15 आसान रेसिपी जो बच्चे बना सकते हैं

सामग्री:

कुक करते समय अपने बच्चों को शामिल करना हमेशा मज़ेदार होता है, न केवल यह आपके बच्चे को कुछ मूल्यवान जीवन कौशल सीखने में मदद करता है, बल्कि यह आपको कुछ हद तक बंधने के लिए भी देता है। जब रसोई घर की बात आती है, तो यह सबसे अच्छा है कि आप अपने बच्चे को मुफ्त में न दें, उसे हमेशा आपकी देखरेख में खाना बनाना चाहिए। सबसे पहले, उसे आपकी सहायता करने दें और फिर आप उसे कुछ आसानी से बनने वाली खाद्य रेसिपी सिखा सकते हैं जो आपका बच्चा अपने दम पर आजमा सकता है।

सब्जियां खाने की बात आने पर कुछ बच्चे उपद्रव करते हैं, लेकिन अगर आप उन सब्जियों का उपयोग करते हुए एक विशेष पकवान बनाते हैं, तो वे बिल्कुल भी उपद्रव नहीं करेंगे। अपने बच्चे को यह कहने की अनुमति दें कि किन चीजों में कुछ चीजों को जाना चाहिए, इससे उसके लिए मज़ा आएगा, और वह फल और सब्जियां खाना शुरू कर देगा।

त्वरित और आसान व्यंजनों जो बच्चे खुद को बना सकते हैं

अपने बच्चे को खाना पकाने में शामिल करते समय, उन व्यंजनों के साथ शुरू करें जो उनके लिए आसान हैं ताकि कुछ सही होने के रूप में लटका दिया जा सके और अपने बच्चे को इसे फिर से आज़माने के बारे में अधिक उत्साही हो सकते हैं और शायद थोड़ा और भी बाहर निकाल दें।

तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? यहाँ बच्चों के लिए कुछ आसान खाना पकाने की विधि दी गई है:

1. गाजर और चटनी सैंडविच

गाजर पोषक तत्वों से भरे होते हैं और पॉकेट-फ्रेंडली भी होते हैं। यहां हमारे पास एक बहुत ही सरल गाजर और चटनी सैंडविच रेसिपी है, जिसे आपका कोई भी बना सकता है और किसी भी समय का आनंद ले सकता है।

सामग्री

• एक कप कद्दूकस की हुई गाजर
• हरी चटनी के चार बड़े चम्मच
• पूरी गेहूं की रोटी के बारह स्लाइस
• मेयोनेज़ के दो बड़े चम्मच
• एक कप कद्दूकस किया हुआ पनीर
• नमक

समय की जरूरत: बीस मिनट

सर्विंग्स: चार कार्य करता है

कैसे बनाना है:

• एक कटोरे में, कसा हुआ गाजर लें, मेयोनेज़, नमक जोड़ें, और अच्छी तरह मिलाएं।
• दूसरे कटोरे में कद्दूकस किया हुआ पनीर, हरी चटनी और नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
• एक सैंडविच को तीन स्लाइस ब्रेड की आवश्यकता होगी। रोटी का एक टुकड़ा लें और गाजर की चटनी का मिश्रण फैलाएं।
• इसे ब्रेड के एक और स्लाइस के साथ कवर करें और फिर उस स्लाइस पर हरी चटनी और पनीर मिश्रण फैलाएं, और अंत में ब्रेड के आखिरी स्लाइस को ऊपर रखें।
• क्रस्ट को ट्रिम करें और आनंद लें।

2. नूडल्स विथ चिकन

यदि आपके बच्चे प्राच्य शैली के व्यंजन खाने का आनंद लेते हैं, तो इस नूडल्स और चिकन की रेसिपी को देखें, जिसमें मूंगफली का मक्खन भी हो। यह डिश स्वादिष्ट और सेहतमंद है। हालांकि, बच्चों को यह नुस्खा वयस्क पर्यवेक्षण के तहत बनाना चाहिए। वास्तव में, इस नुस्खा को तैयार करने के लिए एक बच्चे को आपकी मदद की आवश्यकता होगी।

सामग्री

• 500 ग्राम पतले चावल नूडल्स का पैकेट
• 900 ग्राम रोटिसरसी चिकन
• एक गाजर
• एक बीज रहित खीरा
• आधा कप मलाई पीनट बटर
• सोया सॉस के दो बड़े चम्मच; कम सोडियम

समय की आवश्यकता: आधे घंटे से पैंतालीस मिनट तक

सर्विंग्स: चार

कैसे बनाना है

एक फोड़ा करने के लिए पानी लाओ, और फिर नूडल्स में डुबो देना; आंच को बंद कर दें और इसे 30 मिनट तक बैठने दें।

• बाद में उन्हें एक कोलंडर में सूखा दिया। यहाँ बच्चों को अपनी माँ की मदद लेनी चाहिए।
• आपको अपने बच्चे को चिकन के मांस को चबाने में मदद करनी चाहिए, जिससे हड्डियों और त्वचा निकल जाए। नूडल्स और चिकन मिलाएं।
• सब्जी के छिलके का उपयोग करके गाजर और ककड़ी के स्ट्रिप्स बनाएं।
• एक अन्य कटोरे में, कुछ पीनट बटर और सोया सॉस को छह बड़े चम्मच पानी के साथ मिलाकर चिकना होने तक मिलाएँ।
• नूडल्स को चार कटोरे में विभाजित करें और फिर सॉस और गाजर और ककड़ी की ड्रेसिंग के साथ शीर्ष करें।

3. चिकन टिक्का सैंडविच

चिकन टिक्का पसंदीदा भोजन है। यह व्यंजन आपके बच्चों को सिखाने के लिए एकदम सही है कि कैसे बचे हुए के साथ रचनात्मक हो।

सामग्री

• कमोबेश 12 औंस बचे हुए चिकन टिक्का
• सैंडविच ब्रेड या दो चपातियों के चार स्लाइस
• मक्खन के चार बड़े चम्मच
• एक बड़ा प्याज, पतले कटा हुआ
• नींबू का रस
• चाट मसाला
• चार से पांच बड़े चम्मच पुदीना और धनिया की चटनी

समय की आवश्यकता: दस मिनट

सेवा करना: दो कार्य करता है

कैसे बनाना है

• एक कटोरे में प्याज के स्लाइस रखें और इसके ऊपर नींबू का रस निचोड़ें।
• इसमें चाट मसाला डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
• एक प्लेट पर ब्रेड के स्लाइस रखें और उन पर मक्खन फैलाएं। आप चाहें तो मेयोनेज़ की एक पतली परत का भी उपयोग कर सकते हैं। इसके शीर्ष पर पुदीने की चटनी की एक उदार राशि फैलाएं। अगर आप चपातियों का इस्तेमाल कर रहे हैं तो भी ऐसा ही करें।
• दो ब्रेड स्लाइस या चपातियों पर कटा हुआ चिकन टिक्का परत करें।
• स्लाइस पर प्याज मिश्रण रखें।
• ब्रेड के बचे हुए दो स्लाइस को दो लोडेड के ऊपर रखें, और आपका चिकन टिक्का सैंडविच तैयार है! यदि आप चपातियों का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें रोल करें, और आनंद लें।

4. पापड़ भेल

एक और आसान और स्वस्थ स्नैक जिसे आपका बच्चा अपने लिए ठीक करना सीख सकता है।

सामग्री

• चार पापड़
• चार कप फूला हुआ चावल
• दो मध्यम आकार के आलू, उबले और छिलके वाले
• चना मसाला के दो बड़े चम्मच
• आधा चम्मच इमली का पेस्ट
• दो चम्मच हरी चटनी
• दो बड़े चम्मच धनिया के पत्ते, कटा हुआ
• गार्निशिंग के लिए, आधा कप सेव का उपयोग करें

समय की जरूरत: बीस मिनट

सर्विंग्स: चार कार्य करता है

कैसे बनाना है

• आलू को क्यूब्स में काट लें और उन्हें एक कटोरे में डालें।
• इसमें इमली का पेस्ट, हरी चटनी, और फूला हुआ चावल मिलाएं।
• तले हुए पापड़ लें और उन्हें छोटे टुकड़ों में तोड़ लें।
• यह सब मिलाएं और स्वाद के लिए कुछ चाट मसाला और नमक डालें।
• फिर से मिलाएं, और कुछ सेव और कटा हरा धनिया छिड़कें।
• आपका पापड़ भेल तैयार है।

5. पनीर मैक

आसान और स्वादिष्ट, यह कुछ ऐसा होगा जो आपका बच्चा वास्तव में जल्दी बना सकता है। न केवल यह त्वरित है, लेकिन यह बिल्कुल स्वादिष्ट और इतना सरल है!

सामग्री

• ½ पाउंड मैकरोनी
• कटा हुआ पनीर
• एक कप दूध
• एक छोटी शिमला मिर्च (कटी हुई)
• नमक
• मिर्च
• पानी

समय की आवश्यकता: दस मिनट

सेवा करना: चार कार्य करता है

कैसे बनाना है

• एक बड़े माइक्रोवेव-सेफ बाउल में, पानी लें और उसमें मैकरोनी डालें और लगभग तीन मिनट तक माइक्रोवेव करें।
• मैकरोनी का कटोरा निकालें और हलचल करें।
• एक और दो मिनट के लिए माइक्रोवेव करें फिर मिश्रण को हिलाएं।
• एक और मिनट के लिए इसे माइक्रोवेव करें और हिलाएं। अब तक पानी मैकरोनी में समा जाएगा।
• एक और दो मिनट के लिए दूध, पनीर और शिमला मिर्च और माइक्रोवेव जोड़ें।
• प्याले को माइक्रोवेव से उठाइए और हिलाइए, फिर से एक और मिनट के लिए माइक्रोवेव कीजिए।
• अंत में, कटोरे को बाहर निकालें, कुछ नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें और अच्छी तरह से मिलाएं। आपका पैनर मैक तैयार हो जाएगा।

6. दही चावल

हम सभी को दही चावल खाना बहुत पसंद है और बच्चे इस डिश को बचे हुए चावल का उपयोग करके बना सकते हैं।

सामग्री

• एक कप चावल
• दो कप पानी
• एक कप दही
• खाना पकाने के तेल के तीन बड़े चम्मच
• 1 चम्मच सरसों के बीज
• कुछ करी पत्तियां
• दो से तीन कश्मीरी मिर्च
• गार्निश के लिए ऊपर से कटी हुई धनिया पत्ती
• नमक स्वादअनुसार

समय की जरूरत: एक घंटा

सर्विंग्स: दो से चार परोसता है

इसे कैसे करे

• अपने बच्चे को चावल बनाने में मदद करें या वह बचा हुआ चावल ले सकता है।
• चावल को एक घंटे के लिए अलग रखें और फिर इसमें दही मिलाएं। स्वादानुसार नमक डालें।
• थोड़ा तेल गरम करें और फिर उसमें राई, कश्मीरी मिर्च और करी पत्ता डालें। उनके बिखरने का इंतजार करें।
• जब मिर्च थोड़ा गहरा हो जाए, तो चावल में मिश्रण डालें और वास्तव में सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
• डिश को धनिया पत्ती से गार्निश करें और अचार, चटनी या किसी अन्य साइड डिश के साथ परोसें।
• ध्यान दें कि यह पकवान वयस्क पर्यवेक्षण के तहत तैयार किया जाना चाहिए।

7. मग पिज्जा

क्या आपका बच्चा पिज्जा पसंद करता है? इस स्वादिष्ट थोड़ा इलाज करके समय और पैसा बचाएं। नीचे दी गई रेसिपी एक कप के लिए पर्याप्त है, इसलिए आप जितने चाहें उतने कप बनाएं। यह मूल नुस्खा आपके बच्चे द्वारा दिया जा सकता है और उन सभी को तैयारी प्रक्रिया में शामिल करने के लिए एकदम सही है। वे प्रत्येक अपने पिज्जा मग में जो भी टॉपिंग चाहते हैं चुन सकते हैं।

सामग्री

• 4 बड़े चम्मच। बहु - उद्देश्यीय आटा
• 1/8 ^वें चम्मच। बेकिंग पाउडर
• 1/16 ^वें चम्मच। बेकिंग सोडा
• 1/8 ^वें चम्मच। नमक
• तीन बड़े चम्मच। दूध
• एक बड़ा चम्मच। जैतून का तेल
• एक बड़ा चम्मच मारिनारा सॉस
• एक बड़ा चम्मच। कटा हुआ मोज़ेरेला पनीर
• पांच मिनी पेपरोनी
• ½ छोटा चम्मच। सूखी जडी - बूटियां

समय की जरूरत: पंद्रह मिनट

सर्विंग्स: एक

कैसे बनाना है

• एक माइक्रोवेव सेफ मग लें और उसमें मैदा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं।
• इसके अलावा, तेल और दूध जोड़ें, और फिर अच्छी तरह से मिलाएं।
• बल्लेबाज पर मारिनारा सॉस के कुछ चम्मच और इसे समान रूप से फैलाएं।
• पनीर, पेपरोनी, और सूखे जड़ी बूटियों को छिड़कें और फिर इसे माइक्रोवेव में डाल दें जब तक कि टॉपिंग उग न जाएं और बुलबुले (लगभग एक मिनट)।
• इसे ठंडा होने दें और फिर आनंद लें।

8. चीज एप्पल सैंडविच

एक सेब सैंडविच थोड़ा अजीब लग सकता है, लेकिन यह स्वादिष्ट है और आपके बच्चे अच्छे और आसान कोड़ा मार सकते हैं। सेब एंटीऑक्सिडेंट का एक शक्तिशाली स्रोत हैं, इसलिए आपको इस सेब सैंडविच रेसिपी को अवश्य आजमाना चाहिए।

घटक

• पूरे गेहूं की रोटी के चार स्लाइस
• पनीर के दो स्लाइस
• कटा हुआ चेडर पनीर
• सेब के टुकड़े
• मक्खन

टाइम नीड: फाइव मिनट्स

सर्विंग्स: बच्चों के लिए दो आसान खाना पकाने की विधि परोसता है

कैसे बनाना है

• रोटी के एक तरफ कुछ मक्खन फैलाएं।
• दो ब्रेड स्लाइस पर कटा हुआ चेडर चीज़ रखें, फिर उन पर सेब के स्लाइस रखें, और फिर पनीर स्लाइस।
• शीर्ष पर ब्रेड के अन्य दो स्लाइस रखें और सैंडविच के ऊपरी हिस्से को मक्खन दें।
• मीडियम पर एक पैन में कुछ मक्खन पिघलाएं और इसमें अपना सैंडविच मिलाएं, ब्यूटेड साइड ऊपर की तरफ। एक मिनट के बाद, पक्ष बदलें और इसे वरीयता के लिए टोस्ट करें।

9. तले हुए अंडे

यह आसान नुस्खा न्यूनतम प्रयास के साथ एक त्वरित और स्वस्थ नाश्ते के लिए बनाता है। आपको केवल सामग्री को मिक्स करके माइक्रोवेव में रखना होगा। माइक्रोवेव सेफ मग लें और यह रेसिपी बनाएं।

सामग्री

• दो अंडे
• दो बड़े चम्मच दूध
• कटा हुआ पनीर के दो बड़े चम्मच
• नमक
• मिर्च

समय की जरूरत: दो मिनट

सर्विंग्स: एक

कैसे बनाना है:

• माइक्रोवेव-सेफ मग के अंदर घी डालें।
• अंडे और दूध मारो।
• इसमें कटा हुआ पनीर जोड़ें।
• नब्बे सेकंड के लिए माइक्रोवेव।
• स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।

10. केला स्ट्रॉबेरी स्मूदी

फाइबर, विटामिन और खनिजों से भरपूर, यह आपके छोटे से पसंदीदा होने के लिए निश्चित है।

सामग्री

• 1 केला, कटा हुआ
• 1 कप जमे हुए या ताजा स्ट्रॉबेरी, कटा हुआ
• 2 कप संतरे का रस
• ½ कप दूध
• 2 बड़े चम्मच चीनी

समय की जरूरत: दो मिनट या उससे कम

सर्विंग्स: एक कार्य करता है

कैसे बनाना है

• सब कुछ एक मिक्सर में डालें और समान मिश्रण करें।
• आपका केला स्मूदी तैयार है।
• बच्चों को वयस्क पर्यवेक्षण के तहत यह नुस्खा बनाना चाहिए। मिक्सर का उपयोग करने के लिए आपको अपने बच्चे की मदद करनी चाहिए।

11. चोको चिप केक एक मग में

बच्चों को केक खाना बहुत पसंद है, और जब इसमें चोको चिप्स शामिल होते हैं, तो वे इसका विरोध नहीं कर सकते। चोको चिप केक एक ऐसी चीज है जिसे वे घर पर कोई भी नहीं होने पर केक के लिए तरस सकते हैं। यह नुस्खा बुनियादी है, और यदि आपका बच्चा चॉकलेट पसंद करता है, तो इसे बल्लेबाज को कुछ चॉकलेट पाउडर जोड़कर दिया जा सकता है।

सामग्री

• 4 बड़े चम्मच। बहु - उद्देश्यीय आटा
• 2 बड़ी चम्मच। भूरि शक्कर
• ¼ छोटा चम्मच। बेकिंग पाउडर
• 3 बड़े चम्मच। दूध
• 1/8 ^वें चम्मच। वनीला सुगंध
• ½ बड़े चम्मच। वनस्पति तेल
• 2 बड़ी चम्मच। कम मीठा चॉकलेट चिप्स

टाइम नीड: टेन मिनट्स

सर्विंग्स: एक

कैसे बनाना है

• जब तक मिश्रण में कोई गांठ न हो, सब कुछ (चॉकलेट चिप्स को छोड़कर) माइक्रोवेव-सुरक्षित मग में मिलाएं।
• आधा चॉकलेट चिप्स में हिलाओ।
• शीर्ष पर बाकी चोको चिप्स छिड़कें।
• लगभग एक मिनट के लिए माइक्रोवेव।
• शांत और आनंद लें।

12. केले मग केक

यह एक प्यारी मिठाई के लिए बनाता है और बहुत स्वस्थ है। एक स्वादिष्ट मिठाई का विरोध कौन कर सकता है जिसे कुछ ही मिनटों में बनाया जा सकता है।

सामग्री

• 1 पका हुआ, मध्यम केला (गार्निश के लिए स्लाइस में आधा काट लें और नुस्खा में दूसरे आधे का उपयोग करें)
• 1 चम्मच। बादाम मक्खन
• 1 अंडा सफेद
• Illa चम्मच वेनिला अर्क
• 4 bsp बड़े चम्मच। जई का आटा
• ¼ छोटा चम्मच। बेकिंग पाउडर
• ¼ छोटा चम्मच। जमीन दालचीनी
• ¼ नमक

समय की आवश्यकता: दस मिनट

सर्विंग्स: एक

कैसे बनाना है

• आधे केले को माइक्रोवेव-सेफ मग में रखें और अच्छी तरह से मैश करें।
• बादाम मक्खन, अंडे का सफेद और वेनिला निकालने में मिलाएं।
• जई का आटा, बेकिंग पाउडर, नमक, और जमीन दालचीनी जोड़ें।
• तब तक मिलाएं जब तक कि सब कुछ एक साथ मिश्रित न हो जाए।
• लगभग एक मिनट के लिए या केक के मध्य तक उच्च पर माइक्रोवेव।
• केले के ऊपर स्लाइस और आप कुछ दालचीनी पाउडर पर भी छिड़क सकते हैं।

13. टोफू स्मूदी

टोफू प्रोटीन का एक अच्छा लो-कैलोरी रूप है इसलिए आप एक स्वस्थ स्मूदी के लिए थोड़ा टोफू जोड़ सकते हैं। आपका बच्चा इस रेसिपी में उन फलों को स्थानापन्न कर सकता है जिन्हें वह पसंद करता है।

सामग्री

• U कप टोफू
• 1 केला / आड़ू
• 2 कप संतरे का रस
• रस के साथ 8 औंस अनानास
• Ubes कप बर्फ के टुकड़े

समय की जरूरत: दो मिनट या उससे कम

सर्विंग्स: दो सर्व करता है

कैसे बनाना है

• मिक्सर में सभी सामग्री जोड़ें और चिकनी जब तक मिश्रण।
• हालाँकि, सुनिश्चित करें कि आप मिक्सर का उपयोग करते समय अपने बच्चे की मदद करें।

14. ग्रेप स्मूथी

अंगूर की स्मूदी स्वादिष्ट लगती है और बनाने में आसान है। इसमें अंगूर शामिल हैं जिन्हें व्यापक रूप से फलों की रानी माना जाता है। लाल या बैंगनी जामुन एंथोसायनिन से भरपूर होते हैं, जो कैंसर से लड़ने, वजन कम करने और हृदय के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। यहाँ आप इसे कैसे बना सकते हैं।

सामग्री

• 2 कप अंगूर का रस
• 1 कप ब्लूबेरी
• सादे या वेनिला दही के 2 कप

समय की जरूरत: दो मिनट या उससे कम

सर्विंग्स: दो सर्व करता है

कैसे बनाना है

• सब कुछ मिक्सर में डालें और ब्लेंड करें।
• कुछ व्हीप्ड क्रीम के साथ स्मूथी बंद करें और यह तैयार है।
• फिर से, बच्चों को वयस्क पर्यवेक्षण के तहत यह नुस्खा बनाना चाहिए।

15. चॉकलेट केला रविवार

चॉकलेट रविवार को बच्चों को पसंद आएगा। और, यह आपके बच्चे के केले खाने के मजेदार तरीकों में से एक है। यहाँ है कि आप उसे बनाने में उसकी मदद कैसे कर सकते हैं।

सामग्री

• चार छोटे केले
• वेनिला आइसक्रीम का एक पिंट
• Sauce कप चॉकलेट सॉस
• ¼ कप कुचल अखरोट / कटा नारियल

समय की जरूरत: दस मिनट या उससे कम

सर्विंग्स: चार कार्य करता है

कैसे बनाना है

• केले को छीलकर काट लें।
• कुछ वनीला आइसक्रीम को चार बाउल में स्कूप करें।
• केले के स्लाइस के साथ परत करें, कुछ चॉकलेट सॉस डालें, और इसे नट्स के साथ शीर्ष करें और आनंद लें।

अपने बच्चे को खाना बनाना सिखाना उसे भविष्य के लिए तैयार कर सकता है। वह सीमित स्रोतों के साथ स्वस्थ विकल्प बनाना सीखेंगे और भोजन के मूल्य को भी समझेंगे। अपनी रचनात्मकता का उपयोग करके एक डिश को आकर्षक बनाने से उसका आत्मविश्वास भी बढ़ेगा।

इसके अलावा, आपके बच्चे को प्रसंस्कृत भोजन पर निर्भर होने की आवश्यकता नहीं होगी क्योंकि वह रसोई के आसपास अपना रास्ता जान लेगा और उसके साथ परिवार के कुछ व्यंजनों को भी शामिल करेगा। कुकिंग गुप्त अवयवों और पारिवारिक व्यंजनों पर गुजरने का एक तरीका है, कुछ ऐसा जो उनके जीवन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगा क्योंकि ज्यादातर लोग दावत और जश्न मनाते हुए सबसे अच्छे क्षण बनाते हैं।

जब बच्चे खाना पकाने में लिप्त हो जाते हैं, तो उनकी आंखों का समन्वय बेहतर हो जाता है। यह उनकी सभी इंद्रियों के शोधन में भी मदद करता है। इनमें से कुछ व्यंजनों को आज़माने से शरीर स्मार्ट-ओरिएंटेड होने के साथ-साथ शब्द स्मार्ट-ओरिएंटेड बच्चों के लिए फायदेमंद साबित होगा। अपने बच्चे के अन्य 'स्मार्ट' पर काम करने के लिए, इंटेलीकिट - छोटे लोगों के लिए सक्रिय सीखने का प्रयास करें।

छोटे से शुरू करें और अपने बच्चे को नए व्यंजनों की कोशिश करने की अनुमति दें। बच्चे तेजी से सीखने वाले होते हैं और किसी भी चीज के साथ प्रयोग करना पसंद करते हैं, ताकि वे अपने हाथों को प्राप्त करें ताकि आप अपने भोजन की मेज पर कुछ दिलचस्प भोजन की उम्मीद कर सकें। इससे पहले कि आप इसे जानें, आपके घर में थोड़ा मास्टर शेफ होगा।