शिशुओं के लिए 10 सरल घर का बना सेब व्यंजनों

सामग्री:

सेब एक अच्छे स्वस्थ दिल को बनाए रखने के साथ सीधे जुड़े हुए हैं क्योंकि वे पदार्थ होते हैं जो शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करते हैं और साथ ही साथ आंतरिक स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए विभिन्न एंटीऑक्सिडेंट प्रदान करते हैं। सेब की संरचना एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है क्योंकि यह उन तंतुओं के संयोजन से बनता है जो घुलनशील होने के साथ-साथ अघुलनशील भी होते हैं। दोनों एक ही समय में आंत्र आंदोलन को उत्तेजित करने और आंत को स्वस्थ रखने की दिशा में काम करते हैं। इसके अलावा, सेब शिशुओं के लिए बहुत अच्छा भोजन है और विभिन्न तरीकों से उनका उपयोग करके आपके सामने स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों को लाया जा सकता है।

शिशुओं के लिए 10 आसान-से-बनाएं ऐप्पल रेसिपी

अपने बच्चे को स्वादिष्ट तरीके से सेब का सेवन करने में मदद करने के लिए, यहाँ कुछ व्यंजन दिए गए हैं:

1. स्वादिष्ट सेब (5 महीने और उससे अधिक के लिए)

शिशुओं के लिए सेब के विभिन्न व्यंजनों में से, यह आपके बच्चे को सेब बनाने और पेश करने का सबसे आसान और तेज है।

सामग्री

• सेब, छील और cored
• बिना सेब का रस
• पानी
• दालचीनी, जमीन
• दालचीनी का चूरा
• वनीला सुगंध

तरीका

• सेब लें और उन्हें एक साथ काट लें। उन टुकड़ों को पैन में रखें। इसमें कुछ और पानी मिलाएं, एक परत का निर्माण करें, और सेब के रस के साथ इसका पालन करें।
• पैन गरम करें और इसे उबलने दें। आंच को कम कर दें, एक ढक्कन रखें और इसे 8-10 मिनट तक पकने दें जब तक कि सेब के टुकड़े नरम न होने लगें। उन्हें पूरी तरह से पिघल करने के लिए पल्ला झुकना मत।
• एक बार जब वे निविदा शुरू करते हैं, तो लौ को हटा दें और पैन को एक तरफ ले जाएं। टुकड़ों को बाहर निकालें और उन्हें एक स्थिरता के साथ एक साथ मैश करें जो आपके बच्चे के लिए सही लगता है।
• कुछ अतिरिक्त स्वाद के लिए, दालचीनी और जायफल पाउडर का थोड़ा सा छिड़काव करें। इसे एक अतिरिक्त शैली देने के लिए, वेनिला एसेंस की एक छोटी बूंद डालें।
• इसे अपने छोटे से अच्छे और गर्म परोसें। यदि आप इसे ठंडा परोसना चाहते हैं, तो जब आप परोस रहे हों, तब फ्लेवर डालें, जबकि दूसरे हिस्से को तलते रहें।

2. मीठे आलू के साथ सेब का सूप (6 महीने और उससे अधिक के लिए)

इन दोनों खाद्य पदार्थों के स्वादों को मिलाकर एक स्वादिष्ट लिप-स्मोकी कम्फर्टिंग सूप बनाएं।

सामग्री

• आटा
• मक्खन
• मुर्गा शोर्बा
• चापलूसी
• शकरकंद, पका हुआ
• अदरक, पिसा हुआ
• दालचीनी, जमीन
• ब्रेस्टमिल्क या सूत्र

तरीका

• एक पैन लें और उसमें थोड़ा मक्खन डालें। इसे गर्म करें और मक्खन को पिघलना शुरू करें। पैन में पिघले हुए मक्खन में आटा डालें और इसे एक साथ हिलाएं। इसे तब तक अच्छी तरह से पकाते रहें जब तक यह एक सुनहरा रंग न मिलने लगे।
• अब चिकन शोरबा को धीरे-धीरे पैन में डालना शुरू करें। जब आप ऐसा करते हैं तो सरगर्मी रखना याद रखें। सेब, शकरकंद के टुकड़े, पिसी हुई अदरक और दालचीनी को एक साथ मिला लें।
• पूरे मिश्रण को अच्छी तरह से हिलाएं और इसे उबालने के लिए आंच को बढ़ा दें। एक बार उबलने के बाद, आंच को कम कर दें और इसे 5 मिनट के लिए उबाल दें।
• एक बार हो जाने पर, उस मिश्रण को एक ब्लेंडर में डालें और कुछ मिनट के लिए ब्लेंडर को चलाएं जब तक कि यह एक प्यूरी की स्थिरता प्राप्त न करने लगे। इस प्यूरी को ब्लेंडर से वापस पैन में डालें।
• इस प्यूरी के लिए, कुछ दूध जोड़ें और इसे फिर से गरम करें जब तक यह अच्छा और गर्म न हो जाए। इस गर्म सूप को अपने बच्चे को परोसें।

3. Apple और अंगूर स्क्वैश (6 महीने और उससे अधिक के लिए)

इस शानदार रेसिपी को अपने छोटे से स्वाद की एक विस्तृत विविधता के लिए एक साथ रखें।

सामग्री

• अंगूर स्क्वैश
• एक छिलका और कटा हुआ मीठा सेब
• पिघलते हुये घी
• शहद
• दालचीनी
• जायफल
• लौंग, जमीन

तरीका

• ओवन को लगभग 180 डिग्री तक गर्म करके तैयार करें और इसे तैयार रखें।
• अंगूर को छोटे टुकड़ों में काट लें और उन्हें एक तरफ रख दें।
• एक बेकिंग ट्रे को ग्रीस करें और उसमें अंगूरों को त्वचा की तरफ ऊपर की ओर रखें।
• ट्रे को कवर करें और इसे ओवन में रखें। लगभग 20 मिनट तक इसे बैठने दें।
• जबकि यह चल रहा है, एक कटोरा लें और इसमें सेब के टुकड़े मिलाएं। पूरी तरह से कुछ पिघला हुआ मक्खन, शहद, दालचीनी, जायफल और अदरक डालकर इसका पालन करें। इन्हें अच्छे से मिलाएं।
• ट्रे को ओवन से बाहर निकालें और अंगूर को पलटें। इसके ऊपर सेब का मिश्रण डालें, ट्रे को ढँक दें और इसे फिर से 20 मिनट के लिए ओवन में रखें।
• यदि आपका शिशु एक वर्ष से कम उम्र का है, तो शहद को चीनी या किसी अन्य स्वीटनर से बदलें।

4. सेब और चिकन भोजन (7 महीने और उससे अधिक के लिए)

जैसे-जैसे आपके बच्चे को ठोस पदार्थ मिलने लगते हैं, यह भोजन उसे खुश कर देगा और इसे और अधिक बना देगा।

सामग्री

• चिकन स्तन, त्वचा रहित और कटा हुआ
• सेब, कटा हुआ
• शकरकंद
• दालचीनी पाउडर
• चिकन स्टॉक
• बैंगन

तरीका

• शकरकंद लें और इसे छील लें। इसे छोटे टुकड़ों में काट लें।
• एक पैन लें और उसमें चिकन स्टॉक डालें। इसे गर्म करें और इसे उबलने दें।
• उबलने के बाद, इसमें चिकन स्तनों को मिलाएं और आंच को कम कर दें। लगभग 10 मिनट के लिए तैयारी पकने दें।
• सेब और शकरकंद के टुकड़ों को मिलाकर इसका पालन करें। इसे एक साथ हिलाएं और इसे 10 मिनट के लिए पकने दें।
• एक बार जब यह हो जाता है, पैन में कटा हुआ बैंगन के टुकड़े डालें और इसे कुछ और मिनट के लिए आंच पर उबालने दें। एक बार जब आलू निविदा हो जाता है, तो गर्मी को हटा दें।
• इस मिश्रण को थोड़े समय के लिए ब्लेंडर में थोड़ा सा लगातार चलाएं। इसमें दालचीनी डालें और अच्छी तरह से परोसें।

5. Apple शेक (10 महीने और उससे अधिक के लिए)

शिशुओं के लिए लोकप्रिय सेब के रस व्यंजनों में से एक, यह एक बेहतरीन शेक बनाने के लिए दूध के लाभ को जोड़ता है।

सामग्री

• सेब
• पानी
• किशमिश
• बादाम
• दालचीनी
• दूध

तरीका

• सेब लें और इसे स्टीमर या प्रेशर कुकर के अंदर रखें। इसे लगभग 10 मिनट के लिए पूरे सेब को भाप दें ताकि यह ठीक से पक जाए।
• एक बार जब यह ठंडा हो जाए, तो इसे बाहर निकालें और सेब को अच्छी तरह से छील लें। इसके अंदर मौजूद किसी भी बीज को हटा दें।
• एक कटोरे में, दूध के साथ सेब के टुकड़े डालें। इसे अच्छे से मिलाएं। बादाम को छीलकर कटोरे में डालें, भी। किशमिश को एक प्यूरी में मैश करें और दालचीनी पाउडर के एक साधारण चुटकी के साथ कटोरे में जोड़ें। अगर आपका बच्चा इसे पसंद नहीं करता है तो पाउडर से बचें।
• एक ब्लेंडर में पूरे मिश्रण को जोड़ें और इसे चिकना बनाने के लिए इसे कई बार चलाएं। सुनिश्चित करें कि सम्मिश्रण करते समय बादाम को पूरी तरह से कुचल दिया जाता है।
• यदि आपका बच्चा एक वर्ष या उससे अधिक का है, तो आप स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें शहद मिला सकते हैं।

6. बेक्ड एप्पल डिश (6 महीने और उससे अधिक के लिए)

अपने बच्चे के लिए फलों को एक बढ़िया स्नैक विकल्प में बदल दें जिसमें एक ही पोषण के साथ एक अलग स्वाद हो।

सामग्री

• विभिन्न सेब
• मक्खन

तरीका

• सेब को काटें और इसके मूल को हटा दें। बाहरी छिलके को न निकालें।
• अपनी उंगली पर कुछ मक्खन लें और इसे सेब के अंदरूनी हिस्से पर लगाएं। अगर आपके बच्चे को दालचीनी पाउडर पसंद है, तो बेझिझक उस पर थोड़ा सा भी लगायें।
• इसमें थोड़े से पानी के साथ उथली ट्रे लें। इन टुकड़ों को ट्रे में रखें।
• ट्रे को ओवन में रखें और तापमान 200 डिग्री पर सेट करें। इसे लगभग आधे घंटे के लिए बेक होने दें जब तक कि टुकड़े नरम न होने लगें। ट्रे में पानी का ट्रैक रखें।
• एक बार ठंडा होने के बाद, ट्रे को बाहर निकालें और यदि आप चाहें तो छिलके निकाल दें। आगे टुकड़ों को काटने के लिए स्वतंत्र महसूस करें या उन्हें अपने छोटे से एक के लिए एक साथ मैश करें।

7. अनाज के साथ सेब का सलाद नाश्ता (10 महीने और उससे अधिक के लिए)

अपने छोटे से एक अच्छा नाश्ता अब दें कि वह ठीक से ठोस बनाना शुरू कर सकता है।

सामग्री

• पानी
• नमक
• दही
• किशमिश
• आड़ू
• सेब
• गेहूँ
• भूरा चावल

तरीका

• एक बर्तन लें और उसमें पानी और नमक डालें। इसे आंच पर रखें और इसे उबाल आने तक गर्म करें। बर्तन में ब्राउन राइस और गेहूं डालकर फॉलो करें। फिर, आंच को कम कर दें, बर्तन को ढक दें और इसे लगभग 8-10 मिनट तक पकने दें।
• पक जाने पर आंच बंद कर दें और इसे कुछ मिनटों के लिए ठंडा होने दें।
• एक प्लेट पर बेकिंग शीट बिछाएं और उस पर इन दानों को फैला दें। इससे उनका फूलना बढ़ जाता है।
• सेब को एक साथ काट लें और उन्हें एक कटोरे में जोड़ें। आड़ू को छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें। इसे कटोरे में भी डालें।
• अनाज के मिश्रण में कुछ किशमिश के साथ सभी फलों को डालें, यदि आवश्यक हो तो मैश्ड करें।
• इसमें कुछ दही मिलाकर इस पूरे मिश्रण का पालन करें, यह सुनिश्चित करता है कि यह सब कुछ ठीक से कवर करता है। यदि आवश्यक हो तो आप कुछ गेहूं के रोगाणु जोड़ने के लिए आगे बढ़ सकते हैं।
• एक विकल्प के रूप में, आप फल को पॉट में भी जोड़ सकते हैं, और भी अधिक सुसंगत नुस्खा बना सकते हैं।

8. Apple राइस पुडिंग (10 महीने और उससे अधिक के लिए)

सेब के मीठे और खट्टे स्वाद के साथ जाने के लिए कुछ अच्छी मिठास।

सामग्री

• भूरा चावल
• पानी
• अदरक
• दालचीनी
• भूरि शक्कर
• किशमिश
• सेब

तरीका

• एक अच्छे आकार का पैन लें और उसमें सभी फल, अनाज, मसाले और सामग्री को एक साथ मिलाएं।
• कड़ाही को मध्यम आंच पर रखें और इसे लगभग आधे घंटे या इसके बाद बैठने दें। चावल को नरम करने के लिए यह पर्याप्त समय होना चाहिए। इस समय के आसपास, मिश्रण खुद को थोड़ा खस्ता मिल जाएगा और एक अच्छी सुगंध भी उठने लगेगी।
• इस मिश्रण में दूध डालें और इसे और 8-10 मिनट तक पकने दें। मिश्रण को स्मूथ रखने के लिए सुनिश्चित करें और ग्रेवी जैसा न हो। इसे पूरी तरह से हिलाते रहें ताकि यह पैन से चिपके नहीं, और ज़रूरत पड़ने पर दूध और पानी डालें।
• पक जाने के बाद इसे ठंडा कर लें और बच्चे को सर्व करें।

9. Apple केले कस्टर्ड (8 महीने और उससे अधिक के लिए)

आपके छोटे से एक जिसके पास एक मीठा दाँत है, यह नुस्खा उसके लिए काफी सुखद होगा।

सामग्री

• सेब, खुली और cored
• केला, छिलका उतार कर खाया हुआ
• दालचीनी पाउडर
• ब्रेस्टमिल्क या सूत्र

तरीका

• ओवन को लगभग 180 डिग्री तक गर्म करके तैयार करें।
• सेब को भाप दें और एक चिकनी मिश्रण बनाने के लिए ब्लेंडर में सभी अवयवों को मिलाएं।
• इसे बेकिंग डिश में डालें और इसे लगभग 15-20 मिनट के लिए ओवन में बैठने दें।
• कोमलता की जांच करने के लिए मिश्रण में एक चाकू चिपकाएं और सही होने पर ट्रे को बाहर निकालें।

10. Apple पपीता डिश (10 महीने और उससे अधिक के लिए)

एक महान स्वाद अनुभव के लिए विभिन्न फलों को मिलाएं।

सामग्री

• मीठा सेब
• पपीते को छीलकर काट लें

तरीका

• सेब को छीलने और काटने के बाद भाप दें और उन्हें तब तक फेंटें जब तक कि वे गूदेदार न हों।
• पपीते को इसमें मिलाएं और इसे फिर से तब तक चलाएं जब तक यह एक सुसंगत प्यूरी में न बदल जाए।

सुनिश्चित करें कि आपका बच्चा सेब खा सकता है और उनके लिए एक पसंद विकसित कर सकता है जो आपके बच्चे के लिए विभिन्न खाद्य पदार्थों की आय को खोल सकता है। अपने बच्चे के लिए एक सेब स्टू नुस्खा का चयन करके आप विभिन्न प्रकार के व्यंजनों का निर्माण कर सकते हैं और अपने बच्चे को सुंदर स्वादों का आनंद दे सकते हैं।