बच्चों के साथ खाना बनाना

सामग्री:

इस लेख में

• टॉडलर्स के साथ खाना पकाने के फायदे
• बच्चों के लिए रसोई सुरक्षा नियम
• खाना पकाने का सही समय

अपने बच्चों के साथ खाना पकाने से उन्हें नए व्यंजनों को चखने में रुचि पैदा करने में मदद मिल सकती है। वे आपके द्वारा बनाए गए भोजन से अपने सिर को दूर कर सकते हैं, लेकिन निश्चित रूप से अपने हाथों से तैयार किए गए व्यंजनों की कोशिश करेंगे।

अपने खाना पकाने के सत्रों को अपने बच्चों के लिए सीखने के सत्र बनने दें। विभिन्न फलों और सब्जियों को खाने के नामों, उपयोगों और लाभों के बारे में उन्हें बताएं। उन्हें रसोई में आपकी मदद करके स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थ खाने के लिए प्रोत्साहित करें।

सब्जियों को धोने, सूप को धीरे से हिलाते हुए, या ब्रेड जैम सैंडविच तैयार करने जैसे साधारण काम करने के लिए कहें। वे स्वेच्छा से इस तरह के कार्य करेंगे, और खाने की मेज पर आप दोनों द्वारा तैयार किए गए व्यंजनों को देखकर खुश होंगे।

टॉडलर्स के साथ खाना पकाने के फायदे

अपने बच्चों के साथ खाना पकाने के कई फायदे हैं। उनमें से कुछ इस प्रकार हैं:

• यह उन्हें स्वस्थ व्यंजनों की कोशिश करने के लिए प्रोत्साहित करता है।
• इससे उन्हें सिद्धि का अहसास होता है।
• यदि वे भोजन तैयार करने में मदद करते हैं तो वे निश्चित रूप से नखरे फेंकने के बिना परिवार के खाने के लिए बैठेंगे।
• आप उनके साथ कुछ क्वालिटी टाइम बिताते हैं, और उन्हें हेल्दी फूड की अच्छाई के बारे में सिखाते हैं।
• आपके बच्चे जंक फूड से बचने और घर पर आपके द्वारा बनाए गए भोजन का आनंद लेने की अधिक संभावना रखते हैं।
• वे कम उम्र से खाना पकाने का कौशल विकसित करेंगे।
• यह टॉडलर्स में आत्मविश्वास बनाने में मदद करता है।

बच्चों के लिए रसोई सुरक्षा नियम

चाहे आपके बच्चे रसोई में व्यंजन पका रहे हों या सिर्फ आपको खाना बनाते हुए देख रहे हों, आपको निम्नलिखित बातों का पालन करना चाहिए:

• सुनिश्चित करें कि आपके बच्चे आपके सामने बेकिंग करते हैं। उन्हें गर्म ओवन से दूर रखना सबसे अच्छा है।
• बिजली के उपकरणों को उनसे दूर रखें। जब उनके हाथ गीले हों तो उन्हें इलेक्ट्रिकल सॉकेट से दूर रहने के लिए कहें।
• अगर खाना बनाते समय आपका बच्चा जल जाता है, तो जले हुए हिस्से को तुरंत ठंडे पानी में रखें।
• अपने बच्चों को चाकू या अन्य तेज वस्तुओं का उपयोग न करने दें। वे अपने हाथ काट सकते हैं। वांछित सब्जियों और फलों को उनकी ओर से काटें।

• सभी प्रमुख खाना पकाने को खुद करें, खासकर जब आग पर खाना पकाना।
• यदि आप उन्हें पके हुए भोजन को प्लेट पर रखने के लिए कह रहे हैं, तो उन्हें परोसने से पहले इसे टिशू पेपर या साफ कपड़े से साफ करने को कहें।
• कभी भी अपने बच्चे को गर्म तेल वाले पैन में पानी न डालें। यह बाहर छप और जलने का कारण होने की संभावना है।

खाना पकाने का सही समय

यदि आप खाना बनाने की जल्दी में हैं, तो अपने बच्चों को शामिल करने में आपकी मदद करें। यह न केवल भोजन को जल्दी तैयार करने में आपकी मदद करेगा, बल्कि आपके बच्चों के मन में भी उपलब्धि की भावना पैदा करेगा। वे गर्व महसूस करेंगे कि वे आपको तेजी से खाना पकाने में मदद करने में सफल रहे हैं। जब वे स्वतंत्र हों तब उन्हें खाना बनाना सिखाने की कोशिश करें और आप अपने घर के कामों के साथ काम करें। ऐसे मामले में, आप इस बात पर ध्यान केंद्रित करने में सक्षम होंगे कि वे क्या पका रहे हैं और उन्हें मूल बातें ठीक से सिखाएं।

यह सलाह दी जाती है कि आप अपने युवा शेफ को अक्सर खाना पकाने के लिए प्रोत्साहित करें, लेकिन आपके या आपके साथी की देखरेख में।