गर्भावस्था में अखरोट खाने के फायदे और जोखिम

सामग्री:

इस लेख में

• क्या गर्भावस्था में अखरोट खाना सुरक्षित है?
• गर्भावस्था के दौरान अखरोट / Akhrot के पोषण संबंधी लाभ क्या हैं?
• गर्भावस्था में अखरोट के स्वास्थ्य लाभ
• अपने गर्भावस्था के आहार में अखरोट का सेवन कैसे करें?
• गर्भावस्था के दौरान अखरोट खाने के जोखिम क्या हैं?
• गर्भावस्था में अखरोट एलर्जी

माँ द्वारा बच्चे के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने के लिए की जाने वाली पहली चीजों में से एक यह है कि वह स्वस्थ और पौष्टिक भोजन में बदलकर अपने आहार में बदलाव करे। सूखे मेवे, खासकर अखरोट, इस सूची में उच्च स्थान पर हैं। हालांकि, कई उम्मीद करने वाली माताओं को अपने और अपने बच्चे के स्वास्थ्य के लिए इस अखरोट के पोषण संबंधी लाभों के बारे में पता नहीं हो सकता है। तो, आइए गर्भावस्था के दौरान अखरोट के लाभों को देखें।

क्या गर्भावस्था में अखरोट खाना सुरक्षित है?

अखरोट (akhrot in Hindi) विभिन्न कारणों से “सुपर फ़ूड” है और गर्भावस्था के दौरान इसका सेवन पूरी तरह से सुरक्षित है। फल का कर्नेल एक मस्तिष्क जैसा दिखता है और एक विभाजन से दो हिस्सों को अलग किया जाता है। अखरोट के बारे में सबसे दिलचस्प बात यह है कि न केवल वे मस्तिष्क से मिलते-जुलते हैं बल्कि उन्हें मस्तिष्क के उचित कार्य के लिए भी फायदेमंद माना जाता है। इसके अलावा, उम्मीद करते समय अखरोट के सेवन के कई अन्य संभावित लाभ हैं।

गर्भावस्था के दौरान अखरोट / Akhrot के पोषण संबंधी लाभ क्या हैं?

यह माना जाता है कि यदि गर्भावस्था के दौरान माताओं को नट्स खाने हों, तो उनके बच्चों में अखरोट से एलर्जी होने की संभावना कम होती है। स्वादिष्ट और कुरकुरे अखरोट में बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं जो एक गर्भवती महिला के लिए फायदेमंद होते हैं। गर्भावस्था के दौरान अखरोट के लाभ नीचे दिए गए हैं:

• अखरोट ओमेगा 3 फैटी एसिड का एक समृद्ध स्रोत है, जो बच्चे की मस्तिष्क गतिविधि के लिए आवश्यक हैं।
• अखरोट में गामा-टोकोफेरॉल के रूप में विटामिन ई होता है। गामा-टोकोफ़ेरॉल रूप अपने अद्वितीय एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ गुणों के कारण विटामिन ई का एक बहुत प्रभावी रूप माना जाता है।
• अखरोट में विटामिन, फाइबर, मैग्नीशियम, तांबा और मैंगनीज की एक महत्वपूर्ण मात्रा होती है। वे कैल्शियम, लोहा, जस्ता और सेलेनियम से भी भरी हुई हैं। ये पोषक तत्व अखरोट के कई फायदों को जोड़ते हैं।
• यह अल्फा-लिनोलेनिक एसिड का एक उत्कृष्ट स्रोत है - बच्चे के विकास के लिए आवश्यक फैटी एसिड।

गर्भावस्था में अखरोट के स्वास्थ्य लाभ

अब जब आप अखरोट के पोषण मूल्य से अवगत हैं, तो आइए इस बारे में अधिक जानें कि गर्भावस्था के दौरान इन्हें खाने से आपको क्या फायदा हो सकता है:

1. ये नट्स ओमेगा 3 फैटी एसिड और प्रोटीन से भरपूर होते हैं जो आंखों और आपके अजन्मे बच्चे के मस्तिष्क के विकास के लिए फायदेमंद होते हैं
2. अखरोट में प्लांट स्टेरोल होते हैं जो आपके शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर (HDL) के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं
3. मध्यम मात्रा में अखरोट खाने से गर्भावस्था के दौरान इष्टतम लिपिड प्रोफाइल को बनाए रखने में मदद मिल सकती है
4. अखरोट का तेल एंडोथेलियल कोशिकाओं के कार्य को संरक्षित करने में लाभकारी पाया जाता है, जो पूरे शरीर में रक्त वाहिकाओं की रेखा बनाते हैं। ये कोशिकाएं रक्त वाहिका लचीलेपन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं। इसलिए अखरोट के नियमित सेवन से रक्त वाहिकाओं की सूजन को नियंत्रित किया जा सकता है
5. चूंकि अखरोट रक्त वाहिकाओं को आराम देते हैं, इसलिए वे उच्च रक्तचाप को भी नियंत्रित करने में आपकी मदद कर सकते हैं
6. यह प्रोटीन और फाइबर का भंडार है जो माताओं की उम्मीद के लिए महत्वपूर्ण है
7. अखरोट में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट माताओं की उम्मीद की प्रतिरक्षा को मजबूत करने में मदद करते हैं। यह भूरे रंग की त्वचा के साथ-साथ अखरोट खाने की सिफारिश की जाती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि अखरोट में पाए जाने वाले 90 प्रतिशत एंटीऑक्सीडेंट इसकी त्वचा में केंद्रित होते हैं
8. अखरोट में तांबे की सामग्री भ्रूण के उचित विकास और विकास में मदद करती है
9. इनमें पॉलीफेनोल और कॉपर भी होते हैं जो मुक्त कणों और कैंसर से होने वाले नुकसान को रोक सकते हैं
10. प्रसव के बाद, यह अनुशंसा की जाती है कि माताओं प्रसवोत्तर अवसाद को दूर रखने के लिए अखरोट का सेवन करें। उनके अल्फा-लिनोलेनिक एसिड सामग्री प्रसवोत्तर अवसाद, उन्मत्त-अवसादग्रस्तता मनोविकृति और यहां तक ​​कि मनोभ्रंश से लड़ने के लिए अच्छी है
11. सुपरफूड भी मेलाटोनिन के स्तर को नियंत्रित करता है। मेलाटोनिन नींद को प्रेरित करता है, और यह तीसरी तिमाही में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जब नींद एक चिंता का विषय बन जाती है
12. चूंकि वे प्रोटीन और फाइबर में उच्च हैं, अखरोट आपको लंबे समय तक पूर्ण महसूस कराते हैं और द्वि घातुमान खाने से रोकते हैं। यह अत्यधिक गर्भावस्था वजन बढ़ाने के खिलाफ भी है
13. अखरोट में विटामिन ई कोशिकाओं की रक्षा करता है और कोशिकाओं की झिल्लियों की संरचना को बनाए रखने में मदद करता है। यह भ्रूण के फेफड़ों के विकास में भी एक भूमिका निभाता है और अस्थमा और श्वसन संबंधी अन्य समस्याओं के जोखिम को कम कर सकता है
14. अखरोट में तांबा होता है जो लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण के लिए आवश्यक होता है, ऊतकों की मरम्मत में मदद करता है, और शर्करा को तोड़ता है
15. मैंगनीज बच्चे की हड्डियों और उपास्थि को विकसित करने के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है। मैगनीज की दैनिक आवश्यक मात्रा का आधा अखरोट की एक सेवारत द्वारा प्रदान किया जा सकता है

अपने गर्भावस्था के आहार में अखरोट का सेवन कैसे करें?

ऐसे कई तरीके हैं जिनसे आप अखरोट खा सकते हैं। उन्हें अलग से या बारीक कटा हुआ रूप में खाया जा सकता है। उन्हें बेक किए गए सामान, मांस और मछली, और सब्जी और फलों के सलाद सहित विभिन्न व्यंजनों में भी जोड़ा जा सकता है। महिलाएँ स्वास्थ्य समस्याओं के उपाय के रूप में भी अखरोट का सेवन करती हैं क्योंकि गर्भावस्था के दौरान दवाओं की सलाह नहीं दी जाती है। गर्भावस्था के विभिन्न दुष्प्रभावों से राहत पाने के लिए आप अखरोट को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं।

• आप एक चम्मच शहद के साथ तीन-चार बारीक कटे हुए अखरोट मिला सकते हैं और इसे एक गिलास पानी के साथ ले सकते हैं। यह आपको सिरदर्द, अनिद्रा या तनाव से राहत देगा
• कटी हुई अखरोट को कसा हुआ नींबू त्वचा और शहद के दो बड़े चम्मच के साथ मिलाएं। भोजन से पहले इस मिश्रण का एक चम्मच एनीमिया और एविटामिनोसिस (लंबे समय तक विटामिन की कमी) के लक्षणों वाले लोगों के लिए बहुत फायदेमंद है
• एक परिपूर्ण अखरोट स्नैक एक केला काटने के लिए है, इसे शहद में डुबोएं, और कटा हुआ अखरोट जोड़ें। यह स्नैक आपको लंबे समय तक भरा रखेगा और क्रेविंग को प्रबंधित करने में मदद करेगा

गर्भावस्था के दौरान अखरोट खाने के जोखिम क्या हैं?

किसी भी चीज की अधिकता हानिकारक है, और यह अखरोट के बारे में भी सच है। क्या आप गर्भवती होते हुए अखरोट खा सकते हैं? आप निश्चित रूप से कर सकते हैं, लेकिन मॉडरेशन में। गर्भावस्था के दौरान एक दिन में 30 ग्राम से अधिक अखरोट का सेवन करने की सिफारिश नहीं की जाती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि गर्भवती महिलाओं के लिए अखरोट अधिक मात्रा में खाने पर समस्या पैदा कर सकता है। यह माँ के साथ-साथ अजन्मे बच्चे के लिए भी जटिलताएँ पैदा कर सकता है।

यदि आप गर्भावस्था के दौरान अधिक मात्रा में अखरोट का सेवन करती हैं तो कुछ संभावित जटिलताएं हो सकती हैं:

• बहुत से अखरोट गर्भावस्था में दस्त का कारण हो सकते हैं।
• कुछ अध्ययनों में पाया गया है कि बहुत से अखरोट खाने से लोहे के अवशोषण में बाधा आ सकती है और लंबे समय में एनीमिया हो सकता है।
• अखरोट की एक हल्की एलर्जी गर्भावस्था के दौरान बढ़ सकती है। यदि आपको नट्स से अत्यधिक एलर्जी है और गर्भावस्था के दौरान अखरोट का थोड़ी मात्रा में सेवन करना भी त्वचा पर चकत्ते, होंठों की सूजन, खुजली, चक्कर आना और घरघराहट का कारण बन सकता है।
• प्रसव के दौरान रक्तस्राव की संभावना बढ़ जाती है क्योंकि अखरोट रक्त के थक्के को रोकता है।

गर्भावस्था में अखरोट एलर्जी

यह एक सामान्य मिथक है कि गर्भवती होने पर नट्स खाने से बच्चे असुरक्षित होते हैं क्योंकि भविष्य में अखरोट-एलर्जी विकसित हो सकती है। हालाँकि, यह सिर्फ एक गलत धारणा है, और अध्ययनों से यह पता चला है कि गर्भावस्था के दौरान नट्स खाने से परहेज करने वाली महिलाओं में भी बच्चों को अखरोट से एलर्जी होती है। वास्तव में, गर्भावस्था के दौरान नट्स का सेवन करने वाली महिलाओं में नट एलर्जी वाले शिशुओं की संख्या कम थी।

निष्कर्ष

गर्भावस्था के दौरान, साइड इफेक्ट्स की चिंता किए बिना अपने प्यार को अखरोट और उन पर चबाना। आपको केवल यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि आप कितने खा रहे हैं। जब आप अखरोट की खरीदारी कर रहे हों, तो सुनिश्चित करें कि आप उन चीजों का चयन करें जो तिरछी हैं और एक पतली खोल है। हमेशा उन गुठलियों के सेवन से बचना चाहिए जिनमें गहरे धब्बे और रूखे स्वाद हैं। इस सुपरफूड के कई गुणों से लाभ उठाएं, और एक स्वस्थ गर्भावस्था है!