रागी पुरी

सामग्री:

इस लेख में

• सामग्री
• तरीका
• पोषण संबंधी जानकारी

रागी कैल्शियम, लोहा, फाइबर में समृद्ध है और बहुमुखी है। रागी एक लोकप्रिय भोजन है और आपके पूरे परिवार के लिए बहुत ही पौष्टिक है। यहां तक ​​कि पुरी और थिक जैसे सबसे जिद्दी बच्चे अपने आहार में पौष्टिक रागी को शामिल करने का एक शानदार तरीका है। गहरे तले हुए, अतिरिक्त तेल के लिए रागी के स्वास्थ्य लाभ। यह नुस्खा सामान्य पुरी रेसिपी से बहुत अधिक नहीं बनता है और बनाने में काफी सरल है।

तैयारी का समयपकाने का समय10-15 मिनट10 मिनटों

कार्य करता है

2 लोग

सामग्री

• 1 कप गेहूं का आटा
• 1 कप रागी का आटा
• 1/2 कप पानी
• नमक स्वादअनुसार
• डीप फ्राई करने के लिए तेल

तरीका

चरण 1

पानी के साथ एक नरम आटा बनाने के लिए गेहूं और रागी के आटे को मिलाकर गूंध लें।

चरण 2

आटे से छोटी गेंदें बनाएं और उन्हें पुरी बनाने के लिए एक पिन के साथ चपटा करें।

चरण 3

एक कड़ाही में तेल गरम करें और पूरियों को एक-एक करके तलें।

चरण 4

शोषक कागज पर निकालें और पसंद के साइड डिश के साथ परोसें।

पोषण संबंधी जानकारी

२० ९ के13.3 जी14.4 ग्राम5.8 ग्रा19.3 मिग्रा337 मिलीग्राम105 मिग्रा

कैलोरी

प्रोटीन

वसा

कार्बोहाइड्रेट

कोलेस्ट्रॉल

सोडियम

पोटैशियम

टिप: तलने के लिए, प्रति सेवारत लगभग 10 ग्राम वसा जोड़ें जो लगभग 90 किलो कैलोरी तक कैलोरी को जोड़ देगा।