बच्चों के लिए विटामिन बी - लाभ, खाद्य स्रोत, और अधिक

सामग्री:

इस लेख में

• विभिन्न प्रकार के विटामिन बी और बच्चों के लिए उनके लाभ
• बच्चों के लिए विटामिन बी की सिफारिश
• विटामिन बी कॉम्प्लेक्स के खाद्य स्रोत
• बच्चों में विटामिन बी की कमी के लक्षण
• क्या बच्चे के लिए विटामिन की खुराक की सिफारिश की जाती है
• बच्चे के अनुकूल विटामिन बी स्नैक विचार

विटामिन और खनिज आपके बच्चे की भलाई के लिए महत्वपूर्ण हैं। तेरह विटामिनों में से, आठ में एक समूह होता है जिसे विटामिन बी कॉम्प्लेक्स कहा जाता है जो पानी में घुलनशील पोषक तत्व है। साथ में वे कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं जो यह सुनिश्चित करने के लिए जरूरी है कि आपके बच्चे को उसके प्रारंभिक वर्षों के दौरान उनकी नियमित आपूर्ति हो।

विभिन्न प्रकार के विटामिन बी और बच्चों के लिए उनके लाभ

बच्चों के लिए विटामिन बी कॉम्प्लेक्स के परिवार में मुख्य रूप से आठ विटामिन शामिल हैं, अर्थात्:

1. विटामिन बी 1 (थायमिन)

• यह बच्चों में स्वस्थ नसों और मांसपेशियों को बढ़ावा देने में मदद करता है।
• यह एक बच्चे के शरीर द्वारा ऊर्जा में कार्बोहाइड्रेट को तोड़ने के लिए आवश्यक है।

2. विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)

• यह आपके बच्चे के शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को बढ़ाने में मदद करता है।
• यह पाचन और ऊर्जा उत्पादन में मदद करता है।
• यह विटामिन बी 6 को सक्रिय करता है और विटामिन बी 3 का उत्पादन करता है।

3. विटामिन बी 3 (नियासिनमाइड या नियासिन)

• यह वसा और कार्बोहाइड्रेट को ऊर्जा में परिवर्तित करने की प्रक्रिया में शामिल है।
• यह बच्चों में तंत्रिका तंत्र और पाचन तंत्र के सामान्य कामकाज के लिए उपयोगी है।
• यह बच्चों में स्वस्थ त्वचा को बढ़ावा देने में भी मदद करता है।

4. विटामिन बी 5 (पैंटोथेनिक एसिड)

• बच्चों को वसा और कार्बोहाइड्रेट को चयापचय करने की आवश्यकता होती है
• यह बच्चों में लाल रक्त कोशिकाओं और अधिवृक्क हार्मोन के निर्माण में मदद करता है।

5. विटामिन बी 6 (पाइरिडोक्सिन)

• यह बच्चों में सामान्य मस्तिष्क के विकास के लिए आवश्यक है।
• यह बच्चों के लिए महत्वपूर्ण है क्योंकि यह सेरोटोनिन जैसे मस्तिष्क रसायनों की रिहाई में मदद करता है जो मूड और नॉरपेनेफ्रिन को नियंत्रित करता है जो तनाव से मुकाबला करने में मदद करता है।
• यह तंत्रिका तंत्र के उचित संचालन को बनाए रखने और बच्चों की प्रतिरक्षा प्रणाली को स्वस्थ रखने में सहायता करता है।
  
  

6. विटामिन बी 7 (बायोटिन)

• यह बच्चों में कोलेस्ट्रॉल, कुछ अमीनो एसिड और फैटी एसिड के चयापचय के लिए आवश्यक है।
• यह बच्चों में स्वस्थ त्वचा, बाल और नाखूनों को उत्तेजित करता है।

7. विटामिन बी 9 (फोलिक एसिड)

• यह बच्चों में लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
• यह उनके स्वस्थ सेल विकास और डीएनए उत्पादन के लिए मूल्यवान है।

8. विटामिन बी 12 (सायनोकोबलामिन)

• यह बच्चों में लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में सक्रिय रूप से योगदान दे सकता है।
• यह बच्चों में तंत्रिका तंत्र और मस्तिष्क के स्वस्थ रखरखाव का समर्थन करता है।

बच्चों के लिए विटामिन बी की सिफारिश

सभी उम्र के बच्चों को एक अच्छी तरह से संतुलित, पौष्टिक आहार के माध्यम से अपनी अनुशंसित आवश्यक दैनिक आवश्यकताएं मिल सकती हैं।

1. बच्चों के लिए जो 4 और उससे अधिक हैं

एक बच्चे की खुराक जो 4 और उससे अधिक है:

• पैंटोथेनिक एसिड- प्रति दिन 10 मिलीग्राम
• थायमिन- 1.5 मिलीग्राम प्रति दिन
• नियासिन- 20 मिलीग्राम प्रति दिन
• राइबोफ्लेविन- 1.7 मिलीग्राम प्रति दिन
• पाइरिडोक्सिन- 2 मिलीग्राम प्रति दिन
• फोलिक एसिड- प्रति दिन 400 एमसीजी
• बायोटिन- प्रति दिन 300 एमसीजी
• विटामिन बी 12- 6 एमसीजी प्रति दिन

2. 4 साल से कम उम्र के बच्चों के लिए

4 वर्ष से छोटे बच्चों के लिए अनुशंसित दैनिक भत्ते (आरडीए):

• फोलिक एसिड- 100/200 mcg प्रति दिन
• थायमिन- 0.5 / 0.7 मिलीग्राम प्रति दिन
• नियासिन- प्रति दिन 8/9 मिलीग्राम
• राइबोफ्लेविन- 0.6 / 0.8 मिलीग्राम प्रति दिन
• पैंटोथेनिक एसिड- प्रति दिन 3/5 मिलीग्राम
• बायोटिन- 50/150 एमसीजी प्रति दिन
• पाइरिडोक्सिन- 0.1 / 0.5 मिलीग्राम प्रति दिन
• विटामिन बी 12- 2/3 एमसीजी प्रति दिन

विटामिन बी कॉम्प्लेक्स के खाद्य स्रोत

विटामिन बी कॉम्प्लेक्स के कुछ महत्वपूर्ण खाद्य स्रोत हैं:

• तरबूज, केला, और अंगूर जैसे फल
• हरे पत्ते वाली सब्जियां
• दुग्ध उत्पाद
• मछली और समुद्री भोजन
• अंडे
• मांस
• गढ़वाले अनाज और रोटी
• मटर, सेम जैसे फलियां
• आलू
• पागल
• साबुत अनाज
• ख़मीर
• जिगर
• मुर्गी पालन

बच्चों में विटामिन बी की कमी के लक्षण

बच्चों में विटामिन बी की कमी के लक्षण निम्नलिखित हैं:

• अपर्याप्त स्तर बच्चों में चिंता, चिड़चिड़ापन और थकान पैदा कर सकता है।
• बच्चे बेरीबेरी और कुछ मामलों में, यहां तक ​​कि मिर्गी से पीड़ित हो सकते हैं।
• राइबोफ्लेविन की कमी से बच्चों में चीलोसिस (मुंह का सूखापन), ग्लोसिटिस (जीभ की खराबी), हल्की संवेदनशीलता, त्वचा पर चकत्ते और आंखों में दर्द हो सकता है।
• यह बच्चों में दस्त, जिल्द की सूजन, कमजोरी, मतली और पेट दर्द के लिए प्रेरित कर सकता है। इसकी कमी से बच्चों में अवसाद, चिंता और कम एकाग्रता हो सकती है।
• इससे बच्चों में थकान और जठरांत्र संबंधी विकार हो सकते हैं।
• विटामिन बी की कमी गर्भावस्था के दौरान नवजात दोष पैदा कर सकती है।
• अपर्याप्त स्तर के कारण बच्चों में घाव और असामान्य त्वचा पर चकत्ते हो सकते हैं।
• बच्चों में विटामिन बी की कमी उनके तंत्रिका तंत्र को प्रभावित कर सकती है, जो झुनझुनी सनसनी और सुन्नता जैसे लक्षणों के लिए अग्रणी है।
• बच्चों में विटामिन बी की कमी से मेगालोब्लास्टिक एनीमिया और विकास संबंधी देरी हो सकती है।
• यह रुकावट विकास, खराब रक्त गठन और कमजोर मांसपेशियों को जन्म दे सकता है।

क्या बच्चे के लिए विटामिन की खुराक की सिफारिश की जाती है

यदि विटामिन बी की अनुशंसित खुराक बच्चे के दैनिक आहार के माध्यम से नहीं मिलती है, तो विशेष रूप से शाकाहारी बच्चों के मामले में विटामिन की खुराक लेना वांछनीय है। हालांकि, उचित खुराक के लिए किसी भी विटामिन की खुराक लेने से पहले डॉक्टर को संदर्भित करना महत्वपूर्ण है। बेहतर अवशोषण के लिए गोलियों की तुलना में बच्चों को विटामिन की खुराक देना सबसे अच्छा हो सकता है।

बच्चे के अनुकूल विटामिन बी स्नैक विचार

मानो या न मानो लेकिन ऐसे कई तरीके हैं जिनसे आप अपने बच्चे को इस विटामिन की दैनिक खुराक प्राप्त करने में मदद कर सकते हैं। इस महत्वपूर्ण पोषक तत्व के लिए कुछ अल्पाहार विचार हो सकते हैं:

• हरी सब्जियों या मांस के साथ भरवां स्वादिष्ट रोल बनाओ और अतिरिक्त स्वाद के लिए अपने बच्चे की पसंदीदा सॉस जोड़ें।
• आप टमाटर और सलाद के साथ एक स्वादिष्ट चिकन सैंडविच बना सकते हैं।
• आप अपने बच्चे को नाश्ते के रूप में कड़ी उबले अंडे दे सकते हैं।
• आप शुद्ध पालक से एक डिप तैयार कर सकते हैं और गाजर जैसी कच्ची सब्जियों के काटने के आकार के टुकड़ों के साथ परोस सकते हैं।

बच्चों के लिए पोषण महत्वपूर्ण है, और माता-पिता अक्सर गलत भोजन को असंतुलित आहार देते हैं। उपर्युक्त खाद्य स्रोतों का उपयोग करना, आपके लिए विटामिन बी की कमी के कारण होने वाली बीमारियों को रोकना आसान होना चाहिए।