फूड्स बच्चों को बरसात के मौसम में खाना और बचना चाहिए

सामग्री:

इस लेख में

• मानसून के दौरान अपने बच्चे की प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए खाद्य पदार्थ
• बरसात के मौसम में बच्चों को किन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए?

मानसून एक ऐसा समय होता है जब हम बारिश को देखते हुए पृथ्वी को शुद्ध करते हैं और उसके परिणामस्वरूप जीवन को देखते हैं। बारिश के बाद कीचड़ की अद्भुत गंध बच्चों और वयस्कों के बीच एक पसंदीदा है। यहां तक ​​कि बारिश में भीगना बहुत मजेदार हो सकता है, खासकर बच्चों के लिए। हालांकि, सभी अच्छी चीजों के बावजूद, मौसम में बदलाव अचानक हो सकता है, और यह सर्वविदित है कि बारिश अपने साथ हर तरह के कीटाणु ला सकती है जो संक्रमण और बीमारियों का कारण बनते हैं। यहां हमारे पास कुछ जानकारी है जो हमें उम्मीद है कि आप बारिश के मौसम में अपने बच्चे को बीमार पड़ने से बचाने में मदद करेंगे। यह सुनिश्चित करने से कि आपके बच्चे स्वस्थ आहार का पालन करते हैं, उनकी प्रतिरक्षा में सुधार होगा।

मानसून के दौरान अपने बच्चे की प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए खाद्य पदार्थ

मॉनसून के दौरान अपनी प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए कुछ बेहतरीन खाद्य पदार्थ जिन्हें आप अपने बच्चों को खिला सकते हैं, उनमें शामिल हैं:

1. लहसुन

लहसुन एंटीऑक्सिडेंट के साथ पैक किया जाता है जो शरीर में प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद करता है, और यह भी शरीर के चयापचय को नियंत्रित करता है। लहसुन बेहद बहुमुखी है और स्वाद और मसाले को जोड़ने के लिए कई अलग-अलग खाद्य पदार्थों में इस्तेमाल किया जा सकता है। लहसुन की चटनी कुछ स्वादिष्ट और बनाने में आसान है और बच्चों को बहुत पसंद आएगी। चटनी में मसाला की मात्रा को अपने बच्चे की उम्र के अनुसार समायोजित करें क्योंकि यह छोटे बच्चों के लिए मसालेदार भोजन खाने के लिए अच्छा नहीं है।

2. हल्दी

यह अद्भुत प्रतिरक्षा बढ़ाने वाला मसाला एक ऐसी चीज है जिसे आपके बच्चे के आहार में शामिल किया जाना चाहिए। हल्दी में “करक्यूमिन” नामक एक बहुत शक्तिशाली घटक होता है जो इसे इतना अच्छा एंटीऑक्सीडेंट बनाता है। अपने बच्चे को बिस्तर से पहले हल्दी की चाय या हल्दी वाला दूध दें, और यह उसे बेहतर नींद में मदद करेगा और किसी भी संक्रमण से लड़ने की उसकी संभावनाओं को भी बेहतर करेगा जो उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली को प्रभावित करता है।

3. करेला (करेला)

एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-फंगल, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-वायरल गुणों में उच्च, करेला आपके बच्चे के स्वास्थ्य के लिए अत्यधिक फायदेमंद है। जाहिर है, बच्चों को करेला खिलाना मुश्किल होगा, लेकिन उनके स्वास्थ्य गुणों की अनदेखी नहीं की जा सकती, खासकर ऐसे समय में जब बीमार पड़ने की संभावना अधिक होती है। करेले को विशेष रूप से सांस की समस्याओं में सहायता के लिए जाना जाता है।

4. मौसमी फल

बारिश के मौसम में आने वाले फल एंटी-ऑक्सीडेंट से भरे होते हैं और बच्चों को किसी भी बीमारी से लड़ने में मदद करते हैं। जामुन, लीची, चेरी, आड़ू और प्लम जैसे फल कुछ ऐसे हैं जिन्हें आपको इस समय देने पर विचार करना चाहिए। अनार, सेब, केले, नाशपाती और पपीते अन्य फल हैं जिन्हें आप अपने बच्चे के आहार में शामिल कर सकते हैं। ये विटामिन सी, एंटीऑक्सिडेंट, और कई अन्य विटामिन और अन्य गुणों से भरे हुए हैं जो आपके बच्चे को किसी भी संक्रमण से लड़ने में मदद करेंगे।

5. दाल

चुनने के लिए दाल के कई प्रकार हैं, इसलिए आपको कोई समस्या नहीं होनी चाहिए। दाल और दाल दोनों ही आपके बच्चे के संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छे हैं। ये प्रोटीन और ऊर्जा में उच्च हैं। दाल उन खाद्य प्रकारों में से एक है जो आपके बच्चे को किसी भी तरह के मौसमी संक्रमण से लड़ने में मदद करता है। यदि आपका बच्चा पहले से ही फ्लू से पीड़ित है, तो उसे कुछ दाल सूप खिलाने की कोशिश करें क्योंकि यह उसे तेजी से ठीक करने में मदद करेगा।

6. सूप

बारिश के दौरान गर्म सूप किसी को भी गर्मी और आराम की भावना के साथ छोड़ देते हैं, और आपका बच्चा कोई अपवाद नहीं है। न केवल सूप गर्माहट में लाते हैं, बल्कि शरीर को ठंड लगने से बचाने की जरूरत होती है, लेकिन यह आपके बच्चे को बीमार करने के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक है। लवली सब्जी का सूप या सब्जियों के साथ चिकन सूप भी अद्भुत काम कर सकते हैं।

7. ड्राई फ्रूट्स, मेवे और बीज

बादाम, अखरोट और काजू आपके बच्चे को कुतरने के लिए स्वस्थ स्नैक्स हैं। तिल और सन जैसे बीज भी बहुत बढ़िया हैं। सूखे मेवे जैसे खजूर और किशमिश भी बच्चों के लिए अच्छे होते हैं। नट्स और बीजों को एक अलग स्वाद के लिए भुना जा सकता है, लेकिन इनका सेवन आवश्यक है।

8. चुकंदर

चुकंदर में विटामिन, खनिज, पोटेशियम और फोलिक एसिड होते हैं। यह जीवंत सब्जी बहुत स्वस्थ है और शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करती है। भले ही चीजें आपके बच्चों के लिए थोड़ी सुस्त हो सकती हैं, फिर भी वे इस स्वस्थ शाकाहारी खाने के बाद भी जीवंतता की भावना महसूस करेंगे और बहुत अधिक सहनशक्ति रखेंगे।

9. टोफू

टोफू कैल्शियम, लोहा और आवश्यक अमीनो एसिड में समृद्ध है। यह एक स्वस्थ आहार को पूरक कर सकता है और आपके बच्चे के समग्र स्वास्थ्य में फर्क करेगा। मानसून के दौरान पनीर जैसे डेयरी उत्पादों के प्रतिस्थापन के रूप में अपनी पेंट्री को जोड़ना एक बढ़िया विकल्प है।

10. कड़ा (हर्बल पेय)

कुछ जड़ी बूटियों को पानी में उबालने और फिर अपने बच्चे को देने से यह सुनिश्चित होगा कि वह मौसम के दौरान होने वाली स्वास्थ्य समस्याओं से लड़ने में सक्षम है। दालचीनी, मेथी, जीरा, पेपरकॉर्न, अदरक, और तुलसी जैसे मसाले जोड़ें। मिश्रण को मीठा करने के लिए आप हमेशा कुछ शहद मिला सकते हैं, लेकिन यदि आपका बच्चा एक वर्ष से कम है, तो शहद न डालें। इसके अलावा, इस बात से अवगत रहें कि आप कितने मसाले का उपयोग कर रहे हैं क्योंकि बच्चों को मसालेदार भोजन नहीं दिया जाना चाहिए।

बरसात के मौसम में बच्चों को किन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए?

यहाँ कुछ खाद्य पदार्थ हैं जो बच्चों को बरसात के मौसम में खाने से बचना चाहिए:

1. ऑयली और फ्राइड फूड्स

तले हुए खाद्य पदार्थ और अन्य खाद्य पदार्थों की आवश्यकता होती है या बहुत सारे तेल होते हैं जो बहुत स्वस्थ नहीं होते हैं क्योंकि यह पाचन तंत्र को धीमा कर देता है। मानसून के दौरान, एक स्वस्थ पाचन तंत्र होना बहुत महत्वपूर्ण है। तले हुए खाद्य पदार्थ स्पष्ट रूप से छोड़ने के लिए कठिन हैं, लेकिन यदि आप अपने बच्चे को इस मौसम में स्वस्थ रखना चाहते हैं तो यह महत्वपूर्ण है।

2. गोला का और बर्फ का गोला

स्ट्रीट वेंडर बर्फ के गोले और बर्फ के टुकड़े बेचते हैं और वे पानी का उपयोग कर रहे हैं जो आसुत नहीं है। यह पानी अक्सर दूषित होता है। यदि आपका बच्चा उनके बिना नहीं रह सकता है, तो आप उनके लिए कुछ होममेड आइस लॉली बना सकते हैं।

3. मछली और अन्य समुद्री खाद्य

न केवल आर्द्र मानसून के मौसम में मछली खराब हो सकती है, बल्कि मानसून भी वह समय होता है जब अधिकांश प्रकार की मछलियाँ प्रजनन करती हैं। इससे आपको मिलने वाली मछली के स्वाद और गुणवत्ता पर असर पड़ेगा। इस समय अधिक मुर्गी पालन करना बेहतर है।

4. नमकीन खाना

मानसून के दौरान, नमकीन खाद्य पदार्थ खाने से एक बच्चे में पानी के प्रतिधारण और सुस्ती की संभावना बढ़ जाती है। तो, मॉडरेशन में नमक का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। यद्यपि आपको कभी भी बहुत अधिक नमक का सेवन नहीं करना चाहिए, लेकिन आर्द्र मौसम के दौरान विशेष ध्यान दें।

5. आम

यह स्वादिष्ट फल वह है जिसे आपको मानसून से दूर रहना चाहिए क्योंकि यह इस मौसम में मुँहासे और त्वचा की समस्याओं का कारण बनता है। ऐसा होने का जोखिम बढ़ जाएगा यदि आपका बच्चा पहले से ही त्वचा की समस्याओं से ग्रस्त है।

6. दही

दही में शीतलन गुण होते हैं जो मानसून के मौसम में ऐसा अच्छा विचार नहीं करता है क्योंकि यह ऐसा मौसम है जिसमें उन्हें सर्दी होने का खतरा होता है। इससे साइनस भी खराब होंगे। दही का उपयोग करने वाले लस्सी और अन्य उत्पादों से दूर रहें।

7. डेयरी उत्पाद

हालांकि मानसून के दौरान दूध पीने में कुछ भी बुरा नहीं है, लेकिन डेयरी उत्पाद इस जलवायु में बहुत तेजी से खराब हो सकते हैं। इसका पोषण मूल्य भी प्रभावित हो सकता है। हमेशा जांचें कि आप जिस डेयरी उत्पाद का उपयोग करने वाले हैं, वह सुरक्षित होने के लिए उपयोग करने से पहले अभी भी अच्छा है।

8. शीतल पेय

फ़िज़ी पेय हमारे शरीर में खनिजों की संख्या को कम करते हैं, जिससे एंजाइम गतिविधियों में कमी आती है। इसका मतलब है कि यदि आपका बच्चा शीतल पेय का सेवन करता है, तो उसका पाचन तंत्र, जो पहले से ही मानसून के कारण पाचन संबंधी समस्याओं के जोखिम में है, कमजोर हो जाएगा और जो अंततः बीमार पड़ने की संभावना को बढ़ाता है।

9. सलाद और कच्चे फल

इसे पढ़कर आप हैरान हो सकते हैं क्योंकि आप सोच रहे होंगे कि फल और सब्जियां कब खराब होती हैं? वे नहीं कर रहे हैं वे आपके लिए बहुत अच्छे हैं; हालांकि, मानसून के दौरान, फल ​​और सब्जियां सामान्य से अधिक गंदगी और कीचड़ में ढंके रहने के लिए बाध्य हैं, और सब कुछ धोना बहुत कठिन है।
इसका मतलब यह नहीं है कि आपको उन्हें खाना बंद कर देना चाहिए, लेकिन फलों को वास्तव में अच्छी तरह धोना चाहिए और उन्हें शेक या जूस के रूप में परोसना चाहिए और कच्चे सलाद के बजाय उबली हुई सब्जियों का चयन करना चाहिए। बाहर के विक्रेताओं से ताजे फलों का रस लेने के प्रलोभन से बचें क्योंकि उन्होंने कुछ समय पहले फलों को काट दिया होगा और इससे उन्हें संदूषण के संपर्क में आना पड़ेगा।

10. स्ट्रीट फूड

मानसून के दौरान लोगों के बीमार पड़ने का सबसे बड़ा कारण स्ट्रीट फूड है। स्ट्रीट फूड में संदूषण की संभावना अधिक होती है क्योंकि वे जिस पानी का उपयोग करते हैं वह आसानी से दूषित हो जाता है। इस मौसम में पान पुरी जैसे खाद्य पदार्थों से बचें। इसके अलावा, जितना हो सके बाहर खाने से बचें। बहुत सारे रेस्तरां और स्ट्रीट फूड विक्रेता सब्जियों को काटते हैं और पहले से ही आटा तैयार करते हैं ताकि ग्राहकों को जल्द से जल्द सेवा दे सकें। जब ये चीजें बची रह जाती हैं तो बारिश के मौसम में पैदा होने वाले कीटाणु, वायरस और बैक्टीरिया के कारण ये दूषित हो जाते हैं।

भारत मसालों की भूमि है, इसलिए अपने बच्चे के भोजन को तैयार करते समय उनका अच्छा उपयोग करना सुनिश्चित करें क्योंकि उनमें से बहुत से उपचार और प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले गुण हैं। यह फल और सब्जियों के साथ समान है क्योंकि यह उष्णकटिबंधीय देश कई पैदा करता है! कुंजी सही समय पर खाने के लिए सही फलों को जानना है क्योंकि मानसून के दौरान कुछ फल आपके बच्चे की प्रणाली से सहमत नहीं हो सकते हैं। याद रखें कि बाहर खाने से बचें और उन्हें ऐसा खाना दें जो घर पर प्यार से बनाया जाए। इससे उन्हें आराम और प्यार महसूस होगा।

अपने बच्चों को हमेशा ताजा और साफ पानी से अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रखना सुनिश्चित करें क्योंकि बारिश के मौसम में पानी दूषित हो जाता है। मानव शरीर के लिए पानी बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि यह अंगों को मजबूत बनाने और समग्र स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करता है। इससे आपका बच्चा मजबूत होगा और वह सबसे अच्छे तरीके से गंदे कीटाणुओं से लड़ सकेगा।