गर्भावस्था के दौरान राजमा (किडनी बीन्स) का सेवन

सामग्री:

इस लेख में

• गर्भावस्था में राजमा का सेवन करने के अद्भुत फायदे
• गर्भवती होने पर राजमा खाने के हानिकारक प्रभाव
• राजमा रहते हुए याद करने योग्य बातें

शरीर के अंदर एक बच्चा पैदा करने के लिए अतिरिक्त ऊर्जा और पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, और इसलिए, गर्भवती माताओं को कम मात्रा में पौष्टिक भोजन करना अनिवार्य हो जाता है। सही सूक्ष्म पोषक तत्व प्राप्त करना गर्भावस्था अवधि की मांग है। एक विविध आहार माँ और बच्चे को सभी महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करता है, लेकिन एक उदार मिश्रण नए स्वादों के लिए थोड़ा सा चबूतरा पेश कर सकता है।

जब हम पोषक भोजन के बारे में बात करते हैं तो क्या किडनी बीन्स या राजमा के लाभों को अनदेखा किया जा सकता है? यह मुख्य रूप से इसकी बनावट, रंग और बेहतरीन स्वाद के कारण एक बहुत लोकप्रिय फलियां है। इसके अलावा, यह शाकाहारियों के लिए एक महान मांस विकल्प है। Is राजमा चॉल ’वयस्कों और बच्चों द्वारा समान रूप से पसंद किया जाता है। यह प्रोटीन और फ़ाइबर का एक समृद्ध स्रोत होने के अलावा कई सूक्ष्म पोषक तत्वों से भरा है। इसके बावजूद, स्वास्थ्य जोखिम निश्चित रूप से इसके साथ जुड़े हुए हैं। इसका उचित ज्ञान किसी के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना किडनी बीन्स को उचित रूप से आहार में शामिल करने की सही समझ प्रदान करेगा।

गर्भावस्था में राजमा का सेवन करने के अद्भुत फायदे

किडनी को रंग और आकार में घनिष्ठ दृश्य समानता के कारण इसका नाम प्राप्त करने के बाद, यह दुनिया भर में व्यापक रूप से खाया जाता है। प्रोटीन, फाइबर और धीमी गति से जारी कार्ब्स से भरपूर होने के कारण भोजन में राजमा को शामिल करने से रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। गुर्दे की फलियों का पोषण स्टार्च और रोग से लड़ने वाले एंटीऑक्सिडेंट से भरा होता है जो मजबूत और स्वस्थ प्रतिरक्षा विकसित करता है। उनमें लोहा, मैंगनीज, मैग्नीशियम, फास्फोरस, फोलेट और पोटेशियम जैसे शक्तिशाली तत्व शामिल हैं। अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न ' क्या मैं गर्भवती होने पर किडनी बीन्स खा सकती हूं? ' सवाल का स्पष्ट जवाब है कि यह' गर्भावस्था का सुपरफूड 'है, जो निश्चित रूप से बच्चे को मानसिक और शारीरिक रूप से विकसित करने में मदद करेगा। गर्भावस्था के दौरान गुर्दे की फलियों का सेवन करने के कुछ आश्चर्यजनक लाभ नीचे दिए गए हैं:

1. एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध

एंटीऑक्सिडेंट का एक समृद्ध स्रोत होने के नाते, किडनी बीन्स जेस्टेशनल डायबिटीज की संभावना को रोक सकती है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट माँ और बच्चे की त्वचा के लिए मददगार होते हैं।

2. इसमें अमीनो एसिड होता है

किडनी बीन्स में आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं जो रोगों और संक्रमण से लड़ने में मदद करते हैं, अंततः एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली का निर्माण करते हैं।

3. लोहे की सामग्री को बढ़ाता है

गर्भावस्था के दौरान, किडनी बीन्स हीमोग्लोबिन के स्तर की भरपाई करती है, जिससे शरीर में आयरन की कमी को दूर करने में मदद मिलती है और बच्चे के संज्ञानात्मक विकास को बढ़ावा मिलता है।

4. तांबा होता है

किडनी बीन्स में पाया जाने वाला कॉपर सूजन को कम करता है और शरीर में एंजाइमिक गतिविधि को बढ़ाने में मदद करता है। यह बच्चे को वितरित करते समय जोड़ों, रक्त वाहिकाओं और स्नायुबंधन की लोचदार प्रकृति को बनाए रखने में मदद करता है।

5. ऊर्जा प्रदान करता है

मैग्नीशियम की प्रचुर मात्रा गर्भावस्था के दौरान रक्त वाहिकाओं, मांसपेशियों और नसों को आराम देकर थकान से राहत देती है।

6. सल्फाइट को फ्लश करता है

गर्भावस्था के दौरान किडनी बीन्स का सेवन सल्फाइट को डिटॉक्स करने में मदद करता है। यह सिरदर्द या तेज़ गति वाले दिल की धड़कन से बचने में मदद करता है जो सल्फाइट संबंधित एलर्जी है।

7. आहार फाइबर होता है

किडनी बीन्स में आहार फाइबर होता है जो गर्भावस्था के दौरान रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियमित करने के लिए आवश्यक है।

8. मतली को खत्म करता है

पित्त एसिड गर्भवती महिलाओं में सुबह बीमारी का कारण बनता है। किडनी बीन्स मतली को खत्म करने में मदद करती है जो कि ज्यादातर गर्भवती महिलाओं को सुबह महसूस होती है।

9. गले की मांसपेशियों या अस्थमा जैसी स्थितियों का सामना करता है

गर्भावस्था के दौरान मांसपेशियों में खराश और अस्थमा की प्रतिकूल स्थिति होती है, जिसे गुर्दे की फलियों के सेवन से प्रभावी रूप से रोका जा सकता है।

10. पित्त एसिड से छुटकारा दिलाता है

पित्त एसिड गुर्दे की फलियों में मौजूद आहार फाइबर के साथ विलय कर देता है और शरीर से अतिरिक्त वसा को दूर करता है।

गर्भवती होने पर राजमा खाने के हानिकारक प्रभाव

गर्भावस्था के दौरान किडनी की फलियों में पानी नहीं डालना चाहिए। इस आश्चर्य का सेवन करने पर, भोजन हानिकारक परिणाम भी दे सकता है ।

• किडनी बीन्स में प्यूरीन होता है जो गाउट या गुर्दे की पथरी का कारण बन सकता है।
• किडनी बीन्स में मौजूद एक पदार्थ के कारण अवांछित खतरे हो सकते हैं जो गर्भावस्था के दौरान सेलुलर चयापचय पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं।
• हमेशा किडनी बीन्स के सेवन की मात्रा को समायोजित करें क्योंकि इससे आंतों की गैस और ऐंठन हो सकती है क्योंकि गर्भावस्था के दौरान पाचन तंत्र सुस्त और धीमा हो जाता है।
• किडनी बीन्स से बहुत अधिक फोलेट कैंसर के खतरे को बढ़ा सकता है।
• डिब्बाबंद किडनी बीन्स के सेवन से बचें और हमेशा यह सुनिश्चित करें कि गुणवत्ता वाले उत्पाद खरीदे जाएं।
• आहार में अत्यधिक लोहा मस्तिष्क को नुकसान पहुंचा सकता है और दिल के दौरे को ट्रिगर कर सकता है।

राजमा रहते हुए याद करने योग्य बातें

मां के शरीर के अंदर बढ़ने वाले जीवन के साथ गर्भवती होने का एक अधिक आनंददायक और अद्भुत अनुभव नहीं हो सकता है। यदि आप गर्भधारण करने के बाद स्वस्थ बच्चे को जन्म देना चाहती हैं तो स्वास्थ्य के बारे में अतिरिक्त सावधानी बरतना और आहार के बारे में अतिरिक्त सावधानी बरतना आवश्यक है।

• आहार में केवल 25 से 38 ग्राम फाइबर शामिल होना चाहिए।
• राजमा को अच्छी तरह से पकाया जाना चाहिए और फिर खाया जाना चाहिए।
• कच्ची या अधपकी खाने पर किडनी की फलियाँ हानिकारक या जहरीली हो जाती हैं। बाहरी त्वचा में टॉक्सिंस होते हैं जिन्हें खाना पकाने से हटाया जा सकता है जब तक कि यह कोमल न हो जाए।
• जब वे 100 डिग्री से कम तापमान पर पकाए जाते हैं, तो किडनी बीन्स अभी भी हानिकारक होती हैं।
• उपयोग से पहले किडनी बीन्स को कुल्ला और 2 से 3 घंटे के लिए पानी में उबालकर सूखी किडनी बीन्स को पकाएं।

किडनी बीन्स को 'जादुई' कहा जाता है, और यह किडनी किडनी के लाभकारी गुणों से सहमत है। चूंकि किडनी बीन्स कई स्वास्थ्य मुद्दों का इलाज करने और उन्हें रोकने में मदद करते हैं, इसलिए वे स्वस्थ बच्चे को उसके पूर्ण कार्यकाल में ले जाने के दौरान आहार में एक आसान और संभव समावेश कर सकते हैं। गुर्दे की फलियों के बारे में अंगूठे के नियमों को हमेशा याद रखना चाहिए, और उसके बाद सभी को साल भर उपलब्ध सुपरफूड का प्रयोग करना चाहिए, सस्ती, और तैयार करने में आसान ।