भुनी हुई सब्जियों के साथ पास्ता नेस्ट

सामग्री:

इस लेख में

• सामग्री
• तरीका
• पोषण संबंधी जानकारी

पास्ता के लिए तरस? इस बार अपनी नियमित पास्ता रेसिपी को एक ट्विस्ट दें। इसे अपनी पसंद की सब्जियों के साथ लोड करें और इसे स्वस्थ और दिलचस्प बनाएं। यह डिश एक साइड डिश के साथ-साथ अपने आप में एक अद्भुत शाम के नाश्ते के रूप में जा सकती है। भीड़ को खुश करने के लिए एक आदर्श व्यंजन, हमें विश्वास है जब हम कहते हैं कि यह आपके मेहमानों को स्वाद से चकित कर देगा।

तैयारी का समयपकाने का समय15 - 20 मिनट10 - 15 मिनट

कार्य करता है

4 लोग

सामग्री

• 1 बैंगन, कटा हुआ
• 2 तोरी
• 1 प्याज, कटा हुआ
• 8 बटन मशरूम, कटा हुआ
• 1 गाजर, कटा हुआ
• 3 चम्मच जैतून का तेल
• 1 चम्मच सूखे अजवायन की पत्ती
• 1 चम्मच सूखे तुलसी
• 1 चम्मच सूखे अजवायन के फूल
• 1/2 चम्मच समुद्री नमक
• 1/2 टीस्पून काली मिर्च, ताजी जमीन
• 200 ग्राम स्पेगेटी
• 50 ग्राम स्वीट कॉर्न (वैकल्पिक)
• तुलसी के पत्ते गार्निशिंग के लिए (वैकल्पिक)
• लाल और पीले रंग की घंटी मिर्च (वैकल्पिक)

तरीका

चरण 1

एक पैन में, स्पेगेटी लें और पानी, नमक डालें और थोड़ा सा तेल डालें। कड़ाही को मध्यम आँच पर रखें और स्पेगेटी को नरम होने तक पकने दें। गर्मी बंद करें और अतिरिक्त पानी का निकास करें।

चरण 2

एक कड़ाही लें और इसे मध्यम आँच पर रखें। तेल, और कटा हुआ प्याज जोड़ें, और प्याज को पारदर्शी होने तक हिलाएं। अगला, कटा हुआ बटन मशरूम, बैंगन, गाजर और लाल बेल मिर्च जोड़ें। सौतेला होने तक वे नरम हो जाएँ। अब काली मिर्च पाउडर, नमक, सूखे अजवायन, थाइम छिड़कें और इसे हिलाएं। इसे गर्मी से निकालें।

चरण 3

एक प्लेट पर, एक पक्षी के घोंसले की तरह स्पेगेटी की व्यवस्था करें।

चरण 4

स्पेगेटी के ऊपर भुनी हुई सब्जियों (जैसा कि छवि में दिखाया गया है) को व्यवस्थित करें और गर्म परोसें।

पोषण संबंधी जानकारी

156 K कैल3.1 ग्राम11.0 ग्राम15.0 ग्राम0 मिग्रा250 मिलीग्राम507 मिग्रा

कैलोरी

प्रोटीन

वसा

कार्बोहाइड्रेट

कोलेस्ट्रॉल

सोडियम

पोटैशियम