अचार खाने वालों के लिए 10 शानदार हॉलिडे फूड्स

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अचार खाने वालों की माताओं, हमारे पास आपके लिए एक प्रारंभिक अवकाश उपहार है: उत्सव की सूची, बच्चे के अनुकूल किराया आपको एक भोजन परोसने में मदद करने के लिए, यहां तक ​​कि सबसे अधिक भोजन, सबसे अधिक खाने वाले लोग आनंद लेंगे। चाहे आप छुट्टी मनाने की मेजबानी कर रहे हों या घर से दूर जाने का जश्न मना रहे हों, एक डिश तैयार कर रहे हों या दो आप जानते हों कि आपका छोटा खाना खाने का मतलब यह है कि वह परिवार के बाकी लोगों के साथ ही दावत दे सकता है। फिर वापस बैठो, रिश्तेदारों से किसी भी निर्णय संबंधी टिप्पणी को अनदेखा करें, भोजन का आनंद लें, और अपने बच्चे को खाने (या नहीं) के बारे में पसीना न करें!

1. शकरकंद

किसी भी तरह से आप स्लाइस, मैश, बेक या ओवन-फ्राइ करते हैं, ये स्वादिष्ट कंद अक्सर पिकी तालु के साथ एक हिट है। क्लासिक कैसरोल, गोए कारमेलिज़ेड मार्शमैलोज़ के मुकुट के साथ, यदि आप इसे "रात के खाने में एक विशेष मिठाई" के रूप में पिचते हैं, तो यह अनूठा साबित हो सकता है। (अरे, यह एक छुट्टी है!) बेक्ड मीठे आलू अच्छी तरह से यात्रा करते हैं, उन्हें गंतव्य रात्रिभोज के लिए एक अच्छा पोर्टेबल विकल्प बनाते हैं (बस अपने मेजबान के घर पर मक्खन और दालचीनी के साथ मैश करें)।

2. कद्दू की रोटी या मफिन

भोजन की शुरुआत में या सादे पुराने सफेद रोल के बजाय मुख्य पाठ्यक्रम के साथ परोसें। शुद्ध कद्दू को घोल में मिलाने का मतलब है कि वे विटामिन ए और फाइबर जैसे अच्छे सामानों से भरे हुए हैं, और उनका थोड़ा मीठा स्वाद उन्हें छोटे लोगों के साथ एक हिट बनाता है। शुगर के पहाड़ के लिए स्वास्थ्यवर्धक रसीद न देखें।

3. व्यक्तिगत मिनी मीटलोवेस

कुछ बच्चे कटा हुआ टर्की, रोस्ट बीफ़ या हैम के प्रशंसक नहीं हैं। लेकिन वे बिना शिकायत के मीटबॉल या बर्गर खाएंगे! ज़रूर, आप या तो छुट्टी के भोजन के लिए बना सकते हैं, लेकिन एकल-सेवारत, मफिन-टिन मीटलोवे के एक बैच को अधिक उत्सव लगता है। वे बड़े होने के लिए ऐपेटाइज़र के रूप में दोगुना कर सकते हैं। अपने पसंदीदा नुस्खा को संशोधित करें या एक नया प्रयास करें जो आपके छोटे से प्यार करेगा।

4. उच्च गुणवत्ता वाले मक्खन

यह (दुर्भाग्य से!) अपने आप में मुख्य-पकवान योग्य नहीं है, लेकिन मक्खन सादे ब्रोकोली से बेक्ड आलू के स्वाद के लिए सब कुछ इतना स्वादिष्ट बना सकता है। और इसकी खराब प्रतिष्ठा के बावजूद, ऑर्गेनिक पेस्टर्ड बटर वास्तव में बढ़ते बच्चों के लिए वसा का एक अच्छा स्रोत है, पोषण विशेषज्ञ गुरु के श्वार्त्ज़, आरडी, न्यूट्रिशनिस्ट कहते हैं।

5. गाजर के सिक्के

यहाँ एक और मीठा वेजी पसंदीदा है जो अचार खाने वालों को पसंद नहीं करता है जैसे (हांफना) हरी सब्जियाँ अक्सर करती हैं। पील, स्लाइस और स्टीम गाजर और मक्खन के साथ सादे या मक्खन के साथ परोसें, या 12 महीने से अधिक उम्र के बच्चों के लिए थोड़ा शहद के साथ टॉस करें। बड़े बच्चों के लिए उन्हें "एल्फ सिक्के" कहकर और भी रोमांचित कर दें या इसी तरह के एक अध्ययन से पता चला है कि बच्चों को शांत नाम वाले खाद्य पदार्थों की कोशिश करने की संभावना दोगुनी थी।

6. भराई

चलो ईमानदार रहें - स्टफिंग ज्यादातर रोटी है, और अचार खाने वालों को रोटी पसंद है। यदि आपका पारंपरिक अवकाश नुस्खा बहुत सारी जड़ी-बूटियों, नट्स, या अन्य मिक्स-इन के लिए कहता है, तो आपका बच्चा स्पर्श नहीं करेगा, एक अलग छोटा बैच बनाएं जो थोड़ा अधिक बैक-टू-बेसिक्स हो (या यहां तक ​​कि एक-से-एक बॉक्स मिश्रण की कोशिश करें विविधता अगर यह अधिक आकर्षक होगी)।

7. कस्टम क्रूडिटेस

यहां तक ​​कि कुछ अचारदार टॉडलर्स जैसे कि कुछ कच्ची सब्जियां, खासकर जब खेत या दही डुबकी की पेशकश की जाती है। दूसरे लोग वेजी से नफरत कर सकते हैं, लेकिन जैतून या अचार पसंद करते हैं। कुछ बड़े बच्चों को भी पागल हो सकता है! यहाँ एक साथ उंगली खाद्य पदार्थों का एक वर्गीकरण करने का मौका है जिसे आप जानते हैं कि आपका बच्चा क्षुधावर्धक का एक परिष्कृत सरणी स्थापित करने की आड़ में खाएगा जो कि बड़े हो सकते हैं। अपने बच्चे को ट्रे या प्लेट पर कागज या सिलिकॉन मफिन-टिन लाइनर्स का उपयोग करके उसके पसंदीदा "पिक प्लेटर" बनाने दें।

8. पनीर और पटाखे

यहां एक सुपर-विश्वसनीय स्टैंडबाय है जो भीड़-सुखदायक स्टार्टर के रूप में भी दोगुना है। यदि आप विशेष रूप से महत्वाकांक्षी महसूस कर रहे हैं, तो पनीर के स्लाइस से आकार बनाने के लिए छुट्टी कुकी कटर का उपयोग करें, या सेवारत थाली पर छुट्टी के डिजाइन में पटाखे की व्यवस्था करें। एक अलग "वयस्कों केवल" अनुभाग में अधिक साहसी प्रसाद (जैसे जड़ी पटाखे और मसालेदार या बहुत तीखी चीज) जोड़ें।

9. फेस्टिव फ्रूट सलाद

क्रिसमस के लिए, केवल लाल और हरे रंग के फल का उपयोग करके एक सुपर-उत्सव मिश्रण का प्रयास करें: स्ट्रॉबेरी, अंगूर, कीवी, हनीड्यू, तरबूज, रास्पबेरी, और छिलके पर सेब के स्लाइस (भूरे रंग को रोकने के लिए थोड़ा नींबू का रस के साथ टॉस)। अन्यथा आप जो भी फल जानते हैं, उसे अपने बच्चे को पसंद करेंगे और यदि वह मेज पर मौजूद अन्य भोजन को अस्वीकार कर रहा है तो उसे भोजन के साथ परोसें।

10. विश्वसनीय पुराने स्टैंडबाय

अपने बच्चे को एक "रोज़" डिनर खिलाने में कुछ भी गलत नहीं है, अगर आप जानते हैं कि वह खाएगी तो इसका मतलब है कि आप शांति से छुट्टी के भोजन (और कंपनी) का आनंद ले पाएंगे। इसलिए आत्मविश्वास से चिकन नगेट्स, हॉट डॉग्स, सादे ब्यूटेड नूडल्स या अपने सामान्य "गो-टू" विकल्पों में से किसी को भी बस्ट करें। यदि आप इसे उत्सव बनाना चाहते हैं, तो ड्रेस को एक सुंदर प्लेट पर थोड़ा ऊपर उठाएं।