गर्भावस्था के दौरान खाने की सीपियाँ - क्या यह सुरक्षित है?

सामग्री:

इस लेख में

• क्या गर्भवती महिलाएं सीप खा सकती हैं?
• गर्भवती होने पर खाने की सीप के संभावित दुष्प्रभाव
• क्यों गर्भावस्था के दौरान ऑयस्टर का सेवन अच्छा हो सकता है
• प्रेग्नेंट होने के दौरान खाने से पहले ध्यान रखने योग्य बातें
• ऑयस्टर के लिए विकल्प

गर्भावस्था की गड़बड़ी अजीब रूपों में प्रकट हो सकती है। ज्यादातर गर्भवती महिलाएं उन खाद्य पदार्थों की लालसा करती हैं जो उन्हें गर्भावस्था के दौरान बचनी चाहिए। यह कोई रहस्य नहीं है कि सीप अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होते हैं और अधिकांश लोगों के लिए एक नाजुकता है। लेकिन क्या गर्भावस्था के दौरान इनका सेवन सुरक्षित है? खैर, इसका पता लगाने का केवल एक ही तरीका है।

क्या गर्भवती महिलाएं सीप खा सकती हैं?

गर्भवती महिलाएं सीप का सुरक्षित रूप से सेवन कर सकती हैं, यदि वे ताजे हों और अच्छी तरह से पकी हों। फिर भी, खाड़ी में सीप रखने की सिफारिश की जाती है, खासकर गर्भावस्था के कुछ चरणों में।

गर्भवती होने पर खाने की सीप के संभावित दुष्प्रभाव

गर्भवती महिलाओं को कच्चे या अधपके मांस उत्पादों से सख्ती से बचना चाहिए। गर्भावस्था के दौरान कच्चे सीपों का सेवन उसी श्रेणी में आता है, जो कुछ अवांछित दुष्प्रभावों को जन्म दे सकता है। इनमें से कुछ नीचे सूचीबद्ध हैं।

1. गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं का अनुभव करने का जोखिम

चूंकि सीप को पर्याप्त रूप से पकाया नहीं जा सकता है या आम तौर पर कच्चा होगा, इसलिए उनमें बैक्टीरिया होने की संभावना अधिक होती है जो पाचन तंत्र और शरीर के अन्य क्षेत्रों को संक्रमित कर सकते हैं। कभी-कभी, संक्रमण पैदा करने वाले बैक्टीरिया और कवक भ्रूण के लिए हानिकारक हो सकते हैं, जिससे या तो गर्भपात हो सकता है या मस्तिष्क के विकास को गंभीर नुकसान हो सकता है।

2. गर्भावस्था के दौरान अप्रभावी प्रतिरक्षा

चूंकि एक बच्चा शरीर के भीतर बढ़ रहा है, प्रतिरक्षा प्रणाली सभी प्रक्रियाओं को चालू रखने के लिए एक कदम-नीचे ले जाती है जैसे वे हैं। यह, दुर्भाग्य से, भोजन की विषाक्तता का अनुभव करने की संभावना को बढ़ाता है, विशेषकर समुद्री भोजन जैसे सीप से। कई बार, वे प्रतिरक्षा प्रणाली की अंतिम प्रतिक्रिया के परिणामस्वरूप एलर्जी प्रतिक्रियाओं को भी ट्रिगर कर सकते हैं।

क्यों गर्भावस्था के दौरान ऑयस्टर का सेवन अच्छा हो सकता है

कोई भी मांस उत्पाद जिसे कच्चा परोसा जाता है या इसे खाना पकाने के लिए तैयार नहीं किया जाता है, इसे पकाने की प्रक्रिया में आम तौर पर गर्भवती महिला के लिए असुरक्षित होता है। हालांकि, कस्तूरी खुद में विभिन्न घटक होते हैं जो गर्भवती महिला के लिए काफी फायदेमंद हो सकते हैं।

• सीप में विटामिन ई, पोटेशियम, मैग्नीशियम और विभिन्न ओमेगा 3 एसिड का अनुपात काफी पर्याप्त है। इन सभी घटकों को एक गर्भवती महिला के लिए अत्यधिक अनुशंसित किया जाता है, जो उसके दिल को स्वस्थ रख सकता है और सूजन पर जांच रख सकता है।

• बढ़ते हुए बच्चे के न्यूरोलॉजिकल विकास को ट्रैक पर रखने के लिए आवश्यक कई तत्वों में से, जिंक एक बहुत महत्वपूर्ण है। हालांकि यह विभिन्न खाद्य पदार्थों में ट्रेस मात्रा में मौजूद हो सकता है, सीप में इसका काफी अनुपात होता है, जिससे यह गर्भावस्था के दौरान एक बढ़िया विकल्प बन जाता है।

• प्रोटीन का सेवन एक अन्य कारक है जिसे गर्भवती महिलाओं के लिए ध्यान में रखा जाना चाहिए। सीप प्रोटीन में काफी समृद्ध हैं और वसा के साथ-साथ कैलोरी में काफी कम हैं। यह उन्हें गर्भवती महिलाओं के लिए एकदम सही जोड़ देता है, जो अपने वजन को कम रखने के लिए संघर्ष कर रही हैं।

प्रेग्नेंट होने के दौरान खाने से पहले ध्यान रखने योग्य बातें

गर्भावस्था के दौरान पर्याप्त रूप से पके हुए सीपों का सेवन करते समय माँ के लिए सबसे कम जोखिम और सबसे अधिक लाभ होता है, किसी भी रूप में सीप का सेवन करने से पहले कुछ बातों को ध्यान में रखना आवश्यक है।

• प्रशीतित व्यंजनों का उपयोग करते समय तैयार किए गए प्रशीतित के बजाय ताजा सीप का उपयोग करना पसंद करें।

• सीप को पकाते समय, सुनिश्चित करें कि उन्हें अच्छी तरह से पकाया गया है और एक बनावट है जो दृढ़ और स्वस्थ है।

• विशेष रूप से पहली और आखिरी तिमाही में सीप की खपत से दूर रहें क्योंकि वे उच्च जोखिम वाली अवधि हैं।

• सीमित मात्रा में सीप्स का सेवन करें, साथ में कोई भी समुद्री भोजन।

ऑयस्टर के लिए विकल्प

जबकि सीप कई लाभ और पोषक तत्व प्रदान करते हैं जो अन्य खाद्य उत्पादों में शायद ही कभी पाए जाते हैं, वहाँ हमेशा एक विकल्प पर विचार कर सकते हैं। मछली के तेल की खुराक, मूंगफली, कद्दू के बीजों में अच्छे अनुपात में जिंक होता है, साथ ही अलसी के तेल या कुछ अनाज जिनमें ओमेगा -3 एसिड होते हैं और सीप की तुलना में अधिक सुरक्षित होते हैं।

यदि आप पहले से ही उनमें से एक कठिन प्रशंसक हैं तो डिब्बाबंद स्मोक्ड कस्तूरी से दूर रखना मुश्किल हो सकता है। लेकिन अपने बच्चे की सुरक्षा और स्वस्थ गर्भावस्था सुनिश्चित करना हर समय आपकी प्राथमिकता होनी चाहिए। किसी भी जटिलता से बचने के लिए विकल्पों का चयन करना आपका सबसे अच्छा दांव है।