भरवां ककड़ी काटता है

सामग्री:

इस लेख में

• सामग्री
• तरीका
• पोषण संबंधी जानकारी

ये भरवां ककड़ी के काटने पोषण से परिपूर्ण होते हैं और स्वाद में भी उच्च होते हैं। अच्छी बात यह है कि डिश को 10 मिनट के फ्लैट में बनाया जा सकता है, क्योंकि आपको सिर्फ़ खोए के टुकड़ों को भरने में धक्का देना है। आप जैसे व्यस्त माताओं के लिए बिल्कुल सही!

तैयारी का समयपकाने का समय10 - 15 मिनट0 मिनट

कार्य करता है

4 लोग

सामग्री

• 1 बड़ी ककड़ी

स्टफिंग के लिए

• ¼ कप लटका हुआ दही
• ¼ कप छोले, पकाए
• 2 बड़ा चम्मच धनिया, कटा हुआ
• 2 बड़े चम्मच प्याज, कटा हुआ
• 1 बड़ा चम्मच शिमला मिर्च, कटा हुआ
• 2-3 बड़े चम्मच गाजर, कसा हुआ
• नमक स्वादअनुसार
• ¼ टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
• ½ चम्मच भुना जीरा पाउडर
• 1 चम्मच चीनी

गार्निश के लिए

• चेरी टमाटर का हलवा
• गार्निशिंग के लिए धनिया पत्ती और कद्दूकस की हुई गाजर
• सलाद की पत्तियाँ

तरीका

चरण 1

स्टफिंग तैयार करने के लिए स्टफिंग के लिए सूचीबद्ध सभी सामग्रियों को मिलाएं। सुनिश्चित करें कि छोले दही के साथ अच्छी तरह से लेपित हैं। रद्द करना।

चरण 2

खीरे को छीलकर the से 1 इंच के स्लाइस में काट लें। ककड़ी के छल्ले पाने के लिए बीज को स्कूप करें।

चरण 3

एक प्लेट पर, कुछ लेटस पत्तियों को व्यवस्थित करें, इसके ऊपर ककड़ी के छल्ले रखें। छेद में भरावन भरें। इसे ओवरफिल न करें।

चरण 4

कद्दूकस की हुई गाजर, धनिया पत्ती और चेरी टमाटर से गार्निश करें

पोषण संबंधी जानकारी

78 K कैल3.0 जी1.3 ग्रा13.4 ग्रा1 मिग्रा208 मिग्रा277 मिग्रा

कैलोरी

प्रोटीन

कुल वसा

कुल कार्बोहाइड्रेट

कोलेस्ट्रॉल

सोडियम

पोटैशियम

टिप: छोले की जगह आप उबले हुए मीठे सेव भी डाल सकते हैं।