गर्भावस्था के दौरान करी पत्ते (कडी पत्ता) का सेवन - लाभ और सावधानियां

सामग्री:

इस लेख में

• क्या प्रेग्नेंसी में खाने की करी पत्तियां सुरक्षित हैं?
• करी पत्तों के पौष्टिक तथ्य
• गर्भावस्था के दौरान करी पत्ते के फायदे
• अपने प्रेगनेंसी डाइट में करी पत्ते को कैसे शामिल करें
• करी पत्ते का सेवन करते समय बरती जाने वाली सावधानियां

गर्भावस्था के दौरान अपने आहार के बारे में चिंतित होना सामान्य है। गर्भावस्था के दौरान किन खाद्य पदार्थों को शामिल करना और किन चीजों से बचना एक बड़ी चुनौती बन सकता है। यदि आप करी पत्ते का स्वाद पसंद करते हैं और गर्भवती हैं, तो आप आश्चर्य करेंगे कि क्या आप इसे गर्भावस्था के दौरान खा सकते हैं। इसलिए, यह जानना महत्वपूर्ण है कि गर्भावस्था के दौरान करी पत्ते का सेवन किया जा सकता है या नहीं। अपने आहार में उन्हें शामिल करने के कई फायदे हैं, लेकिन कुछ सावधानियों को ध्यान में रखकर।

क्या प्रेग्नेंसी में खाने की करी पत्तियां सुरक्षित हैं?

गर्भावस्था के दौरान करी पत्ते या कडी पत्ती का सेवन करना सुरक्षित है और डॉक्टरों द्वारा इसकी सिफारिश भी की जाती है। करी पत्ते के कई फायदे हैं और यह एक माँ को महत्वपूर्ण पोषक तत्व भी प्रदान करते हैं। करी पत्ते खाने से एनीमिया, समय से पहले जन्म, साथ ही किसी भी संक्रमण का खतरा कम होता है।

करी पत्तों के पौष्टिक तथ्य

करी पत्ते को आमतौर पर एक खाद्य योज्य के रूप में माना जा सकता है जो किसी व्यंजन के स्वाद को बढ़ाता है। हालांकि, वे अच्छी मात्रा में पोषण भी प्रदान करते हैं। एक करी पत्ता, वजन में लगभग 0.5 ग्राम, निम्न अनुपात वाले तत्व होते हैं।

मूल्य0.1%0.1%0.1%0.5%0.4%0.03 मि.ग्रा0.1 किलो कैलोरी

पुष्टिकर

कैल्शियम

लोहा

विटामिन सी

विटामिन ए

रेशा

फोलिक एसिड

कैलोरी

गर्भावस्था के दौरान करी पत्ते के फायदे

गर्भावस्था के दौरान करी पत्ते का सेवन आपके स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद हो सकता है। करी पत्ते शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने में मदद करते हैं। शरीर को नुकसान पहुंचाने वाले एलडीएल और एचडीएल कोलेस्ट्रॉल उनकी मात्रा में नियंत्रित होते हैं। पाचन तंत्र की प्रक्रिया को सुव्यवस्थित करने में करी पत्तों के जीवाणुरोधी गुण भी प्रमुख भूमिका निभाते हैं। करी पत्तों में 'कार्बाज़ोल' भी होता है जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में मौजूद किसी भी हानिकारक बैक्टीरिया को बाहर निकालने में मदद करता है, जिसमें साल्मोनेला और ई। कोली भी शामिल हैं। ये जीवाणु भ्रूण के लिए काफी हानिकारक हो सकते हैं और इसके परिणामस्वरूप दोष भी हो सकते हैं।

पत्तियों में मौजूद एक अन्य पदार्थ अल्कलॉइड है। यह शरीर के माध्यम से रक्त प्रवाह को उत्तेजित करता है और साथ ही एक सीरम के स्राव में मदद करता है जो आंतों की दीवारों को सूजन और बैक्टीरिया के हमलों से बचाता है। इसका एक परिणाम चिकनी और परेशानी मुक्त मल त्याग है जो दस्त और अन्य आंतों की समस्याओं की घटना को रोकता है। हालांकि, सामान्य मामलों में, इसके लिए दवाओं के प्रशासन की आवश्यकता हो सकती है जो गर्भावस्था के दौरान सुरक्षित नहीं हो सकती हैं।

करी पत्ते में फाइबर और विटामिन का अच्छा अनुपात होता है। ये एक तीव्र वसायुक्त यकृत के खतरों को काटने में एक साथ काम करते हैं, जो गर्भावस्था के दौरान एक संभावना है।

अपने प्रेगनेंसी डाइट में करी पत्ते को कैसे शामिल करें

करी पत्ते को भोजन की कई तैयारियों में शामिल किया जा सकता है। यह सुनिश्चित करना कि वे दैनिक आधार पर कम से कम एक खाद्य पदार्थ में मौजूद हैं, आपको किसी भी पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने में मदद करनी चाहिए और साथ ही इसके प्रमुख लाभों को प्राप्त करना चाहिए। आप इससे एक त्वरित शंखनाद भी तैयार कर सकते हैं, खासकर यदि आप दस्त या अन्य आंतों के मुद्दों से पीड़ित हैं।

करी पत्ते की 5-8 किस्में लें और सभी को एक साथ पीस लें। एक अच्छा पाउडर बनाने के लिए जीरा डालें और पीस लें। इसे एक गिलास पानी में जोड़ें और इसे लगातार पीने की अनुमति दें। स्वाद को संतुलित करने के लिए इसमें संकरापन मिलाएं और इसमें एक चम्मच शहद मिलाएं। सप्ताह में 4 बार इसे पीने से पाचन तंत्र की कार्यप्रणाली को प्रभावी ढंग से रीसेट करने में मदद मिलेगी।

करी पत्ते का सेवन करते समय बरती जाने वाली सावधानियां

करी पत्ते के कई लाभ हैं, जिनमें आपकी त्वचा की टोन में सुधार के साथ-साथ एक नियमित रूप से आवेदन द्वारा आपके बालों का स्वास्थ्य भी शामिल है। हालाँकि, आवश्यकता से अधिक बार इसका उपयोग करने से आपकी बालों की जड़ें कमजोर हो सकती हैं, जिससे बाल झड़ने लगते हैं।

करी पत्तों का संविधान उन्हें कार्बोहाइड्रेट में अत्यधिक समृद्ध बनाता है। और अगर आप नियमित रूप से करी पत्ता खाते हैं, तो यह आपके शर्करा के स्तर को तेजी से बढ़ा सकता है। हमारे आहार में आमतौर पर परिष्कृत रूप में कार्बोहाइड्रेट होते हैं। मुट्ठी भर करी पत्तों के साथ इन्हें लगाने से शुगर लेवल का एक बड़ा असंतुलन हो सकता है, जो आपके शरीर की लिपिड प्रोफाइल को अच्छे कोलेस्ट्रॉल लेवल सहित प्रभावित कर सकता है। सॉरी से सुरक्षित रहना सबसे अच्छा है।

रोजाना 8-10 पत्ते अपने भोजन में शामिल करें और इससे ज्यादा कुछ नहीं। गर्भावस्था के दौरान कडी पत्ता का सेवन करना 'नहीं' है, बस आपको सावधान रहने की जरूरत है। गर्भावस्था के दौरान संतुलित पोषण प्रदान करने वाला आहार आवश्यक है। मध्यम मात्रा में सब कुछ खाएं और उचित तरीके से कडी पत्ता का सेवन करें, और आप सही लाभ प्राप्त करेंगे।