गर्भावस्था में दालचीनी का सेवन - लाभ और जोखिम

सामग्री:

इस लेख में

• क्या गर्भावस्था के दौरान दालचीनी सुरक्षित है?
• गर्भवती महिलाओं के लिए दालचीनी के स्वास्थ्य लाभ
• गर्भवती होने पर कितना दालचीनी सुरक्षित है?
• आप दालचीनी का उपयोग कैसे कर सकते हैं?
• Cinnamon लेते समय सावधानियां बरतें?
• गर्भावस्था में दालचीनी के साइड-इफेक्ट्स

दालचीनी एक सामान्य मसाला है जिसका उपयोग सदियों से पाक मसाला और हर्बल दवा के रूप में किया जाता रहा है। दालचीनी के पेड़ों की कई किस्मों की समृद्ध सुगंधित छाल से बना, इसका मसालेदार-मीठा स्वाद इसे व्यंजन, पेय और डेसर्ट में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यद्यपि गर्भवती महिलाएं खाद्य पदार्थों को खा सकती हैं जिनमें दालचीनी एक स्वादिष्ट बनाने का मसाला है, अधिकांश डॉक्टर गर्भावस्था के दौरान इसके पूरक के उपयोग के खिलाफ सलाह देते हैं।

क्या गर्भावस्था के दौरान दालचीनी सुरक्षित है?

दालचीनी गर्भावस्था के दौरान सुरक्षित रूप से सेवन किया जा सकता है जब एक स्वादिष्ट बनाने का मसाला या एक मसाला एजेंट के रूप में सामान्य भोजन की मात्रा में था। यह एक विरोधी भड़काऊ, एंटीऑक्सिडेंट, रक्त शर्करा नियामक और एक प्राकृतिक स्वाद एजेंट के रूप में लाभ है। हालाँकि दालचीनी के कई स्वास्थ्य लाभ हैं, लेकिन अधिक मात्रा में सेवन करने पर इसके खतरनाक दुष्प्रभाव भी होते हैं। चूंकि यह रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है और रक्त के थक्के को रोकता है, इसलिए गर्भवती महिलाएं जो मधुमेह और रक्त के पतलेपन की दवा ले रही हैं, उन्हें अतिरिक्त सावधानी बरतनी चाहिए, खासकर एक सर्जरी के आसपास। दालचीनी भी मासिक धर्म प्रवाह को उत्तेजित करती है, और बड़ी मात्रा में गर्भपात हो सकता है। तो अगर आप सोच रहे हैं कि गर्भावस्था के लिए दालचीनी अच्छी है; उत्तर हां और नहीं पर निर्भर करता है कि आप कितना लेते हैं। दालचीनी के अच्छे गुण अन्यथा गर्भवती होने पर हानिकारक हो सकते हैं। सप्लीमेंट और दालचीनी से भरपूर खाद्य पदार्थों से बचना एक अच्छा विचार है। दालचीनी से पूरी तरह से बचने के लिए उच्च जोखिम वाली गर्भधारण वाली महिलाओं के लिए भी बेहतर है।

गर्भवती महिलाओं के लिए दालचीनी के स्वास्थ्य लाभ

स्वास्थ्य लाभ में से कुछ में शामिल हैं:

1. यह एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है

दालचीनी सबसे मूल्यवान जड़ी बूटियों में से एक है क्योंकि यह एंटीऑक्सिडेंट जैसे पॉलीफेनोल्स (3, 4, 5) में समृद्ध है। एंटीऑक्सिडेंट शरीर को मुक्त कण क्षति से लड़ते हैं और अच्छे स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं। यह फंगस, बैक्टीरिया और परजीवियों के कारण होने वाले संक्रमण से लड़ने में भी भूमिका निभाता है।

2. गर्भकालीन मधुमेह के लिए

दालचीनी की छाल में सक्रिय तत्व होते हैं जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित कर सकते हैं। जब भोजन के साथ कम मात्रा में इसका सेवन किया जाता है, तो यह उन महिलाओं में स्वाभाविक रूप से रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित कर सकता है जिन्हें गर्भावधि मधुमेह है। हालांकि, प्री-डायबिटिक और डायबिटिक ट्रीटमेंट में इसकी भूमिका पर और शोध की जरूरत है।

3. प्राकृतिक स्वाद एजेंट

दालचीनी कई स्वाद और सुगंध में आती है जो इसे भोजन की तैयारी में कृत्रिम स्वादिष्ट बनाने वाले एजेंटों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाती है। कुछ प्रकारों में शामिल हैं:

• चीनी दालचीनी: जिसे भारतीय मसाला भी कहा जाता है, इसमें एक तेज स्वाद और सुगंध होती है
• सीलोन दालचीनी: सीलोन, ब्राजील, भारत और इंडोनेशिया से उत्पन्न होती है। यह मीठा मसाला है और एक जलता हुआ स्वाद देता है और इसमें एक सौम्य सुगंधित उच्चारण होता है।
• मालाबार दालचीनी: एक तेज लेकिन थोड़ा कड़वा स्वाद है

4. इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं

दालचीनी की एक निश्चित विविधता में पाए जाने वाले एंटी-इंफ्लेमेटरी एजेंट जैसे कि कैसिया को उन एंजाइमों का मुकाबला करने के लिए जाना जाता है जो शरीर में सूजन पैदा करते हैं। जब भोजन के साथ लिया जाता है, तो यह संयुक्त दर्द को कम कर सकता है और राहत देने के लिए शरीर में सूजन कर सकता है।

5. ब्लड प्रेशर कम करता है

भोजन में दालचीनी की नियमित खपत को सिस्टोलिक रक्तचाप पर नियंत्रण रखने के लिए दिखाया गया है, इस प्रकार गर्भवती महिलाओं में उच्च रक्तचाप को रोकने के लिए अच्छा है। यह गर्भावस्था के दौरान प्रीक्लेम्पसिया के जोखिम को कम करता है जो उच्च रक्तचाप के कारण होता है। दालचीनी युक्त आहार से इसे टाला जा सकता है।

6. पोषण संबंधी लाभ

दालचीनी में कार्बोहाइड्रेट और संतृप्त वसा अम्ल बहुत होते हैं। यह नियासिन के साथ-साथ विटामिन सी और ई से समृद्ध है। विशेष रूप से उच्च सामग्री choline, पाइरिडोक्सिन और पैंटोथेनिक एसिड हैं। इसमें ट्रेस खनिज जैसे कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, फास्फोरस, सोडियम, लोहा, मैंगनीज और जस्ता भी शामिल हैं।

गर्भवती होने पर कितना दालचीनी सुरक्षित है?

गर्भावस्था के दौरान खपत के लिए दालचीनी की एक सुरक्षित मात्रा स्थापित करने वाले कोई अध्ययन नहीं हैं। सामान्य वयस्कों को शामिल करने वाले सामान्य अध्ययनों ने एक दिन में लगभग 1 से 1.5 ग्राम दालचीनी की छाल को खुराक में डाल दिया। स्वस्थ वयस्क बिना साइड इफेक्ट के इतना कुछ सहन कर सकते हैं।

चूंकि कई अध्ययनों ने गर्भावस्था के दौरान दालचीनी की सुरक्षा का मूल्यांकन नहीं किया है, इसलिए अधिकांश ज्ञात जोखिम इसके कुछ अवयवों के बारे में ज्ञात के आधार पर सैद्धांतिक बने हुए हैं। चिंता का विषय यह है कि भ्रूण हानिकारक पदार्थों को हटाने के लिए एक अच्छी तरह से विकसित विषहरण प्रणाली के अधिकारी नहीं हैं; वे भोजन और चिकित्सा में विषाक्त पदार्थों के प्रति संवेदनशील हैं।

आप दालचीनी का उपयोग कैसे कर सकते हैं?

गर्भवती महिलाओं के लिए दालचीनी को दैनिक आधार पर बड़ी मात्रा में लेना उचित नहीं है। एक चुटकी मसाला या आधा चम्मच से कम नियमित रूप से स्वीकार्य है। दालचीनी का उपयोग व्यंजनों में समृद्ध स्वाद के लिए किया जा सकता है, जैसे पुलाव और बिरयानी। पेस्ट्री, pies और अन्य बेकरी उत्पादों में इसकी उपस्थिति भ्रूण के लिए हानिरहित होने के लिए काफी छोटी है। गर्भावस्था में दालचीनी की चाय भी एक बार में ठीक होती है, जब तक कि यह संयम से न हो जाए। दालचीनी में आवश्यक तेल भी होते हैं जो भ्रूण के लिए खतरनाक हो सकते हैं और गर्भपात का कारण भी बन सकते हैं। इसलिए अरोमाथेरेपी को बंद करने की सलाह दी जाती है जो गर्भावस्था के दौरान दालचीनी के आवश्यक तेलों का उपयोग करती है।

Cinnamon लेते समय सावधानियां बरतें?

• यदि आपके पास इसके प्रति असहिष्णुता है या प्रसूति संबंधी समस्याएं हैं तो दालचीनी का उपयोग न करें
• दालचीनी के प्रकार के सीलोन को इसके हल्के स्वाद के लिए पकाने की सलाह दी जाती है
• खराब गुणवत्ता वाले या समय बीत चुके मसाले का सेवन करने से बचें
• उच्च जोखिम वाले गर्भधारण और गर्भपात के जोखिम में, इसे पूरी तरह से बचा जाना चाहिए
• दालचीनी में शामिल सौंदर्य व्यंजनों को अन्य घटकों के साथ बदल दिया जाना चाहिए क्योंकि गर्भावस्था के दौरान दालचीनी के आवश्यक तेलों को हानिकारक माना जाता है

गर्भावस्था में दालचीनी के साइड-इफेक्ट्स

उन लोगों के लिए जो दालचीनी और गर्भावस्था को एक साथ ले जा सकते हैं, उनके लिए यहाँ कुछ दुष्प्रभाव देखे जा सकते हैं:

• बहुत अधिक दालचीनी गर्भावस्था के दौरान ग्लूकोज विनियमन को बाधित कर सकती है। यह देखा गया है कि हर दिन 1 से 6 ग्राम लेने से मधुमेह वाले लोगों में औसत उपवास सीरम ग्लूकोज के स्तर को 40 दिनों से कम समय में कम किया जा सकता है। यह सिजेरियन सेक्शन वाली महिलाओं के लिए परेशानी का कारण बन सकता है क्योंकि इससे सर्जरी के दौरान और बाद में ब्लड शुगर नियंत्रण में समस्या हो सकती है। यहां तक ​​कि अगर आप एक सामान्य प्रसव की योजना बना रहे हैं, तो यह उस स्थिति में चिंता का विषय हो सकता है जब आप उन जटिलताओं के साथ समाप्त हो जाते हैं जिन्हें आपातकालीन सर्जरी की आवश्यकता होती है।

• यदि आप रक्त पतले हैं, तो दालचीनी रक्तस्राव का खतरा बढ़ा सकती है। इस घटना में कि आपको आपातकालीन सर्जरी से गुजरना पड़ता है या प्रसव के दौरान सीज़ेरियन सेक्शन करना पड़ता है, सिस्टम में दालचीनी से आपके रक्तस्राव का खतरा बढ़ जाता है। यदि आप एंटीप्लेटलेट एजेंट या एंटीकोआगुलंट जैसे रक्त पतले हैं, तो दालचीनी प्लेटलेट काउंट को कम कर सकती है। इसलिए डॉक्टर किसी भी सर्जरी से कुछ हफ्ते पहले दालचीनी से परहेज करने का सुझाव देते हैं।

• यदि आप किसी नियमित दवा पर हैं, तो दालचीनी इसमें हस्तक्षेप कर सकती है और जटिलताओं का कारण बन सकती है। जैसा कि मधुमेह के लिए कुछ दवा के मामले में देखा गया है, दालचीनी दवा के उचित कार्य में हस्तक्षेप करती है। चूंकि इस मोर्चे पर कोई ज्ञात दवा सूचीबद्ध नहीं है, इसलिए गर्भावस्था के दौरान इसका उपयोग करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें।

• दालचीनी एलर्जी लोगों में सभी मसाला एलर्जी का सबसे आम है। जैसा कि गर्भावस्था आपको कुछ खाद्य पदार्थों के प्रति संवेदनशील बनाती है, जैसे कि मुंह में जलन या जीभ में सूजन, गाल के अंदर या गले में जैसे लक्षण दिखते हैं।

• दालचीनी के साथ प्राथमिक चिंता यह है कि गर्भपात के प्रभाव हैं। बड़ी मात्रा में, जैसे कि पूरक रूप में, दालचीनी गर्भपात का कारण बन सकती है। आयुर्वेद भी गर्भावस्था के दौरान इसके उपयोग को सीमित करने का सुझाव देता है।

जब सामान्य भोजन की मात्रा में लिया जाता है, तो दालचीनी सुरक्षित रूप से उन महिलाओं के पास हो सकती है जिनके पास स्वस्थ गर्भावस्था है।