ताजे फलों के साथ केक

सामग्री:

इस लेख में

• सामग्री
• तरीका
• पोषण संबंधी जानकारी

अपने बच्चे को इस केक को सजाने में मदद करने को कहें, जिससे वह व्हीप्ड क्रीम को फैला सके और फलों के टुकड़ों को व्यवस्थित कर सके। इसके बाद, आप उसे विभिन्न मिठास के शौकीन आकार दे सकते हैं और उसे केक सजाने में उनका उपयोग करने के लिए कह सकते हैं। जब आप बैठते हैं और निरीक्षण करते हैं, तो उसकी रचनात्मकता को जंगली होने दें - जो जानता है कि आपके पास बनाने में एक कलाकार हो सकता है!

तैयारी का समयपकाने का समयपच्चीस मिनट55-60 मिनट

कार्य करता है

6 लोग

सामग्री

• कमरे के तापमान पर 60 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन
• 100 ग्राम कप ऑल-पर्पस आटा
• 1 चम्मच (चम्मच) बेकिंग पाउडर
• 1/4 टी स्पून नमक
• 100 ग्राम चीनी
• 1 बड़ा अंडा प्लस 1 बड़ा अंडा जर्दी
• 1/4 चम्मच शुद्ध वेनिला अर्क
• 60 मिली लीटर पूरा दूध
• 1 कप स्ट्रॉबेरी, पतले और पतले कटा हुआ
• 1 कप सेब, छील और धारियों में काट लें
• 150 ग्राम क्रीम, कोड़ा

तरीका

चरण 1

ओवन को 350 डिग्री पर प्रीहीट करने के लिए रख दें। एक चर्मपत्र कागज के साथ अस्तर करते हुए, केक पैन लें और उसके नीचे मक्खन डालें।

चरण 2

एक कटोरे में, एक साथ आटा, बेकिंग पाउडर, और नमक को मिलाएं; रद्द करना।

चरण 3

इलेक्ट्रिक मिक्सर की मदद से, उच्च गति पर मक्खन और चीनी को हराया। यह हल्का और शराबी होना चाहिए।

चरण 4

इस मक्खन-चीनी मिश्रण में, अंडे और जर्दी जोड़ें, एक बार में, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से पिटाई। वेनिला सार में हराया।

चरण 5

कम गति पर मिक्सर के साथ, दूध के साथ वैकल्पिक रूप से आटा मिश्रण जोड़ें। सुनिश्चित करें कि आप आटे के मिश्रण से शुरू और समाप्त होते हैं; अच्छी तरह से संयुक्त होने तक मिलाएं।

चरण 6

तैयार पैन में बल्लेबाज डालो और केक के केंद्र में एक दंर्तखोदनी साफ होने तक सेंकना। इसमें लगभग 30 से 35 मिनट का समय लगेगा।

चरण 7

10 मिनट के लिए निकालें और ठंडा करें। अगला, पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक वायर रैक पर उल्टा।

चरण 8

एक दाँतेदार चाकू का उपयोग करके, केक को आधा क्षैतिज रूप से विभाजित करें; और एक सर्विंग प्लेट पर नीचे का आधा हिस्सा काट लें।

चरण 9

स्ट्रॉबेरी और सेब को 2 चम्मच चीनी के साथ मिलाएं। एक बड़े कटोरे में एक हैंड ब्लेंडर, बीट क्रीम और 3 चम्मच चीनी का उपयोग करके बहुत नरम चोटियों के रूप में।

चरण 10

अब आप अपने बच्चे को पिच करने के लिए कह सकते हैं। उसे केक के नीचे केक की परत को व्हीप्ड क्रीम के साथ कवर करने के लिए कहें और उसके ऊपर स्ट्रॉबेरी की व्यवस्था करें।

चरण 11

केक के शीर्ष आधे के साथ कवर करें, नीचे की तरफ कट करें। शेष व्हीप्ड क्रीम के साथ शीर्ष केक। उसे मिठाई के आकार की खाद्य केक सजावट जैसे रंगीन सौंफ आदि छिड़कने के लिए कहें।

पोषण संबंधी जानकारी

296 K कैल4.2 ग्रा15.1 जी37.8 जी73 मिग्रा204 मिग्रा223 मिग्रा

कैलोरी

प्रोटीन

कुल वसा

कुल कार्बोहाइड्रेट

कोलेस्ट्रॉल

सोडियम

पोटैशियम

टिप -इस केक को रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है और अगले दिन खपत किया जा सकता है।