जर्म वारफेयर - क्या जीवाणुरोधी उत्पाद अच्छे से अधिक नुकसान करते हैं?

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एक माइक्रोबायोलॉजिस्ट की आंखों का रोल बनाना चाहते हैं? सिर्फ "घरेलू कीटाणुओं के 99.9 प्रतिशत मारता है" शब्दों को फुसफुसाए।

सफाई उत्पादों के उद्योग का यह विपणन मंत्र उपभोक्ताओं में विश्वास को प्रेरित कर सकता है लेकिन यह सुरक्षा की झूठी भावना भी पैदा कर सकता है, प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय सिडनी में ithree संस्थान (संक्रमण, प्रतिरक्षा और नवाचार) के निदेशक प्रोफेसर लिज़ हैरी कहते हैं।

"यह कीटाणुओं का प्रतिशत नहीं है जो मायने रखता है, लेकिन पूर्ण संख्याएं - यदि अरबों कीटाणु हैं और आप उनमें से 99.9 प्रतिशत को मारते हैं, तो शेष एक प्रतिशत अभी भी बहुत सारे कीटाणुओं का प्रतिनिधित्व कर सकते हैं - और आप नहीं जानते कि क्या वे "हानिकारक है या नहीं, " वह कहती हैं।

यदि यह हैरी तक था, तो हम अपने घरों या अपने हाथों को इतने सारे जीवाणुरोधी उत्पादों से साफ नहीं करेंगे - अगर हम एंटीबायोटिक दवाओं के बिना जीवन के लिए बैकफ्लिप से बचना चाहते हैं तो कम से कम नहीं। हम सोच सकते हैं कि एंटीबायोटिक दवाओं और जीवाणुरोधी उत्पादों का व्यापक उपयोग हमें हानिकारक कीटाणुओं को खत्म करने की शक्ति देता है, लेकिन वास्तव में हम उन्हें हमें बाहर निकालने के लिए सशक्त बना रहे हैं।

"बैक्टीरिया अरबों वर्षों से आसपास है - उन्होंने खुद का बचाव करना सीखा है और ऐसे जीन विकसित किए हैं जो एंटीबायोटिक्स के साथ-साथ जीवाणुरोधी रसायनों का विरोध करने वाले जीन का विकास करते हैं। वे इन जीनों को मिनटों के भीतर अन्य पड़ोसी बैक्टीरिया में भी फैला सकते हैं, " हैरी बताते हैं।

दूसरे शब्दों में, वे एंटीबायोटिक दवाओं और जीवाणुरोधी रसायनों के रोगाणुओं के एक पीढ़ी से दूसरी पीढ़ी तक प्रतिरोध करने की क्षमता को पास नहीं करते हैं - वे इसे पड़ोसियों को भी देते हैं।

"ऐसे समय होते हैं जब आपको जीवाणुरोधी समाधान की आवश्यकता होती है, लेकिन हमें उन्हें विली नीली के चारों ओर फैलाने की आवश्यकता नहीं होती है। यदि आप बहुत अधिक जीवाणुरोधी उत्पादों का उपयोग करते हैं, तो आप अपने घर को और अधिक बैक्टीरिया के साथ समृद्ध करते हैं जो एंटीबायोटिक दवाओं और जीवाणुरोधी रसायनों के लिए प्रतिरोधी होते हैं, " वह कहते हैं। ।

"अमेरिका ने घरेलू उपयोग के लिए ट्राईक्लोसन सहित कई जीवाणुरोधी रसायनों पर प्रतिबंध लगा दिया है क्योंकि उन्हें घर में जरूरत नहीं है और उनका अति प्रयोग उन्हें अस्पतालों में कम प्रभावी बना सकता है। मुझे लगता है कि हमें दुनिया में इन रसायनों में से कुछ को विनियमित करने के बारे में सख्त होने की आवश्यकता है। । "

जीवाणुरोधी उत्पादों का अति प्रयोग लाभदायक जीवाणुओं को भी मार सकता है।

"सूक्ष्मजीव हमारी दुनिया का हिस्सा हैं। हमारे शरीर का अधिकांश भाग रोगाणुओं से बना है - और हमें उनमें से अधिकांश को जीने की जरूरत है, " हैरी कहते हैं। "वे हमारे रक्षा प्रणालियों में एक भूमिका निभाते हैं - वे प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करते हैं और उदाहरण के लिए, हमारी त्वचा की रक्षा करने में मदद करते हैं।"

हालांकि यह अभी भी 'अधिक शोध की आवश्यकता है' विभाग में है, कुछ शोध बताते हैं कि बचपन में कई प्रकार के रोगाणुओं के संपर्क में आने से कम एलर्जी और अस्थमा का भुगतान हो सकता है।

आंतरिक शहर के क्षेत्रों में बड़े होने वाले शिशुओं के हालिया अमेरिकी अध्ययन में पाया गया कि जो लोग जीवन के पहले वर्ष में कृंतक और पालतू पशुओं की पथरी और घरेलू बैक्टीरिया की एक विस्तृत विविधता के संपर्क में थे, उन्हें बाद में एलर्जी और अस्थमा से पीड़ित होने की संभावना कम थी। अन्य शोधों ने बच्चों में एलर्जी के लक्षणों के लिए रोगाणुरोधी उत्पादों के अति प्रयोग को जोड़ा है - 25, 000 से अधिक कोरियाई बच्चों के 2014 के एक अध्ययन में पाया गया कि रोगाणुरोधी उत्पादों का उच्च जोखिम घरघराहट और एलर्जी रिनिटिस (घास का बुख़ार) के साथ जुड़ा था, जबकि नॉर्वेजियन बच्चों का एक अध्ययन उच्च सांद्रता से जुड़ा था। rhinitis के मूत्र में जीवाणुरोधी triclosan।

"जीवाणुरोधी रसायन प्रभावी हैं - लेकिन हम उन्हें बहुत अधिक उपयोग करते हैं और वे पर्यावरण में बने रहते हैं, " ऑस्ट्रेलिया के कॉलेज ऑफ इंफेक्शन प्रिवेंशन एंड कंट्रोल के प्रोफेसर पीटर कॉलिग्नन कहते हैं।

लिज़ हैरी की तरह, उन्हें लगता है कि जीवाणुरोधी उत्पाद हमें सुरक्षा का झूठा एहसास दे सकते हैं और हमें नियमित साबुन से हाथ धोने और तुरंत भोजन को ठंडा करने जैसी चीजों के बारे में कम जोखिम पैदा करते हैं।

"ज्यादातर स्थितियों में गर्म साबुन का पानी कोहनी के तेल के साथ-साथ काम करेगा - यह जोरदार शारीरिक स्क्रबिंग है जो बैक्टीरिया को दूर करने में मदद करता है। किसी के बीमार होने या जब आप यात्रा कर रहे हों तब शराब के हाथ की मालिश उपयोगी होती है। सिरका एक उपयोगी कीटाणुनाशक है और शराब की तरह है। बायोडिग्रेडेबल है, "वह कहते हैं।

हालांकि सिरका साल्मोनेला को नहीं मारेगा, इसलिए कच्चे मांस, मुर्गे या मछली के लिए इस्तेमाल होने वाले चॉपिंग बोर्ड या सतहों को गर्म साबुन के पानी से साफ करने की जरूरत होती है।

जैसा कि रसोई के स्पंज के लिए, उन्हें बार-बार गर्म साबुन के पानी (या डिशवॉशर) में धोएं और उपयोग से पहले उन्हें सूखने दें।

और यह बिना कहे चला जाता है कि हम बार-बार हाथ धोते हैं - और ठंडे नल के नीचे एक सरसरी कुल्ला के साथ नहीं।

"गर्म पानी और सामान्य साबुन का उपयोग करें, जीवाणुरोधी साबुन नहीं - और सर्जन की तरह अपने हाथों को रगड़ें, " लिज़ हैरी कहते हैं।