कैरेबियन राइस हेजहोग्स

सामग्री:

इस लेख में

• सामग्री
• तरीका
• पोषण संबंधी जानकारी

यह चावल ठेठ 'चावल और दाल' शासन से एक स्वादिष्ट परिवर्तन है। नारियल के दूध और अनानास के रस के संयोजन के साथ बनाया गया, यह सुगंधित पकवान बस आपके छोटे से स्वाद की कलियों को टेंटलाइज़ करेगा। पाइकेंसी में जोड़ने के लिए, मक्खन और धनिया का एक संकेत जोड़ा जाता है। अगर इस सब के बाद भी आपका बच्चा इसे ठुकराता है तो झल्लाहट न करें! बस डिश को इस तरह से व्यवस्थित करें कि विरोध करना उसके लिए बहुत मुश्किल होगा। मम्मी को याद रखें, जब आप चाहते हैं कि आपका बच्चा खाना खाए, तो उन्होंने अन्यथा एक अंगूठे को नीचे दिया है, जिससे चीजें नेत्रहीन रूप से प्रभावशाली होती हैं।

तैयारी का समयपकाने का समय15-20 मिनट10-15 मिनट

कार्य करता है

4 लोग

सामग्री

• 2 कप बासमती चावल, पका हुआ
• 3/4 कप अनानास क्यूब्स (वैकल्पिक)
• 1/2 कप नारियल का दूध
• 50 मिलीलीटर अनानास का रस
• 1 बड़ा चम्मच धनिया, बारीक कटा हुआ
• 1 छोटा चम्मच ताजा लाल मिर्च, बारीक कटा हुआ (वैकल्पिक)
• 1 चम्मच मक्खन
• E छोटा चम्मच जीरा
• नमक स्वादअनुसार

तरीका

चरण 1

एक कटोरी में, चावल, नारियल का दूध, अनानास का रस, बारीक कटा हरा धनिया और लाल मिर्च मिलाएं। इन सभी सामग्रियों को अच्छे से मिलाएं और एक तरफ रख दें।

चरण 2

एक भारी तले वाले पैन में, मक्खन और जीरा डालें। बीज के चटकने के बाद, चावल का मिश्रण और नमक डालें।

चरण 3

मिश्रण को मध्यम आँच पर 2-3 मिनट तक उबलने दें। कभी-कभी हिलाते रहें।

चरण 4

मिश्रण थोड़ा सूखने के बाद, गर्मी से हटा दें।

चरण 5

चावल को थोड़ा ठंडा होने दें, ताकि आकार देना आसान हो जाए।

चरण 6

सलाद पत्तों के साथ एक प्लेट को सजाएं। थोड़ी मात्रा में चावल लें और इसे प्लेट पर रखें।

चरण 7

टीले को एक अंडाकार आकार दें, और एक छोर को पतला करें।

चरण 8

टेपिंग एंड पर चावल का एक और टीला रखें। यह हाथी का सिर बन जाएगा।

चरण 9

आंखों के लिए दो लौंग और नाक के लिए एक काली मिर्च में पुश करें।

चरण 10

आप कटे हुए अनानास के टुकड़ों के साथ प्लेट को सजा सकते हैं, या किसी भी तरह से आप इसे करना चाहते हैं।

पोषण संबंधी जानकारी

४१५ के7.4 जी7.8 ग्रा77.4 ग्राम8 मिलीग्राम10 मिग्रा208 मिग्रा

कैलोरी

प्रोटीन

कुल वसा

कुल कार्बोहाइड्रेट

कोलेस्ट्रॉल

सोडियम

पोटैशियम

युक्ति: यदि आप इसे छोटे बच्चों के लिए बना रहे हैं, तो आप लाल मिर्च के अतिरिक्त ले सकते हैं। इसकी जगह 2-3 टेबलस्पून शक्कर मिलाएं, इससे स्वाद और भी अच्छा आएगा।