चावल और मूंग की दाल चिल्का के साथ

सामग्री:

इस लेख में

• सामग्री
• तरीका
• पोषण संबंधी जानकारी

अपने बब को आराम देने वाली आसान मूंग दाल खिलाने की कोशिश की? यदि आपके बच्चे ने इसे अच्छी तरह से सहन कर लिया है, तो इसके लिए एक और कदम उठाने और बाहरी आवरण के साथ अपने बच्चे को हरे चने खिलाने की कोशिश करें; हरे चने का एक बहुत ही पौष्टिक हिस्सा, जिसका आमतौर पर सेवन नहीं किया जाता है। भूसी या चिल्का बहुत सारे बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन और फाइबर प्रदान करता है।

तैयारी का समयपकाने का समय

45 मिनटों

15-20 मिनट

कार्य करता है

2 लोग

सामग्री

• 1 कप चावल
• 1 / 3rd-1/2 कप मूंग दाल, विभाजित लेकिन dehulled (चिल्का के साथ)
• 2-3 कप पानी
• 1/4 छोटा चम्मच (चम्मच) हल्दी
• 2 चम्मच घी
• एक चुटकी नमक
• स्वाद के लिए अजवाईन के बीज

तरीका

चरण 1

चावल और मूंग दाल को कम से कम दो बार धोएं। एक बर्तन में 1 कप पानी के साथ उन्हें 30 मिनट के लिए भिगोएँ।

चरण 2

प्रेशर कुकर में घी गर्म करें। हल्दी जोड़ें, भिगोए हुए चावल और दाल को 2 मिनट के लिए भूनें।

चरण 3

यदि वांछित हो तो नमक, अज्वाइन और अन्य मसाले जोड़ें।

चरण 4

मध्यम गर्मी पर 2 सीटी के लिए प्रेशर कुक।

चरण 5

आंच को बंद कर दें। एक बार दबाव पड़ने पर इसे चम्मच या करछुल से मैश कर लें।

चरण 6

सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और गर्म पानी जोड़कर अपनी इच्छा के अनुरूप इसे लाएं।

चरण 7

एक चम्मच घी के साथ गर्म परोसें।

पोषण संबंधी जानकारी

सर्विंग साइज 100 ग्रा

63कैलोरी से वसा131.4 ग्राम 2%संतृप्त वसा0.2 ग्राम 1%0.0 ग्रामकोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम 0%66 मिलीग्राम 3%पोटैशियम11 मिलीग्राम 0%10.6 ग्राम 4%फाइबर आहार0.8 ग्राम 3%0.6 ग्राप्रोटीन1.8 जी2%विटामिन सी0%2%लोहा3%

कैलोरी

कुल वसा

ट्रांस वसा

सोडियम

कुल कार्बोहाइड्रेट

शुगर्स

विटामिन ए

कैल्शियम

* 2000 कैलोरी आहार पर आधारित
पोषण संबंधी विवरण एक अनुमान है और इसे केवल सन्निकटन के लिए एक गाइड के रूप में उपयोग किया जाना चाहिए।

युक्ति: छोटे बच्चों को चावल-दाल के कॉम्बो को मिलाने या संभवतः ब्लेंड करने की आवश्यकता होगी, लेकिन बड़े बच्चों के लिए आपको बस इसे नरम पकाने की आवश्यकता हो सकती है।