आपका लो फैट डाइट अच्छे से ज्यादा नुकसानदेह हो सकता है!

सामग्री:

जब आप वजन घटाने या परहेज़ के बारे में सोचते हैं, तो आप मान सकते हैं कि वसा रहित या कम वसा वाले भोजन का सेवन करने से मदद मिलेगी। लेकिन, कम वसा वाले आहार के वास्तविक खतरे हैं। तथ्य यह है कि जब आप वसा निकालते हैं, तो आप उन्हें संतृप्त वसा के साथ पूरक करते हैं।

क्या आप अपने भोजन में वसा को कम करके अपने शरीर का सही उपचार कर रहे हैं? अधिकांश समझौते में सिर हिलाएंगे, लेकिन क्या आप जानते हैं कि वसा का सेवन जरूरी नहीं कि आपको मोटा कर दे। वसा, वास्तव में, आपके मस्तिष्क के ऊतकों के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं और वे आपको कार्बोहाइड्रेट को पचाने में भी मदद करते हैं। कम वसा वाले आहार का नियमित सेवन आपके स्वास्थ्य को खतरे में डाल सकता है। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि आपका आहार वसा में अधिक होना चाहिए। यह ठीक से संतुलित होना चाहिए।

कम वसा वाले आहार के साइड इफेक्ट्स

1. आप अंत में खराब वसा का उपभोग करते हैं

यह कम वसा वाले आहार परिणामों के सबसे विवादास्पद में से एक है। जब मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा को भोजन से हटा दिया जाता है, तो भोजन के स्वाद को अच्छा बनाने के लिए कुछ जोड़ना होगा। चॉकलेट आइसक्रीम या पनीर के बारे में सोचें। वसा में ऐसे लिपिड होते हैं जो भोजन के स्वाद को अद्भुत बनाते हैं और जब आप उन्हें अपने आहार से खत्म करते हैं, तो आप मकई के सिरप, मिठास और नमक के साथ स्वाद की भरपाई करने की कोशिश करते हैं जो आपके शरीर को निश्चित रूप से आवश्यकता नहीं होती है।

2. आपका शरीर उचित पोषण को कम करता है

कम वसा वाला आहार क्या है? यह एक आहार है जहाँ आप वसा के स्थान पर 'कुछ' का सेवन करते हैं। दुर्भाग्य से, यह आमतौर पर पोषण में कुछ उच्च नहीं है। आप शायद अब अधिक कार्ब्स और प्रोटीन का सेवन करते हैं, जिससे स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। इन तीनों मैक्रोन्यूट्रिएंट्स का संतुलन बनाए रखना सही तरीका है।

3. आपका कम वसा वाला आहार वजन बढ़ाने में योगदान कर सकता है

वसा लंबे समय तक हमारे स्वाद की कलियों को भरते और तृप्त करते हैं। जब आप उन्हें अपने आहार से काटते हैं, तो आपको अधिक भूख लगने का खतरा होता है, इसलिए आप अधिक स्नैक्स का सेवन करते हैं, जिसका अर्थ है कि आप अधिक कैलोरी का सेवन करते हैं। कार्बोहाइड्रेट फिर इंसुलिन छोड़ते हैं, जो बदले में वसा के भंडारण को बढ़ाता है। अंतिम परिणाम वजन बढ़ना है।

4. गुड कोलेस्ट्रॉल लेवल ड्रॉप

हमारे शरीर में मौजूद कोलेस्ट्रॉल को बहुत अच्छे वसा की आवश्यकता होती है। जब आपका आहार इन पर बहुत कम होता है, तो शरीर एचडीएल जारी करने में विफल रहता है, जो कि अच्छा कोलेस्ट्रॉल है। यह समस्याएं पैदा कर सकती हैं जो हृदय रोग, अवसाद और यहां तक ​​कि आत्महत्या की प्रवृत्ति को जन्म दे सकती हैं! ये कम वसा वाले आहार जोखिम केवल परेशान करने के लायक नहीं हैं और अच्छी गुणवत्ता वाले वसा जैसे घास खिलाया मक्खन और अंडे की जर्दी का सेवन करके आसानी से बचा जा सकता है।

5. आप रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि देख सकते हैं

कम वसा वाले आहार के खतरों में रक्त शर्करा का स्तर कम होना शामिल है। कार्बोहाइड्रेट को पचाने में सक्षम होने के लिए वसा की आवश्यकता होती है। वसा में कमी और शर्करा के रक्त में वृद्धि के परिणामस्वरूप रक्त प्रवाह के माध्यम से प्रवाह होता है, जिससे उच्च शर्करा का स्तर होता है।

कम वसा वाले आहार के नुकसान को ध्यान में रखते हुए, अपने भोजन से इस महत्वपूर्ण पोषक तत्व को खत्म करना बंद करें। अन्य आवश्यक पोषक तत्वों के साथ सब कुछ संतुलित करें और अपने शरीर को इसकी आवश्यकता दें। आप नट और बीज से नारियल तेल या तेलों का उपयोग करके शुरू कर सकते हैं। एवोकैडो, वसायुक्त मछली, सोया दूध, टोफू और पीनट बटर भी अच्छे वसा के उत्कृष्ट स्रोत हैं। खराब वसा से बचने के लिए पैक किए गए स्नैक्स, तले हुए खाद्य पदार्थ, आइसक्रीम और मांस के वसायुक्त कटौती शामिल हैं। उन्हें मॉडरेशन में खपत करें और स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए अच्छे वसा का सेवन बढ़ाएं।