वेजी के साथ चिकन पैटी

सामग्री:

इस लेख में

• सामग्री
• तरीका
• पोषण संबंधी जानकारी

यह नुस्खा आपको बचे हुए चिकन का उपयोग करने का एक शानदार तरीका दिखाता है। पकवान इतना बहुमुखी है कि यह बच्चे के लंचबॉक्स में जा सकता है या सब्जियों के साथ पूरे भोजन के रूप में परोसा जा सकता है। जब हम कहते हैं कि हमें विश्वास है कि यह पूरे परिवार के साथ एक निश्चित हिट होगा, और आप एक और स्वादिष्ट व्यंजन में भोजन को रीसायकल करने की आपकी क्षमता से संतुष्ट महसूस करेंगे। साथ में कुछ उबले हुए वेजीज को टैग करें और अपने बच्चे को ऐसे खाएं जैसे वह उसका सर्वकालिक पसंदीदा था।

तैयारी का समयपकाने का समय15-20 मि10-15 मिनट

कार्य करता है

2 लोग

सामग्री

• 100 ग्राम बचे हुए चिकन, जमीन
• १/२ टी स्पून नमक
• 1/4 टीस्पून काली मिर्च
• ¼ चम्मच गरम मसाला
• 1 मध्यम प्याज, diced
• 1 उबला हुआ आलू, मसला हुआ
• ½ कप उबली हुई सब्जी (सलाद, गाजर, फूलगोभी और मटर)

तरीका

चरण 1

एक कटोरे में, ग्राउंड चिकन, नमक, गरम मसाला और काली मिर्च डालें। हल्के से मिक्स करें क्योंकि बहुत अधिक दबाव लगाने से सख्त और तंग पैटी बन सकती है।

चरण 2

अगला, अपने हाथ को थोड़ा चिकना करें और इस आटे को 4 भागों में विभाजित करें। उन्हें गोल पैटी में रोल करें और फिर उन्हें हथेलियों के बीच समतल करें।

चरण 3

अब कड़ाही को मध्यम आँच पर गरम करें, थोड़ा तेल छिड़कें और उसमें प्याज़ डालें।

चरण 4

पैन अच्छी तरह से गर्म होने के बाद, प्याज को प्याज के बिस्तर के ऊपर जोड़ दें।

चरण 5

उन्हें दोनों तरफ से 3-4 मिनट तक पकने दें। पहेली को पछाड़ें नहीं; यह खाना पकाने को धीमा कर देगा।

चरण 6

गड्डे से पैटी निकालें और उन्हें तेल के निकास के लिए एक कागज तौलिया पर रखें।

चरण 7

सितारों के लिए, मसला हुआ आलू लें और इसे लगभग एक इंच मोटा होने के लिए सपाट करें।

चरण 8

एक सांचे की मदद से, इसमें से आकृतियों को काट लें और इसे लेटिस पत्तियों से सजाए गए प्लेट पर व्यवस्थित करें।

चरण 9

इसके बाद, प्लेट पर पैटी और उबले हुए वेजिज रखें जैसा कि चित्र में दिखाया गया है।

चरण 10

थोड़ा नमक छिड़कें, और स्वाद पर अतिरिक्त प्रभाव के लिए वेजी और आलू पर चाट मसाला डालें। पैटी के आंखों और मुंह के लिए गाजर और मटर के टुकड़े रखें।

पोषण संबंधी जानकारी

183 K कैल16.8 जी3.9 ग्राम20.2 ग्रा45 मिग्रा632 मिलीग्राम563 मिग्रा

कैलोरी

प्रोटीन

कुल वसा

कुल कार्बोहाइड्रेट

कोलेस्ट्रॉल

सोडियम

पोटैशियम