प्रेस्टीज चाइल्डकैअर केन और क्विनोआ के किनारे कैनबरा में खोलने के लिए

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अनुमोदन के अधीन, 135-क्षमता केंद्र में जगह के लिए उन्हें पहले से ही 150 पंजीकरण का ब्याज मिला है।

दक्षिण तट के कई चाइल्डकैअर केंद्रों के स्वामित्व और संचालन के बाद, दंपति ने कैनबरा के चाइल्डकैअर बाजार में एक अंतर के रूप में जो देखा, उसे भरने के लिए पिछले साल अधिनियम में कदम रखा।

जबकि मेलबर्न या सिडनी में प्रतिष्ठा चाइल्डकैअर केंद्र कुछ भी नया नहीं है, मैथ्यूज का कहना है कि उन्होंने एसीटी का बारीकी से अध्ययन किया है और शहर के व्यस्त पेशेवर माता-पिता से अपील करने की कोशिश की है जो चाहते हैं कि उनके बच्चों को घर पर एक अनुभव के रूप में समृद्ध करना चाहिए।

योग, मंदारिन, संगीत और कला मजबूत पाठ्यक्रम प्रसाद होंगे, जबकि ताजा पकाए गए, स्थानीय और मौसमी भोजन पर ध्यान केंद्रित करने वाले व्यस्त माता-पिता से अपील करेंगे कि वे चाहते हैं कि उनके युवा स्वस्थ और पौष्टिक नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना खाएं लेकिन उनके पास समय नहीं है इसे स्वयं पैक करें।

वास्तव में, केंद्र इसे एक कदम आगे ले जाएगा और उस रात परिवार के रात्रिभोज को पकाएगा - takeaway बक्से में पैक किया गया और बच्चे के साथ पिक-अप के लिए तैयार होगा।

जबकि टेक-होम भोजन एक अतिरिक्त शुल्क होगा, दैनिक भोजन को फीस में शामिल किया जाएगा जो कि ओवर-थ्री के लिए $ 115 और अंडर-थ्री के लिए $ 122 के बीच होगा।

कैनबरा के औसत चाइल्डकैअर की लागत प्रति दिन लगभग $ 100 है, और कुछ केंद्र प्रति दिन $ 130 तक चार्ज करते हैं, मैथ्यूज कहते हैं कि उन्होंने फीस प्रतिस्पर्धी और सुलभ रखने की कोशिश की है।

उन्होंने पुराने कार्यालय भवन को बच्चों के लिए एक प्रकाश और उज्ज्वल केंद्र में बदलने के लिए $ 1 मिलियन से अधिक का निवेश किया है, जो कि बाहरी शिक्षण क्षेत्रों को प्रदान करने के लिए विस्तारित हैं, एक सर्दियों में सैंडपिट में आराम प्रदान करने के लिए धूप और छत के हीटरों के लिए कांच के दरवाजे खोलते हैं। दिन। यह सब एक निश्चित Hamptons विषय को लेकर है।

उन्होंने बच्चों के लिए एक मेनू बनाने के लिए साउथ कोस्ट हैटेड शेफ जोश टायलर को काम पर रखा है, जो कि बिल्डिंग को अस्तर करने वाले गार्डन बेड से बुर्राबी फार्म उत्पादन और आपूर्ति का उपयोग करता है।

टायलर की पत्नी अन्ना एक आहार विशेषज्ञ हैं, और वह अन्ना के इनपुट और अपनी चार वर्षीय बेटी क्लो के स्वाद-परीक्षण सलाह के साथ अपने मेनू तैयार करने में व्यस्त हैं।

उसने सामन, क्विनोआ और केल, आलू के तकिए और मिनी बर्गर तक एक अंगूठे को दिया है, लेकिन वह ब्लूबेरी के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया की कोशिश करने के लिए कम उत्सुक थी - इससे पहले कि उसकी साहसी भावना उसे सबसे अच्छी लगी और उसने कटोरा साफ किया।

टायलर, जिन्होंने द सिडनी मॉर्निंग हेराल्ड के 2014 गुड फूड गाइड फॉर टायलर की रसोई और दक्षिण तट पर पेंट्री में एक टोपी प्राप्त की, और जो मेनू को तैयार करेगा और बच्चों के साथ खाना पकाने के प्रदर्शनों को ले जाएगा, उन्होंने कहा कि वह बड़े लोगों के लिए छोटे लोगों के लिए अधिक घबराने वाले खाना पकाने थे।

"वे अपने माता-पिता की तुलना में उनकी राय में थोड़ा अधिक प्रत्यक्ष हो सकते हैं, " उन्होंने कहा।

इस बीच, माता-पिता एक पेशेवर कॉफी बना सकते हैं, जब वे अपने बच्चों को साइन इन करते हैं - पीक-आवर ड्रॉप-ऑफ के लिए केंद्र के बाहर एक द्वारपाल के साथ।

"हमने उन सभी तरीकों के बारे में सोचने की कोशिश की है जो हम व्यस्त माता-पिता के लिए जीवन को आसान बना सकते हैं और बाहर किसी को बैग में लाने में मदद करने के लिए तैयार हैं और बच्चे उन तरीकों में से एक हैं जिनकी हम मदद कर सकते हैं। फिर वे उन पर हस्ताक्षर कर सकते हैं, कर्मचारियों के साथ चैट कर सकते हैं।, उनकी कॉफी ले लो और चीजों के साथ जाओ, "श्रीमती मैथ्यूज ने कहा।