शिशुओं के लिए शीर्ष 5 पहले सुपरफूड्स

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वयस्कों के लिए "सुपरफूड्स" के बारे में बहुत चर्चा है - उदाहरण के लिए, अनार और नारियल जैसे फल, जिन्हें असाधारण स्वास्थ्य लाभ कहा जाता है। इनमें से अधिकांश शिशुओं के लिए पहले खाद्य पदार्थों की सूची में नहीं हैं। लेकिन शुरुआती खाने वालों के लिए कुछ सुपर, पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ भी हैं।

विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट और फाइटोकेमिकल्स में उच्च, वे अपने बच्चे को सही शुरू करने के लिए पहले खाद्य पदार्थों के लिए एक बढ़िया विकल्प बनाते हैं।

1. अवोकाडोस

विटामिन K, B6, C, फोलेट और फाइबर का एक अच्छा स्रोत, एवोकाडो बस के रूप में स्वादिष्ट और आसान एक पहला भोजन है, और इसमें पोटेशियम भी अधिक होता है। और एवोकाडोस मोनोअनसैचुरेटेड वसा से भरपूर होते हैं - "अच्छा" प्रकार जो आपके दिल को स्वस्थ रखने में मदद करता है। बस छीलें, मैश करें और परोसें।

2. जौ

अधिकांश बच्चे चावल या जई से शुरू करते हैं, जो परिष्कृत होने या अनाज बनाने के लिए संसाधित होने पर फाइबर खो देते हैं। जौ क्यों नहीं आजमाए? खनिजों में उच्च और घुलनशील और अघुलनशील फाइबर दोनों में जौ एक स्वस्थ पाचन ट्रैक के लिए महत्वपूर्ण हो सकता है। एक प्यूरी में पानी और दाल के साथ पकाएं, या एक पाउडर में जौ सूखे और गर्म पानी में डालें।

3. शकरकंद

चारों ओर सबसे पौष्टिक सब्जियों में से एक, शकरकंद एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर और विटामिन ए, सी और बी 6 का एक बड़ा स्रोत है, साथ ही फाइबर, पोटेशियम और लोहा। भूनने पर सबसे स्वादिष्ट, इन बच्चों को ओवन में पॉप करें, नरम छील और छील तक नरम होने तक भूनें।

4. प्लम

दूसरा केवल विभिन्न जामुन (जो आमतौर पर बाद में, लगभग 8 महीने में पेश किया जाता है) में, एंटीऑक्सिडेंट को मापने के लिए यूएसडीए के पैमाने पर प्लम की दर उच्च होती है। वे फाइबर और विटामिन सी, ए और बी 2 का एक अच्छा स्रोत भी हैं। जब आप सेब खाएंगे तो कुछ प्लम (आप उन्हें एक साथ पका भी सकते हैं - वे एक स्वादिष्ट जोड़ी बनाते हैं!) और चिकनी होने तक प्यूरी करें।

5. जड़ी बूटी और मसाले

न केवल ताजा जड़ी बूटियों और (हल्के) मसाले आपके छोटे से भोजन को स्वादिष्ट बनाते हैं, बल्कि वे स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करते हैं। कई पत्तेदार हरी जड़ी बूटियों में सुरक्षात्मक एंटीऑक्सिडेंट और फाइटोकेमिकल्स होते हैं, और कुछ मसालों में भी विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है। अपने बच्चे की अगली प्यूरी (और दालचीनी, अगर वह एलर्जी नहीं है) में इलायची, अदरक, तुलसी या पुदीना जोड़ने की कोशिश करें। बस यह ध्यान रखें कि शिशुओं की स्वाद की कलियां हमारे मुकाबले अधिक संवेदनशील होती हैं; आप स्वाद का एक संकेत का पता लगाने के लिए पर्याप्त में डाल दिया।