आसान सब्जी इडली

सामग्री:

इस लेख में

• सामग्री
• तरीका
• पोषण संबंधी जानकारी

विस्तृत भोजन के बिना एक भोजन में पर्याप्त पोषण प्राप्त करने के लिए आप अपने छोटे से कैसे प्राप्त करें? इसका जवाब है वेजिटेबल इडली की हमारी रेसिपी। नुस्खा काफी सरल है और बहुत स्वस्थ भी है। उबले हुए भोजन स्वास्थ्यप्रद नाश्ता विकल्प है और यह आपके परिवार का स्वस्थ भोजन हो सकता है।

तैयारी का समयपकाने का समय10-15 मिनट

10 मिनटों

कार्य करता है

4 लोग

सामग्री

• 4 कप इडली बैटर
• 1 चम्मच नमक
• 1 चम्मच तेल
• अपनी पसंद की 1 कप सब्जियाँ - कटी / कटी हुई / ज़मीन

तरीका

चरण 1

अपनी पसंद की सब्जियां चुनें। गोभी, मूली, गाजर, बीन्स, शिमला मिर्च, चुकंदर, मकई की गुठली, मटर आदि आदर्श हैं। इन सब्जियों को काटकर अलग कर दें।

चरण 2

कड़ाही में तेल गरम करें और धीमी आंच पर कटी हुई सब्जियों को सौते करें। उन्हें पूरी तरह से न पकाएं क्योंकि सब्जियों को इडली के साथ भाप देने की अनुमति होगी।

चरण 3

नमक के साथ सब्जियों को घोल में मिलाएं।

चरण 4

इडली प्लेट में बैटर डालें और मध्यम आंच पर इडली पॉट में 10 से 15 मिनट के लिए स्टीम करें।

चरण 5

इडली में से किसी एक में टूथ पिक डालें, अगर टूथ पिक साफ निकले, तो आपकी इडली पूरी तरह से पक जाए।

चरण 6

अपनी पसंद के सांबर या चटनी के साथ परोसें।

पोषण संबंधी जानकारी

875 K कैल26.5 ग्राम2.9 ग्रा181.0 जी0 मिग्रा611 मिग्रा717 मिग्रा

कैलोरी

प्रोटीन

वसा

कार्बोहाइड्रेट

कोलेस्ट्रॉल

सोडियम

पोटैशियम

* तलने के लिए, 9 किलो कैलोरी / ग्राम वसा पर सेवारत प्रति लगभग 10 ग्राम वसा डालें।