बच्चों के लिए मटन सूप की हेल्दी और स्वादिष्ट रेसिपी

सामग्री:

इस लेख में

• शिशुओं को मटन या मेम्ने सूप कब दें
• बच्चों के लिए मटन सूप रेसिपी

सूप आपके छोटे से एक के लिए स्वस्थ, स्वादिष्ट और बहुत ही आरामदायक भोजन हैं। वे आसानी से पचने योग्य होते हैं और पोषण से भरे होते हैं। उनके बारे में सबसे अच्छी बात उन्हें तैयार करने में आसानी होती है। बारिश का दिन हो या शाम की शाम; सूप एक प्रकार का भोजन है जो आपके परिवार के प्रत्येक सदस्य को पसंद आएगा।

शिशुओं को मटन या मेम्ने सूप कब दें

जब वह 8 महीने का हो, तो अपने बच्चे के आहार में मटन सूप को पेश करना उचित होगा। 6 महीने के बच्चे के लिए मटन सूप तब तक ठीक रहता है जब तक कि इसे बनाने में जाने वाली सामग्री उम्र के अनुकूल न हो जाए। मटन या मेमने के आहार पर उसे शुरू करने से पहले अपने बच्चे के बाल रोग विशेषज्ञ से बात करें। यदि आप बच्चों के लिए मटन बोन सूप तैयार कर रहे हैं, तो इसे मलें और अपने बच्चे को एक स्पष्ट सूप के रूप में पेश करें। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि सूप पॉट में जाने से पहले मेमने या मटन को बहुत अच्छी तरह से साफ किया जाना चाहिए। टॉडलर्स के लिए मटन सूप का एक कटोरा उन्हें अन्य प्रोटीन के साथ-साथ बहुत सारा लोहा और जस्ता प्रदान करता है।

बच्चों के लिए मटन सूप रेसिपी

मटन सूप बीमार होने पर आपके बच्चे के लिए सबसे आरामदायक भोजन है। यह इंस्टेंट एनर्जी बूस्टर है। आइए अब देखते हैं कि बच्चों के लिए सबसे आसान तरीके से मटन सूप कैसे बनाया जाता है।

तैयारी का समय

सूप के लिए सभी अवयवों को तैयार करने में 10 से 15 मिनट लगते हैं।

पकाने का समय

इस स्वादिष्ट मटन सूप को पकाने में लगभग 15 - 20 मिनट लगते हैं।

सामग्री

• मटन चंक्स: 250 ग्राम
• बे पत्ती: 1 मध्यम
• दालचीनी: 1 मध्यम छड़ी
• जीरा: ¼ छोटा चम्मच
• सौंफ के बीज: ¼ छोटा चम्मच
• प्याज: 2 बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ
• अदरक: ½ चम्मच पेस्ट
• लहसुन: 4 लौंग एक पेस्ट में कुचल दिया
• धनिया पत्ती: 2 बड़े चम्मच बारीक कटी हुई
• नमक: स्वादानुसार
• तेल / घी: 1 चम्मच
• लाल मिर्च पाउडर: 1 चम्मच
• सफेद मिर्च पाउडर: ½ छोटा चम्मच
• पानी (3 कप

तैयार कैसे करें

• मटन के टुकड़ों को बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से साफ करें और किसी भी ग्रिट या गंदगी की जांच करें
• प्रेशर कुकर में तेल गरम करें और दालचीनी की स्टिक डालें
• बे पत्ती जोड़ें। फिर जीरा और सौंफ डालें। जीरा के चटकने का इंतजार करें
• कटा हुआ प्याज, अदरक और लहसुन जोड़ें। प्याज के पारम्परिक होने तक 5-7 मिनट के लिए तलें
• मटन चंक्स मिलाएं और उन्हें एक सौम्य हलचल दें
• गैस को मध्यम आंच पर कम करें और 5 मिनट तक और हिलाते रहें
• बाकी सभी मसाले और नमक डालें। कटा हरा धनिया और 3 कप पानी डालें
• कुकर में सब कुछ एक अच्छा मिश्रण दें और ढक्कन बंद करें। इसे मध्यम आंच पर 7-8 सीटी के लिए पकने दें
• आग से निकालें और दबाव जारी होने दें
• एक कटोरे में सामग्री तनाव और अपने बच्चे को इस स्पष्ट सूप की सेवा

टिप्पणियाँ

अपने स्वादानुसार रेसिपी में मसालों को समायोजित करें।

कल अपने रात के खाने के लिए यह हेल्दी सूप बनाएं और अपने बच्चे को कुछ ही समय में अपने कटोरे को खत्म करते हुए देखें! सूप अत्यधिक पौष्टिक है, और आपका बच्चा स्वाद पसंद करेगा।