शीर्ष 15 बच्चों के लिए आग व्यंजनों के बिना पाक कला

सामग्री:

बच्चों को पौष्टिक भोजन खिलाना कठिन होता है क्योंकि उनका स्वभाव भिन्न होता है। कई बार आप इतने थके हुए हो सकते हैं कि आपको खाना पकाने के लिए रसोई में प्रवेश करने का मन ही नहीं करता। अधिकांश घरों में इस सामान्य परिदृश्य के बचाव के रूप में, यहां बच्चों के लिए बिना आग के व्यंजनों की शीर्ष पाक कला की एक सूची है जो तैयार करना आसान है।

बच्चों के लिए फायरलेस कुकिंग रेसिपी बनाना आसान

ऐसे समय होते हैं जब बच्चे आपके ध्यान के लिए या आसपास खेलने के लिए या आपकी मदद करने के लिए रसोई में आते हैं। ऐसे मामलों में, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि वे सुरक्षित रहें। यहां शीर्ष 15 की सूची दी गई है बच्चों के लिए आग व्यंजनों के बिना भोजन, ताकि आप अपने बच्चों को रसोई में सुरक्षित महसूस करें।

1. मिश्रित अंकुरित चाट

चाट बच्चों के लिए सबसे अधिक पसंद की जाने वाली भारतीय अग्निहीन खाना पकाने की विधि है।

आवश्यक सामग्री:

• मिश्रित अंकुरित: 1 कप
• बारीक कसा हुआ गाजर: 1/2 कप
• पनीर क्यूबर्ड: 2 कप
• प्याज बारीक कटा हुआ: २
• हरी मिर्च बारीक कटी हुई: स्वादानुसार
• टमाटर बारीक कटा हुआ: १
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
• नींबू का रस स्वाद के लिए

तैयार कैसे करें :

• एक कटोरे में मिश्रित स्प्राउट्स (अंकुरित मूंग दाल, मोठ बीन्स और काला चना) लें।
• इस मिश्रण में प्याज, हरी मिर्च, टमाटर, नमक, काली मिर्च और पनीर क्यूब्स डालें।
• नींबू का रस जोड़ें
• यह टैंगी स्प्राउट चाट परोसने के लिए तैयार है

2. Caprese भरवां टमाटर

यह दिलकश क्लासिक केप्रेस सलाद में एक आसान बदलाव है और पूरे परिवार द्वारा प्यार किया जाना निश्चित है।

आवश्यक सामग्री:

• टमाटर - -
• मोज़ेरेला गेंदों ने कटा हुआ {छोटे क्यूब्स} - 4
• कटा हुआ काला जैतून - 1/2 कप
• ताजा तुलसी कटी हुई
• सूखे अजवायन की पत्ती -½ चम्मच
• सूखे तुलसी - ½ चम्मच
• अतिरिक्त कुंवारी तेल - 4 बड़े चम्मच
• बाल्समिक सिरका - 1 बड़ा चम्मच
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए)
• लेटिष पत्ते {जैसा चाहें वैसा}

तैयार कैसे करें :

• टमाटर को छोड़कर सब कुछ मिलाएं
• मिश्रण को अपने फ्रिज में लगभग 20 से 30 मिनट तक रखें
• अपने टमाटर को धो लें, अंदर से पीथ, बीज और जेली को हटा दें और इसे खाली छोड़ दें।
• प्रत्येक टमाटर में कुछ मोत्ज़ारेला भरने को जोड़ें।
• अपनी प्लेट पर भरे हुए टमाटरों के साथ कुछ ताजा कटे हुए लेटेस रखें और इसे तुलसी से सजाएँ जैसा कि आप परोस सकते हैं।

3. एवोकैडो सॉस के साथ तोरी नूडल्स

Zucchini Noodles बच्चों के लिए दिन भर में खाए जा सकने वाले लजीज व्यंजनों में से एक है।

आवश्यक सामग्री:

• तोरी - 1
• पानी - (कप (85 मिली)
• नींबू का रस - 2 बड़े चम्मच
• एवोकैडो - 1
• पाइन नट्स (या अपनी पसंद के किसी भी नट) - 4 बड़े चम्मच
• तुलसी - 1 (कप (30 ग्राम)
• चेरी टमाटर - 12 कटा हुआ
• नमक और काली मिर्च (स्वाद के अनुसार)

तैयार कैसे करें :

• तोरी नूडल्स बनाने के लिए एक छिलके का उपयोग करें
• सामग्री को पानी, नींबू का रस, एवोकैडो, पाइन नट और तुलसी या अपनी पसंद की किसी भी हरी पत्तेदार सब्जी को ब्लेंडर में चिकना होने तक फेंटें।
• एक मिश्रण कटोरे में तोरी नूडल्स और मिश्रित मिश्रण को मिलाएं
• स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालें
• चेरी टमाटर, ककड़ी और गाजर को अपनी इच्छानुसार ऊपर से डालें

4. Apple कुकीज़

यह परफेक्ट दोपहर का स्नैक सुपर हेल्दी है, बनाने में आसान है और आपको भरा हुआ महसूस कराता है।

आवश्यक सामग्री:

• सेब - 1
• मूंगफली का मक्खन - 1/4 कप
• बादाम कटा हुआ - 1/4 कप
• अखरोट कटा हुआ - 1/4 कप
• कटा हुआ नारियल - 1/4 कप
• चॉकलेट चिप्स - 1/4 कप

तैयार कैसे करें :

• सेब को पतले छल्ले में काटें और कोर को हटा दें
• ऐप्पल रिंग के एक तरफ पीनट बटर (या अपनी पसंद की कोई भी चटनी) फैलाएं
• इसे अखरोट, बादाम, नारियल और चॉकलेट चिप्स के साथ शीर्ष करें

5. वेजिटेबल टॉर्टिला रोल-अप्स

फायर वेज रेसिपी के बिना खाना पकाने में कुछ बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन जैसे टॉर्टिला रोल शामिल हो सकते हैं।

आवश्यक सामग्री:

• क्रीम पनीर - 8 औंस
• मेयोनेज़ - 1 कप
• घर का बना या स्टोर-खरीदा रैंच ड्रेसिंग मिक्स
• 1 चम्मच सूखे डिल वीड या 1 चम्मच बारीक ताजा डिल
• 8 (5-इंच या 8-इंच) आटा टॉर्टिलस
• 3 कप बारीक कटी सब्जियां (ब्रोकोली, फूलगोभी, गाजर, बेल मिर्च)
• 1 कप कटा हुआ चेडर चीज़

तैयार कैसे करें :

• एक मध्यम कटोरे में क्रीम पनीर, मेयोनेज़, सलाद ड्रेसिंग और डिल खरपतवार को मिलाएं
• प्रत्येक टॉर्टिला पर समान रूप से पनीर मिश्रण लागू करें।
• टॉर्टिला को कसकर रोल करें और प्रत्येक टॉर्टिला को प्लास्टिक रैप में लपेटें।
• टुकड़ा करने से पहले 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें।

6. मैंगो पुडिंग

आम से बनी यह क्रीमी, फ्लेवरफुल मिठाई बच्चों के पाचन, आंखों की रोशनी, त्वचा, मस्तिष्क और संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए सुपर फायदेमंद है।

आवश्यक सामग्री:

• उबला हुआ पानी - (कप (125 मिली)
• अनफ़्लोवरेड जिलेटिन - 1 बड़ा चम्मच
• चीनी - ½ कप (100 ग्राम)
• चुटकी भर नमक
• नारियल का दूध - 1 कप (250 मिली)
• ताजा आम प्यूरी - 1 कप (250 मिली)

तैयार कैसे करें :

• चिकना होने तक एक कटोरे में जिलेटिन और गर्म पानी को एक साथ मिलाएं
• चीनी और नमक में घुलने तक मिलाएं
• नारियल का दूध डालें, फिर आम की प्यूरी डालें और मिश्रण को चिकना होने तक फेंटें
• मिश्रण को 4 छोटे कटोरे में डालें। कम से कम 2 घंटे के लिए इन कटोरे को फ्रिज करें

7. ब्लूबेरी दलिया बार

यह डिश आपके बच्चे के लिए विटामिन और फाइबर का उच्च स्रोत है और स्वादिष्ट है।

आवश्यक सामग्री:

• बेकिंग सोडा -। छोटा चम्मच
• दूध
• भूरि शक्कर
• दालचीनी
• जई - ½ कप
• चापलूसी
• अंडे
• पूरा गेहूं का आटा - - कप
• ब्लूबेरी - ½ कप

तैयार कैसे करें :

• सभी सामग्रियों को मिलाएं
• ओवन को तीन सौ पचास फारेनहाइट पर पहले से गर्म करें
• 350 ° F पर 20 मिनट के लिए मिश्रण को बेक करें

8. स्ट्रॉबेरी रिट्ज

अपने बच्चे के इलाज के लिए एक मजेदार स्नैक जो उसके स्वस्थ वजन को बनाए रखने में मदद करता है।

आवश्यक सामग्री:

• फैला हुआ क्रीम पनीर
• स्ट्रॉबेरी जैम
• रिट्ज पटाखा बिस्कुट

तैयार कैसे करें :

• कुछ क्रीम पनीर के साथ स्ट्रॉबेरी जैम का एक चम्मच मिलाएं
• रिट्ज पटाखे पर मिश्रण लागू करें

9. चॉकलेट कुकीज़

कुकीज़ बच्चों को तुरंत ऊर्जा प्रदान करती हैं, और इसलिए, छोटे बच्चों को खाना परोसना एक लाभदायक नाश्ता है।

आवश्यक सामग्री:

• चीनी - 1 कप
• टॉफी बिट्स - 1। कप
• लाइट कॉर्न सिरप - 1 कप
• मलाईदार मूंगफली का मक्खन - 1 कप
• अर्ध-मीठी चॉकलेट चिप्स - 1 कप
• त्वरित जई - 3 कप
• नारियल - 1 कप

तैयार कैसे करें :

• एक बड़े सॉस पैन में कॉर्न सिरप और चीनी मिलाएं और इसे उबाल लें।
• इसे गर्मी से निकालने के बाद, चॉकलेट चिप्स और पीनट बटर डालकर अच्छी तरह मिलाएँ
• जई, नारियल और टॉफी बिट्स में जोड़ें
• गोल चम्मच का उपयोग करके, इसे चर्मपत्र कागज पर रखें और इसे 20-30 मिनट के लिए ठंडा करें
• उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें

10. डेट्स स्मूथी

खजूर से बनी यह सुपर हेल्दी स्मूदी विटामिन, मिनरल्स, एनर्जी, फाइबर, कैल्शियम और कई और तत्वों से भरी हुई है और सर्दी-जुकाम का सबसे अच्छा इलाज है।

आवश्यक सामग्री:

• कटी हुई खजूर - - कप
• दूध - 1 कप
• वेनिला जमे हुए दही - urt कप
• दालचीनी (वैकल्पिक)

तैयार कैसे करें :

• एक ब्लेंडर में सभी सामग्री डालें
• इसे तब तक ब्लेंड करें जब तक खजूर पूरी तरह से अन्य सामग्री के साथ मिल न जाए
• सामग्री को ठंडा गिलास में डालें।
• आपकी स्मूदी तैयार है

11. बिस्किट केक

यहां प्रकाश अभी तक स्नैक पूरा कर रहा है कि आपका बच्चा खाने के लिए प्यार करेगा और अगली बार खुद को तैयार करने के लिए उत्सुक होगा।

आवश्यक सामग्री:

• चॉकलेट मैरी बिस्कुट - 10
• दूध - ½ कप
• चीनी - 5 से 6 बड़े चम्मच
• मक्खन - 2 बड़े चम्मच

तैयार कैसे करें :

• मैरी बिस्कुट को मिक्सी में बारीक कूट लें
• एक गहरी कटोरी में सामग्री डालो
• दूध, चीनी, मक्खन डालें और सामग्री को फेंटें
• इस बेक किए हुए मिश्रण को बेकिंग ट्रे में डालें और ठीक से सेट होने दें
• अपनी पसंद के अनुसार बादाम और पिस्ता से गार्निश करें
• ट्रे को 20 से 25 मिनट के लिए फ्रीजर में रखा जाना है
• ट्रे को रेफ्रिजरेटर सेक्शन में स्थानांतरित करें और इसे एक घंटे के लिए ठंडा होने दें

12. अनानास सैंडविच

पाचन में अनानास हड्डियों को मजबूत करता है और यहां तक ​​कि सर्दी और खांसी को भी ठीक करने में मदद करता है।

आवश्यक सामग्री:

• ब्रेड स्लाइस - 6
• डिब्बाबंद अनानास स्लाइस - 3
• मक्खन - 3 चम्मच
• अनानास क्रश - 3 चम्मच
• काला नमक (स्वाद के लिए)

तैयार कैसे करें :

• सैंडविच ब्रेड के किनारों को ट्रिम करें
• ब्रेड स्लाइस पर समान रूप से मक्खन लगाएँ
• ब्रेड स्लाइस पर अनानास क्रश लागू करें
• स्लाइस पर काला नमक छिड़कें और इसे दूसरे स्लाइस से ढक दें
• इन ब्रेड स्लाइस पर डिब्बाबंद अनानास स्लाइस रखें
• इसे बट्टे वाले स्लाइस से कवर करें
• सैंडविच को 2 बराबर भागों में काटें
• थोड़ी देर के लिए फ्रिज करें और फिर सर्व करें

13. केला पीनट बटर स्मूदी

केले के साथ संयुक्त मूंगफली बच्चों के मस्तिष्क के विकास में मदद करती है और साथ ही उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए भी अच्छा है।

आवश्यक सामग्री:

• दूध - ½ कप
• पका हुआ केला - १
• मूंगफली का मक्खन - 2 चम्मच
• आइस क्यूब - 2

तैयार कैसे करें :

• उपरोक्त सभी सामग्री को बेंडर में डालें
• सर्द करें और परोसें

14. पिनव्हील सैंडविच

यहाँ पनीर और कुछ सब्जियों के साथ फल के साथ रोटी का एक स्वस्थ और पौष्टिक संयोजन है जो आपके बच्चे को पसंद आएगा।

आवश्यक सामग्री:

• ब्रेड स्लाइस - 6
• मिश्रित फल जाम - 2 चम्मच
• पनीर फैल गया - 2 चम्मच
• सरसों की चटनी - 1 चम्मच
• नरम मक्खन - 1 चम्मच
• हरी चटनी - 1 चम्मच
• शिमला मिर्च को मिलाएं - कुछ पतले स्लाइस
• बारीक कटा हुआ जैतून - 2 चम्मच

तैयार कैसे करें :

• सभी ब्रेड स्लाइस से पक्षों को हटा दें
• एक रोलिंग पिन का उपयोग करके रोटी को समतल करें
• उस पर जाम लागू करें और दूसरे स्लाइस के साथ कवर करें
• इस दूसरे स्लाइस पर पनीर स्प्रेड और must टी स्पून सरसों का पेस्ट लगाएँ
• उस पर तीसरा टुकड़ा रखें और उस पर ½ टीस्पून बटर और ½ टीस्पून हरी चटनी फैलाएं
• शिमला मिर्च के कुछ पतले स्लाइस रखें और इसे 1 चम्मच जैतून के साथ शीर्ष करें
• ब्रेड स्लाइस को जहां से शिमला मिर्च रखा जाता है, उसे कसकर रोल करें
• रोल को बराबर भागों में काटें

15. ठंडा केले का स्वाद

आवश्यक विटामिन और खनिजों के साथ भरी हुई, यह ठंडा केले की नाजुकता क्रीम और आइसक्रीम के साथ मिश्रित है जो आपके बच्चे के लिए एक शुद्ध आनंद है।

आवश्यक सामग्री:

• मीठा व्हीप्ड क्रीम - 150 ग्राम
• चॉकलेट आइसक्रीम - 150 ग्राम
• केला - २
• ढालना

तैयार कैसे करें :

• एक कटोरे में चॉकलेट आइसक्रीम और व्हीप्ड क्रीम मिलाएं
• केले को तिरछे काटें और मोल्ड के आधार पर 2 हिस्सों को रखें
• सांचे में मिश्रण का आधा भाग डालें
• शेष केले के हिस्सों को जोड़ें और इसे बाकी मिश्रण के साथ कवर करें
• सेट होने तक 4 - 5 घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें
• सांचे को पलट दें और परोसें

बच्चे कई बार बेहद अनियमित हो सकते हैं, जिससे माता-पिता उन्हें अपने भोजन के लिए तैयार कर सकते हैं। उपरोक्त सूचीबद्ध व्यंजनों को न्यूनतम या कोई खाना पकाने की आवश्यकता नहीं है और अपने बच्चे के आहार में नई सब्जियों को जोड़ने का एक मजेदार तरीका है।