मैंगो फॉर शिशुओं - स्वास्थ्य लाभ और व्यंजनों

सामग्री:

इस लेख में

• क्या आपके बच्चे के लिए आम अच्छे हैं?
• जब बच्चों को आम का परिचय दिया जा सकता है?
• आम के पोषण संबंधी तथ्य
• एक बच्चे को आम खिलाने के स्वास्थ्य लाभ
• एक बच्चे को आम खिलाने के लिए टिप्स
• शिशुओं में मैंगो एलर्जी
• कैसे चुनें और स्टोर करें आम?
• आम से बेबी फूड कैसे तैयार करें?
• बच्चों के लिए मैंगो रेसिपी
• पूछे जाने वाले प्रश्न के

एक बार जब वे अर्ध-ठोस या ठोस पदार्थों पर शुरू होते हैं तो मैंगो आपके बच्चे के आहार में एक बढ़िया अतिरिक्त है। मौसमी होने के नाते, वे उन खाद्य पदार्थों के लिए एक स्वादिष्ट विकल्प प्रदान करते हैं, जो आपके बच्चे को भी ऊब गए होंगे। वे आपको एक खिला समय तंत्र से भी बचा सकते हैं! आम की अच्छाई और कुछ स्वादिष्ट व्यंजनों के बारे में जानने के लिए पढ़ना जारी रखें जिसे आप अपने बच्चे के लिए चाट सकते हैं।

क्या आपके बच्चे के लिए आम अच्छे हैं?

हाँ वे हैं! स्वादिष्ट कहने के लिए आम बेहद पौष्टिक और अनावश्यक हैं। वे विटामिन और खनिजों से भरे हुए हैं जो आपके बढ़ते बच्चे को पोषण देते हैं। आम प्राकृतिक शर्करा और कार्बोहाइड्रेट का भी एक अच्छा स्रोत है जो आपके बच्चे को पूरे दिन उर्जावान बनाए रखेगा। एक नरम नरम फल होने के नाते, वे व्यक्तिगत रूप से खिलाने या प्यूरी में अन्य फलों के साथ मिश्रण करने में भी आसान होते हैं।

जब बच्चों को आम का परिचय दिया जा सकता है?

8 से 10 महीने के बच्चों को आमों को पेश करने के लिए औसतन अनुशंसित उम्र है। कुछ लोग 6 महीने की उम्र में आम की पेशकश करते हैं जब उनके बच्चे अपने पहले अर्ध-ठोस खाद्य पदार्थों पर शुरू होते हैं। हालांकि, यह सबसे अच्छा है कि आप अपने बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करें कि आम को कब खिलाना है और किस प्रकार का चयन करना है।

आम के पोषण संबंधी तथ्य

आम को कई आवश्यक पोषक तत्वों के साथ पैक किया जाता है जो आपके बच्चे को चाहिए। यहाँ आमों के पोषण मूल्य को दर्शाने वाला एक टैब है।

हर 100 ग्राम में मूल्य10028 ग्रा3 ग्रा0.8 ग्राम0.378 मि.ग्रा23.1 बदसूरत0.2 मिग्रा46 मिग्रा1.8 मिलीग्राम6.9 कुरूप है0.2 मिग्रा257 मिग्रा

पुष्टिकर

कैलोरी

कार्बोहाइड्रेट

रेशा

प्रोटीन

विटामिन ए

फोलेट

विटामिन बी 6

विटामिन सी

विटामिन ई

विटामिन K

तांबा

पोटैशियम

स्रोत: //draxe.com/mango-nutrition/

एक बच्चे को आम खिलाने के स्वास्थ्य लाभ

यदि आप सोच रहे हैं कि क्या बच्चों को आम हो सकता है, तो इन सभी लाभों के बारे में जाने।

1. पाचन में मदद करता है: आम फाइबर और पाचन एंजाइम से भरपूर होते हैं, जिसका अर्थ है कि आपके बच्चे को एक आसान मल त्याग होगा और कब्ज का कोई खतरा नहीं होगा। यह पाचन तंत्र में अम्लता को कम करता है और प्रोटीन के टूटने में मदद करता है।

3. आंखों के लिए अच्छा: आम में भरपूर मात्रा में विटामिन ए होता है, जो आंखों की रोशनी के लिए जरूरी है। यह स्वस्थ आंखों को बनाए रखने और सूखापन, खुजली, अपवर्तक त्रुटियों और रतौंधी जैसी समस्याओं से बचने में भी मदद करता है। आम की बस एक छोटी सी सेवा दिन भर के लिए आपके बच्चे के विटामिन ए की एक चौथाई देखभाल कर सकती है।
4. मस्तिष्क के विकास के लिए अच्छा: ग्लूटामाइन एसिड, जो आम में मौजूद अमीनो एसिड है, मस्तिष्क के विकास के लिए आवश्यक है। विटामिन बी 6 के साथ, यह बेहतर स्मृति और मस्तिष्क के कामकाज को बढ़ावा देता है।
5. त्वचा के लिए अच्छा: विटामिन ए, दृष्टि में सुधार के साथ-साथ बच्चे की त्वचा के लिए भी अच्छा है। यह त्वचा को मुलायम और ग्लोइंग रखते हुए उसकी सुरक्षा करता है। त्वचा पर लगाए जाने वाले मैंगो पल्प से भी रंगत और मॉइस्चराइजेशन में मदद मिलती है।

5. एनीमिया के खतरे को रोकता है: प्रत्येक आम में लगभग 0.5 मिलीग्राम आयरन होता है जो लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन के लिए आवश्यक होता है और एनीमिया को रोकने में भी मदद करता है।

6. प्रतिरक्षा में सुधार करता है: आम में प्रचुर मात्रा में विटामिन सी होता है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए बहुत आवश्यक है। इनमें बीटा-कैरोटीन भी होता है जो एक एंटीऑक्सिडेंट है जो आगे प्रतिरक्षा को बढ़ाता है। आम को शरीर के उपकला कार्य को बेहतर बनाने में भी एक भूमिका के लिए जाना जाता है जो कीटाणुओं को खाड़ी में रखने में मदद करता है।

7. स्वस्थ वजन बढ़ाने में मदद करता है: आम में वसा बहुत कम होता है लेकिन इसमें बहुत सारी अच्छी कैलोरी होती हैं जो आपके बच्चे को स्वस्थ तरीके से वजन बढ़ाने में मदद कर सकती हैं।

8. सनस्ट्रोक को रोकता है: गर्मियों की गर्मी आपके बच्चे को निर्जलित कर सकती है और सनस्ट्रोक को जन्म दे सकती है, खासकर जब आप उन्हें बाहर ले जाते हैं। आम का रस शरीर में हाइड्रेशन और इलेक्ट्रोलाइट्स को बनाए रखने के लिए अच्छा है।

एक बच्चे को आम खिलाने के लिए टिप्स

• यह सलाह दी जाती है कि 6 महीने से छोटे बच्चों को आम न खिलाएं। यह उन शिशुओं के लिए उपयुक्त है जो पहले ही ठोस पदार्थों पर शुरू कर चुके हैं।

• एलर्जी के लिए जाँच करें। पहले दिन बच्चे को आम का एक छोटा टुकड़ा खिलाएं और किसी भी एलर्जी की प्रतिक्रिया देखें। उन्हें फिर से खिलाने से पहले कुछ दिन और प्रतीक्षा करें। यदि आपके पास आम से एलर्जी का पारिवारिक इतिहास है, तो बाल रोग विशेषज्ञ से खिलाने और परामर्श करने से बचें।

• बच्चे को खिलाने से पहले आम को अच्छी तरह से मैश कर लें। सुनिश्चित करें कि कोई ठोस गुच्छे या दृश्य तंतु नहीं हैं।

• आम की ऐसी किस्मों से बचें जो अत्यधिक रेशेदार हों। लंबे तंतुओं से अपच और दस्त हो सकता है। वे एक निगलने वाले खतरे को निगलने और मुद्रा करने के लिए भी कठिन हैं।

• सुनिश्चित करें कि आप बच्चे को केवल पके आम खिलाएं। खट्टे हैं खट्टा आम बच्चे के पेट को परेशान कर सकता है और पाचन समस्याओं को जन्म दे सकता है।

शिशुओं में मैंगो एलर्जी

यहाँ आम के सेवन से संबंधित कुछ एलर्जी और इसके बारे में आप क्या कर सकते हैं।

• आम एक उष्णकटिबंधीय फल है जो शिशुओं को एलर्जी पैदा करता है और इसलिए, आदर्श पहले खाद्य पदार्थों में से नहीं है। बाल रोग विशेषज्ञ आपको किसी भी उष्णकटिबंधीय फल को खिलाने से पहले कम से कम 8 महीने तक प्रतीक्षा करने का सुझाव देते हैं।

• आमों के लिए एलर्जी की प्रतिक्रिया दुर्लभ है और गंभीर नहीं है। वे आम तौर पर त्वचा पर दिखाई देते हैं, जैसे मुंह या नीचे चारों ओर चकत्ते। ज़हर आइवी के कारण होने वाले चकत्ते जैसा दिखता है।

• एलर्जन आम तौर पर आम की त्वचा पर होता है और अंदर की तरफ नहीं। जब भी व्यक्ति आम की त्वचा या सैप के संपर्क में आता है, एलर्जी विकसित होती है। एलर्जी ज्यादातर तब देखी जाती है जब छिलके से ओलेसोरिन उस फल के गूदे के संपर्क में आता है जिसका सेवन किया जाता है।

• यदि आपके परिवार में पागल या आम के प्रति एलर्जी का इतिहास है, तो अपने बच्चे को खिलाने से पहले बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करें। आप बच्चे की त्वचा पर थोड़ा सा आम का गूदा भी रगड़ सकते हैं और यह देख सकते हैं कि क्या दाने का निशान घटनास्थल पर विकसित हुआ है।

• अत्यधिक रेशेदार आम की किस्मों को आदर्श रूप से बचना चाहिए। छोटे फाइबर बच्चे के अपरिपक्व पाचन तंत्र को परेशान कर सकते हैं और दस्त की ओर ले जा सकते हैं।

• हमेशा अपने बच्चे को ताजे आमों की सेवा दें एक बार जब आप यह निर्धारित कर लें कि उन्हें इससे एलर्जी नहीं है। उन आमों को देने से बचें, जिन्हें एक दिन से अधिक समय तक काटा और संग्रहीत किया गया है।

कैसे चुनें और स्टोर करें आम?

अपने बच्चे के लिए अच्छे आम लेने के लिए, सुनिश्चित करें कि वे स्पर्श करने के लिए नरम हैं और एक अच्छी सुगंध दे रहे हैं। ये दोनों एक पके आम के गुण हैं। दूसरा, नुकसान के संकेतों की तलाश करें जैसे कि कटौती, चोट, निक्स या ब्लेमिश। नुकसान दांते में सेट हो सकता है या फल में सड़ सकता है जो बाहर नहीं दिखता है या कभी-कभी अंदर कीड़े का संकेत होता है। त्वचा में एक समान लाल-पीले या नारंगी-पीले टोन के साथ कुछ भूरे रंग के डॉट्स यहां और वहां होना चाहिए। फल को निचोड़ने के लिए थोड़ा नरम होना चाहिए और फिर भी दृढ़ होना चाहिए, न कि झोंकेदार।

पके आमों को ४-५ दिनों के लिए रेफ्रीजरेट किया जा सकता है लेकिन अनरिज को फ्रिज में स्टोर नहीं करना चाहिए। मैंगों के उरोज छूने में उतने मुलायम नहीं होते और उनमें हरे-पीले रंग की त्वचा होती है। आप उन्हें एक बंद पेपर बैग में रख सकते हैं और उन्हें तेजी से पकाने में मदद करने के लिए गुच्छा के साथ आधा पके आम में फेंक सकते हैं।

आम से बेबी फूड कैसे तैयार करें?

इससे पहले कि आप इसे अपने बच्चे को खिलाएं, रसायनों और बैक्टीरिया से छुटकारा पाने के लिए आम को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए। 3: 1 अनुपात में पानी और सिरका का मिश्रण पहले आम को साफ करने के लिए इस्तेमाल किया जाना चाहिए। फिर, इसे बहते पानी में अच्छी तरह से कुल्ला और उन्हें सूखा दें। आम को बीज के चारों ओर से लंबाई में काट लें। त्वचा से मांस को हटा दें और उन्हें छोटे क्यूब्स में काट लें जो उंगली के भोजन के रूप में हो सकते हैं।

बच्चों के लिए मैंगो रेसिपी

अब जब आप सभी जानते हैं कि आपको अपने बच्चे को आमों को पेश करने की आवश्यकता है, तो यहां कुछ व्यंजन हैं जो बच्चों को पसंद हैं।

1. बेबी के लिए सिंपल मैंगो प्यूरी

अपने बच्चे को आम खिलाने का सबसे सरल तरीका, इसमें केवल एक घटक होता है और कोई खाना पकाने में शामिल नहीं होता है।

सामग्री

• 1 पका हुआ आम जो छिलका हुआ और बीज निकाला हुआ हो

कैसे बनाना है

• आम के गूदे को ब्लेंडर में मिलाएं और इसे तब तक प्यूरी दें जब तक यह आपके बच्चे की पसंद को एक संगति तक न पहुंचा दे।
• आप आइस प्यूरी ट्रे में उस प्यूरी में से कुछ को फ्रीज कर सकते हैं और इसे जमे हुए मिठाई के रूप में परोस सकते हैं।

2. टीथिंग-सोरेट मैंगो पॉप्सिकल

एक आसान-से पॉपपूल जो आपके बच्चे के शुरुआती दर्द को शांत करने का एक स्वस्थ और स्वादिष्ट तरीका है। ठंड दर्द को कम कर देती है और सूजन कम हो जाती है जबकि वे इसे चबाते हैं।

सामग्री

• 1 पका आम, कटा हुआ और छिलका
• 2 पके आड़ू, कटा हुआ और खुली
• 1 कप दही

कैसे बनाना है

• एक ब्लेंडर या एक खाद्य प्रोसेसर में सभी अवयवों को जोड़ें।
• उन्हें तब तक ब्लेंड करें जब तक उनके पास एक चिकनी, मलाईदार बनावट न हो।
• मिश्रित मिश्रण को पॉप्सिकल मोल्ड्स में डालें।
• उन्हें रात भर फ्रीज करें।

आपके बच्चे को खाने के लिए कितना पसंद है, इसके आधार पर, आप मिश्रण के साथ नए नए साँचे भर सकते हैं। यह वयस्कों के लिए भी एक बढ़िया इलाज है!

3. मैंगो राइस पुडिंग

चावल के हलवे को स्वादिष्ट उष्णकटिबंधीय स्वादों के साथ संयुक्त करने के लिए एक सरल।

सामग्री

• 1 आम - छिलका और बारीक कटा हुआ
• 2 कप नारियल का दूध
• Rice कप ब्राउन राइस
• Ana मसला हुआ केला
• Illa चम्मच वेनिला अर्क

कैसे बनाना है

• एक सॉस पैन में चावल, दूध और वेनिला अर्क जोड़ें और इसे उबाल लें।
• लगभग 25 मिनट या चावल के नरम होने तक इसे उबलने दें। मिश्रण को नियमित रूप से हिलाते रहें ताकि सॉस पैन से चिपकने से रोका जा सके और यदि आवश्यक हो तो अधिक नारियल का दूध डालें।
• कटा हुआ आम जोड़ें और 3 मिनट के लिए या जब तक चावल काफी गूदा है, तब तक पकाना।
• गर्मी बंद करें और मसले हुए केले में हलचल करने से पहले इसे ठंडा होने दें।
• गर्म या ठंडा परोसें।

4. मैंगो-स्ट्राबेरी स्मूदी

आम, स्ट्रॉबेरी और एवोकाडो के मिश्रण से बनी स्वादिष्ट स्वादिष्ट पौष्टिक स्मूदी।

सामग्री

• Man कप कटा आम
• 5 स्ट्रॉबेरी
• एवोकाडो (केवल मांस)

कैसे बनाना है

• एक ब्लेंडर और प्यूरी में सभी सामग्री जोड़ें जब तक यह चिकना न हो।

5. मैंगो टैंगो

यह मिश्रण अनाज के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, इसलिए यह उन बच्चों के लिए अधिक उपयुक्त है जो थोड़े बड़े हैं।

सामग्री

• ½ कप मैश किया हुआ आम
• 1 पका हुआ आड़ू, चमड़ी, सख़्त, और मसला हुआ
• । पका हुआ केला, छिलका और मसला हुआ

कैसे बनाना है

• एक कटोरे में सामग्री डालें और एक साथ मैश करें।
• यदि आपका बच्चा एक पतली स्थिरता, थोड़ा पानी और आगे मैश करता है।
• मिश्रण को परोसें या अनाज के साथ परोसें।

पूछे जाने वाले प्रश्न के

1. मैंगो बटर बच्चों के लिए कितना फायदेमंद है?

मैंगो बटर बीज के अर्क से बना होता है जो फैटी एसिड से भरपूर होता है। यह माताओं और शिशुओं दोनों के लिए एक त्वचा क्रीम के रूप में फायदेमंद है। आम के मक्खन को त्वचा पर लगाने से बच्चे की त्वचा की सुरक्षा और पोषण होता है। इसका उपयोग क्रैडल कैप और डायपर दाने को शांत करने के लिए भी किया जा सकता है। मॉम्स इसे मॉइस्चराइज़र के रूप में त्वचा पर भी लगा सकते हैं और इसे स्ट्रेच मार्क्स कम करने के लिए पेट पर इस्तेमाल कर सकते हैं।

2. सूखे आम शिशुओं के लिए सुरक्षित हैं?

सूखे आम बच्चों के लिए चबाने के लिए एक मज़ेदार कैंडी है। यह आपके बच्चे की शुरुआती जलन को कम करने के लिए भी दिया जा सकता है। हालांकि, ध्यान रखें कि वे शिशुओं के लिए एक घुट खतरा भी हो सकते हैं, यही कारण है कि यह वास्तव में छोटे हिस्से में ही दिया जाना चाहिए। यह भी सुनिश्चित करें कि आप इसे नियमित रूप से बच्चे को न दें, क्योंकि सूखे आम बहुत अधिक चीनी के साथ संक्रमित होते हैं जो आपके बच्चे के मसूड़ों को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

आम नरम, स्वादिष्ट और अत्यधिक पौष्टिक होते हैं जो उन्हें आपके बच्चे के आहार में एक आदर्श जोड़ बनाते हैं।