शिशुओं और बच्चों के लिए अलसी - लाभ और साइड इफेक्ट्स

सामग्री:

इस लेख में

• Flaxseeds क्या हैं?
• फ्लैक्ससीड्स का पोषण मूल्य
• शिशुओं के लिए फ्लैक्ससीड्स का परिचय कब करें?
• शिशुओं और बच्चों के लिए अलसी के लाभ
• बच्चों पर अलसी के संभावित दुष्प्रभाव
• फ्लैक्ससीड्स को कैसे स्टोर करें?
• क्या आप अन्य खाना पकाने के तेल के लिए एक पदार्थ के रूप में अलसी के तेल का उपयोग कर सकते हैं?
• बच्चे के आहार में अलसी को कैसे शामिल करें?

संतुलित पोषण की आवश्यकता जो सभी आवश्यक तत्व प्रदान करती है शिशुओं और बच्चों के लिए एक आवश्यकता है जो उनकी बढ़ती उम्र के चरम पर हैं। एक बच्चे के लिए फ्लैक्ससीड्स को शामिल करना एक ऐसा निर्णय है जिसे सीधे अपने आहार का हिस्सा बनाने के बजाय ठीक से लेना पड़ सकता है। ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं जिनका आपके बच्चे को नियमित रूप से सेवन करने की आवश्यकता होती है, लेकिन खाने की आदतें इस स्तर पर आवश्यक रूप से सही नहीं हो सकती हैं, जिससे उन्हें किसी विशेष पौष्टिक तत्वों की कमी होती है जो उनके लिए महत्वपूर्ण हो सकता है। फ्लैक्ससीड्स उन्हें उपयुक्त तरीके से संतुलित रखने में मदद कर सकते हैं।

Flaxseeds क्या हैं?

फ्लैक्ससीड्स फ्लैक्स प्लांट से खरीदे जाते हैं जो एक है जो पूरे वर्ष भर फूलता रहता है। आमतौर पर दुनिया के पश्चिमी क्षेत्रों में मौजूद, बीज निकटतम दुकानों में भी पाए जा सकते हैं। पौधों की खेती की गई है और बीज का उपयोग कई सभ्यताओं में पुराने जमाने से भी किया जाता रहा है।

फ्लैक्ससीड्स का पोषण मूल्य

एक कारण है कि फ्लैक्ससीड्स को सुपरफूड कहा जाता है। वे जो पोषण संबंधी लाभ प्रदान करते हैं वह जमीनी स्तर पर होता है। महज 100 ग्राम फ्लैक्ससीड्स में, जो पोषण लाभ प्राप्त किया जा सकता है वह इस प्रकार है।

मात्रा4.5 एमसीजी90 एमसीजी0.5 मिग्रा1 मिग्रा3 मिग्रा0.2 मिग्रा1.6 मिग्रा0.5 मिग्रा25 एमसीजी2.5 मिग्रा1.3 मिलीग्राम4.4 मिग्रा31 मिग्रा815 मिग्रा393 मिग्रा5.75 मिलीग्राम256 मिग्रा1.6 ग्राम27.5 ग्रा29 जी42.2 ग्राम18.3 ग्रा7 जी535 किलोकलरीज

विवरण

विटामिन K

फोलेट

विटामिन बी 6

पैंटोथैनिक एसिड

नियासिन

राइबोफ्लेविन

thiamine

विटामिन सी

सेलेनियम

मैंगनीज

तांबा

जस्ता

सोडियम

फ़ास्फ़रोस

मैगनीशियम

लोहा

कैल्शियम

चीनी

रेशा

कार्बोहाइड्रेट

लिपिड

प्रोटीन

पानी

ऊर्जा

शिशुओं के लिए फ्लैक्ससीड्स का परिचय कब करें?

फ्लैक्ससीड्स शायद ही कभी शिशुओं में किसी भी एलर्जी को ट्रिगर करते हैं, जिससे उन्हें आमतौर पर किसी भी बच्चे को दिया जाना सुरक्षित होता है। आदर्श उम्र आमतौर पर वह समय होता है जब शिशु ठोस पदार्थों को पचाने के लिए तैयार होने लगते हैं, जिससे वे बहुत अच्छे हो जाते हैं जब आपका छोटा लगभग 9 महीने का होता है।

शिशुओं और बच्चों के लिए अलसी के लाभ

उनके द्वारा प्रदान किए जाने वाले पोषण के अलावा, ऐसे कई गुण हैं जो बच्चे को प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से कई तरीकों से लाभ पहुंचाते हैं।

1. एंटी-कैंसरस गुण

फ्लैक्ससीड्स वाले दुर्लभ घटकों में से एक लिग्नन्स के रूप में जाना जाता है। ये शरीर को कई संभावनाओं से बचाने के लिए जाने जाते हैं जो वर्तमान में या बाद में जीवन में कैंसर का कारण बन सकते हैं।

2. श्वसन संबंधी विकार से सुरक्षा

कई अध्ययनों ने बताया है कि फ्लैक्ससीड्स ने श्वसन प्रणाली से जुड़ी विभिन्न समस्याओं के जोखिम को काफी हद तक कम कर दिया है। इस संबंध में अपराधी विभिन्न यौगिक हैं जो सूजन का कारण बनते हैं। उनके उत्पादन में बाधा डालने से, फ्लैक्ससीड्स अस्थमा, माइग्रेन और अन्य विकारों की संभावना को कम करते हैं।

3. मस्तिष्क और दृष्टि विकास

शिशुओं और बच्चों का शरीर अभी भी विभिन्न तरीकों से विकसित हो रहा है, विशेष रूप से मस्तिष्क के विकास और दृष्टि में सुधार के संदर्भ में। ओमेगा -3 फैटी एसिड इस संबंध में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं क्योंकि वे इस विकास को बहुत उत्तेजित करते हैं। फ्लैक्ससीड्स में अल्फा-लिनोलेनिक एसिड होता है, जो शरीर को ओमेगा -3 एसिड बनाने और समग्र विकास का समर्थन करने की अनुमति देता है।

4. पाचन को सुव्यवस्थित करना

फ्लेक्ससीड्स में फाइबर की मात्रा है जो इसे आंत्र आंदोलन पर काम करने के बाद से स्वास्थ्य कट्टरपंथियों के बीच एक पसंदीदा बनाता है और पाचन तंत्र के सामान्य कामकाज को पल भर में वापस कर देता है।

5. प्रोटीन का स्रोत

बच्चे के विकास में प्रोटीन एक बहुत बड़ी भूमिका निभाता है, जो उन्हें चयापचय गतिविधियों के लिए आवश्यक ऊर्जा प्रदान करता है, साथ ही साथ अन्य अंगों की आंतरिक वृद्धि भी करता है। अलसी के साथ जाने के लिए फ्लैक्ससीड्स एक अच्छे पैकेज में सभी को कई यौगिकों के साथ प्रदान करता है।

बच्चों पर अलसी के संभावित दुष्प्रभाव

फ्लैक्ससीड्स के कई फायदे आपको अपने बच्चे के भोजन की तैयारियों में उनका उपयोग शुरू करने के लिए उत्साहित कर सकते हैं। हालांकि, सुपरफूड जो कि संभावित दुष्प्रभावों के बिना नहीं आता है, इसका कारण हो सकता है।

• कुछ मामलों में देखा गया है जहां फ्लैक्ससीड्स ने आसान चोटों और रक्तस्राव की संभावना को बढ़ा दिया है।
• एलर्जी की संभावना कम है लेकिन खुजली, चकत्ते और घरघराहट की अनुभूति हो सकती है यदि आपका बच्चा एक करता है।
• ज्यादातर बच्चे फ्लैक्ससीड्स खाने के बाद गैस और फार्टिंग की समस्या का सामना करते हैं।
• फ्लैक्ससीड्स के घटक, समय पर, दस्त और ढीले गतियों का नेतृत्व कर सकते हैं, यदि वे बड़े अनुपात में खाए जाते हैं, तो इसके रेचक प्रभाव के कारण।
• एक संभावना है कि फ्लैक्ससीड्स अपने इच्छित प्रभाव को कम करने वाली चल रही दवाओं और पूरक के साथ बातचीत कर सकता है।

फ्लैक्ससीड्स को कैसे स्टोर करें?

अगर वे सही तरीके से संग्रहित नहीं हैं तो फ्लैक्ससीड्स आसानी से क्षय कर सकते हैं। उन्हें स्टोर करने के लिए रेफ्रिजरेटर में स्टोर करना सबसे अच्छा तरीका है। यदि बीज पूरे हैं, तो ठीक से संग्रहीत होने पर ये 2 साल तक रह सकते हैं।

क्या आप अन्य खाना पकाने के तेल के लिए एक पदार्थ के रूप में अलसी के तेल का उपयोग कर सकते हैं?

चूँकि अलसी का तेल भी प्राप्त किया जा सकता है, आप इसे अपने बच्चे की भोजन की तैयारी में एक आधार तेल के रूप में उपयोग करने के बारे में सोच सकते हैं। लेकिन यह एक बुरा विचार है। सन तेल का उपयोग खाना पकाने में नहीं किया जाता है और गर्मी के किसी भी संपर्क में तुरंत जलने और खराब होने का कारण होगा।

बच्चे के आहार में अलसी को कैसे शामिल करें?

फ्लैक्ससीड्स कई खाद्य पदार्थों के साथ जा सकते हैं। अगर आपके छोटे बच्चे हैं या बड़े हो गए हैं तो उन्हें अपने बच्चे के आहार का हिस्सा बनाना अलग-अलग तरीकों से संभव हो सकता है।

बच्चे के आहार में

बेक्ड चीजों के साथ सन बीज को शामिल करना एक अच्छा विचार नहीं है क्योंकि यह सभी घटकों के उचित तरीके से अवशोषण को रोक सकता है। सबसे अधिक लाभ लाने में सक्षम होने के लिए, इन बीजों को शरीर के भीतर पूरी तरह से तोड़ने और पाचन तंत्र द्वारा अवशोषित होने की आवश्यकता होती है।

• अपने बच्चे को कुछ दलिया या दही देते समय, इसके साथ कुछ बीज मिलाएं।
• यदि आपका बच्चा शुरुआती अवस्था में है, तो आप अपने छोटे से खाने के लिए खाने योग्य बिस्कुट बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले व्यंजनों में फ्लैक्ससीड्स शामिल कर सकते हैं।
• जैसे-जैसे वह एक साल का होने के करीब आता है और थोड़ा मांस खाने लगता है, मीटबॉल और चिकन नगेट्स के साथ ग्राउंड फ्लैक्स एक अच्छी जोड़ी बन सकती है।
• प्यूरी के साथ कुछ बीजों को गार्निश करने से जो आप अपने बच्चे को देते हैं वह वास्तव में अच्छी तरह से पच सकता है।
• एक बार जब वह अनाज लेना शुरू कर देता है, तो सन का तेल या दलिया का मिश्रण अन्य अवयवों के साथ बेहतर स्वाद ले सकता है।

1 वर्ष से ऊपर के बच्चे के आहार में

सहकारी के रूप में आपका बच्चा शुरुआती वर्षों में हो सकता है, वह फ्लैक्ससीड्स को पसंद नहीं कर सकता है क्योंकि वह बड़ा होना शुरू कर देता है, इसे व्याकुलता या अवांछित इकाई के रूप में दर्शाता है। लेकिन आप अभी भी उसे पता लगाने के लिए उन्हें शामिल करने के लिए शानदार तरीके पा सकते हैं।

• यदि आपका बच्चा सूप और अन्य सब्जियों के स्टाफ़ का प्रशंसक है, तो अन्य गार्निशिंग आइटम के साथ फ्लैक्ससीड्स को मिलाकर एक महान छलावरण और एक पोषक तत्व के रूप में भी काम कर सकते हैं।
• घर पर केचप और अन्य डिप बनाते समय, अपने स्वाद को प्रभावित किए बिना इन सॉस को स्वस्थ बनाने के लिए अन्य मसालों के साथ ग्राउंड फ्लैक्ससीड्स को मिलाएं।
• केक और कुकीज़ के बल्लेबाज में flaxseeds को शामिल करना आपके बच्चे के लिए अपने आहार में उन्हें लेने का सबसे अच्छा तरीका हो सकता है।
• अपने बच्चे के लिए स्वादिष्ट स्मूदी बनाते समय, सन के बीज डालें और वह मुश्किल से उन्हें अलग बता पाएगी।

फ्लैक्ससीड्स का उपयोग लोगों द्वारा और यहां तक ​​कि कुछ पोषण विशेषज्ञों द्वारा कई उद्देश्यों के लिए किया जाता है। कब्ज के लिए बच्चे के लिए flaxseed तेल का उपयोग करने से उन्हें संवर्धित स्वास्थ्य के पूरक के रूप में शामिल करने से, आपके बच्चे उचित मात्रा में प्रशासित होने पर उनसे लाभ उठा सकते हैं। निश्चिंत रहें वे कुछ उदाहरणों के बाद आहार में अपनी उपस्थिति को गर्म करेंगे।