गर्भावस्था के दौरान भोजन करना - लाभ और दुष्प्रभाव

सामग्री:

इस लेख में

• क्या गर्भावस्था के दौरान यम खाना सुरक्षित है?
• यम में मौजूद पोषक तत्व
• गर्भवती महिलाओं के लिए स्वास्थ्य लाभ
• गर्भावस्था में हाथी के पैर (यम) के साइड इफेक्ट
• क्या यम (सूरन) का सेवन आपको जुड़वाँ बच्चे दे सकता है?
• यम की सेवा के सुझाव

गर्भावस्था का चरण एक सुंदर अनुभव है जब भोजन पसंद को सावधानीपूर्वक विचार की आवश्यकता होती है। ज्यादातर लोग दावा करते हैं कि गर्भावस्था के दौरान याम का सेवन नहीं किया जाना चाहिए, लेकिन यह पूरी तरह से सच नहीं है। गर्भावस्था के आहार के लिए यम एक पौष्टिक जोड़ हैं, और गलत धारणा जंगली याम के बारे में है जो गर्भावस्था के दौरान हानिकारक है।

क्या गर्भावस्था के दौरान यम खाना सुरक्षित है?

गर्भावस्था के दौरान यम आपके भोजन के लिए एक सुरक्षित अतिरिक्त है। गर्भवती महिलाओं के लिए उचित पोषक तत्वों का सेवन करना अनिवार्य होता है ताकि बच्चा स्वस्थ रूप से विकसित और विकसित हो। इस प्रकार, एक याम को नजरअंदाज नहीं कर सकता जो वसा और सोडियम में कम, एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर और पोटेशियम और फाइबर में उच्च होता है। याद रखें, जब तक वे पर्याप्त रूप से तैयार हो जाते हैं, यम अच्छे होते हैं। ताजा यम खाने के लिए पूरी तरह से सुरक्षित हैं। यह पकाया हुआ यम है जो कई दिनों तक प्रशीतित होता है जो बैक्टीरिया को विकसित करता है और यदि इसका सेवन किया जाता है, तो गर्भावस्था के दौरान खाद्य विषाक्तता हो सकती है।

यम में मौजूद पोषक तत्व

यम एक बारहमासी बेल है जिसकी खेती उनके समृद्ध पोषक तत्वों के लिए की जाती है। पोषक तत्वों का गहराई से विश्लेषण नीचे दी गई तालिका में दिया गया है:

पोषक मूल्य27.88 जी1.53 ग्रा0.17 ग्राम0 मिग्रा17.1 मिलीग्राम138 IU9 मिलीग्राम17 मिग्रा0.54 मि.ग्रा

सिद्धांत

कार्बोहाइड्रेट

प्रोटीन

कुल वसा

कोलेस्ट्रॉल

विटामिन सी

विटामिन ए

सोडियम

कैल्शियम

लोहा

गर्भवती महिलाओं के लिए स्वास्थ्य लाभ

गर्भावस्था के दौरान यम से बचने के लिए कई पोषण लाभों के लिए कोई कारण नहीं है।

1. कम जन्म वजन की रोकथाम

विटामिन बी 6 की उपस्थिति के कारण याम का सेवन शिशुओं में कम जन्म दर को रोकता है।

2. मॉर्निंग सिकनेस को ठीक करता है

सबसे आम लक्षण गर्भवती महिलाओं का अनुभव मॉर्निंग सिकनेस है। यम में पर्याप्त मात्रा में विटामिन बी 6 होता है जो उल्टी और मतली से राहत देता है।

3. एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर

बीटा कैरोटीन और विटामिन सी एंटीऑक्सिडेंट हैं जो यम में मौजूद हैं, जो कैंसर, सामान्य बीमारी से लड़ते हैं और ऑक्सीडेटिव तनाव को रोकते हैं।

4. रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है

यम, पोटेशियम का भंडार होने के कारण, रक्तचाप को नियंत्रण में रखता है।

5. एनीमिया को रोकने में मदद करता है

तांबा, जस्ता और लोहा जैसे खनिज एनीमिया को रोकने और इलाज में मदद करते हैं जो गर्भावस्था के दौरान एक आम समस्या है।

6. पाचन में सहायता

रतालू में स्वस्थ स्टार्च पचाने में आसान है, और आहार फाइबर कब्ज को रोकता है, इस प्रकार पाचन संबंधी समस्याओं का इलाज करता है।

7. विटामिन ए का स्रोत

यम में प्रति कप में विटामिन ए का 166 आईयू होता है जो बच्चे की प्रतिरक्षा प्रणाली को स्वस्थ और मजबूत बनाता है।

8. फोलेट का समृद्ध स्रोत

बच्चे को न्यूरल ट्यूब दोष से बचाने के लिए फोलिक एसिड आवश्यक है।

9. हड्डियों को मजबूत बनाता है

कैल्शियम की एक स्वस्थ खुराक दोनों माँ और बढ़ते बच्चे के लिए यम से प्राप्त की जा सकती है।

10. समय से पहले जन्म रोकता है

लौह युक्त आहार यम युक्त होने से समय से पहले जन्म को रोकने में मदद मिल सकती है।

गर्भावस्था में हाथी के पैर (यम) के साइड इफेक्ट

यह सच है कि यामों के अपने फायदे हैं, और आप निश्चित रूप से इसे अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। लेकिन, कुछ दुष्प्रभाव हैं जिन पर आपको अवश्य विचार करना चाहिए।

1. पाचन तंत्र के मुद्दे

संवेदनशील पाचन तंत्र यम को पचाने में असमर्थ होते हैं, और इसके परिणामस्वरूप सिरदर्द, उल्टी, मतली और दस्त होते हैं। इसलिए यदि आप एच करते हैं तो यम की खपत से बचना सबसे अच्छा है

2. गुर्दे की पथरी

कंद सब्जी में ऑक्सलेट कम मात्रा में होता है जो किडनी को नुकसान पहुंचाता है।

क्या यम (सूरन) का सेवन आपको जुड़वाँ बच्चे दे सकता है?

गर्भावस्था में यम और जुड़वाँ चर्चा का कारण रहे हैं। उसी को प्रमाणित करने के लिए सर्वेक्षण और शोध किए गए हैं। यम में एक विशिष्ट प्रकार का एस्ट्रोजेन यौगिक होता है जो कूप उत्तेजक हार्मोन को बढ़ाता है, जो ओवुलेशन की उच्च दर को प्रेरित करता है। इस सिद्धांत की पुष्टि करने के लिए कोई सबूत नहीं है, और यदि कोई यम खाता है और जुड़वा बच्चों को जन्म देता है, तो यह सिर्फ सरासर भाग्य से बाहर होगा

यम की सेवा के सुझाव

यम को कुछ वेंटिलेशन के साथ एक सूखी जगह में संग्रहीत किया जाना चाहिए लेकिन प्रशीतित नहीं होना चाहिए। एक बार पकाया जाने के बाद, आप एक लंबी अवधि के लिए वायुरोधी कंटेनर में यम को फ्रीज कर सकते हैं। यम का उपयोग सूप में किया जा सकता है, भुना हुआ और स्टोव के रूप में परोसा जाता है। यह उबला हुआ, मक्खन, लहसुन और जड़ी बूटियों के साथ मसला हुआ होता है। इसे पके हुए या तले हुए पतले स्लाइस में खाया जा सकता है। याम मांस का उपयोग वेफल्स, मफिन या बिस्किट आटा में भी किया जाता है।

यम आवश्यक पोषक तत्वों और विटामिन के पावरहाउस हैं। उनके पास गर्भवती महिलाओं के लिए भरपूर लाभ है। यह आश्चर्य की सब्जी नर्वस, पाचन और हृदय प्रणाली को स्वस्थ रखती है। आहार में याम जोड़ने से वजन कम करने में भी मदद मिल सकती है। इस प्रकार, अपने गर्भावस्था के आहार में यम को जोड़ना सुरक्षित है, बशर्ते यह ताजा और अच्छी तरह से पकाया गया हो!