स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए 10 सुपर हेल्दी स्नैक्स

सामग्री:

इस लेख में

• क्या एक अच्छा स्तनपान नाश्ता बनाता है
• नर्सिंग माताओं के लिए 10 त्वरित स्नैक व्यंजनों

स्तनपान मां और बच्चे दोनों को समान रूप से तृप्ति और आनंद दे सकता है। इन भावनाओं को हार्मोन प्रोलैक्टिन और ऑक्सीटोसिन द्वारा संवर्धित किया जाता है जो दोनों के बीच पोषण और प्यार भरे रिश्ते का मार्ग प्रशस्त करता है। हालांकि, एक नई माँ की व्यस्त दिनचर्या को ध्यान में रखते हुए, बहुत अधिक ध्यान बच्चे को दिया जाता है और माँ के पोषण की अक्सर अनदेखी की जाती है। परिणामस्वरूप, ब्रेस्टमिल्क की गुणवत्ता और मात्रा दोनों प्रभावित होती है।

क्या एक अच्छा स्तनपान नाश्ता बनाता है

एक स्वस्थ स्तनपान नाश्ते की तीन बुनियादी आवश्यकताएं निम्नलिखित हैं:

1. पोषण

कोई भी स्तनपान स्नैक पौष्टिक होना चाहिए। गर्भावस्था के बाद आपकी जिम्मेदारियां कम नहीं होती हैं, वास्तव में, वे बढ़ जाती हैं। आप अपने पसंदीदा अस्वास्थ्यकर भोजन को बच्चे के जन्म के बाद नहीं खा सकते हैं, कम से कम कुछ महीनों के लिए नहीं क्योंकि आप जो भी खाते हैं वह आपके बच्चे को जाता है। इसलिए, जब तक आप स्तनपान करते हैं, तब तक आपको स्वस्थ और पौष्टिक भोजन खाना चाहिए। आपको पूरे अनाज, नट्स, ऑर्गेनिक फलों और सब्जियों का विकल्प चुनना चाहिए जो आपको ऊर्जा के लिए आवश्यक अतिरिक्त बूस्ट देते हैं।

2. तैयार करने में आसानी

एक माँ बनना एक पूर्णकालिक काम है, और आपके पास उन स्नैक्स बनाने का कोई समय नहीं होगा जो आपने पहले खाए थे जिन्हें बहुत प्रयास और पूरे समय की आवश्यकता थी। इसलिए, आपको उन स्नैक्स की तलाश करनी चाहिए जो आसानी से उपलब्ध हों और आपको तुरंत ऊर्जा प्रदान करें, आदर्श स्तनपान नाश्ते के लिए न्यूनतम प्रयास और तैयारी के लिए कम समय की आवश्यकता होती है।

3. सपोर्ट लैक्टेशन

माना जाता है कि ओटमील जैसे कुछ खाद्य पदार्थ स्तनपान और दूध की आपूर्ति बढ़ाते हैं। तो, उन खाद्य पदार्थों को खाना महत्वपूर्ण हो जाता है जो स्तनपान कराने में मदद करते हैं। यदि आपको दूध का उत्पादन करने में परेशानी हो रही है, तो आपको अपने आहार में स्तनपान बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए।

नर्सिंग माताओं के लिए 10 त्वरित स्नैक व्यंजनों

यह सुझाव दिया जाता है कि आप हर 2-3 घंटे में एक बार स्नैक करें ताकि ऊर्जा को अधिकतम किया जा सके। स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए शीर्ष दस त्वरित स्नैक्स की एक सूची निम्नलिखित है जो आपके बच्चे को बहुत अच्छा स्वाद प्रदान करती है और बहुत अच्छा पोषण प्रदान करती है।

1. नट्स और सूखे फल ट्रेल मिक्स

नट्स और सूखे मेवे ऊर्जा का एक त्वरित स्रोत होने के साथ-साथ फाइबर और पोटेशियम जैसे आवश्यक पोषक तत्व भी हैं। वे बनाने में बहुत आसान हैं।

सामग्री

• नट्स (काजू, बादाम, अखरोट और इस तरह)
• सूखे फल

तरीका

• नट और सूखे फल के बराबर भागों को मिलाएं।
• टोस्टेड नारियल या सूरजमुखी के बीज के साथ कुछ मिनी प्रेट्ज़ेल या एयर-रोस्टेड पॉपकॉर्न में फेंककर एक अतिरिक्त क्रंच जोड़ें। अगर आपको मसाले पसंद हैं, तो मिर्च पाउडर का एक स्पर्श भी जोड़ें।
• अपने चिकित्सक द्वारा सुझाए गए अनुसार दिन में एक या दो बार एक मुट्ठी खाएं।

2. उबले अंडे और चॉकलेट मिल्क

अंडे और चॉकलेट दूध का संयोजन अजीब लग सकता है, लेकिन प्रोटीन युक्त नाश्ते के बारे में आश्वस्त रहें, इससे दूध उत्पादन तुरंत प्रभावित होगा।

सामग्री

• अंडे
• चॉकलेट सॉस
• एक गिलास दूध

तरीका

• अंडे को लगभग 10-15 मिनट तक उबालें।
• फिर इसे आधे में काटें और उस पर कुछ नमक और काली मिर्च छिड़कें।
• एक गिलास दूध लें और उसमें चॉकलेट सॉस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
• उबले हुए अंडे और स्वादिष्ट चॉकलेट दूध का आनंद लें।

3. केला और चावल केक

केला एक पौष्टिक फल है, जो विटामिन, खनिज और फाइबर से भरा होता है। चावल का केक बनाना और शीर्ष पर केले का एक टुकड़ा जोड़ना इसे एक शानदार स्नैक बनाता है।

सामग्री

• केला
• चावल

तरीका

• चावल को अच्छी तरह से पकाएं।
• इसे मैश करके मनचाहे तरीके से आकार दें।
• केले का एक टुकड़ा काटें और चावल केक के शीर्ष पर गार्निश करें।

4. डार्क चॉकलेट और रास्पबेरी

जिन माताओं की चॉकलेट क्रेविंग होती है वे इस स्नैक के लिए जा सकते हैं। डार्क चॉकलेट दूध चॉकलेट की तुलना में स्वस्थ है और एंटीऑक्सिडेंट में भी समृद्ध है जो मानव शरीर में मौजूद मुक्त कणों के हानिकारक प्रभावों को कम करता है। आप ज्यादातर फलों के साथ डार्क चॉकलेट मिला सकते हैं। लेकिन सबसे अच्छा संयोजन रास्पबेरी के साथ डार्क चॉकलेट है, जो अपनी विरोधी भड़काऊ संपत्ति के लिए जाना जाता है।

सामग्री

• डार्क चॉकलेट
• रास्पबेरी

तरीका

• डार्क चॉकलेट को ब्लेंड करें।
• इसमें कुछ रसभरी मिलाएं।
• आप रास्पबेरी के साथ डार्क चॉकलेट बार भी खा सकते हैं।

5. हम्मस और सेलेरी

हम्मस प्रोटीन से भरपूर होता है। यह कटा हुआ अजवाइन के डंठल के साथ लिया जा सकता है। यह पौष्टिक, स्वादिष्ट और चबाने के लिए एक सरल स्नैक है। यदि आपके पास अजवाइन नहीं है, तो आप पटाखे या सब्जियों के साथ हम्मस भी आज़मा सकते हैं।

सामग्री:

• हुम्मुस
• अजवायन

तरीका

• एक कटोरे में कुछ पहले से तैयार किया हुम्मस लें।
• चोखे अजवाइन के डंठल बारीक।
• ह्यूमस को एक डुबकी के रूप में उपयोग करें और इसके साथ अजवाइन का आनंद लें।

6. मूंगफली का मक्खन और अखरोट के साथ भरवां खजूर

खजूर में आयरन और फाइबर की मात्रा अधिक होती है। यह नाश्ता तैयार करने और समय बचाने के लिए परेशानी मुक्त है। यह मीठे दाँत के साथ माताओं के लिए एक आदर्श स्नैक है और जब आपको भूख लगती है तो इसे लिया जा सकता है।

सामग्री

• 2 तारीखें
• 4 अखरोट आधा
• 1 बड़ा चम्मच पीनट बटर

तरीका

• स्लाइस की तिथियां लंबी करें। गड्ढों को हटा दें और इसे त्याग दें।
• खजूर के प्रत्येक टुकड़े पर पीनट बटर का एक छोटा सा टुकड़ा फैला दिया।
• प्रत्येक स्लाइस के ऊपर दो अन्य स्लाइस रखें जिसमें पीनट बटर हो।
• इसे एक प्लेट पर रखें और उसके ऊपर अखरोट के हलवे रखें।
• इस अद्भुत पकवान का आनंद लें।

7. ओट्स और नट्स वेफल्स

ओट्स और नट्स फाइबर और धीमी गति से जारी वसा का एक बड़ा स्रोत हैं।

सामग्री

• पूरे गेहूं का आटा
• बेकिंग पाउडर
• नमक
• अंडे
• मक्खन
• शहद
• जल्दी पकाने वाला जई
• बारीक कटी बादाम
• कटा हुआ आड़ू (वैकल्पिक)

तरीका

• एक बड़े कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं।
• एक छोटे कटोरे में अंडे, शहद, मक्खन और दूध मिलाएं।
• इसे दूसरे बाउल में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
• दोनों जई और नट्स में मोड़ो।
• सुनहरा भूरा रंग होने तक पहले से गरम किया हुआ वफ़ल लोहे में बेक करें।
• यदि आप चाहें तो कुछ ताजे फलों के साथ टॉप अप करें।
• यदि आप स्तनपान कर रहे हैं तो आप चीनी के साथ शहद की जगह ले सकते हैं, क्योंकि 1. वर्ष से कम उम्र के बच्चे के लिए शहद अच्छा नहीं है।

8. ताजे फल और सब्जियों के साथ पनीर

कॉटेज पनीर प्रोटीन का एक स्वस्थ स्रोत है जो स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए अच्छा है। माताओं को इसके साथ जाने के लिए विभिन्न फलों और सब्जियों का चयन कर सकते हैं। यह कैल्शियम में भी उच्च है, इसलिए यह हड्डी को मजबूत करता है और प्रतिरक्षा को बढ़ाता है। अनानास जैसे ताजे फल की टॉपिंग इसके स्वाद को मीठा बनाने में मदद करती है और आहार फाइबर भी जोड़ती है।

सामग्री

• पनीर
• फल या सब्जियां

तरीका:

• पनीर तैयार करें।
• इसे अपनी पसंद के कटे हुए फल या सब्जियों के साथ मिलाएं।
• आप चाहें तो इसे सीजन भी कर सकते हैं।

9. ग्रीक योगर्ट के साथ ताजे फल

ग्रीक योगर्ट का फायदा यह है कि इसमें नियमित दही के मुकाबले दोगुना प्रोटीन होता है, इसलिए स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए यह सही स्नैक है। ग्रीक दही के एक हिस्से को भुने हुए नट्स के एक चम्मच (बादाम, पेकान, मूंगफली और इस तरह) या 1-2 बड़े चम्मच साबुत अनाज जोड़ें। आधा केला, जामुन, या नारंगी ओर ले लो।

सामग्री

• नट (बादाम, पेकान, अखरोट, आदि) या साबुत अनाज अनाज
• ग्रीक दही

तरीका

• मेवों को काट लें।
• इन कटे हुए मेवों और दही को एक ब्लेंडर में लें और अच्छी तरह से ब्लेंड करें।
• आपका ताज़ा और स्वादिष्ट नाश्ता तैयार है।

10. सेब और टूना

अपने आप में डिब्बाबंद प्रकाश टूना पटाखे या रोटी के लिए एक बेहतरीन टॉपिंग है। यदि आप खाना बनाना नहीं चाहते हैं, और एक त्वरित स्नैक की तलाश कर रहे हैं, तो यह उत्तर हो सकता है। हालांकि, शायद ही कभी ज्ञात संयोजन सेब के साथ ट्यूना में से एक है। सेब के कटे हुए टुकड़ों के साथ ट्यूना मिलाने से माउथवॉटर संयोजन में परिणाम होता है। टूना दुबला मांस है, प्रोटीन से भरपूर होता है जो वजन घटाने में मदद करता है और मेलाटोनिन का उत्पादन करने में भी मदद करता है।

सामग्री

• सेब
• कैन्ड लाइट टूना

तरीका

• टूना तैयार करो।
• सेब के कुछ कटे हुए टुकड़े डालें।
• आप इसमें कुछ सब्जियों को मिलाकर सलाद भी बना सकते हैं।
• हालांकि, याद रखें कि स्तनपान करते समय डिब्बाबंद प्रकाश टूना का सेवन सीमित मात्रा में किया जाना चाहिए।

डॉक्टर अक्सर जोर देकर कहते हैं कि मां अपनी देखभाल करती हैं और ऐसा करने का सबसे अच्छा तरीका उनके पोषण का ध्यान रखना है। इसका कारण यह है कि उनके शरीर दूध उत्पादन के लिए कैलोरी का उपयोग करने में बहुत व्यस्त हैं। स्तनपान कराने वाली माँ के लिए एक दिन में 300 से 500 कैलोरी सामान्य सिफारिश है। कुछ विशेषज्ञों की राय है कि कैलोरी की गिनती अत्यधिक व्यक्तिपरक है और प्रत्येक माँ के शरीर के रूप में इसे सामान्यीकृत नहीं किया जा सकता है और आवश्यकताएं अद्वितीय हैं।

स्वस्थ स्नैक्स खाने से आपके सिस्टम में सही प्रकार का भोजन जा रहा है ताकि आप अपने आप को पूरी तरह से मातृत्व के लिए समर्पित कर सकें। स्वस्थ और पर्याप्त तरल पदार्थ पीने से आपके बच्चे के लिए गुणवत्ता वाले दूध की आपूर्ति में वृद्धि होगी।