दलिया खीर / हलवा ड्रायफ्रूट्स के साथ

सामग्री:

इस लेख में

• सामग्री
• तरीका
• पोषण संबंधी जानकारी

दलिया की खीर युवा से वृद्ध तक संपूर्ण पोषण का एक आदर्श उदाहरण है। ड्राई फ्रूट्स डालने से आपके डलिया की खीर आपके बच्चों के लिए बहुत अधिक कैलोरी से भरपूर होगी। बादाम और अखरोट आपके बच्चे के मस्तिष्क के विकास के लिए आवश्यक स्वस्थ ओमेगा -3 वसा भी प्रदान करेंगे।

तैयारी का समयपकाने का समय5 मिनट30 मिनिट

कार्य करता है

4 लोग

सामग्री

(1 कप = 250 मिली)

• 1 कप टूटा हुआ गेहूं / डालिया
• 3 कप दूध
• 10 बादाम, पाउडर
• 2 पूरे अखरोट, पाउडर
• 10 किशमिश
• 3/4 कप चीनी या आवश्यकतानुसार डालें
• 2 टेबलस्पून (बड़े चम्मच) गाय का घी
• 1/2 चम्मच (चम्मच) इलायची पाउडर
• 2 कप पानी

तरीका

चरण 1

प्रेशर कुकर में घी गर्म करें।

चरण 2

लगभग 3 मिनट के लिए सुनहरा भूरा होने तक टूटे हुए गेहूं जोड़ें और भूनें।

चरण 3

धीमी आंच पर 4 सीटी के लिए पानी और प्रेशर कुक करें।

चरण 4

दूध खोलें और डालें और अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर 5 मिनट तक पकाएँ।

चरण 5

चीनी और किशमिश जोड़ें। बादाम और अखरोट मिलाएं।

चरण 6

एक और 5 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाने की अनुमति दें।

चरण 7

आंच बंद करें और इलायची पाउडर डालें।

चरण 8

डलिया खीर को हिलाओ।

चरण 9

गर्म या गर्म या सर्द परोसें।

पोषण संबंधी जानकारी

342 कैल 17.1%कार्बोहाइड्रेट42.7 ग्राम 14.23%15.4 ग्राम 12.91%लोहा1.3 मिलीग्राम 18.75%1.4 मिलीग्राम 16.25%प्रोटीन11 ग्राम 18.86%0.49 मिलीग्राम 88%थायमिन विटामिन बी 11.29 मिलीग्राम 2.3%आरडीए का 1.41%कैल्शियम296 मिलीग्राम 29.6%

कैलोरी

मोटी

नियासिन विटामिन बी 3

राइबोफ्लेविन विटामिन बी 2

विटामिन ए

टिप:

• अगर आप घी से बचना चाहते हैं तो 5 मिनट के लिए एक पैन में सूखा भूनें या 150 डिग्री एफ पर 15 मिनट के लिए ओवन में बेक करें।
• इस खीर को आप गुड़ के साथ बना सकते हैं, बस दूध और गुड़ को एक साथ न उबालें। खाना बनाते समय पानी के साथ गुड़ डालें।