गर्भावस्था के दौरान छाछ पीना

सामग्री:

इस लेख में

• क्या गर्भावस्था के दौरान छाछ का सेवन करना सुरक्षित है?
• छाछ का पोषण मूल्य
• गर्भावस्था में छाछ के फायदे
• गर्भावस्था के दौरान छाछ का दैनिक सेवन

मक्खन, बचे हुए उत्पाद है जो दूध से मक्खन बनाते समय अलग हो जाते हैं। हाल के दिनों में, दूध के किण्वन द्वारा छाछ को व्यावसायिक रूप से तैयार किया जाता है। किण्वन एक लेक्टोबैसिलस एसिडोफिलस नामक प्रोबायोटिक जीवाणु द्वारा किया जाता है जो छाछ को अपने खट्टे स्वाद देता है। बाजार में छाछ अन्य सॉफ्ट ड्रिंक्स और स्पोर्ट्स ड्रिंक्स की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक होती है जो आमतौर पर प्रिजर्वेटिव और कृत्रिम स्वाद से भरपूर होती है।

क्या गर्भावस्था के दौरान छाछ का सेवन करना सुरक्षित है?

गर्भावस्था के दौरान छाछ लेना सुरक्षित है यदि इसे पास्चुरीकृत दूध से बनाया जाता है। हालांकि, रात के दौरान छाछ नहीं पीने की सलाह दी जाती है क्योंकि यह आपकी नींद और फुफ्फुसीय मुद्दों और पुरानी खांसी के दौरान भाटा और आकांक्षा के जोखिम को बढ़ा सकता है। आपको अपने नाश्ते के साथ आदर्श रूप से छाछ का सेवन करना चाहिए।

नोट: यदि आपको दूध या लैक्टोज असहिष्णु से एलर्जी है, तो छाछ से दूर रहें। यह एक प्रतिक्रिया का कारण हो सकता है। छाछ का सेवन करने से पहले आप अपने डॉक्टर से भी जांच करा सकते हैं।

छाछ का पोषण मूल्य

अपने सुखदायक गुणों और लाभों के लिए लंबे समय से छाछ का सेवन किया जाता है। आज, आपको कम वसा वाले छाछ के विकल्प के साथ प्रस्तुत किया गया है, जो कई महिलाओं के साथ लोकप्रिय है। नीचे सूचीबद्ध विभिन्न पोषक तत्व हैं जिन्हें छाछ को पेश करना है।

कैलोरी और वसा की मात्रा

मक्खन की कैलोरी सामग्री आमतौर पर दूध की वसा सामग्री पर निर्भर करती है। डेयरी उत्पादक आमतौर पर छाछ के उत्पादन के लिए कम वसा (1%) या कम वसा (2%) दूध का उपयोग करते हैं। कम वसा वाले छाछ में लगभग 2 ग्राम वसा और 100 कैलोरी प्रति कप होता है जबकि कम वसा वाले छाछ में लगभग ग्राम वसा और 140 कैलोरी प्रति कप होता है।

कैल्शियम

कहा जाता है कि छाछ कैल्शियम से भरपूर होती है। कम वसा वाले दूध से बनी छाछ में लगभग 284 मिलीग्राम कैल्शियम होता है जबकि कम वसा वाले दूध से बनी छाछ में लगभग 350 मिलीग्राम कैल्शियम होता है।

राइबोफ्लेविन

छाछ राइबोफ्लेविन में भी समृद्ध है, विटामिन बी का एक घटक ऊर्जा में भोजन के रूपांतरण के लिए आवश्यक है। कम वसा वाले दूध से बनी छाछ में लगभग 0.4 ग्राम राइबोफ्लेविन प्रति कप होता है जबकि कम वसा वाले दूध से बने छाछ में लगभग 0.5 ग्राम राइबोफ्लेविन प्रति कप होता है। FDA द्वारा अनुशंसित प्रोटीन का दैनिक मूल्य 1.7 ग्राम है।

प्रोटीन

कम वसा वाली छाछ में प्रति कप लगभग 8 ग्राम प्रोटीन होता है जबकि कम वसा वाले छाछ में प्रति कप 10 ग्राम प्रोटीन होता है। FDA द्वारा अनुशंसित प्रोटीन का दैनिक मूल्य 50 ग्राम है।

गर्भावस्था में छाछ के फायदे

छाछ अपने विभिन्न पौष्टिक लाभों के कारण हर किसी के लिए फायदेमंद है। गर्भवती होने के दौरान छाछ पीने के कुछ गुण यहां दिए गए हैं।

• छाछ एक किण्वित दूध उत्पाद है। इस प्रो-बायोटिक में जीवित सूक्ष्म जीव और बैक्टीरिया होते हैं जिनके कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। छाछ पीने से आपकी आंत को स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले सूक्ष्मजीवों के साथ आबाद करने में मदद मिलती है जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार करते हैं और दस्त की संभावना को कम करते हैं।
• छाछ पीने से आपका शरीर हाइड्रेटेड रहता है।
• गर्भावस्था के दौरान होने वाली गैस्ट्रिक समस्या को कम करने में छाछ एड्स।
• छाछ कैल्शियम से भरपूर होती है। बच्चे के हड्डियों के विकास के लिए कैल्शियम आवश्यक है। यह शिशुओं में उच्च रक्तचाप के खतरे को भी कम करता है।
• भोजन करते समय, हम तेल और मक्खन से बहुत सारे वसा का सेवन करते हैं। भोजन के बाद छाछ का सेवन पेट की चर्बी को जमा करने वाली परतों से साफ करने में मदद करता है।
• कम समय के लिए छाछ पीने से आपका रक्तचाप कम हो सकता है।

गर्भावस्था के दौरान छाछ का दैनिक सेवन

मॉडरेशन में छाछ का सेवन आपकी गर्भावस्था के लिए फायदेमंद है। लेकिन अधिक मात्रा में छाछ पीने से भी समस्या हो सकती है। छाछ के अधिक सेवन से आपके शरीर पर वसा की मात्रा बढ़ सकती है। अध्ययनों के अनुसार, पोषक तत्वों की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए आप प्रति दिन दो गिलास तक छाछ का सेवन कर सकते हैं।

छाछ विभिन्न विटामिन और कैल्शियम से भरपूर है जो आपके शरीर के लिए स्वस्थ हैं। गर्भावस्था के दौरान दो गिलास छाछ पीना स्वस्थ माना जाता है, लेकिन यह सुनिश्चित करें कि छाछ दूध से बने हो।