शिशुओं और बच्चों के लिए डीएचए

सामग्री:

इस लेख में

• डीएचए क्या है?
• शिशुओं और बच्चों के लिए डीएचए के लाभ क्या हैं?
• अनुशंसित खुराक
• बच्चों और बच्चों के लिए डीएचए रिच फूड
• क्या डीएचए पूरक शिशुओं और बच्चों के लिए सुरक्षित हैं?
• अपने बच्चे को डीएचए की खुराक देते समय सावधानी बरतें

डीएचए एक ओमेगा -3 फैटी एसिड है। इसका उपयोग बच्चों में स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए किया जाता है। कई स्रोतों में स्वाभाविक रूप से पाया जाता है, गर्भवती होने पर गर्भवती माँ इस एसिड की प्राथमिक दाता होती है। जन्मपूर्व अवधि एक खिड़की है जब बच्चे के मस्तिष्क को नाल के माध्यम से आपूर्ति की गई सही पोषण की मदद से विकसित होता है। डीएचए मस्तिष्क, आंखों और अन्य प्राथमिक न्यूरोलॉजिकल कार्यों के विकास को प्रभावित करता है। जीवन के पहले दो वर्षों और बचपन के शुरुआती चरणों में इसका गहरा प्रभाव है। जन्म से पांच साल की उम्र तक, मस्तिष्क अपने कुल द्रव्यमान का 3.5 गुना बढ़ जाता है और यह महत्वपूर्ण महत्व है कि मस्तिष्क में तेजी से विकास का समर्थन करने के लिए डीएचए का पर्याप्त मात्रा में सेवन किया जाता है।

एक स्वस्थ आहार जो लगभग 600mg डीएचए प्रतिदिन प्रदान करता है, बच्चे के संज्ञानात्मक कार्यों पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालता है और मस्तिष्क और आंखों के विकास को बढ़ाता है। अंग मांस और वसायुक्त मछली स्वाभाविक रूप से डीएचए पाए जाने के समृद्ध स्रोत हैं और दुर्भाग्य से, ये आमतौर पर बच्चों द्वारा सेवन नहीं किए जाते हैं क्योंकि वे अचार खाने वाले होते हैं और कई बार एलर्जी का खतरा होता है। हालांकि, इसके महत्व के बारे में बढ़ती जागरूकता ने दूध, सूत्र और अन्य गढ़वाले खाद्य पदार्थों को शामिल किया है, जिससे बच्चों सहित सभी आयु वर्ग के लोगों को इस महत्वपूर्ण पोषक तत्व का लाभ प्राप्त करना आसान हो गया है।

डीएचए क्या है?

Docosahexaenoic acid (DHA), ओमेगा -3 फैटी एसिड परिवार का एक हिस्सा एक लंबी श्रृंखला पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होता है जिसे अक्सर "स्वस्थ वसा" कहा जाता है। हमारे शरीर पर इसका बड़ा प्रभाव होता है क्योंकि यह हमें स्वस्थ बनाता है और इसके लिए महत्वपूर्ण है। हमारे जीवन के माध्यम से मस्तिष्क और आंखों का इष्टतम विकास। वास्तव में, पोषक तत्व केंद्र चरण लेता है जब गर्भ में तंत्रिका ऊतकों सहित दृष्टि का गठन किया जाता है। डीएचए हमारे संज्ञानात्मक, दृश्य और मानसिक संकायों का समर्थन करता है जैसे हम उम्र।

शिशुओं और बच्चों के लिए डीएचए के लाभ क्या हैं?

डीएचए ने निस्संदेह बहुत ध्यान आकर्षित किया है और अंडे, बच्चे के भोजन से लेकर दूध तक सभी जगहों पर दिखाई दे रहा है। इस पोषक तत्व के बारे में इतना ध्यान क्यों रखना चाहिए? खैर, जवाब है कि यह एक फायदेमंद वसा है। डीएचए की भूमिका को बचपन से और बचपन के शुरुआती वर्षों के दौरान निखारा जाता है।

शिशुओं के लिए

डीएचए मस्तिष्क, आंखों और तंत्रिका तंत्र में संरचनात्मक घटक में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। ब्रेस्टमिल्क डीएचए सामग्री पर अधिक है और स्तनपान करने वाले शिशुओं में मजबूत मानसिक और दृश्य तीक्ष्णता है।

बच्चों के लिए

पांच साल की उम्र तक शुरुआती शिशु वर्षों के दौरान, मस्तिष्क एक तेजी से विकास करता है और इसके कुल द्रव्यमान का लगभग 4 गुना बढ़ जाता है। इष्टतम विकास और संज्ञानात्मक कार्यों की वृद्धि के लिए इन महत्वपूर्ण वर्षों के दौरान पर्याप्त डीएचए का सेवन। यह शोध और साबित हुआ है कि जिन बच्चों में पांच साल की उम्र तक डीएचए का अच्छा सेवन होता है उनके पास बेहतर आईक्यू स्कोर, जबरदस्त मेमोरी, अच्छी रीडिंग स्किल और मजबूत विजन होता है।

ध्यान में कमी हाइपरएक्टिव डिसऑर्डर (ADHD) से पीड़ित बच्चों में डीएचए की कमी आम हो सकती है। संक्षेप में, डीएचए न्यूरोलॉजिकल और दृश्य विकास के लिए जरूरी है।

अनुशंसित खुराक

हालांकि बच्चों के लिए एक दैनिक डीएचए खुराक के लिए कोई दिशानिर्देश नहीं हैं, लेकिन कुछ सिफारिशें हैं जो डीएचए प्लस इकोसेंटाएनेनोइक एसिड या ईपीए के सेवन के लिए मौजूद हैं।

शिशुओं के लिए

स्तनपान करने वाले शिशुओं को दूध से उनके डीएचए का अधिकांश सेवन प्राप्त होगा। Breastmilk को DHA सामग्री पर उच्च माना जाता है। स्तनपान करते समय माँ के डीएचए समृद्ध भोजन का सेवन बढ़ाने के लिए सलाह दी जाती है, स्तनपान कराने वाली माँ को प्राकृतिक स्रोतों या पूरक आहार के माध्यम से एक दिन में कम से कम 600-800 मिलीग्राम डीएचए का सेवन करना चाहिए।

बच्चों के लिए

1.5 वर्ष से पांच वर्ष की आयु तक, बच्चों के लिए डीएचए की आवश्यकता 20 किलोग्राम वजन वाले बच्चे के लिए प्रति दिन 600 मिलीग्राम संयुक्त डीएचए प्लस ईपीए के रूप में सिफारिश की जाती है।

बच्चों और बच्चों के लिए डीएचए रिच फूड

ऐसे कुछ खाद्य पदार्थ हैं जो डीएचए से भरपूर होते हैं जिन्हें आप अपने बच्चे के आहार में शामिल कर सकते हैं। यहां विभिन्न उम्र के बच्चों के लिए कुछ डीएचए समृद्ध खाद्य पदार्थ दिए गए हैं।

1. स्तन शिशुओं के लिए डीएचए

स्तनपान करने वाले शिशुओं के लिए डीएचए का सबसे अच्छा स्रोत स्तन के दूध से है। डीएचए की मात्रा मां के आहार के अनुसार भिन्न होती है और ओमेगा -3 और डीएचए की मात्रा उसे प्राप्त होती है। बच्चों को मस्तिष्क और आंखों के रेटिना के स्वस्थ विकास के लिए डीएचए प्राप्त करने में मदद करने के लिए माताओं को दूध, मछली, अंडे, योगहर्ट्स और सूखे मेवों को शामिल करने की सलाह दी जाती है। फॉर्मूला से पीडि़त शिशुओं को उनका डीएचए सेवन तभी मिलता है जब फार्मूला उसके साथ फोर्टीफाइड होता है और इसलिए लेबल्स को पढ़ना जरूरी होता है।

2. बच्चों और बच्चों के लिए डीएचए फूड्स

बच्चों और बच्चों के लिए डीएचए भोजन की बहुत सारी प्राकृतिक किस्में हैं। कुछ खाद्य पदार्थ जो आपके बच्चे के नियमित आहार में शामिल हो सकते हैं:

• सैल्मन- इसमें मछली की किस्मों के बीच डीएचए की उच्चतम सामग्री होती है और अच्छे ओमेगा -3 वसा का एक स्वस्थ अनुपात प्रदान करता है
• अंडे में स्वाभाविक रूप से डीएचए की थोड़ी मात्रा होती है लेकिन आप पूरक आहार के साथ खिलाए गए मुर्गियों से डीएचए से समृद्ध अंडे भी चुन सकते हैं
• DHA समृद्ध योगहर्ट्स सुपरमार्केट की अलमारियों पर एक प्रधान है और आप इसे नाश्ते या नाश्ते के रूप में बच्चों को दे सकते हैं
• मूंगफली का मक्खन बच्चों के लिए सुबह में टोस्ट के रूप में चीनी युक्त जाम के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है
• स्वादिष्ट या स्वस्थ स्नैक के रूप में मुट्ठी भर अखरोट अपने बच्चे को परोसें।
• फॉर्मूला दूध अब फोर्टिफाइड डीएचए के साथ आता है क्योंकि निर्माताओं ने डीएचए के महत्व को महसूस किया है। कुछ उत्पाद विशेष रूप से 1 वर्ष या उससे अधिक आयु के बच्चों के लिए डिज़ाइन किए गए हैं और आप उन्हें लेबल की अच्छी तरह से जाँच करने के बाद खरीद सकते हैं।

क्या डीएचए पूरक शिशुओं और बच्चों के लिए सुरक्षित हैं?

कई अध्ययनों ने बचपन के विकास पर डीएचए की खुराक के प्रभावों को कवर किया है। कुछ शोधों ने साबित किया है कि पूरक आहार से बच्चे के व्यवहार और संज्ञानात्मक क्षमताओं पर प्रभाव पड़ता है। सीखने की अक्षमता वाले बच्चों को प्रशासित डीएचए की खुराक ने उनकी मानसिक क्षमताओं को कुछ हद तक विकसित करने में मदद की। हालांकि, अनुसंधान की कमी के कारण, बच्चों में किसी भी स्थिति के उपचार के रूप में डीएचए की खुराक की सिफारिश नहीं की जाती है। अपने आहार में वसायुक्त मछली, नट्स और अंडे खाने से आवश्यक सेवन को प्राप्त करना संभव है। अपने बच्चों के डीएचए की खुराक देने के बारे में अपने बाल रोग विशेषज्ञ से चर्चा करें और टॉडलर्स के लिए सबसे अच्छे डीएचए पूरक के बारे में उनकी सलाह लें।

अपने बच्चे को डीएचए की खुराक देते समय सावधानी बरतें

समुद्री भोजन में प्रचलित पारा का स्तर, जब अधिक मात्रा में खाया जाता है, तो बच्चे के संज्ञानात्मक विकास पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है। यह तब है कि माता-पिता बच्चों के लिए डीएचए ओमेगा 3 की खुराक का सहारा लेते हैं। मछली के तेल से युक्त सप्लीमेंट्स शुद्ध होते हैं और दूषित धातुओं या खनिजों से रहित होते हैं। हालांकि, छोटी मात्रा में विषाक्त पदार्थ अभी भी मौजूद हो सकते हैं। स्तनपान करने वाले शिशुओं के लिए, माता-पिता भारत में शिशुओं के लिए डीएचए ड्रॉप खरीद सकते हैं। लेकिन, मछली के तेल की अधिकता से बच्चों में रक्तस्राव हो सकता है। इसलिए यह अनिवार्य है कि आप सुरक्षित और प्रभावी खुराक निर्धारित करने के लिए डीएचए की खुराक देने से पहले बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श लें।

डीएचए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो आपके बच्चे के इष्टतम विकास को बढ़ावा देता है। डीएचए का एक अच्छी तरह से संतुलित स्तर अच्छी रेटिना स्वास्थ्य और संज्ञानात्मक क्षमता से जोड़ा गया है। अपने बच्चे के आहार में डीएचए को शामिल करने का सबसे अच्छा तरीका खाली कैलोरी से बचने और सुपर-खाद्य पदार्थों का चयन करके हर काटने की गिनती करना है जो आपके बच्चे को आवश्यक पोषण देगा।