टमाटर और feta पनीर के साथ बैंगन का सलाद

सामग्री:

इस लेख में

• सामग्री
• तरीका
• पोषण संबंधी जानकारी

यह इतालवी व्यंजन बनाने में आसान है और यह एक स्वादिष्ट रेसिपी है जो ताज़ी सब्जियों और गर्मियों की जड़ी-बूटियों का अच्छा उपयोग करता है। गार्डी किक के साथ भुना हुआ बैंगन टमाटर और फेटा पनीर के साथ एक शानदार स्वस्थ सलाद बनाता है। एक बैंगन से दूर भागने वाले सभी लोग निश्चित रूप से इस लिप-स्मैक को पाएंगे।

तैयारी का समयपकाने का समय5 मिनट20 मिनट

कार्य करता है

4 लोग

सामग्री

• 2 मध्यम बैंगन, पतले स्लाइस में काटें।
• 2 बड़े चम्मच (बड़े चम्मच) मेंहदी, कीमा।
• 3 लौंग लहसुन, कुचल।
• 2 बड़े टमाटर, कटा हुआ।
• ¼ कप कटा हुआ ताजा तुलसी।
• 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल।
• 1 नींबू का रस निचोड़ें।
• 4 बड़े चम्मच कम वसा वाले पनीर पनीर।
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

तरीका

चरण 1

एक कटोरे में मेंहदी, दो लौंग लहसुन और जैतून का तेल मिलाएं।

चरण 2

बैंगन के स्लाइस में फैला हुआ।

चरण 3

एक फ्राइंग पैन में, 15 - 20 मिनट के लिए बैंगन को सिर्फ निविदा तक भूनें। दोनों तरफ से ब्राउन होने तक आधा पलटें। ओवन से निकालें और ठंडा होने दें।

चरण 4

एक प्लेट पर, शेष अवयवों के साथ बैंगन टुकड़ा जोड़ें।

चरण 5

तुलसी के पत्तों से गार्निश करें।

चरण 6

20 मिनट तक चिल करें, फिर सर्व करें। आप इसे कमरे के तापमान पर भी परोस सकते हैं।

पोषण संबंधी जानकारी

145 k कैलसंतृप्त फैटी एसिड1.16 ग्रा5.04 ग्रापॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड:1.00 ग्राम7.20 ग्रामकैलोरी से वसा:64-कार्बोहाइड्रेट, अंतर से:20.06 ग्रा9.82 ग्राप्रोटीन:3.51 ग्रा7.65 ग्रामपानी:319.34 जी2.27 ग्रामकुल शक्कर8.87 ग्राम58 मिग्रालोहा1.41 मिलीग्राम47 मिग्राफास्फोरस:88 मिग्रा792 मिग्रासोडियम:11 मिग्रा

कैलोरी

मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड:

कुल वसा:

कोलेस्ट्रॉल:

कुल आहार फाइबर:

कुल लिपिड (वसा)

एश

कैल्शियम

मैगनीशियम

पोटैशियम: