शिशुओं के लिए चीकू (सपोटा) - स्वास्थ्य लाभ और व्यंजनों

सामग्री:

इस लेख में

• क्या चीकू शिशुओं के लिए अच्छा है?
• जब आप शिशुओं के आहार में सपोटा का परिचय दे सकते हैं
• चीकू का पोषण मूल्य
• शिशुओं के लिए चीकू फल के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ
• शिशुओं को चीकू का परिचय देते समय बरती जाने वाली सावधानियां
• क्या शिशुओं में चिकू के कोई दुष्प्रभाव हैं?
• शिशुओं के लिए चीकू बनाने की विधि आसान

सपोटा को सपोडिला नाम से भी जाना जाता है। इसे भारतीय उपमहाद्वीप में "चिकू" कहा जाता है और यह सभी के द्वारा पसंद किया जाने वाला एक लोकप्रिय फल है। यह ज्यादातर भूरे रंग का होता है और नरम और गूदेदार होता है। इसमें फ्रुक्टोज और सुक्रोज जैसे शर्करा होते हैं।

चीकू पुराने समय से ही लोकप्रिय है, लेकिन सवाल यह है कि कई माता-पिता को परेशान करता है अगर यह उनके बच्चों को दिया जा सकता है। लेकिन चिंता करने की कोई आवश्यकता नहीं है, क्योंकि निम्न मार्गदर्शिका आपको इस सुपर फल के बारे में सब कुछ जानने में मदद करेगी।

क्या चीकू शिशुओं के लिए अच्छा है?

चीकू के इससे जुड़े कई स्वास्थ्य लाभ हैं। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और मल त्याग को आसान बनाता है। और, हाँ यह शिशुओं के लिए भी सुरक्षित है, क्योंकि इससे कोई भी एलर्जी नहीं होती है। एक बार जब वह 6 महीने का हो जाता है, तो आप अपने शिशु को चीकू पेश कर सकते हैं और आश्वासन दे सकते हैं कि आपका छोटा भी उसके स्वाद को याद रखेगा।

जब आप शिशुओं के आहार में सपोटा का परिचय दे सकते हैं

6 या 8 महीने की उम्र में एक बार आप अपने बच्चों के आहार में सपोटा का परिचय दे सकती हैं। यह आपके शिशु आहार योजना में सपोट को शामिल करने के लिए सबसे सुरक्षित अवधि है। आमतौर पर इसके समृद्ध स्वाद और पोषण मूल्यों के लिए इसकी सिफारिश की जाती है।

चीकू का पोषण मूल्य

चीकू एक अत्यधिक पोषण वाला फल है। इसके पोषण मूल्य को जानें:

पोषण का महत्वआरडीए का प्रतिशत83 किलो कैलोरी4%1.10 ग्रा3.5%19.96 जी15%5.3 ग्रा14%0.44 ग्राम<1%0 मिग्रा0%0.200 मिलीग्राम1%0.020 मिलीग्राम1.5%0.058 मिग्रा5%60 आईयू2%14.7 मिलीग्राम24.5%0.0373%14 µg3.5%12 मिग्रा1%193 मिग्रा4%21 मिलीग्राम2%12 मिग्रा3%0.086 मि.ग्रा9%0.10 मिलीग्राम1%0.6 µg1%12 मिग्रा2%0.80 मिलीग्राम10%

पोषण का अनुमान

ऊर्जा

मोटी

कार्बोहाइड्रेट

फाइबर आहार

प्रोटीन

कोलेस्ट्रॉल

विटामिन

नियासिन

राइबोफ्लेविन

थायमिन

विटामिन ए

विटामिन सी

विटामिन बी 6

फोलेट

इलेक्ट्रोलाइट्स

सोडियम

पोटैशियम

खनिज

कैल्शियम

मैगनीशियम

तांबा

जस्ता

सेलेनियम

फ़ास्फ़रोस

लोहा

स्रोत: निम्नलिखित चार्ट सपोटा के पोषण मूल्य में एक अंतर्दृष्टि देता है। ये मूल्य संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग द्वारा किए गए एक अध्ययन पर आधारित हैं।

शिशुओं के लिए चीकू फल के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ

बच्चों को ऐसी कोई भी चीज़ पसंद होती है जिसका स्वाद मीठा हो। सापोटा या चीकू उनमें से एक है, लेकिन इसके समृद्ध स्वाद के साथ, कुछ आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ हैं जो इसे शिशुओं के लिए अच्छा विकल्प बनाते हैं। चाइको के लिए कितना फायदेमंद है यह जानने के लिए आगे पढ़ें:

1. बेहतर पाचन

शिशुओं के लिए सैपोडिला अत्यधिक अनुशंसित है क्योंकि यह फाइबर सामग्री में समृद्ध है। सपोटा खाने से बच्चों में पाचन में सुधार होता है और कब्ज का इलाज होता है। आप अपने छोटे को सपोडिला दे सकते हैं। अगर आपका बच्चा कब्ज से पीड़ित है, तो उसे एक चुटकी नमक के साथ छिड़के।

2. बेहतर शारीरिक और मानसिक विकास

चीकू विटामिन ए, सी और बी 6 जैसे विटामिन का एक समृद्ध स्रोत पाया जाता है। विटामिन सी, विशेष रूप से, प्रतिरक्षा को बढ़ाता है और विटामिन ए आंखों की रोशनी में सुधार करता है। विटामिन बी 6 मस्तिष्क के विकास में मदद करता है, हीमोग्लोबिन के स्तर को नियंत्रित करता है। यह आरबीसी के उत्पादन में भी मदद करता है। तो, एक छोटा फल आपके बच्चे के लिए बहुत स्वस्थ हो सकता है।

3. सर्दी और खांसी को ठीक करता है

सपोटा में expectorant गुण होते हैं जो इसे औषधीय दृष्टिकोण से अच्छा बनाता है। बच्चों को परोसा जाने वाला सपोटा छाती में जमाव और अकड़न से राहत दिला सकता है।

4. सूजन को कम करता है

सापोटा जाहिर तौर पर सेहत के लिए अच्छा होता है लेकिन सापोटा के पेड़ के पत्ते भी आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। सपोटा की पत्तियों में सूजन-रोधी गुण होते हैं; आपको बस इतना करना है कि लगभग 10 मिनट के लिए सपोटा पत्तियों का एक गुच्छा उबाल लें और ठंडा होने के बाद उबले हुए तरल को अपने छोटे से परोसें।

5. ऊर्जा प्रदान करता है

Sapota पोटेशियम, लोहा, कैल्शियम, और तांबा जैसे खनिजों का एक अच्छा स्रोत है। न केवल खनिज बल्कि सोपता भी फोलेट और नियासिन जैसे विटामिन का एक अच्छा स्रोत है। इन सभी खनिजों और विटामिनों का संयोजन आपके बच्चों को आवश्यक ऊर्जा और शक्ति प्रदान करने में मदद करता है।

6. एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है

सपोटा या चीकू एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा स्रोत पाया जाता है। ये एंटीऑक्सिडेंट शिशुओं के लिए आवश्यक हैं क्योंकि ये कोशिका क्षति को रोकने में मदद करते हैं। चयापचय के दौरान उत्पन्न होने वाले मुक्त कणों को एंटीऑक्सिडेंट की मदद से प्रभावी ढंग से काउंटर किया जाता है।

शिशुओं को चीकू का परिचय देते समय बरती जाने वाली सावधानियां

हालांकि सपोटा बच्चों के लिए फायदेमंद पाया जाता है, लेकिन इस मीठे और पौष्टिक भोजन को परोसते समय कुछ सावधानियों को ध्यान में रखना चाहिए।

• अपने बच्चों को छिलके वाले परांठे परोसें जिनमें कोई बीज न हो।
• यदि आपके बच्चे के दांत विकसित नहीं हुए हैं, तो सपोटा के अंदरूनी नरम हिस्से को कुचल देना बेहतर है और फिर बेहतर तरल पदार्थ के लिए गठित तरल प्यूरी की सेवा करें
• केवल अपने छोटे लोगों को ही सिपेट परोसना पसंद करें क्योंकि इसे निगलने और पचाने में आसानी होगी।
• सड़े हुए चीकू को अपने बच्चों को न परोसें, अर्थात अगर इसे दबाया जाए या उसमें दुर्गंध आए। केवल ताजा सपोटा को प्राथमिकता दी जानी चाहिए जिसमें एक ठोस बाहरी सतह हो।
• अपने बच्चे को कच्चा सपोटा न दें क्योंकि इससे गले में जलन हो सकती है या साँस लेने में भी समस्या हो सकती है।
• एक ठंडे और सूखे स्थान पर सपोटा फल को स्टोर करने की सिफारिश की जाती है।
• सीमित मात्रा में अपने बच्चों को सपोटा परोसें क्योंकि इसकी अधिकता से पाचन में कठिनाई हो सकती है।

क्या शिशुओं में चिकू के कोई दुष्प्रभाव हैं?

चीकू या सपोटा समृद्ध पौष्टिक मूल्य रखता है। लेकिन इसके नकारात्मक पक्ष को देखते हुए, यह कुछ दुष्प्रभाव भी पैदा कर सकता है, जैसे:

• सपोटा खाने से वजन बढ़ सकता है।
• अधिक खाने से अपच और पेट दर्द भी हो सकता है।
• कच्चा सपोटा खाने से गले में जलन, सांस लेने में तकलीफ या अल्सर भी हो सकता है।

शिशुओं के लिए चीकू बनाने की विधि आसान

चीकू को हमेशा बच्चों को प्यूरी या अन्य तरल रूपों में परोसा जाना चाहिए। और, इस बात को ध्यान में रखते हुए, कुछ आश्चर्यजनक सपोटा व्यंजनों का सुझाव दिया गया है। ये न केवल अच्छा स्वाद देंगे बल्कि स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करेंगे:

1. शिशुओं के लिए चीकू मिल्कशेक

यह प्रोटीन पेय शिशुओं के लिए अनुशंसित है। यह न केवल अच्छा स्वाद देगा बल्कि मस्तिष्क के विकास में प्रतिरक्षा और सहायता को भी बढ़ावा देगा।

सामग्री

• 1 milk कप दूध
• 2 ताजा और पका हुआ चीकू
• 1 बड़ा चम्मच चीनी
• ½ कप बारीक कटे हुए काजू
• 2 बर्फ के टुकड़े

तैयार कैसे करें

• बर्फ को छोड़कर सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाएं और एक चिकनी पेस्ट बनाने तक उन्हें मिलाएं।
• एक गिलास में डालो और बर्फ के टुकड़े जोड़ें।
• इसे अपने बच्चे को ठंडा परोसें।

2. शिशुओं के लिए चीकू प्यूरी

चीकू प्यूरी आसानी से बनाया जा सकता है और इसके लिए अधिक प्रयासों की आवश्यकता नहीं होती है। यदि आपके बच्चे के दांत अभी तक विकसित नहीं हुए हैं, तो आपके बच्चे को सपोट प्यूरी परोसने की अक्सर सिफारिश की जाती है।

सामग्री

• 1 चीकू या सपोटा

तैयार कैसे करें

• चीकू को बीच से दो बराबर भागों में काट लें।
• उसमें से बीज निकाल लें।
• चीकू को चम्मच की सहायता से मैश करें, या आप इसे ब्लेंड भी कर सकते हैं।
• स्तन दूध या सामान्य दूध जोड़ें ताकि यह आपके बच्चे के मुंह में आसानी से पिघल जाए।

सापोटा या चीकू सबसे अच्छे फलों में से एक है जो आपके बच्चे को उसके अच्छे स्वाद और पोषण मूल्य के लिए परोसा जा सकता है। अब जब आप इस चमत्कारी फल के बारे में सब कुछ जान गए हैं, तो इसे अपने बच्चों को परोसने में संकोच न करें और उल्लिखित सावधानियों का पालन करना न भूलें।