोरी की अपनी दैनिक आवश्यकताओं को पूरा करने की आवश्यकता है, लेकिन अपने खाने की आदतों के कारण ऐसा करने में असफल हो रहे हैं, तो दूध पीएं। दूध आपको कैलोरी प्रदान कर सकता है और अन्य पोषक तत्वों का एक अच्छा संतुलन रख सकता है।

दूध का सेवन करते समय विचार करने की सावधानियां

सुनिश्चित करें कि आप दूध का सेवन करने से पहले निम्नलिखित सावधानियां बरतें।

1. प्लांट-बेस्ड के लिए जाएं

यदि आप शाकाहारी या लैक्टोज असहिष्णु हैं, तो यहां अच्छी खबर है - वहां पौधे आधारित विकल्प हैं। आप बादाम दूध, सोया दूध, नारियल दूध, और काजू दूध का विकल्प चुन सकते हैं।

2. अपने उपभोग को सीमित करें

सिर्फ इसलिए कि दूध स्वस्थ है और बहुत सारे पोषक तत्व पैक करता है इसका मतलब यह नहीं है कि आपको बहुत अधिक दूध पीना चाहिए। मॉडरेशन महत्वपूर्ण है क्योंकि यह वसा सामग्री को पैक करता है और यदि आप वजन कम करने और मांसपेशियों का निर्माण करने की कोशिश कर रहे हैं, तो ट्रैक करें कि आप पोषण की जानकारी के आधार पर कितना उपभोग करते हैं।

3. अपने पाचन स्वास्थ्य की जाँच में रखें

पुराने दिनों में, गाय का दूध आपको बहुत सारे अच्छे-स्वस्थ बैक्टीरिया प्रदान करता था। लेकिन पास्चुरीकरण प्रथाओं के आगमन के साथ, वह सब अच्छा सामान हटा दिया जाता है जिसका अर्थ है कि आपको रिपोर्ट किए गए पाचन लाभ नहीं मिलते हैं। इसके अलावा, आपके द्वारा चुने गए दूध में उच्च वसा वाली सामग्री आपके शरीर को इसे संसाधित करना मुश्किल बनाती है।

दूध विभिन्न लाभ प्रदान करता है और आपको फिट और सक्रिय रहने में मदद करता है। यह आपको ऊर्जा की आपकी दैनिक खुराक देता है और आपके शरीर को आवश्यक पोषक तत्वों की आपूर्ति करता है। अपने भोजन में एक गिलास दूध जोड़ने से न केवल आप मजबूत और स्वस्थ होंगे, बल्कि यह आपके मूड को भी बेहतर करेगा और आपको अच्छे स्वास्थ्य में बनाए रखेगा। इसलिए, रोजाना एक गिलास दूध पिएं और फिट रहें।